منوعات الأربعاء، 15 ديسمبر 2021 03:12 مـ بتوقيت القاهرة يعتبر طبق الشوربة واحداً من أشهى وألذ الأطباق على السفرة في فصل الشتاء للتدفئة وفي هذا السياق يستعرض موقع محطة مصر اليوم طريقة عمل شوربة القرع بالجزر على الطريقة المصرية. مقادير عمل شوربة القرع بالجزر: 1 كجم من القرع (مقشر وخالي من البذر ومقطع إلى قطع، كل قطعة 1 سم). 800 جم من البصل مقطعة. ¼ كوب زيت زيتون. 2 حبة بصل بني (تقطع إلى نصفين ثم إلى شرائح رقيقة). 2 فص ثوم مهروس. 1 ملعقة صغير حبوب الخردل. 2 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة. 2 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 2 ملعقة صغير من الكركم المطحون. ½ ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار. 4 كوب مرق الدجاج. 2 كوب ماء. للتقديم: زبادي طبيعي. خبز. طريقة عمل شوربة القرع بالجزر: كل ما عليكي هو أن تقومي بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 وضعي القرع والجزر في مقلاة وقومي بتغطيتها بورق الخبز الغير لاصق، وقومي بعد ذلك بوضع قطرات من ملعقتين من الزيت على الغطاء وقومي بعد ذلك بالشواء لمدة لا تقل عن 30 أو 35 دقيقة إلى أن يتحول للون الذهبي. وقومي بإضافة البصل في إناء به زيت ساخن في إناء كبير على نار متوسطة والملح وقومي بتقليل الحرارة إطبخيه على نار هادئة لمدة لا تقل عن 20 دقيقة.
نعصر الليمون على هذا الحساء ثم نسكبه في بولات التقديم، مع التزيين بالبقدونس المفروم. شوربة القرع بالشوفان من الأصناف الأساسية التي تقدم إلى جانب باقي الأطباق، فقد تجهز من هريس القرع بإضافة إليه دقيق الشوفان وبعض التوابل، ففي أقل من نصف ساعة تكون جاهزة كوجبة صحية.
وصفات شوربة 35 دقيقة 6 أشخاص 85 سعرة حرارية تم تسجيل التقييم بنجاح مقادير شوربة القرع الأخضر ½ كيلو (500 جم) قرع أخضر مقطع مكعبات. كوب (250 مل) حليب سائل. 2 ملعقة كبيرة (25 جم) زبد. 2 فص ثوم مفروم ناعمًا. مكعب مرقة (اختياري). ¼ ملعقة صغيرة (1. 25 جم) زنجبيل مطحون. ملح وفلفل أسود. طريقة تحضير شوربة القرع الأخضر على نار متوسطة، ضعي القرع ثم اغمريه بالماء واسلقيه. ارفعي القرع من على النار وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي، واخلطيه جيدًا حتى يصبح قوامه كريميًا. على نار متوسطة، ضعي الزبد، ثم أضيفي الثوم، وقلبي حتى يكتسب الثوم لونًا ذهبيًا. أضيفي القرع إلى خليط الثوم والزبد، ثم أضيفي الزنجبيل وقلبي جيدًا. أضيفي الحليب ومكعب المرقة، ونكهي بالملح والفلفل، واستمري في التقليب مدة دقيقتين. ارفعي شوربة القرع من على النار، وقدميها ساخنة. يظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقييمكِ للوصفة.
الخطوة الثانية – في هذه الأثناء سخن الزيت المتبقي في قدر كبير على نار متوسطة، أضف البصل مع التتبيل بالملح، وخفض الحرارة إلى منخفضة، يُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، أو حتى يُصبح طريًا، ثم يُضاف الثوم، وحبوب الخردل والكزبرة والكمون والكركم والهيل ومسحوق الفلفل الحار، يُطهى المزيج على النار لمدة دقيقتين أو حتى تظهر رائحة التوابل. الخطوة الثالثة – إضافة القرع والجزر والمرق والماء، زيادة درجة الحرارة إلى متوسطة، وتغطية الخليط وتركه حتى يغلي، ثم نخفض درجة الحرارة إلى منخفضة، مع تركه لمدة 15 دقيقة، ثم يتم الكشف عنه ويوضع جانبًا لمدة 15 دقيقة حتى يبرد. الخطوة الرابعة – نقل نصف الكمية من الخليط إلى الخلاط، يتم خلطه حتى تحصل على مزيج سلسل، ومن ثم نقل الحساء إلى قدر نظيف، ويتم تكرار ذلك مع الخليط المتبقى. الخطوة الخامسة – تضع خليط الجزر والقرع بعد الخلط على نار هادئة وقم بتقليبه لمدة 4 دقائق، أو حتى يسخن جيدًا. تجربتي مع شوربة الكرفس طريقة التقديم – قم بغرف شوربة القرع والجزر في أطباق فردية، وقدمها مع الزبادي والخبز.
