تحاول الفنانة اللّبنانيّة إليسا أن تبقى بصورة الشّابة التي لا تكبر في وجه جمهورها ومحبّيها، إلّا أنّ الـ عمر الحقيقي صدم بعض المتابعين، فهي تظهر بلوك مختلف تمامًا عمّا تقوله الأرقام. هذا هو عمر الفنانة إليسا الحقيقي بحسب بعض المصادر، تفاجئ جميع المتابعين ومحبّي الفنانة اللّبنانيّة إليسا بإعلان عمر ها الحقيقي، إذ تقول المعلومات أنّها ولدت عام 1972 فيما تؤكّد بعض المصادر الأخرى، أنها ولدت عام 1971 أي عمرها حوالي 49 عامًا. إقرأ أيضًا: إليكم ما قالته إليسا لـ أصالة نصري في عيد ميلادها.. كم يبلغ عمر إليسا وهيفاء وهبي ونانسي عجرم؟. بالدليل لكن على الرّغم ممّا تبيّنه الأرقام، فإنّ الرّوح الشّابة والمرحة ما زالت تسكن الفنانة إليسا المحبوبة جدًّا، خصوصًا بفنّها ورقصها ودلعها على المسرح. إليسا بعد أن فازت إليسا في برنامج ستوديو الفن لم يؤمن بها صانع المشاهير سيمون أسمر وفضّل نوال الزغبي ووائل كفوري عليها وفسخ عقده معها، لكنّها تحدّت هذا الرجل العظيم وأثبتت له أنّها تستحق الفرصة. مواقف تغلّبت عليهم إليسا بقوّتها: وُصفت إليسا بلقب "أم الشرشف" في بداياتها الفنية ورافقها سنوات طويلة لكنّه لم يُضعفها وعادت في ألبوم صاحبة الرأي بالظهور بالشرشف بعد 20 عاماً لتؤكد أنّها لا تخجل أبداً بماضيها الذي صنع منها نجمة اليوم.
وكما قال ممثلين الاطر الطلابية انهم على تواصل مستمر مع ادارة الجامعة للوصول الى حل جذري لهذا النظام. و اكد الاخ احمد المصري منسق حركة الشبيبة الطلابية في الجامعة على ان حركة الشبيبة الطلابية بالتنسيق مع الرفاق في كتلة الوحدة الطلابية والكتلة الاسلامية يقودون هذا الحراك وانهم مستمرون يداً بيد نحو تحقيق مطالبهم العادلة وكما اكد على التفاف الطلاب حول اللاطر الطلابية من اجل تحقيق المطالب العادلة وحقوق الطالب. يذكر ان حركة الشبيبة الطلابية والاطر الطلابية قادت اضراب عن الدوام استمر ليومان بشهر شباط المنصرم وقد انتهى الاضراب بانتصار الاطر الطلابية وانهاء الاضراب.
دائماً ما تعتبر اعمار الفنانين وخاصة النساء منهن بمثابة سر لا يجب الاقتراب منه، فالعمر قد يشكل عنصرا مهما من عناصر النجومية والجاذبية، لهذا لا يفضل النجم أن يكتشف الجمهور تقدمه في العمر، ويفضل أن يبقى سنه الحقيقي طي الكتمان، بينما يرى منه الجمهور العمر الذي يفضله وفقاً للماكياج وعمليات التجميل. واليوم نكشف لكم قائمة ببعض أعمار الفنانين الكبار على الساحة من الرجال والنساء، بعضهم يبدو متقدماً في العمر بالنسبة الى عمره الحقيقي، وبعضهم يبدو أصغر من عمره الواقعي بسنوات.. إليكم قائمة بأعمار الفنانين الحقيقية: أصالة نصري ولدت عام 1969 وعمرها: 46 عاماً كاظم الساهر ولد عام 1957 وعمره: 58 عاماً. ميريام فارس ولدت عام 1983 وعمرها: 32 عاماً. وهي بنفس عمر نانسي عجرم. نانسي عجرم ولدت عام 1983 وعمرها: 32 عاماً. نوال الزغبي ولدت عام 1971 وعمرها: 44 عاماً. عاصي الحلاني ولد عام 1970 وعمره: 45 عاماً. وائل كفوري ولد عام 1974 وعمره: 41 عاماً. ديانا حداد ولدت عام 1976 وعمرها: 39 عاماً. ألين لحود في خلطة غنائية بعد ظل المطر. إليسا ولدت عام 1972 وتقول بعض المصادر أنها ولدت عام 1971 أي ان عمرها حوالي: 43 عاماً. نجوى كرم ولدت عام 1966 وعمرها: 49 عاماً.
