بواسطة: ريم تاريخ الوصفة: 02/11/2015 pancake طريقة البان كيك اللذيذ لعمل البان كيك اللذيذ المقادير اللي حطيتها: كاسة دقيق أبيض كويتي وم ص ملح م ك سكر م ك بكنج باودر كاسه حليب سائل ٢ م زبدة. خلطتهم مع بعض لحد ماصار الخليط وسط يعني مو ثقيل ولا خفيف ورشيت التاوة سبري الزبدة وحطيت ملعقة كبيرة من العجينة ولما تحمرت قلبتها ع الجهة الثانية لما تخلصين رتبيهم بالشكل اللي تحبينه وحطي عليهم زبدة وعسل واستمتعي وفيه بنات قالوا مع قشطة المراعي الباردة الطعم اجرام.. وبس بالعافيه عليكم وصفة سهله وتشبّع
ثم نقوم باضافة نصف كوب دقيق ونستمر فى العجن حتى نحصل على خليط مناسب. ثم نقوم باضافة باقى الحليب ، متبوعاً بنصف كوب الدقيق ، ونستمر في العجن الجيد حتى تتجانس جميع المكونات معاً بشكل جيد ، حتى نحصل على قوام مناسب تماماً. نضع صينية على النار ونضيف القليل من الزيت ، ثم نقوم بسكب القليل من البان كيك في الصينية على شكل دائري صغير. طريقة عمل البان كيك بصوص الشوكولاتة. وعندما تبدأ بالظهور الفقاعات ويصبح لونها ذهبى ، نقوم بقلب البان كيك على الوجه الآخر. نستمر هكذا حتى تنتهى الكمية تماماً. اخيراً نقوم بتزيين البان كيك بالفراولة أو المربى أو حسب الرغبة وتقدم بالهنا وتقدم وبالف هنا
كتابة: - آخر تحديث: 24 مايو 2021 يعد البان كيك من ألذ وأطيب الحلويات المنتشرة، وهي من الوصفات الشهيرة في المطبخ الأمريكي، يمكن تقديمها كوجبة إفطار لذيذة، ويمكن إعدادها بعدة طرق مختلفة وصوص مختلف، وفي السطور التالية في معلومة سوف نعرض طريقة عمل البان كيك. طريقة عمل البان كيك السريع يمكن تحضير البان كيك بطريقة سريعة باتباع الخطوات التالية: ا لمكوّنات: كوب من الدقيق. كوب وثلث من اللبن. ٥ معالق صغيرة من السكر. حبة من البيض. نصف ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. ملعقة ونصف كبيرة من الزيت النباتي. طريقة التحضير: توضع البيضة مع السكر ونصف كمية اللبن في إناء متوسط الحجم، ويتم خفقهم معاً. يضاف الدقيق إلى المكونات السابقة ويعاد خفقهم مرة أخرى. ثم يضاف باقي كمية اللبن والبيكنج بودر، ويتم معاودة الخفق إلى أن تصبح العجينة سائلة. كما يمكن إضافة الزيت النباتي لتسهيل عملية خفق المكونات معاً. توضع مقلاة على نار متوسطة وتدهن بالزيت النباتي. عندما تسخن المقلاة تسكب كمية من الخليط السائل في المقلاة تعادل ربع كوب. يقلب البان كيك على الوجهين إلى أن ينضج. تكرر الخطوات السابقة إلى أن تنتهي الكمية المتاحة. تعلمي: طريقة عمل لافا كيك بالنوتيلا ورقائق الشوكولاتة هناك طرق أخرى سهلة ولذيذة لعمل البان كيك منها: طريقة عمل البان كيك بالشوكولاتة طريقة عمل البان كيك يمكن تحضير البان كيك اللذيذ بالشوكولاتة كالتالي: المقادير: كوب من اللبن.
يتم وضع المقلاة على النار إلى أن تصبح دافئة. يترك العجين قليلاَ لمدة ٥ دقائق. تدهن المقلاة بملعقة صغيرة من الزبدة. تصب كمية قليلة من الخليط في المقلاة. عند ظهور الفقاعات الصغيرة يقلب البان كيك على الجهة الأخرى، إلى أن ينضج من الجهتين. يقدم البان كيك مع المربى أو الشوكولاتة أو الفاكهة. كما يمكن رش القليل من السكر البودر على الوجه للتزيين. طريقة عمل البان كيك سالي فؤاد يمكن تحضير الكيك على طريقة الشيف سالي فؤاد كالتالي: كوب من الحليب. كوب ونصف من الدقيق. بيضتان في درجة حرارة المطبخ. ثلث كوب من السكر. فانيليا. ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. عسل أبيض. كوب من الشوفان. قطع من الفاكهة. يوضع الدقيق مع الحليب ويتم خلطهم جيداً. ثم يتم إضافة البيض والسكر ثم الفانيليا والملح والبيكنج بودر. توضع مقلاة على نار متوسطة بعد دهنها بالقليل من الزيت. يصب القليل من الخليط في المقلاة. عند تغير لون الأطراف إلى اللون الذهبي، تقلب على الجانب الآخر، وتترك على النار حتى تنضج. يمكن استخدام قطع الفاكهة والعسل وأيضا الشوفان للتزيين حسب الرغبة. تقدم البان كيك وبالهنا والشفا. من الطرق الأخرى التي يمكن تحضير البان كيك بها هي: طريقة عمل البان كيك بدون بيض من الطرق السهلة والسريعة تحضير الكيك بدون استخدام البيض ويكون كالآتي: المكوّنات: كوب وربع دقيق.