نفى الفريق الحركي بمجلس المستشارين، وجود خلافات داخل حزب الحركة الشعبية، مؤكدا وحدة صف هذا الأخير وتماسكه. وأبرز الفريق في بيان يتوفر "مشاهد24" على نسخة منه، أن الأخبار التي جرى تداولها بخصوص الوضع الداخلي للحزب، والتي أقحمت مستشاريه في معارك وخلافات، هي أخبار زائفة. ولفت الانتباه، إلى أنه أخذ علما بهذه الأخبار التي جرى تداولها بمواقع ومنابر إعلامية، وينفي أي صلة له بها، ويؤكد مساندته للأجهزة المنتخبة من طرف الهياكل التقريرية للحزب. وعبر الفريق الحركي بالغرفة الثانية للبرلمان، عن رفضه لما اعتبرها "حملات تشويش"، داعيا أعضاء الحزب، إلى عدم الاكتراث لها والعمل على مزيد من التعبئة. وشدد ضمن نفس البيان، على انتصاره للوحدة الحركية، ومساتدته لحزب المؤسسات. وعلاقة بمحطة الانتخابات التشريعية المنتظر إجراؤها سنة 2021، سجل الفريق، أن أهم ما ينبغي أن ينكب عليه أعضاء حزب امحند العنصر، هو استكمال أوراش الهيكلة الجهوية والإقليمية والمحلية.
اقترب فريق الوداد الرياضي، من حسم صفقة مهاجم برازيلي في صفوف النادي الأحمر، لينتقل في فترة الانتقالات الشتوية الحالية. وحسب ما أكدت مصادر متطابقة، فإن سعيد الناصيري اجتمع أمس الإثنين بوكيل اللاعب البرازيلي شاكاس بمركب بنجلون في ساعات متأخرة من ليلة أمس. وأوضحت المصادر ذانها، أن رئيس الفربق سعيد الناصيري، أنهى بشكل كبير تعاقده مع المهاجم البرازيلي ليصبح لاعبا في صفوف الفريق. ويسعى فريق الوداد الرياضي للتعاقد مع مهاجم صريح لسد الخصاص الذي خلفه رحيل المهاجم الهداف أيوب الكعبي. ويرغب فريق الوداد الرياضي في التعاقد مع مجموعة من الصفقات الأخرى في الفترة المقبلة، من أجل تعزيز صفوف الفريق في المنافسات المختلفة التي سينافس عليها.
مسلسل حدائق الشيطان الحلقة 26 كاملة. الحلقة الثالثة والعشرون من مسلسل حدائق الشيطان.
يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لضمان حصولك على أفضل تجربة على موقعنا.
ضع ايميلك واشترك ليصلك افلام 2011 و جديد الفيديوهات والاخبار يوميا على بريدك هام جدا:بعد اشتراكك توجه الى بريدك الالكتروني وسنجد رساله التفعيل قم بالضغط على الرابط الموجود بها ليصلك جديد الافلام والمسلسلات
كن علي اتصال بنا شارك صفحاتنا علي مواقع التواصل الاجتماعي ليصلك كل جديد
اتفق عدد كبير من النقاد على أن مسلسل "حدائق الشيطان" أفضل مسلسل عرض خلال شهر رمضان، بالرغم من الهجوم الذي تعرض له بطله النجم السورى جمال سليمان. هذا ورغم استبعاد التلفزيون المصري المسلسل من خريطة العرض في شهر رمضان رغم حصوله على امتياز، إلا ان المسلسل نجح في أن يخطف مشاهدي التليفزيون المصري لمتابعته علي الفضائيات حيث يعرض علي عدد كبير منها. واثني عدد كبير من النقاد علي أداء الفنان السوري جمال سليمان "مندور أبو الدهب " الذي استطع أن يتقن اللهجة الصعيدية ، ويلفت انتباه الجميع بقسوته واستبداده، حيث يجسد شخصية ثري مستبد، يبث الرعب في قلوب البسطاء من خلال ترويج اسطورة "الغولة" التي تعيش في الجبل وتلتهم كل من يقترب منه، ويستخدم عضوا في مجلس الشعب لتسيير مصالحه. مسلسل حدائق الشيطان كامل. وفي الوقت نفسه شن عدد من الفنانين المصريين هجوما حادا علي جمال سليمان علي اعتبار أن المصريين أحق بتجسيد شخصية الصعيدي، مؤكدين أن الاستعانة بنجوم سوريا لإداء أدوار البطولة في الدراما يعتبر جريمة في حق الفنانين المصريين ويجب معاقبة المسئولين عن ذلك. وقال النجم أحمد ماهر: "إن الاستعانة بممثل سوري لأداء دور شخصية صعيدية يعد خطر كبيراً علي الدراما المصرية " وتسائل "ماذا يجسد الممثلون المصريون إذن " وقال ساخراً هل يقومون بأداء أدوار الخواجات!!