هو الأنسب للأطباق المالحة ، مثل عجينة البيتزا, فاريناتا دي سيسى, العصائر او الخبز. إذا كنت ترغب في تحويل الوصفة ، فإن 100 جرام من دقيق القمح يتوافق مع 75 جرام من دقيق الحمص. في وصفات الطبخ والخبز القياسية ، يمكنك دائمًا استبدال 20 بالمائة من دقيق القمح بدقيق الحمص. دقيق الصويا: دقيق المذاق مناسب للخبز والكعك والمعجنات. لتعويض 100 جرام من دقيق القمح ، تحتاج إلى 75 جرام من دقيق الصويا. دقيق الصويا يربط وهو في مطبخ نباتي كما بديل البيض مستخدم ، ولكن عند الخبز يجب استبدال 30 في المائة كحد أقصى من كمية دقيق آخر. والسبب في ذلك هو أن الكعك أو الخبز غنيان للغاية. دقيق العدس الأحمر: الطحين طعمه حلو ويعطي الطعام لونًا ضارب إلى الحمرة. بالإضافة إلى الكعك والكعك ، فهو مناسب أيضًا للأطباق اللذيذة. يمكن خلط دقيق العدس مع أنواع أخرى من الدقيق كمواد رابطة. لم تخطر ببالك.. بدائل السكر في الكيك. 120 جرام من دقيق العدس الأحمر يحل محل 100 جرام من دقيق القمح. دقيق الكستناء: الطحين المصنوع من الكستناء المحمص طعمه حلو. إنه مناسب تمامًا للخبز والكعك (على سبيل المثال كاستاغناسيو) ، ولكن يمكن استخدامها أيضًا لربط الصلصات. بـ 50 جرام تستبدل 100 جرام من دقيق القمح.
هذه المادة المسحوقة البيضاء مركب حمضي. المعروف تقنيًا باسم طرطرات هيدروجين البوتاسيوم أو bitartrate البوتاسيوم. أنه أحد المكونات الرئيسية للبيكنج بودر ويمكن استخدامه أيضًا بمفرده في العديد من الوصفات. كريم التارتار مركب حمضي يستخدم عادة في الخبز. انها بمثابة عامل استقرار في الخبز وينشط خصائص تخمير صودا الخبز. كما أنه يساعد على منع بلورات السكر. وبالتالي فإنه من مضاف جيد لأشياء مثل صقيع أنك تريد الحفاظ على ملمس ناعم. خارج المطبخ ، يمكن كريم التارتار يمكن استخدامها أيضًا بطرق مختلفة حول المنزل. المركب الحمضي رائع لإزالة البقع والصدأ. بدائل لاتخطر ببالك للحليب في تحضير الكيك .. مباشر نت. يمكن أن يساعد هذا المسحوق متعدد الاستخدامات يعيد اللمعان إلى الفضة! على الرغم من أن كريم التارتار متعدد الاستخدامات داخل وخارج المطبخ ، إلا أنه يميل إلى أن يكون مكونًا هذا نادرًا ما يكون في متناول اليد. لذلك ، قد تجد نفسك في مأزق إذا ذهبت لإعداد حلوى لذيذة فقط لتجد أنه ليس لديك كريم التارتار. الشيء العظيم هو أنه على الرغم من أن كريم التارتار ليس مكونًا شائعًا لدى العديد من الطهاة المنزليين - معظم البدائل المستخدمة كريم التارتار هي من المواد الغذائية الأساسية في المطبخ.
