احضري بولة وقومي بوضع فيها الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح وفوقهم معلقة الكاكاو الغامق الخاص بالحلويات وقومي بتقليبهم معا جيدا جدا حتي يتم مزجهم معا. قومي بوضع خليط الدقيق والكاكاو في العجان مع تشغيل العجان مرة أخري ثم اضيفي المياة الدافئة قليلا فقليلا اثناء تشغيل العجان حتي يتم مزجهم معا جيدا. احضري قالب الكيك وقومي بصب فية عجينة كيكة الشوكولاته ثم قومي بادخالها الفرن علي درجة حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة حتي تستوي. اخرجي الكيك من الفرن ثم قومي بتزيينها كما تحبين باي صوص مثل صوص الشيكولاتة او الكريم شانتية او ما تحبي ثم قومي بتقديمها وبالهناء والشفاء. طريقه عمل كيكه الشوكولاته البسيطه | أطيب طبخة. طريقة عمل كيكة الشوكولاته للشيف علاء الشربيني طريقة عمل كيكة الشوكولاته للشيف علاء الشربيني المكونات: فانيليا بيكنج بودر كوب زيت كوب سكر كوب ماء كوب دقيق 4 معالق كبيرة لبن بودر 4 معالق كبيرة كاكاو بودر بيضة التحضير: قومي بتشغيل الفرن علي درجة حرارة 180 درجة حتي يسخن الفرن حتي نقوم بتجهيز الخليط ثم قومي باحضار قالب الكيك وقومي بدهانه بالزبدة او الزيت وقومي برشة بالدقيق جيدا واتركيه جانبا. احضري العجان ثم قومي بوضع المياة وفوقها كوب الزيت والسكر ثم قومي بتشغيل العجان عليهم حتي يتم مزجهم معا جيدا ثم قومي بوضع اللبن البودر فوقها اثناء تشغيل العجان.
تخلط المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة. ثامناً: في طبق التقديم نضع قالب الكيك الأول. ثم نفرد فوقه جزء من كريمة الشوكولاتة المحضرة. بعد عمل ذلك، نضع فوقه القالب الاخر ونفرد سطحه بالكريمة المتبقية. ويمكن إضافة قطع من الشوكولاتة على القالب الفوقاني للتزيين أيضاً. مواضيع ننصح بها طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة طريقة عمل كيكة الشوكولاتة البسيطة ويطلق عليها باللغة الإنجليزية رغيف الشوكولاتة وهي لذيذة جداً وتتميز بإضافة طحين اللوز إليها إلى جانب نكهة الشوكولاتة الغنية. طريقة عمل كب كيك شوكولاتة كب كيك شوكولاتة هي وصفة بسيطة يمكن عملها من ألفها إلى يائها خلال نصف ساعة فقط. ويمكن تزيينها فقط برش السكر البودرة فوقها أو بصوص شوكولاتة يمكن تحضيره بسهولة. طريقة عمل تشيز كيك الشوكولاتة تشيز كيك الشوكولاتة هي وصفة أخرى لعمل كيكة الجبن اللذيذة. وهي تشيز كيك باردة لا تحتاج للخبز، غير أنها تتمتع بمذاق فريد. وطريقة تحضيرها سهلة جداً وسريعة. طريقة عمل تشيز كيك بالشوكولاتة البيضاء لأن أطفالي يعشقون الشيكولاتة البيضاء، قررت تجريب وصفة تشيز كيك بالشوكولاتة البيضاء وقد أحبوها كثيراً. و أشارككم اليوم هذه الوصفة التي تحمل نكهة جديدة وغنية.
(يمكن خلط المكونات السائلة في وعاء و المكونات الجافة في وعاء آخر، ثم إضافة المكونات الجافة إلى السائلة بالتدريج مع التحريك). ثالثاً: بعد خلط المكونات جيداً والحصول على خليط كيك، نقسم الخليط إلى نصفين. ثم نصب كل نصف في قالب من قالبي الكيك المدهونين بالزبدة. نخبزهما في الفرن لمدة 20 دقيقة. يمكن التأكد من أن الكيك قد جهز، بإدخال طرف سكين رفيع بقلب الكيك، فإذا خرج نظيفاً، فإن الكيك قد جهز. رابعاً: نترك قالبي الكيك ليبردا لمدة 10 دقائق، ثم نقلب كل منهما في طبق كبير حتى يبردا تماما. خامساً: لعمل كريمة الكيكة، نضع 100 جرام من شوكولاتة الحليب المفرومة في وعاء عازل للحرارة ونذوبها في الميكروويف. (كما يمكن تذويب الشوكولاتة باستخدام حمام ماء ساخن. وذلك بأن نسخن ماء في طنجرة، ثم نضع فوقها وعاء يتحمل الحرارة نضع فيه الشوكولاتة لتذوب، ونحرك قطع الشوكولاتة جيداً كي نسرع من ذوبانها). ثم نترك الشوكولاتة المذابة تبرد لمدة 5 دقائق. سادساً: نهرس ثلاث أرباع كوب زبدة طرية و كوبان سكر بودرة باستخدام شوكة أو ملعقة خشبية. ويمكن استخدام مضرب كهربائي. سابعاً: ننخل 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو مع قليل من الملح ونضيف إليه الشوكولاتة الذائبة و ملعقتان كبيرتان من الحليب السائل.