نصيحة: من الآمن مع البيض أن تفترض أنه لا يزال صالحًا للاستخدام إذا كان لا يزال ضمن مدة 30 يومًا من الرمز ذي الخانات الثلاث. كما يمكنك اختبار صلاحية البيض بوضعه في وعاء ماء بارد. إذا غاص فهو طازج أما إذا وقف في النهاية فهو فاسد. أفكار مفيدة حليب الأطفال الصناعي هو المنتج الوحيد المقنن من هيئة الغذاء والدواء بتواريخ استخدام حرفية. تخلص منه إذا فات تاريخه. رموز تاريخ انتهاء الصلاحية للمواد الغذائية بعضها مع بعض. [٨] تحذيرات استغل حواسك دومًا لتفقد أي عنصر حتى لو بدا جيدًا من الناحية الفنية وفقًا لتاريخ انتهاء صلاحيته، إذا بدت رائحته سيئة أو شكله فالتخلص منه أكثر أمانًا من استخدامه. المزيد حول هذا المقال تم عرض هذه الصفحة ٢٥٬٠٥٧ مرة. هل ساعدك هذا المقال؟
لقد وهبت الطبيعة البشرية الانسان منذ ان خلق حواس يتعرف عليها علي تلف مواد الغذاء هي:- اللمس, والشم, والنظر والتذوق. هي أكثر دقة حتي اليوم من الديباجة الملصقة علي المواد الغذائية. فطالما لم يتغير ملمسها ورائحتها ومظهرها وتذوقها تعتبر المواد الغذائية صالحة للاستهلاك مهما كتب علي الديباجة.
الاستهلاك خلال تعتبر تواريخ (الاستهلاك خلال) دليلاً رائعًا للأشخاص مثلي ومثلك أي المستهلكين العاديين، المشكلة في نسب الإهدار لهذه المنتجات، فقط في الولايات المتحدة أشار تقرير وزارة الزراعة الأميركية ينص على أن الأمريكيين يهدرون حوالي 30% من الطعام كل عام. جزء من ذلك هو أننا نتبع تواريخ انتهاء الصلاحية عن كثب وننتهي بإلاف الطعام الجيد تمامًا. ما حقيقة تاريخ انتهاء صلاحية المنتجات الغذائية؟ | Toluna. هذا ليس صحيح لحسن الحظ، ويمكننا أن نتغير عبر المحاولات الدقيقة. افحص المواد الغذائية ولا تعتمد على تاريخ انتهاء الصلاحية كليا لغايات التأكد من صلاحية المنتج للأكل، أو إن كان فاسدا ويدب التخلص منه، قم باستخدام أفضل وسيلة للحكم والقرار فيما إذا كان يجب رمي الطعام أم لا، فبدلاً من النظر إلى التاريخ، انظر إلى المواد الغذائية فعليا، هل اللون يبدو طبيعيا، ؟ هل هناك تغير في الرائحة؟ هل حصل أي تغيير على اتساق هذه المواد ونسقها وهيئتها الطبيعية وهي طازجة؟ إن معرفة كيف يفترض أن يبدو الطعام، أو أن ما هي الرائحة الطبيعية له، هي مهارة طبيعية في الحياة ويجب أن يعرفها الجميع إن هذه المعرفة سوف تمنعك من تناول الطعام السيئ ويمنعك من إلقاء الطعام مبكرًا جدًا. تاريخ انتهاء الصلاحية والنقل والتخزين مرة أخرى نذكر أن العديد من الدراسات والأبحاث أشارت إلى هذا المفهوم يرتبط بمدى كون الأطعمة المعلبة أو المحفوظة طازجة، ولا علاقة له بصلاحيتها للأكل أو أنها قد تتسبب بالتسمم أو غيره من المشاكل الصحية في حال تناوله.
إنتهاء صلاحية الأغذية لا يعني فسادها ووجوب إهدارها. تؤكد المصادر العلمية التي اطلعنا عليها تلك الحقيقة. فالموقع الالماني المعروف "ايتمارتر" يقول: ان ديباجة تاريخ الانتهاء تضعها الشركة المنتجة تلقاء نفسها, مما لايعني ان الصلاحية قد نفذت, بل يمكن بيعها للجمهور. انتهاء صلاحية المواد الغذائية.. أين الخطر؟ - جريدة الغد. وتؤكد هذا المصدر ان هذه المواد تستمر بحالة جيدة رغم انتهاء تاريخ استعمالها. من الطبيعي أن كثيرا من الشركات تضع تاريخ الصلاحية بطريقة تجعل من دورة المنتج قصيرة لمزيد من الاستهلاك ولمزيد من الربح. في تقرير مثير، قال باحثون أميركيون إن انتهاء صلاحية الأغذية، كما هو مدوّن على التعبئة ليس بالضرورة دليلًا على تلفها. جاء في موقع CNN تقرير أعده "مجلس الدفاع عن المواد الطبيعية" وجامعة هارفادر، ان هناك مفهوم خاطئ شائع بأن تاريخ نهاية الصلاحية يعني عدم صلاحية المواد الغذائية للاستهلاك بعد حلول ذلك التاريخ, وأكد أن تاريخ الصلاحية مؤشر فقط على أن المنتج طازج، وانتهائه لا يعني عدم صلاحيته للاستهلاك الأدمي أو أنه قد يتسبب في الإصابة بالتسمم أو الأمراض. الأمراض التي تنقلها الأغذية ليس سببها انتهاء تاريخ صلاحيتها, بل من سوء التعامل معها, كعدم غسل الأيدي أثناء إعدادها, أو الاحتفاظ بها في درجة حرارة غير مناسبة, او استهلاكها قبل التحضير المناسب لها.
كما أن بعض المنتجات الغذائية تحمل تواريخ "يجمد قبل" حتى يعرف المستهلكون متى يخرجون أغراضهم من الثلاجة إلى المجمد حتى لا يضطروا لرمي أي شيء. انتبه للروائح الغريبة أو تغير القوام في المنتجات الغذائية ومستحضرات التجميل فهذا يدل على أن العنصر قد لا يكون صالحًا للاستخدام أو التناول بعد الآن. يمكنك الافتراض بأمان أن الدواء لا يزال فعالًا إذا اشتريته في السنوات القليلة الأخيرة لكن اذهب واستبدل العبوة إذا قلقت من ألا يعمل بكامل كفاءته مثل مسكنات الألم أو أقراص الحساسية. 1 اقرأ رمز الغلق باعتباره تاريخ "صنع في". يمكنك إيجاد رمز مؤلف من خليط من الأرقام والحروف أو الأرقام فقط على العديد من المعلبات ومستحضرات التجميل. إذا لم يصاحب الرمز كلمات مثل "يستخدم قبل" أو "يباع قبل" أو "يفضل استخدامه قبل" فهذا يعني أنه يشير لتاريخ تصنيع المنتج. هناك بضعة صيغ مختلفة قد يتخذها رمز الغلق: [٤] نصيحة: تذكر أن تواريخ رمز الغلق لا تمثل تاريخ انتهاء صلاحية منتج غذائي وإنما تستخدم لأغراض الجرد والمتابعة من قبل الشركة. رموز تاريخ انتهاء الصلاحية للمواد الغذائية المخالفة. اقرأ الحروف كما لو كانت تقابل الشهور. استخدم الحروف من A وحتى L لمعرفة ما إذا كان الشهر يناير (A) أو فبراير (B) أو مارس (C) وهكذا إذا تضمن الكود الذي تقرأه حرفًا.