حشوة البسبوسة مقادير بسبوسة محشية بالقشطة كوب سميد. كوب زيت. 3 حبات بيض بحرارة الغرفة. 1/2 كوب سكر. علبة من القشطة بحرارة الغرفة. م ص فانيليا. بيكنج باودر. مكونات الحشوة: 2 كوب ماء. 6 م ك حليب بودرة. 4 م ك نشا ذرة. علبة قشطة. نحتاج أيضاً سيرب للتسقية سابق التحضير. بسبوسة محشية بالقشطة عالم حواء الحلبه. بسبوسة محشية بالقشطة والنشا – طريقة العمل: ندهن صينية البسبوسة مستطيلة مقاس 30*22 سم بالطحينة أو الزيت و تترك جانباً لحين تحضير الخليط. في طبق نخلط كل مكونات البسبوسة معاً ونقسمه قسمين متساويين. نوزع نصف المقدار بالصينية وتخبز بفرن سابق التسخين على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة، أو حتى تتحمر الجوانب. نخرج الصينية من الفرن ونتركها لتبرد حتى نحضر حشوة القشطة والنشا. نضع كل مكونات الحشوة ما عدا القشطة في وعاء و تقلب جيداً ثم ترفع على النار. نستمر بالتقليب حتى يثقل المزيج ثم نطفي النار ونضيف القشطة ونقلبها. نوزع الحشوة على البسبوسة الناضجة ونساوي السطح. نخلط على باقي مقدار عجين البسبوسة ربع كوب ماء لجعل القوام أخف قليلاً وسهل الفرد. نوزع الخليط بالملعقة على القشطة بحذر ونساوي الوجه. تخبز تحت الشواية وتوضع على الرف السفلي حوالي 20 دقيقة أو حتى تتحمر وتنضج.
أتركي المكونات الجافة جانباً. 2- في وعاء آخر، ضعي البيض مع الفانيليا واخلطي بيديك أو بالخلاط الكهربائي. 3- أضيفي الزيت واللبن الزبادي. 4- أضيفي المكونات الجافة واخلطي جيداً. 5- رصّي نصف الكمية في طبق بيركس. 6- أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية وحمّريها من الأسفل لمدة 10 دقائق تقريباً. 7- لتحضير القشطة: في قدر، ضعي الكريمة مع الماء والسكر والنشاء المذوّب. 8- أخلطي المقادير واستمري بالتحريك حتى تجمد. 9- إفردي القشطة على الطبقة الأولى من البسبوسة بعد إخراجها من الفرن. 10- وزّعي الكمية المتبقية من خليط البسبوسة. 11- أدخلي الصينية من جديد إلى الفرن لبعض الوقت. 12- ضعي المكسرات على الوجه بعد دهنه بالقليل من القطر. حلى البسبوسة المحشية بالنشا - شاورما. 13- أعيدي الصينية إلى الفرن واخبزيها جيداً لـ30 دقيقة تقريباً. 14- حمرّي الوجه والمكسرات من الأعلى لمدة دقيقتين (تختلف المدة من فرن لآخر). 15- أخرجي البسبوسة من الفرن واسكبي عليها القليل من القطر لإعطائها لمعاناً وتثبيت المكسرات. 16- أتركي البسبوسة ليبرد قليلاً وتتماسك قبل تقطيعها وتقديمها.
1 كوب من الفستق الناعم. 1/2 كوب من جوز الهند. طريقة تحضير بسبوسة بالقشطة: قومي بتحضير وعاء كبير وقومي بوضع جميع المكونات في الإناء. قومي بتقليب المكونات بصورة جيدة حتى تتجانس مع بعضها. ضعي العجينة في مكان ما حتى تختمر لمدة ربع ساعة. جهزي صينية متوسطة الحجم، وقومي بدهنها بسيط من الزبدة حتى تكون عازل جيد للبسبوسة وتمنعها من الالتصاق عند وضعها في الفرن. ضعي جزء من عجينة البسبوسة في الصينية التي قمت بتجهيزها. ضعي مكونات الحشوة التي قمت بتجهيزها في عملية التحضير. ضعي الجزء المتبقي من عجينة البسبوسة على الحشوة. قومي بإشعال الفرن جيدًا، ثم ادخلي صينية البسبوسة داخل الفرن حتى يحمر وجه الصينية بصورة مناسبة. بسبوسه محشيه بالقشطه ادمااااان - عالم حواء. أخرجي الصينية من الفرن بعد نضجها، ثم أضيفي إليها الشربات وهو ساخن. قومي برش بعض من الفستق المجروش أو جوز الهند على وجه الصينية. من الممكن أن تقومي بتقسيم الصينية بالسكين قبل وضعها في الفرن بالكيفية التي تفضلينها. قومي بوضع قطع بسبوسة بالقشطة التي قمت بعملها في طبق ذو منظر جميل حتى يعطي شكل جذاب للبسبوسة بالقشطة التي قمتي بصناعتها. طريقة عمل الشربات الخاص بصينية بسبوسة بالقشطة كوب ونصف من الماء.
كوبان من السكر. عصرة من الليمون. طريقة تحضير الشربات:- حضري إناء عميق وضعي به الماء و السكر وعصرة الليمون، وضعيها على النار وقلبيها حتى تمتزج واتركيها لفترة على النار حتى يتم غليها، أضيفي إليها ماء الورد حتى تعطي رائحة مميزة للبسبوسة. نصائح هامة حتى تقومي بصنع بسبوسة بالقشطة بطريقة مبتكرة من الممكن أن تضيفي بعض النكهات إلى عجينة البسبوسة، مثل الكاكاو أو الفراولة، أو البرتقال وغيرها حتى تنوعي من مذاق البسبوسة. من الممكن أن تضعي طبقة من البسكويت المطحون في وسط عجينة البسبوسة بدل من القشطة. بسبوسة محشية بالقشطة - بسبوسة بالقشطة - طريقة عمل البسبوسة. من الممكن أن يتم خلط عجينة بسبوسة بالقشطة مع عجينة الحشوة حتى تكون طرية وذات طعم مميز ثم ضعيها في صينية وضعيها في فرن ساخن حتى تنضج وتحمر ثم ضيفي الشربات إليها، وقطعيها إلى قطع متناسبة وضعيها في أطباق. شاهدي ايضا الوصفات التالية من مطبخ انا حواء: طريقة عمل بسبوسة الطازج طريقة عمل البسبوسة بالصور قدمنا لكم طريقة تحضير حلوي البسبوسة من الحليوات الشرقية وقدمنا اليوم طريقة عمل البسبوسة بالقشدة او القشطة مع تحيات انا حواء