الفتوش السوري بدبس الرمان من المقبلات اللذيذة المعروفة في بلاد السام مثل سوريا ولبنان، حيث يحتوي على فوائد صحية عديدة لاحتوائه على عناصر غذائية متعددة، وفي المقال نقدم لمتابعي موقع ثقفني المقادير وخطوات التحضير بالتفصيل. الفتوش السوري بدبس الرمان يتكون الفتوش بشكل أساسي من مجموعة من الخضروات الغنية بالقيمة الغذائية، كما يتم إضافة دبس الرمان الذي يعزز من مذاقه ويمنحه طابع مختلف، وفيما يلي نقدم المقادير وطريقة تحضيره خطوة بخطوة:- مقادير الفتوش السوري بدبس الرمان من المعروف لجميع ربات البيوت أن الالتزام بمقادير الوصفة من أهم عوامل ضمان نجاحها، وفيما يلي نقدم المقادير التي تكفي لأربعة أفراد تقريبًا، والتي تتمثل فيما يلي:- عدد 2 رغيف خبز بلدي مقطع مكعبات مقلية أو محمصة في الفرن. كوب من الخس المقطع خشن. حبة من الطماطم المفرومة. بصلة مفرومة. حبة من الخيار المبشور. ملح طعام حسب الرغبة. عصير ليمونة. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. ملعقة من النعناع الأخضر المفروم. دبس الرمان – Yamama. ملعقة كبيرة من السماق. طريقة عمل الفتوش السوري بدبس الرمان يتم تحضير الوصفة بسهولة عبر إتباع الخطوات الآتية:- أولاً، يتم وضع كل من البصل، الخس، الطماطم، والخيار في وعاء عميق مع التقليب جيدًا.
– يساهم في علاج الصداع. – وفي دراسة اجرتها جامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة الاميركية توصلت الى ان على الرجال الذين يعانون من مشاكل جنسية ان يتناولوا ويواظبوا يومياً على شرب دبس الرمان، لغناه بمضادات الاكسدة التي تعزز وتضاعف كميات الدم الموجودة في الاعضاء التناسلية لدى الرجال.
يعمل على خفض معدلات الكوليسترول السيء عند الحامل. ويعزز جهازها المناعي وكذلك الجهاز المناعي لدى الجنين، لأنه يحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة. كيف يصنع دبس الرمان في المنزل؟ يتم انتقاء حبات الرمان الناضجة والسليمة. يتم عصر الرمان بعد فرط الحبات وتخليصها من الشوائب. يصفى بمصفاة سلك، ثم يصفى بقطعة من الشاش. دبس الرمان صور. يرفع لتراً من عصير الرمان المضاف له نصف كوب من السكر و نصف كوب من عصير الليمون، وتستمر في التحريك حتى يغلظ قوامه. يترك حتى يبرد ثم يحفظ في قناني غامقة اللون، ثم يوضع في رف الثلاجة لحين الاستخدام. يمكن استهلاكه خلال ستة أشهر من حفظه في الثلاجة فقط.
و ربما هذا ما يتجلى لنا مع الفنانة التشكيلية التونسية نجاة الذهبي أصيلة ولاية سيدي بوزيد من مواليد 1978 و المتحصلة على الدكتوراه في علوم التراث بكلية العلوم الإنسانية و الإجتماعية بتونس و كذلك أستاذة جامعية في العلوم و التقنيات الفنية بالمعهد العالي للفنون الجميلة بتونس. كما شاركت بعديد المعارض الوطنية و الدولية. فضلا عن ما في رصيدها أربع معارض شخصية ( معرض " مناجات " 2005. معرض " هنّ.. ثانيًا " 2012. معرض " نظرات " 2014. معرض " دياري " 2021). و لعل ما يميزها ذاك الطابع الخاص بها. تأخذ من ذاتها و جسدها لتحاكي الجسد الأنثوي في واقعيته. و تمزج مذكراتها و ألوانها و خطوطها الخاصة لتقولب الفن على محك أناتها. الفن التشكيلي | لوحات ومعارض فنية تشكيلية عالمية | فنون جميلة | جريدة الأنباء الكويتية. حيث نعبر عن هذه التركيبة الفنية من خلال ما وردنا في بعض اعمالها المتنوعة و المختلفة في آن. فهي تاخذ من صورها الحقيقية لعبة تتطرّق بها إلى منافذ اليومي و تجمع معها في نفس الإطار أوراق ملئت بحروف شهدت على يومياتها و خواطرها في لحظات عاشهم مزاجها. كما تأخذ من أفكارها المتداخلة رقعة فوق لوح الجنفاص. تفرغها و من ثم تعمل على جمع شتاتها بين ازقة خطوطها و تنقر فيها عبر القص و اللصق. و في مرات اخرى تظهر و كانها بركان ينفجر و يلطخ بعض تفاصيلها بألوان مرة ثائرة و مرة ملئها الزمن برودة.
