طريقة كيكة اسفنجية باستخدام 3 بيضات يمكن الحصول على كيكة اسفنجية مرتفعة يمكن أن يتم عمل بها كل أنواع التورتات، وهي كذلك اقتصادية لأنها لا تحتاج إلى مكونات كثيرة، بل أنها فقط تحتاج إلى مكونات بسيطة تتواجد في كل منزل، حتى يمكنك عمل كيكة اسفنجية على الطريقة الصحيحة، فهيا بنا نتعرف على طريقة عمل كيكة اسفنجية. كيكة اسفنجية ب 3 بيضات فقط تعتبر الكيكة الاسفنجية من أشهر أنواع الكيكات التي يتم استخدامها في عمل التورتات وذلك بسبب أنها هشه وتكتسب الطعم الذي يتم تزينها بها، وطريقتها كالتالي: مكونات الكيكة الاسفنجية 3 حبات من البيض. 6 ملاعق صغيرة من السكر. ¼ كوب كبير من السكر. 6 ملاعق صغرى من زيت الذرة. ¼ كوب كبير من الحليب. 2 ملعقة صغيرة من النشا. ½ كوب كبيرة من الطحين. كيكة عادية هشة - موضوع. 4 ملاعق صغيرة من الكاكاو الخام. 20 جرام بيكنج باودر. طريقة تحضير الكيكة الاسفنجية يجب أن يتم أولاً نخل جميع المكونات الجافة، وبعد ذلك يتم خلطهم مع بعضها البعض في وعاء كبير مناسب للخلط. باستخدام المضرب الكهربائي يتم خفق البيض مع السكر جيداً حتى يعطى قوام كريمي. دمج كل المكونات السائلة مع بعضها البعض وبعد ذلك يتم إضافتها على الخليط الجاف.
تقطيع حبّات الصبّار وإضافتها إلى شراب الفراولة. تقطيع الكيك إلى شرائح ووضع طبقة من شراب الفراولة وطبقة من الشوكولاتة البيضاء بين كل طبقة كيك ثم تقديمه جاهزاً.
كشف الرئيس التنفيذي للشركة الدولية لأغذية الأطفال تشوك دافين في أن «غالبية أنواع حليب الأطفال المتوافرة في السوق السعودية لا تحوي مادة دي إتش إي DHA المسؤولة عن نمو الدماغ والعين وصحة الطفل ككل»، مشيراً إلى أن بعضها يحوي نسبة بسيطة من تلك المادة لا تصل إلى 50 في المئة من النسبة المقررة. وأوضح دافين في حديثه إلى «الحياة» أن تأسيس شركتي «المراعي» و«ميد جونسون» الشركة الدولية لأغذية الأطفال قبل عام لإنتاج حليب الأطفال، هدفه تعويض النقص الحاصل في مادة DHA بحليب الأطفال في السعودية، وتصل نسبة تلك المادة في حليب المراعي للأطفال إلى النسب الموجودة في حليب الأم الطبيعي. وشدد دافين على أن المصنع يطبق أعلى معايير الجودة العالمية، إذ حصل أخيراً على شهادة ISO22000:2005 لنظم إدارة سلامة الغذاء، تأكيداً لالتزام الشركة الدولية لأغذية الأطفال بالجودة التي من شأنها حصول الرضع والأطفال على منتجات محلية بمواصفات عالمية تضمن التغذية الصحية في بداية حياتهم. المراعي ترفع اسعار حليب الاطفال - هوامير البورصة السعودية. وأشار إلى أن نسبة الشركة الجديدة في سوق حليب الأطفال في المملكة تبلغ واحد في المئة، وهناك خطط مستقبلية للتصدير خارج المملكة لدول الخليج والشرق الأوسط، مضيفاً أن سوق حليب الأطفال في السعودية تصل إلى بليون ريال سنوياً.