البدايات المتعثرة لا تقلص حظوظ فرق كرة القدم في الفوز بالدوري فحسب بل تقلص حظوظ الوالدين بالفوز بابن أو ابنة يجيدان الحديث. تزخر جمل اللبنانيين بعبارات مثل: 'إزا بدك' و 'إزا حبيت'. في المقابل تبدو جملنا منزوعة الألوان كمنزل فسيح بلا نوافذ. دائما أقف مذهولا أمام العبارات التي يغرسها السوريون واللبنانيون والمصريون في أحاديثهم التي يلقونها على مسامعنا في الشارع، والدكاكين، والتلفزيون، متسائلا: لماذا لا نزرع عبارات مثلها بسخاء في لغتنا وحواراتنا. جبتها على الجرح. لماذا نقتصد ونتقشف في تعابيرنا؟ طرق التربية الارتجالية المبكرة التي تمارس في أغلب منازلنا أنجبت مآسي تقفز من أفواهنا كلما تحدث أحدنا أو سأل. فلا نعرف كيف نبدأ الحوار وكيف ننهيه. يجب أن يدرك أبناؤنا كيف يتحدثون وكيف يسألون. هناك أسئلة كثيرة تكرس الطائفية والقبلية والتمييز علينا أن نطردها ونقمعها ونصادرها. أنا لست حانقا من الشاب(طيب الذكر أعلاه) الذي قبض علي في الطائرة بسؤاله لكنني حانق على أمه و أبيه لأنهما أودعا في أذنه 'كخه' و 'عيب' و 'أح' مبكرا متناسين أنها مفردات لا تشيد لسانا لا تشيد سؤالا بل تشيد حزنا أطول من 'برج المملكة'! تمت بحمد الله المقاله مشكووووووووورة اختي على طرحك الرائع أعجبني كثيرا ما نقلتية ودي الله يعطيك العافيه مشكورة اختي زجاجة عطر والله يعافيك اشكركم ع مروركم المعطر لآهنتي خيتو ع الطرح العطر ' تقبلي مروري دمتي بخير ' يسلمووووو اعجبني الموضوع مشكورات ع المرور العطر يعطيك ألف عآفيية على هيك طرح,, يسلمو ي الغالية, يسسسلمك ربي
في حين تبدو جمل الأطفال المصريين وغيرهم أكثر دهشة وانشراحا. البدايات المتعثرة لا تقلص حظوظ فرق كرة القدم في الفوز بالدوري فحسب بل تقلص حظوظ الوالدين بالفوز بابن أو ابنة يجيدان الحديث. تزخر جمل اللبنانيين بعبارات مثل: 'إزا بدك' و 'إزا حبيت'. في المقابل تبدو جملنا منزوعة الألوان كمنزل فسيح بلا نوافذ. دائما أقف مذهولا أمام العبارات التي يغرسها السوريون واللبنانيون والمصريون في أحاديثهم التي يلقونها على مسامعنا في الشارع، والدكاكين، والتلفزيون، متسائلا: لماذا لا نزرع عبارات مثلها بسخاء في لغتنا وحواراتنا. لماذا نقتصد ونتقشف في تعابيرنا؟ طرق التربية الارتجالية المبكرة التي تمارس في أغلب منازلنا أنجبت ماسي تقفز من أفواهنا كلما تحدث أحدنا أو سأل. كلمات اغنية جبتها على الجرح - كلام في كلام. فلا نعرف كيف نبدأ الحوار وكيف ننهيه. يجب أن يدرك أبناؤنا كيف يتحدثون وكيف يسألون. هناك أسئلة كثيرة تكرس الطائفية والقبلية والتمييز علينا أن نطردها ونقمعها ونصادرها. أنا لست حانقا من الشاب(طيب الذكر أعلاه) الذي قبض علي في الطائرة بسؤاله لكنني حانق على أمه و أبيه لأنهما أودعا في أذنه 'كخه' و 'عيب' و 'أح' مبكرا متناسين أنها مفردات لا تشيد لسانا لا تشيد سؤالا بل تشيد حزنا أطول من 'برج المملكة'!
