[١] فوائد زيت كبد الحوت يوفر زيت كبد الحوت العديد من الفوائد الصحيّة للجسم، ونذكر من هذه الفوائد ما يأتي: [٢] يمكن أن يقلل الالتهابات: إذ إنّ أحماض أوميغا 3 الدهنيّة الموجودة في زيت كبد الحوت تثبط البروتينات المحفزة على الالتهاب، كما أنّ فيتامين أ وفيتامين د المتوفرين فيه يمتلكان خصائص مضادّةً للأكسدة. يحسن صحة العظام: يُعدّ زيت كبد الحوت من المصادر الغنيّة بفيتامين د الذي يساهم في المحافظة على صحة العظام وقوتها، وهو يُعدّ مفيداً بشكلٍ خاص للأشخاص الذين يعيشون في المناطق الباردة. يقلل آلام المفاصل: يمكن لخصائص زيت كبد الحوت المضادّة للالتهابات أن تقلل من آلام المفصل لدى الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل الروماتويدي (بالإنجليزية: Rheumatoid arthritis). يمكن أن تقلل خطر الإصابة بأمراض القلب: أشارت العديد من الدراسات إلى فوائد أحماض أوميغا 3 الدهنية في تعزيز صحة القلب، إذ إنّها قد تقلل مستوات الدهون الثلاثية في الدم بنسبةٍ تتراوح بين 15-30%، وتخفض ضغط الدم عند الأشخاص المصابين بارتفاعه، وتزيد مستويات الكوليسترول النافع، وتقي من تكوّن اللويحات التي قد تترسب في الشرايين وتتراكم فيها وتسبب تضيّقها، ممّا قد يقي من النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
كما انخفض لديها وزن الجسم الكلي ووزن أنسجة الجسم أيضاً. ويرجع ذلك إلي أن مكملات زيت كبد الحوت تحفز توليد الحرارة مما يؤدي إلي حرق المزيد من السعرات الحرارية. وبالتالي يمكن استخدام هذة الدهون كمصدر للطاقة مما يعزز تأثيرها لحرق المزيد من الدهون. علي سبيل المثال ، يستهلك الأشخاص الرياضيين مكملات زيت السمك الغذائية قبل المباريات حيث يساعدهم ذلك علي الحفاظ علي العضلات و الحصول علي الطاقة اللازمة للتدريب خصوصاً مع اتباع نظام غذائي منخفض في السعرات الحرارية. حيث عندما لا يتلقي الجسم الكمية الكافية من الكربوهيدرات فإنه يمكن أن يستخدم الدهون للحصول علي الطاقة اللازمة لوظائف الجسم بدلاً من حرق الجلوكوز وبالتالي فقدان الدهون الزائدة. كما تساعد الأحماض الدهنية أوميجا 3 في منع فقدان العضلات وتساعد علي الحفاظ علي نشاط الجسم. كما تساعد الأحماض الدهنية أوميجا 3 التي توجد في مكملات زيت كبد الحوت الغذائية في التقليل من الالتهاب وهو العامل الرئيسي الذي يسهم في السمنة. ويمنع زيت كبد الحوت الالتهابات المزمنة و الحادة مما يؤدي إلي فقدان الدهون و تحسين صحة القلب و تحسين حساسية الأنسولين. وأثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن والذين استهلكوا مكملات زيت كبد الحوت دون تغيير في نمط الحياة انخفض لديهم محيط الخصر بشكل ملحوظ.
التقليل من آلام المفاصل: يفيد زيت كبد الحوت في التخفيف من بعض الأعراض التي ترتبط بالالتهاب المفصلي الروماتويدي، كتيبّس المفاصل وانتفاخها؛ ذلك بفضل احتوائه على نسبة عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تفيد في التقليل من التهابات المفاصل وحمايتها من الضرر. القيمة الغذائية لزيت كبد الحوت يتميز زيت كبد الحوت بامتلاكه العديد من القيم الغذائية المهمة للصحة، مثل: الدهون المشبعة، والدهون الأحادية غير المشبعة، بالإضافة إلى الدهون المتعددة غير المشبعة، والكولسترول، وكذلك يحتوي على فيتامين أ ، وفيتامين (د).
أضرار زيت كبد الحوت للأطفال هناك بعض الآثار الجانبية لاستخدام زيت كبد الحوت دون استشارة الطبيب أو الالتزام بالجرعات المحددة له، وهي: مضاعفات الإفراط في فيتامين "أ": قد يؤدي الإفراط في تناول زيت كبد الحوت، مع ما يحتويه من فيتامين "أ"، إلى إصابة الطفل بمضاعفات صحية، كالرؤية المزدوجة، أو تليين عظام الجمجمة، أو آلام العظام وغيرها. مضاعفات الإفراط في فيتامين "د": قد يؤدي الإفراط في تناول زيت كبد الحوت، مع ما يحتويه من فيتامين "د"، إلى إصابة الطفل بمضاعفات صحية، كضربات القلب السريعة، وجفاف الجلد والفم، وقلة التبول وغيرها. اضطراب المعدة: قد يتسبب تناول زيت كبد الحوت أحينًا في إصابة الطفل بآلام وانتفاخات وحرقة في المعدة، وغثيان. الشعور بالغثيان: زيت كبد الحوت رائحته نفاذة، وطعم غير محبب للأطفال، لذا فإنه قد يترك مذاقًا غريبًا في فم طفلك، يجعله يشعر بالغثيان. مضاد للتخثر (التجلط): يحتوي هذا الزيت على خصائص مضادة لتخثر (تجلط)، وهو ما قد يسبب نزيفًا للطفل خلال الإصابات والعمليات المختلفة. التلوث أو التسمم بالزئبق (ثنائي الفينيل متعدد الكلور): بسبب ارتفاع مستويات الزئبق والسموم الأخرى في زيت كبد الحوت، وبالتالي يجب إعطاؤه لطفلكِ بحذر لأنه قد يتلف خلايا عديدة في جسمه.
هل يمكننا استخدام زيت كبد الحوت للتنحيف ؟ يعد زيت كبد الحوت كأحد أفضل مصادر الأحماض الدهنية أوميجا 3 ، وتعمل هذة الأحماض الدهنية علي زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الدم مما يؤدي إلي تحسين صحة القلب وتقليل الالتهابات. وعلي الرغم من إحتواء زيت كبد الحوت علي نسبة عالية من الدهون إلا أن هذا الزيت لا يسبب زيادة في الوزن وبالتالي فإنه يلائم أي نظام غذائي. في هذة المقالة سنعرف فوائد ز يت كبد الحوت والعلاقة بين زيت كبد الحوت ووزن الجسم. الفوائد الصحية لزيت كبد الحوت: يوصي خبراء الصحة باستهلاك من 150 إلي 500 ميلليجرام من الأحماض الدهنية أوميجا 3 في اليوم. وقد تساعد هذة الجرعة علي الحد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب و منع تصلب الشرايين. تحتوي مكملات زيت كبد الحوت علي عن 1000 ميلليجرام من حمض دوكوهكسانويك ( DHA) وحمض الايكوسابنتيتويك ( EPA) لكل حصة. ولا يمكن أن يصنع الجسم البشري هذين الأحماض الدهنية الأساسية ومن الأفضل الحصول عليها من الطعام أو المكملات. تساعد الأحماض أوميجا 3 بالحد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب و الحالات الالتهابية. كما تساعد هذة العناصر الغذائية علي تقوية صحة المخ وتحمي الجسم من الإصابة بالأمراض العصبية مثل مرض الزهايمر و الشلل الرعاش.