يؤدي ذلك، إلي ان زيت الزيتون لديه لون أخف وزناً وليس لديه نفس الرائحة القوية في الزيتون. سوف تجد بأن زيت الزيتون من الزيت الأكثر شعبية عند القلي والخبز كما أنه لا تشرب الطعام مع أن نكهة الزيتون بداخله. من ناحية الفوائد الصحية سوف تجد بأن زيت الزيتون أقل بكثر من زيت الزيتون البكر الممتاز. عند المعالجة الكيميائية وتسخين الزيت وبعض مركبات البوليفينوليك والأحماض الدهنية أوميغا 3 تتفتت تحت التقطير الكيميائي أو درجات الحرارة القصوي، مما يجعل الزيت أقل من ناحية العناصر المغذية وإن كان أكثر فائدة في المطبخ. زيت الزيتون البكر الممتاز: يتم إستخراج زيت الزيتون البكر الممتاز يتم إستخراجه من خلال الضغط البارد لزيت الزيتون الغير ملوث ولا يتعرض لدرجات حرارة عالية أو أي معالجة كيميائية. ببساطة يتم الضغط من خلال الوسائل الميكانيكية وهذا يحافظ علي العناصر الغذائية والمكونات النشطة في النفط، بما في ذلك مضادات الأكسدة القيمة التي توفر الخصائص الصحية مثل إنخفاض معدل الإصابة بالسرطان، تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، ويجعلك أقل عرضة لتطوير الأمراض المزمنة. يتميز زيت الزيتون البكر الممتاز بأن لديه طعم قوي ونكهة ويستخدم عادة للخلط أو تضمينه في المخللات والصلصات بدلاً من التركيز علي كزيت للقلي أو الخبز.
درجة الحموضة تقرر إلى أي فئة سوف ينتمي الزيت، فالزيوت ذو الحموضة العالية ليسو سيئين. بكل بساطة لان ينتموا إلى فقط البكر الممتاز. القانون الأوروبي يشرع أن الزيت بكر ممتاز فقط إذا حموضته تقل عن ٠،٨%، و كل ما قلت كل تحسنت قيمة الزيت. ما هو البروكسيد؟ البروكسيد مراقب كيماوي يتشكل عندما الأكسجين في الهواء يتصل مع الزيت، هذا التفاعل يؤدي إلى تأكسد الدهون داخل الزيت. هذي هي المركبات المسئولة لل طعم المؤكسد و المتلف. الزيوت التي تأتي من ثمرات زيتون جيدة سوف تحتوي بالتأكيد على أقل من ١٠ بيروكسيدأت و بلا شك ممكن أن يعتبر مستوى ممتاز. إذا المستوى يتجاوز ٢٠، بيسبب سوق التخزين أو ببساطة لقدم الزيت، لا يمكن أن يعتبر صالح للطعام. يتم الحصول على البكر الممتاز باستعمال طاحونة ميكانيكية للزيتون، خلال عدة عمليات متعاقبة والتي تتكون من الغسيل، تساقط الأوراق، ألسحق وألخلط والطرد المركزي دون أن يضاف عليها أي مواد كيميائية. خصائص زيت الزيتون ألبكر الممتاز و أهميته الغذائية زيت الزيتون عبارة عن دهون نباتية، لهذا السبب لا يجب أن يستغني عنه جسد الإنسان. أنه يحتوي على أحماض دهنية مثل حأمض اللينوليك الذي يجلب العديد من الفوائد لجسمنا، أولا وقبل كل شيء يشكل طبقة وقائية على جدران الشرايين كما أنه يساعد على التخلص من الكوليسترول الزائد في الدم.
