فكنت سعيدا جدا بغض النظر عن اني صاحب البيك. من هو صاحب مطعم البيك تبوك. فالزبون لا يعرف من هو " احسان أو رامي أبو غزالة " ولكنه يعرف الشخص الذي يتعامل معه فقط. من هم منافسينك ؟ المنافس الحقيقي ليس المطعم الذي يعمل في مجالنا بل أن منافسينا هم أي شخص يقدم خدمة سواء كان بنك أو سوبر ماركت, لماذا ؟ لوتخيلت نفسك ذاهب إلى بنك في الصباح فوجدت حارس الأمن في البنك لابس صح ويبتسم لك ويرحب بك ويفتح لك الباب, وبعد ساعة ذهبت إلى البيك ووجدت حارس الأمن في البيك جالس على حوض الزرع وملابسه غير مرتبة ولا يبتسم وهو سائل فيك فالانطباع الذي سيتولد لديك هو لماذا الخدمة في البنك أفضل من البيك ولماذا حارس الأمن هذا ليس مثل حارس امن البنك بل أفضل منه. فالمنافس هو كل من يقدم خدمة ويقدمها أفضل منا.
من هو صاحب مطعم البيك، والذي يعتبر المطعم الأشهر على مستوى المملكة العربية السعودية والذي يمتد إلى سلسلة كبيرة من المطاعم المنتشرة في جميع محافظات المملكة، حيث تم تأسيسه في سبعينيات القرن الماضي ليتم تقديم وجبات الدجاج المقلية وبعض المأكولات البحرية مع البطاطس، حيث سنتحدث في هذه المقالة عن هذا المطعم في مقالة بعنوان من هو صاحب مطعم البيك. معلومات عن مطعم البيك عند الحديث عن مطعم البيك، فإنك ستتحدث عن السلسلة الأشهر لمطاعم الوجبات السريعة في السعودية، حيث تأسست في العام 1974 ميلادي، على يد رجل الاعمال الفلسطيني شكور أبو غزالة، في مدينة جدة ثم توسعت لتشمل فروعها جميع أنحاء المملكة، وقد بلغت سلسلة فروع مطعم البيك المئة وعشرين فرعاً، ويقدم هذا المطعم وجبات الدجاج المقلي والمأكولات البحرية، والجدير ذكره أن المطعم افتتح فروعاً له في البحرين والإمارات العربية المتحدة. صاحب مطعم البيك يعتبر رجل الأعمال شكور أبو غزالة هو مؤسس مطعم البيك ولكن بعد وفاته في العام 1976 ميلادي، تولى ابناه رامي واحسان إدارة المطعم بعد ابيهما، حيث يشغل احسان أبو غزالة رئيس مجلس الإدارة بينما أخوه رامي المدير التنفيذي، حيث قاما بتطوير الخلطات السرية للتوابل وإعدادها وتجهيزها في المطبخ المركزي، ومن ثم قاما بتطوير عمل المطعم وافتتاح المزيد من الفروع حتى أصبح المطعم الأكثر شهرة على مستوى الخليج.