[٢] نبذة عن تاريخ الفن المعاصر يرجع تاريخ نشوء الفن المعاصر إلى بدايات القرن العشرين، وقد كان متماشياً مع نهج الفن الحديث، إلا أنه تميّز عنه بعدد من الفروقات، بتلك الطريقة سطع نجم الفن المعاصر، وازدهر بإنشاء عدد من الجمعيات الفنية التي سعت لبيع أعمالها للمتاحف والمعارض العامة والخاصة، إلا أن رواد هذه الجمعيات وفنانيها قد اتخذ فنهم منهجاً خاصاً، وكأنها كانت كبداية لتاريخ الفن المعاصر الذي لا زال يصنع حتى اليوم. [٣] بعض أنماط الفن المعاصر يتسم الفن المعاصر بطبيعة ديناميكية تتفاعل مع محيطها، فالفن المعاصر يتأثر بالعولمة ويعبّر عن تعدد الثقافات، ويتفيد مما يمكن للتكنولوجيا أن تقدمه في حقول الفن، وهذا أكسب الفن المعاصر روح متجددة وأنماط تُنتج بطرق متعددة ومفاهيم مختلفة يوماً بعد يوم، ابتداءً من الفن التجريدي والتشكيلي والفن المفاهيمي، إلى فن تشكيل الألوان والأحبار واستخدام الطابعة والضوء والفيديو والموسيقى، كل تلك الأدوات استخدمها الفنانون المعاصرون لإنتاج أعمال فنية جديدة تعبّر عن روح الفن المعاصر ومنهجه. الحرف العربي من الخط إلى التشكيل .. تجارب تعكس مقامات لونية تنفلت من الزمن نحو تشكّل معاصر – الديوان. [٤] المراجع ^ أ ب "Contemporary Art vs. Modern Art", Contemporary Art vs. Modern Art, Page 7-8.
نعيم إسماعيل يعتبر من أهم الرسامين في سوريا هو وأخيه أدهم ، ووفقاً لمؤسسة بارجيل للفنون فخو قد ساهم في حركة في سوريا من أجل تنمية حس الوعي الوطني ، وذلك من خلال تقديم الثقافة البصرية ، وأعماله تحتوي على تأثيرات إسلامية وخصوصاً الأنماط الهندسية ، ويصور الحياة اليومية داخل وطنه. [1]
ذات صلة ما هو الفن التشكيلي مفهوم الفن التجريدي تعريف الفن المعاصر الفنُ المعاصر هو شكل من أشكال التجديد الشامل للمفاهيم الفنية وطرق التعبير عنها، ابتداءً من نظرة الفنان للمجتمع والفن ، ونظرة المجتمع للفن أيضاً، كردة فعل نتجت عن التطور الذي أنشأته الثورة الصناعية، فكان لا بد للفن من نقلة نوعية، فالفن المعاصر هو ما يمكن تسميته بفن اليوم، أي أنه آخر ما توصلت له المدارس الفنية من نظم وأنماط. [١] الفروقات بين الفن المعاصر والفن الحديث يتمحور مضمون الفن الحديث حول التجريد ، مبتعداً عن الأفكار المباشرة التي تميل لتمثيل الواقع بأسلوب واضح، وقد كان ذلك بالرغم من تعدد أنماط وأنواع الفن الحديث، ومنها النمط السريالي، أما الفن المعاصر فهو الفن الذي يعبّر عن فترة مابعد الفن الحديث حتى يومنا هذا، فالفن المعاصر يمكن اعتباره كمنهج جديد في الفن، حيث إنه منهج لايتصل بما سبقه من المدارس الفنية السابقة، فهو ينتمي لحياة المجتمع أكثر من أي شيء آخر، مستعيناً بالتكنولوجيا لتوصيل الرسالة التي تعبّر عن قضايا المجتمع وواقعه اليومي. [١] نظرة على مضامين الفن المعاصر يمكن وصف الفن المعاصر بأنه فن لا يزال قيد الإنشاء والتطوير، لأنه هو المنهج الفني الذي ساد في فترة ما بعد الفن الحديث وحتى الآن، وهذا يعني أن الفن المعاصر لم يتشكل بصورته الكاملة، إلا أن بعض ملامح هذا المنهج بدت واضحة، ومنها أن منهج الفن المعاصر يقوم على التفكير الإبداعي المندفع نحو الخروج عن مدارس الفن التقليدي، بتنوع يمزج المفاهيم بأسلوب عرض غير مقيّد، يقاوم السطحية والبعد الأحادي في الطرح، مما أتاح للجمهور والتكنولوجيا أن يكونا من الأجزاء الفاعلة في الأعمال االفنية المندرجة تحت مظلة الفن المعاصر.