04-01-2011, 11:38 AM المشاركه # 1 عضو هوامير المؤسس تاريخ التسجيل: May 2005 المشاركات: 9, 647 المراعي تطرح حليب إنفاميل أ + للأطفال بالمملكة الجزيرة - الرياض: تعتمد المراعي المعايير العالمية في منتجاتها ضمن سعيها نحو تحقيق الجودة والتميز من خلال العلوم والتكنولوجيا باعتبارها من أكبر الشركات الرائدة في صناعة الأغذية في الوطن العربي بخبرة تزيد عن 33 عاماً وقد شاركت المراعي في هذا المضمار شركة ميد جونسون نيوترشن العالمية بخبرة واسعة تمتد لأكثر من 100 عام، للتعاون والعمل سوياً لإنتاج المراعي حليب الأطفال إنفاميل أ + بالمملكة. ومع زيادة ثقة الأطباء وأولياء الأمور في أكثر من 70 دولة على هذا المنتج، فقد تم طرح إنفاميل أ + بالمملكة في حفل خاص أقيم بهذه المناسبة في ديسمبر الماضي حضره كبار أطباء الأطفال في المملكة وأكثر من 175 شخصية تعمل في هذا المجال ورجال الصحافة والإعلام. وقال المدير العام للشركة الدولية لأغذية الأطفال (ipnc) وهي مشروع مشترك بين شركتي المراعي وميد جونسون السيد تشاك دافين «إننا نهدف للعمل عن كثب مع العاملين في حقل الرعاية الصحية في السعودية، لاعتقاد الشركة الجازم بأهمية الدور المهم الذي يلعبه اختصاصيو الرعاية الصحية باعتبارهم أفضل مصادر الإرشاد والتوجيه فيما يتعلق بصحة وتغذية الرضع والأطفال.
ومن جهته قدم المدير العام للشركة الدولية لأغذية الأطفال (IPNC) السيد/ تشاك دافين للوفد الطبي الزائر شرحاً مفصلاً عن الشركة وأهدافها ورسالتها وأهم منتجاتها، موضحاً بأن شركة المراعي استثمرت نحو 800 مليون ريال لإقامة وإدارة مصنع IPNC بأحدث المواصفات العالمية والتقنيات المتطورة وتزويده بطاقم من الخبراء والمختصين من وميد جونسون و المراعي لضمان إنتاج أفضل حليب غذائي للرضع والأطفال في المملكة ودول الخليج ومختلف الدول العربية، موضحاً أن تدشينه سيكون في نهاية العام الجاري 2011 كأول منتج مخصص للأطفال والرضع يصدر من السوق السعودي إلى أسواق المنطقة. وعبر كل من الدكتور عبد الله بن عبد العزيز الزبن، رئيس قسم طب الأطفال بمدينة الملك عبد العزيز الطبية، والوفد المرافق عن سعادتهم بالنقلة النوعية والتطور الهائل الذي حققته شركة المراعي في إنتاج مختلف المنتجات الغذائية التي تساهم في توفير الأمن الغذائي للمملكة، مشيداً بالمبادرة الفريدة والخطط المتميزة التي يتم تنفيذها ل***** أول مصنع لحليب الأطفال والرضع في المملكة بمواصفات عالمية وتقنية عالية، يعمل من أجل خدمة المجتمع السعودي الذي يفخر بصناعة هذا المنتج الحيوي والمهم محلياً.
»ولذلك صاحب إطلاق هذا المنتج ندوة طبية مهمة قدمها الخبير العالمي الدكتور كريغ جينسين، وقامت برعاية الندوة إلى جانب شركة (ipnc) جمعية طب الأطفال السعودية يمثلها الدكتور عبد الله آل عمير، رئيس الجمعية السعودية لطب الأطفال. وقال الرئيس التنفيذي لشركة المراعي عبد الرحمن الفضلي: «إن المراعي تسعى دائماً إلى تقدم منتجات غذائية بأعلى معايير الجودة، وإنه بمجرد ما إن استشعرت الحاجة لضمان توفير أفضل منتجات غذائية للرضع والأطفال في المملكة ودول مجلس التعاون الخليجي، قام سمو الأمير سلطان بن محمد بن سعود الكبير، رئيس مجلس إدارة المراعي، بتوجيه الشركة للاستثمار في مجال المنتجات الغذائية للأطفال». وأضاف: «من منطلق هذا الالتزام، بدأت المراعي في إنشاء أول مصنع لحليب الأطفال والرضع في المملكة في جنوب الرياض. برأس مال قدرة أكثر من 750 مليون ريال لإقامة المصنع بأحدث المواصفات العالمية المتطورة حيث يفخر المصنع الذي يبدأ إنتاجه في النصف الثاني من 2011 بوضع علامة «صنع في السعودية». من جهته قال المدير العام للشركة الدولية لأغذية الأطفال (ipnc) السيد تشاك دافين «يعد المراعي إنفاميل أ + ذا النظام الغذائي الثلاثي بمثابة المنتج المتاح حالياً من أغذية الأطفال بالمملكة.
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.