Feb 11 2020 نقدم اليوم عبر موسوعة دعاء عن العلم حيث أن العلم أحد أهم ضروع الحياه فبالعلم يصل الجميع إلى ما يريد وكل هذا التقدم والازدهار الذي نراه اليوم توصل إليه الأشخاص بالعلم والعمل والجهد المستمر.
مقدمة الخطبة الحمد لله الذي خلق السَّماوات والأرض، وجعل الظُّلمات والنُّور، وفضَّل العلم على الجهل، فهو القائل: (قُلْ هَلْ يَسْتَوِي الَّذِينَ يَعْلَمُونَ وَالَّذِينَ لا يَعْلَمُونَ)، [١] وأشهد أنَّ لا إله إلَّا الله وحده لا شريك له، يمنُّ بالفضل ويمنع بالعدل، وهو أعلم حيث يجعل رسالته وهو أعلم بالمهتدين، وأشهد أنَّ محمداً عبده ورسوله، رسول الله إلى الأوَّلين من هذه الأمَّة والآخرين صلى الله عليه وعلى آله وأصحابه ومن تبعهم بإحسانٍ إلى يوم الدِّين وسلِّم تسليماً. [٢] الوصية بتقوى الله عباد الله، أوصيكم ونفسي المُقصِّرة بتقوى الله ولُزوم طاعته، وأُحذِّركم ونفسي من مُخالفته وعصيان أوامره، فالتَّقوى خيرُ زادٍ يأخذه المُسلم معه ليوم المعاد، فقد قال ربُّكم -سُبحانه-: (يَا أَيُّهَا النَّاسُ اتَّقُوا رَبَّكُمْ إِنَّ زَلْزَلَةَ السَّاعَةِ شَيْءٌ عَظِيمٌ* يَوْمَ تَرَوْنَهَا تَذْهَلُ كُلُّ مُرْضِعَةٍ عَمَّا أَرْضَعَتْ وَتَضَعُ كُلُّ ذَاتِ حَمْلٍ حَمْلَهَا وَتَرَى النَّاسَ سُكَارَى وَمَا هُم بِسُكَارَى وَلَـكِنَّ عَذَابَ اللَّـهِ شَدِيدٌ). [٣] الخطبة الأولى عباد الله، إنّ العلم نورٌ وهُدىً، والجهل ضلالٌ وشقاءٌ، فالعلم ميراث الأنبياء، والعُلماء ورثتهم، فالأنبياء لم يورِّثوا ديناراً ولا درهماً وإنَّما ورَّثوا العلم، فمن أخذه فقد أخذ بحظٍ وافرٍ من ميراثهم، بل إنَّ العلم يرفع صاحبه في الدُّنيا والاخرة، لقوله -تعالى-: (يَرْفَعِ اللَّهُ الَّذِينَ آمَنُوا مِنْكُمْ وَالَّذِينَ أُوتُوا الْعِلْمَ دَرَجَاتٍ).
