كانت القوالب في الطباعه تصنع من الحجر او الخشب، هناك ثلاث مناهج رئيسية يتمحور حولها الفن وهي الواقعية والموضوعية والنسبوية وللفن وجوه عديدة منها الشعر والادب والنحت والرسم واهتم الانسان بالفن منذ الازل وقد قام بصيد الحيوانات لاخذ قرونها كتحف فنية وقاموا يصنعون من جلودها مناظر طبيعية من اجل الاستمتاع بها وكل ما يمكن الابداع فيه والاستمتاع به يعد فن مثل فن الطهي وفن الرسم وغيرها. القوالب هي اشكال محفورة مصممة بطريقة منظمة يتم فيها وضع المادة المراد طباعتها لتاخذ الشكل المطوب الذي يحتويه القالب، زكانت قديما تصنع من الخشب وظهرت الان منها اشكال معدنية وتستخدم القوالب للاشكال أرضية وتعطيها منظرا زخرفيا جميلا ومتناسقا، وقد تم صناعتها لتقليل الوقت والجهد وتوفير التكلفة العالية للطباعة بدون قوالب، وقد تم ظهور الطباعة لأول مرة في دولة مصر ثم تطورت بعد ذلم من القوالب الى أجهزة الكترونية. كانت القوالب في الطباعه تصنع من الحجر او الخشب الإجابة هي: عبارة صحيحة.
تعود اصول تقنية الطباعة بالباتيك إلى جزيرة جاوة في اندونيسيا، في القرن الثاني عشر، على الرغم من ان بعض المدونين يعتقدون ان هذه التقنية تعود إلى وقت سابق، بحلول بدايات القرن التاسع عشر انتقلت هذه التقنية إلى اوروبا، وكانت الطباعة بالباتيك من اهم معروضات المعرض الباريسي العالمي عام 1900. كانت القوالب في الطباعه تصنع من الحجر او الخشب - عربي نت. الامور التي تحتاجها للطباعة بالباتيك الاقمشة: تحتاج إلى الاقمشة من اجل الطباعة بالباتيك، يمكنك استعمال القطن إذا كنت من الاشخاص المبتدئين في هذا المجال، كما ان القطن سهل العمل وغير مكلف ماديًا التصميم: إن لم ترغب بابتكار التصميم بشكل شخصي، قم بالحصول على نسخة من التصميم الذي تود الحصول عليه على الاقمشة واستعمل التصميم كمرجع تعود إليه. شمع البرافين وشمع العسل: الشمع التقليدي المستعمل في تصاميم الباتيك هو البارافين وشمع العسل، يمكن شراءهما بشكل منفصل او شراءهما كمزيج معًا. وعاء الشمع: هذا الوعاء يستعمل من اجل إذابة الشمع والحفاظ عليه دافئًا اثناء العمل والتصميم الصبغة: يجب ان تقوم بشراء الصبغة المناسبة للباتيك، والمخصصة من اجل الالتصاق على الاقمشة بشكل دائم وغير قابل للعكس، وهي متواجدة في العديد من المحال المختصة بالمنسوجات.
0 تصويتات 1 إجابة 6 مشاهدات
ندهن صيني الفرن بالزيت و نضع فيها كرات كفتة البُرغل و نضعها في الفرن على درجة حرارة معتدلة و عندر نضوجها نقوم بإخراجها. نضع في مقلاة قليل من الزيت و عندما يشخن نضع الثوم و البصل و نحمرهم ليصبح لونهم ذهبي ثم يتم سكب البندورة بعد ان نكون قد خلطناها في الخلاط و قمنا بتصفيتها. نرش الفلفل الأسود و الماح و نضع الفلفل الحار و الماء و من ثم نحرك. نُبقي الخليط على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان، و من ثم نضع كرات كفتة البُرغل فيها حتى تنتج لدينا صلصلة ذات قوام كثيف. طريقة عمل برغل بالخضار على الطريقة التركية - طريقة. نرش عليها القليل من النعناع الجاف و تصبح جاهزة للتقديم. المصادر و المراجع Kofta
الكبة على الطريقة التركية من أشهى وصفات الكبة على الإطلاق، وتُقدّم كطبق مقبلات إلى جانب الطبق الرئيسي، ننصحكِ بتجربتها سيدتي. w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق
تاريخ النشر: 2020-06-13 آخر تحديث: 2021-09-12 تشتهر الكبة في الدول العربية مثل سوريا ولبنان وفلسطين، كما تشتهر بها تركيا، ولكن تختلف اختلافًا بسيطًا في بعض المكونات، ويمكن عمل الكبة مقلية أو مشوية أو نيئة، وتعد من الأطباق اللذيذة والشهية التي تقدّم في المطاعم إلى جانب الطبق الرئيسي وطبق السلطة أو الشوربة، وانتشرت طريقة إعداد الكبة في جميع الدول العربية بفضل الإنترنت وقنوات الطبخ، وسنقدم في هذا المقال الكبة على الطريقة التركية.
رأس صغير من الخس. رشة صغيرة من النعناع الجاف. ملعقتان صغيرتان من بودرة الفلفل الأحمر. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة وربع من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون المطحون. فنجان من الزيت النباتي. فنجان صغير ونصف من دبس الرمان. نقع البرغل بكمية وفيرة من الماء مدة ساعة تقريباً، ثم تصفيته جيداً من الماء، ثم تركه جانباً. طحن جميع المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي باستثناء الخس والبرغل حتى نحصل على عجينة متماسكة يسهل تشكيلها. فرم أوراق الخس، ثم إضافتها مع البرغل إلى الخليط السابق، ثم تقليب المواد حتى تمتزج معاً. تشكيل الكفتة إلى أصابع بالحجم المطلوب، ثم وضعها في طبق التقديم، وتزيينها بورق الخس ودبس الرمان. كفتة بالبرغل صحية المكونات نصف كيلوغرام من اللحمة المفرومة قليلة الدسم. نصف كوب من البقدونس المفروم. ربع كيلو غرام من البرغل. بابريكا. بيضة. توابل كفتة. قرفة. بودرة بصل. فلفل أسود. توابل. ملح. طريقة عمل البرغل التركي - وصفة ماما. بقدونس مفروم للزينة. لسان عصفور للتقديم. خلط البرغل (المنقوع قبل مدَّة في الماء) مع اللحمة المفرومة، ثم إضافة التوابل والمنكِّهات اللازمة. رش الملح والفلفل وتقليبهم جيداً، ثم إضافة البقدونس البيضة والتقليب.