من هو صاحب مطعم البيك, مما لا شك فيه ، أن هذا الموضوعَ هام ونافع ، يمس جوانب هامة من حياتنا فهو كالدوحة السامقة ، خضراء كاخضرار الربيع ، ووجه حياتنا الذي نحمله عبر نبضنا المسافر مع مواكب الأمل ، فلعلنا نحقق حلمنا الجميل عبر الحياة الأمل. إن أفكاري أراها تتدافع في حماسة ، كي تعانق مداد القلم ، لتعبر عن هذا الموضوع ، وتنثر من الأشجان والفكر عبر سطوري ، التي أرجو أن تصور نبضي وفكري من خلالها ، كحديقة غناء ورودها زاهية ، وأريجها فوَّاح ، وثمارها ممتعة. شاهد صوره صاحب سلسلة مطاعم (( البيــك )) الشهيره - هوامير البورصة السعودية. من هو صاحب مطعم البيك؟ هناك العديد من المطاعم الرائعة والرائعة التي تقدم أكلات شعبية وأطعمة سريعة ولذيذة في العالمين العربي والخليجي. لعل من أشهر المطاعم التي تنتشر في مختلف دول الخليج العربي مطعم البيك وهو من المطاعم المميزة. من هو صاحب مطعم البيك؟ يعد مطعم البيك من أشهر المطاعم في المملكة العربية السعودية والذي يقدم الوجبات السريعة ومنها الدجاج المقلي مع البطاطس ووجبات أخرى. الجواب هو: شكور ابو غزالة. من هو صاحب مطعم البيك, وهكذا لكل بداية نهاية ، وخير العمل ما حسن آخره وخير الكلام ما قل ودل وبعد هذا الجهد المتواضع أتمنى أن أكون موفقا في سردي للعناصر السابقة سردا لا ملل فيه ولا تقصير موضحا الآثار الإيجابية والسلبية لهذا الموضوع الشائق الممتع ، وفقني الله وإياكم لما فيه صالحنا جميعا.
فعندما بدأ كان هو الذي يعمل الأكل ويستقبل الزبائن ويتحاسب معهم ويعمل كل شيء في المحل لوحده وكان هذا الأمر صعبا جدا عليه, وبما أن الفكرة كانت جديدة على المجتمع فكان تقبل الناس بطيء جدا لانهم تعودوا على دجاج أبو سيخ وكانت بدايته في 1974وهي أول بداية وأول فرع كان في المطار القديم, وكان زعلان جدا وقلق بسبب قلة الزبائن فلم يكن يأتي سوى 100 شخص على مدار السنة. رغم ذلك فانه كان شديد الاصرار على النجاح.
سبب نجاح مطعم البيك Posted by mgt301 under Articles [3] Comments لقد اُلقيت ندوة بعنوان نجاح البيك في الغرفة التجارية بمدينة جدة وكان المحاضر هو رامي أبو غزالة صاحب سلسلة مطاعم البيك, وتحدث عن مشوار نجاحهم وكيف تغلب على الصعاب التي واجهتهم فأعجبتني القصة كثيرا فوددت أن انشر القصة للفائدة.
يجب أن يقوم المستخدم بإنشاء حساب جديد أو ربطه مع حساب آخر مفعل على تطبيقات أخرى، حتى يتمكن من الدخول على تطبيق مطعم البيك. هكذا يستطيع العملاء الإطلاع على وجبات الطعام والعروض المتاحة بشكل واضح من خلال التطبيق الرسمي لمطعم البيك.
طبعا زادت المبالغ المخصصة للصدقة مع تزايد المبيعات والفروع فقررت الادارة ان يتم تنويع مخارج الصدقة من الطريقة التقليدية بتوزيع الصدقات يدويا او على الجمعيات الخيرية الى المشاركة في الخدمات المقدمة للمجتمع مثل مشاريع التوعية والتثقيف وتعليم الاطفال الفقراء ورعاية المعاقين وكما هو معروف ان البيك يقدم الكثير من هذة البرامج الاجتماعية على مدار العام.
التوثيق: هي عملية التأكد من صحة الشهادات لجميع الممارسين الصحيين الحاصلين على شهادات من خارج المملكة من خلال الاتصال بالجهة المصدرة للشهادة من قبل شركة DataFlow العالمية والمتخصصة في ذلك. الهدف من التوثيق: هو إيجاد ممارسة صحية آمنة لا يشوبها أي تزوير أو تحريف أو ما شابه ذلك، وهو يعتبر من أساسيات معايير اعتماد الهيئات المحلية والعالمية للمستشفيات والمنشآت الصحية للحصول على ممارسين قادرين على مزاولة المهنة الصحية بكفاءة وبطريقة آمنة.
افضل موعد لعمل الداتا فلو للهيئة وتقديم الأوراق يدوياً وبعض المعاملات السيئة.