طبقي هذا الكريم على بشرتك في المساء قبل النوم طبقيه على بشرتك، ثم دلكي بشرتك جيداً حتى تمتص الكريم وبعدها اتركي الكريم على بشرتك طوال الليل، وفي الصباح اغسلي بشرتك بالماء جيداً وكرري تطبيق هذا الكريم كل مساء للحصول على أفضل النتائج، ستختفي التجاعيد من بشرتك من أول أسبوع. القضاء على التجاعيد من أول إستخدام تتكون الوصفة الثانية من العناصر التالية: 6 ملاعق كبيرة من عصير الجزر. 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر. 1 ملعقة كبيرة من زيت اللوز الحلو. ضع عصير الجزر في وعاء ثم أضف إليه زيت الزيتون وزيت اللوز الحلو ثم اخلط جيداً وبعد ذلك ضع هذا الخليط في قنينة بخاخ، رشى بشرة وجهك وعنقك بهذا المحلول جيداً ثم دلكي بشرتك بحركات دائرية خفيفة، واتركي المحلول على بشرتك لمدة 30 دقيقة وبعد ذلك اغسلي بشرتك بالماء، كرري تطبيق هذا المحلول 3 مرات في الأسبوع والنتيجة بشرة مشدودة وخالية من التجاعيد والخطوط الدقيقة من أول إستخدام. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
زيت الزيتون العضوي البكر من DXN هو كنز من كنوز الطبيعة فهو خير مغذي لجسمك وبشرتك وشعرك كما يحميك من الاصابة بالامراض الخطيرة ، لذلك اذا كنت تريد الصحة والشباب فعليك بهذا الزيت الذي اثبت الشرع والطب فوائده الصحية الكثيرة ، وهنا سنذكر بعضا من هذه الفوائد للصحة العامة وللبشرة وللشعر كما سنشير الى بعض الاستخدامات له. زيت الزيتون البكر من DXN يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية التي يحتاجها جسمك ، فهو غني بفيتامين E وفيتامين K والأحماض الدهنية المشبعة، والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، وكذلك يحتوي على الكالسيوم، والبوتاسيوم، والبلوفينول والتكوفيرول وأحماض تيريبينيك ومضادات الأكسدة الأخرى… بعض فوائد زيت الزيتون العضوي البكر من DXN زيت الزيتون له الكثير من الفوائد الصحية الضرورية لجسم الإنسان ، وسنذكر هنا بعضا منها: – يُقلّل من الالتهابات: وذلك بسبب انه غني بالدهون الصحية الأحادية غير المشبعة والتي تقلل الالتهابات في الجسم. – يقلل الشعور بالجوع: حيث ان تناول زيت الزيتون مع الطعام أو السلطة يقلل الشعور بالجوع ويعطى إحساس بالشبع مما يجعله خير صديق للاشخاص الذين يتبعون حمية غذائية ، فهو يساعد على إنقاص الوزن.
في هذا التقرير سنعمل على تسليط الضوء على أهم الجهود العربية الرامية لرأب الهوة الرقمية بين المحتوى العربي على الإنترنت ومثيلاتها للثقافات الأخرى للنهوض باقتصاد مجتمع المعرفة العربي. 1- دول الخليج العربي جهود المملكة العربية السعودية المملكة بلاد الحرمين ومهبط الوحي ومنبع لغة القرآن لها جهود حثيثة في بناء المحتوى العربي الرقمي، ففي عام 2005م أطلقت وزارة الاتصالات وتقنية المعلومات جائزة التميز الرقمي والتي تهدف إلى تشجيع ودعم المحتوى العربي على الإنترنت وتطويره وإثرائه. أول من أسس دار لسكة العملة هو الخليفة - حقول المعرفة. تشمل الجائزة المجالات التالي: الحكومة الإلكترونية والتعليم الإلكتروني والصحة الإلكترونية والأعمال الإلكترونية والثقافة الإلكترونية [1]. وفي عام 2007م أطلقت مبادرة الملك عبدالله للمحتوى العربي والتي تهدف كما ذكر في الموقع إلى: • "الحفاظ على الهوية والتراث. • تمكين جميع شرائح المجتمع من التعامل مع المعلومات والمعرفة بيسر وسهولة. • ردم الفجوة الرقمية مما يسمح بتوليد المعرفة عند الأفراد ليصبح المجتمع مجتمعا معرفيا. " وقد بدأت المبادرة أول نشاطاتها مطلع عام 2009م بعقد ورشة المحتوى العربي وبمشاركة شركات وجهات وأفراد مهتمين في هذا المجال.