فقد حبستني منى في أسئلة لم أخرج منها إلا حينما حان موعد الصلاة. سألتني إذا كنت متزوجا أم لا. وأين طفلتي ولماذا لا أحملها على كتفي أو أدفع عربتها في هذه الأثناء. وعبرت عن امتعاضها لعدم وجود دبلة الزواج في خنصري. أبوها لم ينبس ببنت شفة طوال إستجواب إبنته لي مكتفي بابتسامة هائلة يرسمها على وجهه كلما شعر أنني تورطت أو غرقت في أحد أسئلتها العميقة. الحوار المثير الذي جمعني مع منى دفعني لسؤال أبيها عن سر هذا التدفق والحيوية واللياقة التي يتمتع بها لسانها مقارنة ببعض ألسنة أبنائنا الذين في سنها أو حتى في سني! الدكتور عماد لخص إجابته على استفساري بقوله: " إنه وزوجته لا يقاطعانها إذا تكلمت. كلمات جبتها ع الجرح , عبارات مؤثره وحزينه جدا - ازاي. يتحدثان معها كأنها ابنة العشرين. ينتظرانها حتى تنتهي ثم يصوبان أخطاءها "مما جعلها تتحدث بطلاقة لا تتوافر في أطفالنا! الذين نتلو على آذانهم 'كخه يا بابا'، و'أح ياماما' حتى ينبت الشعر في شواربهم. هذه العبارات التي ترافق أطفالنا سنوات طويلة جعلت الكثيرين منهم لا يجيدون الحديث وارتكاب الأسئلة. تبدو جملهم ناقصة وكأن أرتالا من الفئران الشرهة انقضت عليها بأسنانها الحادة. في حين تبدو جمل الأطفال المصريين وغيرهم أكثر دهشة وانشراحا.
((زاد صوت شهد)) سالم: حبيبي والله اني اعرف فيصل رجال شهم وخلق واخلاق((يظحك))ومثل ماتقولي.. انا ماراح اتزوج الا ع رجال غني وجميل... وهذا فيصل غني وجميل... هههه. شهد من تحت اللحاف:هههه. سالم يبعد اللحاف عنها:شهد وهذا انا حلفت... والله لو اشوف فيصل فيه نقطة عيب والله ماأرضى انك تتزوجيه. شهد تمسح دموعها:صار الي صار. سالم يبوس راسها:فديت قلبك. شهد:سالم والله ماقدرت اروح المدرسة اليوم. سالم:الي يريحك. شهد:فطرت. سالم:ايه اكلت فول وعدس وشربت شاي وعصير. ابتسمت شهد بحزن:-الله كريم. جبتها على الجرح - يوسف العلي حفله 2007 - YouTube. دخل ليث: سلومة انا اريد كرون فلكس. سالم: وش ذا بعد؟؟؟ ليث: هذا الله يسلمني... تحطه مع لبن... ولمن تاكله يعمل صوت كذا قش قش. ضحكت شهد: هههههههههههه. سالم يحك حاجبه:- وهذا وين القية. ليث: ف السوبر ماركت... وياريت لو تشتري بطريقك... نسكوك و نوتلا. سالم: بعد... اذلف انت بس. شهد ميته ضحك:هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه هههههههههههههههههههههههههههههههههههههه. (( رن جرس البيت)) شهد:خير انشاء الله... مين جاي هل حزة؟؟؟. سالم:................... شهد ترجع شعرها لورا:سالم. سالم: فيصل. كشترت شهد: وش يبي هذا بعد؟؟ سالم منزل راسة:النظرة الشرعية.
صرخت:لا لا... تكفى مابي. سالم يمسكها:مب ع كيفك. شهد ودموعها شوية وتنزل:لا الله يخليك. سالم يحملها:بلا. شهد:اوكي... انزلني اول. سالم:هاهاهاها... ضحكتيني... نسيتي انك اختي... تربية ايدي. شهد:اغسل وجهي... وافرش اسناني... والله. سالم:ادخل معك الحمام. شهد:لا. حمله سالم:عيل مافي. شهد:اوكي... اوكي. سالم يكلم ليث:روح افتح الباب ودخله المجلس. ليث يأشر ع خشمه:ع هل الخشم. سالم:هههه... فديت روحك. ((دخلت شهد الحمام... غسلت وجهها... وفرشت اسنانها)) سالم متساند ع الباب:اخلصي. شهد تمسح وجهها بالمنشفة: سلومة ارجوك والله اني خايفة. سالم يضحك:ههه... ماعليه كل بنت لازم يصير لها كذا. شهد:ارجوك قل له يوم ثاني. سالم:لا. شهد:تكفى. شهد:تكفى تهز الرجال. سالم:امشي قدامي... اذا ماتحركتي... والله ادخله عليك. شهد تكش ف وجهه:مالت عليك. سالم يسحبها من بلوزتها:امشي... امشي. شهد:بعد ايدك تسحب حمار. ((ضحك سالم عليها خرجت شهد وسالم من الغرفة... وأول ماوصلت باب المجلس... رجعت... سحبها سالم من بلوزتها ودخلها)) سالم:قوة فيصل. فيصل:الله يقويك. سالم:أخبارك. فيصل:تمام... اعلومك انت؟ سالم:بخير دامك بخير. شهد ف نفسها:قطيعة تقطعة... يرد بالقطارة.