لذا ، لا تتخلى عن صنع هذا العلاج اللذيذ! ما عليك سوى مسح مطبخك ضوئيًا لأحد هذه البدائل السهلة. مسحوق الخبز خليط من صودا الخبز وكريم التارتار. لذلك ، إذا كان لديك وصفة تتطلب صودا الخبز وكريم التارتار ، يمكنك ببساطة استخدام مسحوق الخبز. لن يوفر استبدال كريمة التارتار وصودا الخبز بمسحوق الخبز الكمية الدقيقة من كريم التارتار ؛ ومع ذلك، سيكون توازنًا جيدًا سيظل ذلك يساعد على ارتفاع السلع المخبوزة. استعمل 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر لتحل محل 1 ملعقة صغيرة من كريم التارتار ( وصودا الخبز) في أي وصفة. عصير الليمون بديل رائع لكريم التارتار. يتفاعل الحمض الموجود في عصير الليمون مع المكونات الأخرى بنفس الطريقة التي يتفاعل بها كريم التارتار. معصور طازج (أو معبأة) عصير الليمون رائع لأنه مكون موجود بالفعل في مطبخهم. الجانب السلبي الوحيد هو أن عصير الليمون له نكهة قوية. لذلك ، سوف التأثير على نكهة وصفتك. طعم الليمون اضافة رائعة للعديد من الحلويات على الرغم من ذلك ، فهي غالبًا إضافة طعم مرحب بها. يعمل جيدًا بشكل خاص لإضافة نكهة الليمون إلى صقيع الفانيليا أو الكعك أو المعجنات. حيل ذكيّة لتقليل السعرات الحرارية في الحلويات الرمضانية | أطيب طبخة. استخدم 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون لتحل محل نصف ملعقة صغيرة من كريم التارتار.
بعد سنوات عديدة في صناعة خدمات الطعام ، تستمتع الآن بمشاركة جميع الوصفات المفضلة لعائلتها وإعداد عشاء لذيذ ووصفات حلوى مذهلة هنا في Bake It With Love!
الخل الأبيض هو بديل بسيط آخر في متناول اليد. مثل كريمة التارتار سوف يتفاعل الحمض الموجود في الخل الأبيض مع المكونات الأخرى لتثبيت الوصفة أو تخميرها. في حين أن مذاق الخل الأبيض ليس مميزًا في عصير الليمون ، إلا أنه يحتوي على نكهة قوية جدًا. لذلك ، سوف أضف القليل من الضربات إلى الذوق العام. هذا يعني أن هذا البديل أفضل استخدام في الحلويات ذات النكهات القوية مثل كعكة الشوكولاتة. استخدم 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض لتحل محلها نصف ملعقة صغيرة من كريمة التارتار. قد تتفاجأ عندما تعلم أن اللبن يحتوي على تقريبا نفس مستويات الحمض مثل كريم التارتار. أكبر فرق بين هذين المكونين هو الهيكل. بينما كريم التارتار عبارة عن مسحوق ، فإن اللبن هو سائل. بالإضافة إلى ذلك ، أنت بحاجة إلى كمية أكبر من اللبن الرائب للحصول على نفس المستويات الحمضية بكمية قليلة جدًا من كريم التارتار. على الرغم من الاختلافات في الهيكل والحجم ، لا يزال اللبن الرائب من أفضل بدائل كريم التارتار. خاصة في الأطباق التي تحتوي بالفعل على قاعدة سائلة كبيرة ( لأنك ستحتاج إلى استبدال بعض منه باللبن). استخدم نصف كوب من اللبن لتحل محل نصف ملعقة صغيرة من كريم التارتار في المخبوزات.