توفى عبد الملك بن مروان في يوم ٩ أكتوبر من عام ٧٠٥ من الميلاد وهو اليوم الموافق لمنتصف شهر شعبان، وكان عبد الملك بن مروان بلغ سن الستين، ووصلت مدة حكمه ما يقرب من واحد وعشرون عام حيث أنه حكم منذ شهر رمضان من عام ٦٥ إلى نصف شوال من علم ٨٦ حيث أبتدت خلافته منذ موت عبد الله بن الزبير. وبتلك المعلومات نكون قد وضحنا الدور الكبير الذي قام به عبد الملك بن مروان للدولة الإسلامية خلال فترة حكمه الطويلة من امتداد الفتوحات وصك العملة الإسلامية وانتشارها وتحجيم انتشار العملات الأخرى، وكذلك تقوية الجيش بإدخال القوات البحرية للجيش الإسلامي، نتمنى من الله عز وجل أن نكون قد وفقنا في توضيح تلك المعلومات بشكل كبير، مع تمنياتنا لكم بالتوفيق والنجاح في الحياة.
تصنف الجائزة إلى ثمان محاور هي: الحكومة الالكترونية والترفيه الالكتروني والصحة الالكترونية والتجارة الالكترونية والتراث الالكتروني والتعليم الالكتروني والعلوم الالكترونية والاحتواء الالكتروني. جهود مملكة البحرين تنظم هيئة الحكومة الإلكترونية بمملكة البحرين بالاشتراك مع وزارة الصناعة والتجارة وجمعية البحرين للإنترنت جائزة البحرين السنوية للمحتوى الالكتروني وتقع هذه الجائزة تحت مظلة جائزة القمة العالمية (WSA) التابعة لمنظمة الأمم المتحدة. وعلى صعيد مماثل، دشنت هيئة الحكومة الإلكترونية البحرينية مع هيئة التنمية البشرية في الأمم المتحدة نهاية العام الماضي مركز "المركز العربي لتنمية المحتوى الإلكتروني". يهدف المركز أساسا إلى تطوير المحتوى الإلكتروني العربي وزيادة وجودها على شبكة الإنترنت بالنسبة إلى اللغات الأخرى، وتحسين قدرات محركات البحث العربية على الانترنت، وبناء المهارات في مجال الحكومة الإلكترونية. وسيقوم المركز أيضا بتدقيق ومراجعة جودة المحتوى الإلكتروني وإصدار الشهادات المعتمدة في هذا الصدد. من أول خليفة أسس دار لسك العملة في دمشق - كنز الحلول. بقية دول الخليج تلعب قطر وعمان والإمارات دورا بارزا في إثراء المحتوى الرقمي عبر تنظيم المسابقات ودعم بعض المشاريع الواعدة.
من الحقائق المسلم بها هو أن المحتوى الرقمي العربي متواضع جداً قياساً بعدد الناطقين باللغة العربية، ودائما ما نستشهد بذكر العبارة الشهيرة "المحتوى العربي على الإنترنت لا يتجاوز 1%، بينما يتجاوز تعداد السكان العرب نسبة 5% مقارنة من إجمالي عدد سكان العالم". في المقابل نجد أن صناعة المحتوى الرقمي بكل اللغات يزداد بتسارع كبير سنوياً وبمعدلات عالية. وتشمل صناعة المحتوى الرقمي أنشطة مثل إنشاء وتصميم وإدارة وتوزيع المنتجات والخدمات الرقمية والتقنيات التي تعتمد عليها هذه الأنشطة. وهذا ما يجعل صناعة المحتوى الرقمي من الصناعات المهمة ذات الأبعاد الإستراتيجية والتي تسهم في بناء مجتمع المعرفة. فالعديد من الدول مثل فرنسا وإيرلندا وكوريا ومن قبلها الولايات المتحدة وبريطانيا قد أولت جانب المحتوى الرقمي الكثير من الاهتمام وشيدت لها مشاريع وخطط إستراتيجية وتنظيمات للنهوض بها. وفي أحد تقارير مبادرة الأسكوا للمحتوى العربي ذكر أن المحتوى هي فرصة الدول العربية للمساهمة العلمية والتكنولوجية، فهناك مجالات علمية وتكنولوجية قائمة على المحتوى مثل مجال التكنولوجيا الحيوية. من هنا نجد أن الدول العربية بدأت تستشعر أهمية بناء محتوى رقمي عربي وعملت على تحديد الفرص المتاحة لصناعة المحتوى الرقمي على المستوى العالمي لبناء اقتصاد قائم على المعرفة.