عامر الشوملي هو فنان تشكيلي فلسطيني ولد في الكويت عام 1981 ، وقضى معظم طفولته في مخيم اليرموك للاجئين الفلسطينيين في سوريا ، قد حصل على بكالوريس في الهندسة المعمارية من جامعة بيرزيت ، وكذلك ماجيستير في الآداب من جامعة بورنموث ، وكان دائماً يستمع إلى العديد من القصص التي تتعلق بفلسطين من والديه ؛ فقد أثرت عليه وألهمته في إبداعاته السينمائية ، يستخدم بحرية كبيرة الفن ، والرسم ، والأفلام ، والوسائط الرقمية ، والكتب المصورة ، والعديد من الفكاهة ، والمرح في أعماله. [3] محمود صبري هو فنان عراقي قام بصنع لوحة في عام 1953 في موسكو ، وكانت واحدة من العديد من أعماله التي سلطت الضوء على المصاعب التي واجهت طبقة المحرومين والطبقة العاملة ، وقد كُتب عنه أنه قد بلغ سن الرشد خلال التغيرات الاجتماعية والاقتصادية في العراق ، وهو محب لتصوير حقائق الفقر بشكل مستمر والظلم الاجتماعي لإظهار الحقيقة للآخرين ، ومع تقديم رسالة أمل لتغيير المجتمع.
حيث إختلف هو الآخر في تشكيل الجسد بصورة مألوفة. حيث جمع بين الطقوس و العناصر الليتورجية في أفعالها الدموية ذات الطبيعة الإحتفالية. ذاك عبر ما يدفعه للتكامل بين الدم و جسم الإنسان و جسم الحيوان. ربما هذه المبالغة الدموية قد تشكل صورة مثالية لأنواع التعنيف الجسماني. و على الأغلب هذا الطرح لا يشجع فقط حماة الحيوانات على إتخاذ موقف. بل يشجع اللاهوتيين و ممثلي الأخلاق. و هذا يقتضي إعتبار أعمال نيتش مثيرة للجدل. فن تشكيلي معاصر - الحلقة. ربما نرى في تحرر الغربيين تنوع في كشف واقع الجسد ورغم الإختلاف في طابع كل من الفنانين فهم ذو هدف واحد و هو امتصاص الإلتباس الراسخ باذهان العامة نحو مفهوم الجسد و الولوج ضمن مفاهيم جديدة تصوغ حقيقة الانسان بشكل مادي و وجداني … لكن هل هذا التطور الحرّ في نشأة فكر تشكيلي جديد توقفت عند الغرب ؟. ربما إقتض بعض من فنانين المغرب العربي و بالتحديد تونس هذه النزعة الفلسفية التشكيلية و أخرجوا من واقعهم ثراء تشكيلي يزخر بالأبعاد الفنية. لعلنا نشهد على ثراء مسلك زخر بروائع فنية تشكيلية معاصرة بأيادي تونسية. فكيف كانت صياغة البعد الجسدي في الفن المعاصر التونسي؟ أحيانا يمتد الإكتشاف الى حدود يتجاوز فيه البعد النظري و يتطرق من خلاله الى بعد روحي يتأسس عبره الإنسان كجسد تشكيلي.
يفتتح يوم الثلاثاء المقبل الموافق 25 يوليو بمركز كتارا للفن مبنى 5 الجزء الثاني من معرض «50X50» الذي ينظمه جاليري المرخية بمشاركة نخبة من الفنانين القطريين والمقيمين. يضم المعرض الذي يستمر حتى 8 سبتمبر 2017، منتخبات من مقتنيات الجاليري من أعمال التشكيليين القطريين والخليجيين والعرب والمقيمين، من مختلف مدارس التشكيل واتجاهاته، ومن مختلف أنماط الفنون البصرية والمنحوتات. ويضم الجزء الثاني من المعرض أعمال الفنانين: بتسام الصفار – أحمد نوح – إسلام كامل – اسماعيل عزام – المعز العجمي – حصى كلا – علي العبود – علي حسن - عمر الشهابي – فرج دهام – فيصل العبد الله – لينا العالي – مبارك المالك - مسعود البلوشي – موضي الهاجري – وضحى السليطي – ووفيقة سلطان. يشار إلى أن جاليري المرخية رافد من روافد المشهد الفني والثقافي في قطر واستجابة من القطاع الخاص في دعم الفن والإبداع في قطر، وشكل مبادرة رائدة في مجال الربط بين فنون التشكيل وجمهوره، واستطاع عبر تجارب متصلة أن يعرض لعدد مميز من تشكيليي الوطن العربي ويقدم تجاربهم لجمهور التشكيل في قطر. ومن التجارب التي قدمها الجاليري مشروع «MINUS 40» الابداعي الذي شكل خطوة رائدة لرعاية إبداع الشباب في مختلف أقطار الوطن العربي، وإطاراً لحوار جمالي بين أمزجة وأساليب وهموم فنية متنوعة لفناني وفنانات الخليج والوطن العربي.