داتا فلو: هي شركة عالمية إماراتية لها فروع في جميع انحاء العالم تعاقدت معها الهيئات المختلفة لدول الخليج بعد أكتشاف الكثير من حالات التلاعب بالنسبة للشهادات العلمية والخبرات وكانت أشهر تلك الحالات ذلك الطبيب الباكستاني الذي عمل لمدة 16 عام كأخصائي بأحدي مستشفيات المنطقة الشرقية بالمملكة وتم الأكتشاف بالنهاية بأنه غير حاصل علي بكالوريوس طب وأنما بالأصل هو مدرس وأن شهادته مزورة لذلك شركة داتا فلو وظيفتها الأساسية هي أكتشاف التزوير أو التلاعب. طريقة التحقق من الشهادات شركة الداتا فلو له طرق عدة للتحقق من الشهادات بالنسبة للشهادات العلمية فأنها تقوم بمراسلة الجامعات بخطاب رسمي للكشف عن شهادة الطبيب والتأكد من تاريخ التخرج والدرجة وأسم الجامعة وترسل الداتا فلو للجامعة أيضاً أقرار الطبيب بأنه موافق علي الكشف عن ملفه وأنه فوض شركة الداتا فلو للكشف عن أوراقه بعدها تقوم شئون الطلاب بأرسال خطاب رسمي للداتا فلو بملف الطبيب طبقاً للبرتوكول الموقع بعدها يتم التأكد من الأختام علي الشهادة من المصادر الرئيسية.
من ناحيته قال المحامي أشرف الموسوي إن محامي نانسي الموكل بالقضية رفض دفع الدية لعائلته، مؤكداً أنه عرض على فريق نانسي عجرم ديّة قدرها 30 ألف دولار إلا أنهم رفضوا دفع المبلغ، وأنهم يريدون الذهاب بالقضاء إلى آخر حكم يصدر عنه.
8 ساعات مضت فنون و مشاهير 19 زيارة تحت عنوان " قضيّة زوج نانسي عجرم إلى الواجهة"، نشر موقع " نواعم " خبراً أعاد فيه قضيّة مقتل الشاب السوري محمد الموسى في فيلا الفنانة نانسي عجرم وزوجها الطبيب فادي الهاشم إلى الواجهة من جديد. في التفاصيل، فعلم موقع "نواعم" من مصادر خاصة أن "تحديد جلسات المحاكمة ستعود خلال الأسابيع المُقبلة، ويبدو أن هناك مفاوضات تجري بين عائلة الضحيّة وموكلي فادي الهاشم، ومن المُتوقع أن يصدر القرار الظنّي بدايةً ليتمّ على أساسه إصدار الحكم ما قبل النهائي". مقتل محمد الموسى في فيلا نانسي عجرم الى الواجهة مجدداً... مكالمة مدّتها 7 دقائق مع فادي الهاشم! - مجلة كواليس www.kawalees.net. وأضاف الموقع "علمنا من مصادر خاصة أن المحكمة الّتي أعادت فتح المحاكمة من جديد حيال الجريمة حدّدت معظم المعطيات الخاصة بها، فيما تقول مصادر قضائيّة إن القرار الظنّي سيكون واضحاً وسيضع النقاط على الحروف في ما يتعلّق بالشائعات الّتي تحدثت عن علاقة تربط بين فادي الهاشم والقاتل، خصوصاً أن من بين المكالمات الّتي ظهرت في التحقيق وجمع الداتا أكّدت أن فادي الهاشم تحدّث إلى المغدور قرابة سبع دقائق أو من خلال عيادة الهاشم، الأمر الّذي لم يفسّره حتّى الساعة أي طرف في هذه القضيّة". وخُتم المقال بعبارة "علمت نواعم أنه بإمكان صدور أحكام تخفيفيّة للطبيب بعدما قدّم محامو الهاشم براهين تثبت نيّته في الشرع بالقتل وليس كما يروي".
شاهد أيضاً كي لا ننسى… إنه الفنان والملحن الكبير الراحل "فيلمون سعيد وهبي". ولد في بلدة كفرشيما سنة ١٩١٨. بدأ …