ثم في منتصف عام 2009م قامت المبادرة بالتعاون مع شركة قوقل بإطلاق منافسة لإثراء المحتوى العربي بين أكبر جامعتين في المملكة وأخرى في بعض مدارس وزارة التربية والتعليم. توالت بعد ذلك طرح عدد من المشاريع مثل مشروع (توثيق الإنتاج الفكري الوطني إلكترونياً) ومشروع (مركز الوسائط المتعددة) ومشروع (بناء محرك آلي للتعرف على الحروف العربية المطبوعة) بالإضافة إلى مشروع المدونة العربية والمعجم الحاسوبي التفاعلي وترجمة 33 كتابا إلى اللغة العربية في التقنيات الإستراتيجية مثل البترول والغاز، والبتروكيماويات، والتقنية المتناهية الصغر وغيرها. ويتم حاليا العمل على وضع استراتيجيات وخطط لإثراء المحتوى المحلي والعربي من شأنها الرفع من المحتوى العربي على شبكة الإنترنت. جهود الكويت برعاية مؤسسة الكويت للتقدم العلمي تقام جائزة الكويت الالكترونية السنوية لإثراء المحتوى الالكتروني في الكويت وذلك "لتشجيع التقدم وإثراء الإبداع والإنتاج التكنولوجي المبني على أسس علمية، وخلق بيئة تنافسية للشباب الكويتي لرفع مستوى الجودة لمشاريعهم الالكترونية بما يؤهلها للتنافس في المحافل الدولية، وتعزيز مكانة دولة الكويت على خريطة التكنولوجيا العالمية".
فمثلا هناك جائزة عمان الرقمية التي تهدف إلى تقدير الأداء المتميز في تقديم الخدمات الحكومية الإلكترونية وتعزيز الجهود لتحويل السلطنة إلى مجتمع معرفي. وفي الإمارات هناك مؤسسة محمد بن راشد آل مكتوم والتي تمول برنامج سواعد لدعم وتطوير المشاريع المبتكرة في مجال المحتوى العربي [8]. أما قطر فتعتزم بحلول عام 2015 على تطوير أرشيف رقمي للنصوص العربية الهامة بهدف نشرها إلكترونيا، بالإضافة إلى توفير برنامج منح للأفراد والمؤسسات التي تعمل على تطوير المحتوى الرقمي باللغة العربية. 2- الدول العربية جهود مصر مصر، أرض الكنانة، ومصدر كثير من التراث الأدبي العربي الحديث والقديم كما أن لها عددا من الإسهامات والمشاريع التي تثري المحتوى العربي الرقمي. ففي مايو من عام 2005 م أًطلقت وزارة الاتصالات المصرية مبادرة المحتوى العربي الرقمي وذلك لإثراء المحتوى العربي بكافة صوره، وتحسين كفاءة الصناعات الوطنية المرتبطة بالمحتوى وتحسين قدرتها التنافسية. ونتج عن هذه المبادرة توقيع اتفاقية تعاون مشترك بين وزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات المصرية، واتحاد الناشرين المصريين، واتحاد منتجي البرمجيات التعليمية والتجارية. يضاف إلى ذلك عدد من المشاريع الصاعدة مثل مركز الوثائق القومية رقميا على شبكة الانترنت باللغة العربية ورقمنة الخرائط التاريخية والمخطوطات العربية في دار الكتب القومية والتوثيق الرقمي للمخطوطات النادرة والرسوم المعمارية والبوابة الإلكترونية للعلوم والتكنولوجيا والكثير من المشاريع القائمة والتي يمكن الاطلاع عليها من موقع وزارة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات.. جهود الأردن في تعاون بين مركز الإبداع الأردني والإسكوا أطلق في عام 2007 مشروع "تعزيز تطوير صناعة المحتوى الرقمي العربي في حاضنات تكنولوجيا المعلومات والاتصالات" والذي بدوره نظم مسابقة لاحتضان أفضل مشاريع للمحتوى العربي الرقمي.