[٤] [٢] ومن تَعلّم العلم كان له لسانَ صدقٍ في الآخرين؛ لأنَّ العلم يبقى أثره بعد موت صاحبه، قال -صلى الله عليه وسلم-: (إِذَا مَاتَ الإنْسَانُ انْقَطَعَ عنْه عَمَلُهُ إِلَّا مِن ثَلَاثَةٍ: إِلَّا مِن صَدَقَةٍ جَارِيَةٍ، أَوْ عِلْمٍ يُنْتَفَعُ بِهِ، أَوْ وَلَدٍ صَالِحٍ يَدْعُو له)، [٥] ولا زلنا إلى الآن نتذكَّر ما مضى من أهل العلم والعُلماء، فقد قال الله -تعالى- عن العُلماء وعلو منزلتهم: (أَوَمَنْ كَانَ مَيْتاً فَأَحْيَيْنَاهُ وَجَعَلْنَا لَهُ نُوراً يَمْشِي بِهِ فِي النَّاسِ كَمَنْ مَثَلُهُ فِي الظُّلُمَاتِ لَيْسَ بِخَارِجٍ مِنْهَا)، [٢] [٦] فالعالم يمشي بين النَّاس بنور العلم. أيُّها الناس، تعلَّموا العلم لتنالوا فضله وبركته ، وتجنوا ثِماره، ولا تتعلَّموه لتجادلوا به غيركم، أو تماروا به، فمن طلبه ليماري به السُّفهاء أو يجاري به العلماء فقد عرَّض نفسه للعقوبة، ولا تطلبوا العلم لأجل المال؛ لأنَّ العلم أشرف من أن يكون وسيلةً إليه، والمال يفنى والعلم يبقى، ولا بُدَّ لنا أن نُشمِّر عن ساعد الجدِّ في طلبه. [٢] وأنتم أيُّها الشَّباب، أنتم أمل الأُمَّة، ومعقد آمالها، ومصدر عزِّها ونهضتها وقوَّتها، ولأهميَّة مرحلة الشَّباب فقد اهتمَّ الإسلام بها، وأولاها عنايةً فائقةً، فالواجب عليكم أن تستغلوا عُطلكم وأوقات فراغكم في تنمية مواهبكم وقُدراتكم، فقد قال رسول الله -عليه الصلاةُ والسَّلام-: (نِعْمَتانِ مَغْبُونٌ فِيهِما كَثِيرٌ مِنَ النَّاسِ: الصِّحَّةُ والفَراغُ).
" اسال الله العظيم رب العرش العظيم ان يشفيك" – سبع مرات اخرجة الترمذي و ابو داود و صحيح الجامع قال النبي صلى الله عليه و سلم: "ضع يدك على الذي تالم من جسدك و قل بسم الله ثلاثا وقل سبع مرات اعوذ بالله و قدرتة من شر ما اجد و احاذر) اللهم يارب اشفي مرضنا كلهم تسلم على التوبيك جزاك الله جميع خير ادعية دينية جميلة دعاء مصطفي النزيل الفيدييوهات 3٬007 مشاهدة
كوب وربع من الماء. طريقة التحضير: نضع الدجاج في قدر، ثم نُضيف إليه الزنجبيل، والثوم، والكمّون، والقرفة، والملح، والبهارات المشكّلة، والفلفل، والهال، ثم نُضيف الماء، والتوابل، ونترك القدر على النار إلى أن يغلي. نضع الدجاج في الخلاط الكهربائي، ونخلطه إلى أن تتشكّل لدينا عجينة ليّنة. طريقة عمل الكباب الميرو على اصوله - طريقة. نضع عجينة الدجاج في وعاء، ونُضيف إليها لبن الزبادي، ثم نخلطهما. نضع الفلفل الحارّ، والبصل في الخلاط ونهرسهما، ثمّ نُضيف الهريس إلى الدجاج، ومن ثم البيض، ونخلط مرّة أخرى. نُشكّل من العجينة اثنتا عشرة كرّة، ثمّ نُسطّحها. نُسخّن الزيت في مقلاة، ثم نقلي الكباب، ونُقدّمه.
تعتبر وجبات الكباب من الأكلات الذيذة والشهية وتلجأ لها كثير من الأمهات لتغير سفرتها والتعرف علي وجبات جديدة من المطابخ الأخرى واليوم سنعرض لكم طريقة كباب الدجاج الهندى المشهور بمذاقه الفريد واللذيذ. المكوّنات: مئتا جرام من الدجاج المفروم. قرنا فلفل أخضر حار مفروم فرماً ناعم. أربع ملاعق كبيرة من البصل المُجفّف. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور. ملعقة كبيرة ثوم مهروس. نصف ملعقة صغيرة من السمسم. سبع حبّات كاجو. سبع حبّات لوز. نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار مطحون. نصف ملعقة صغيرة كركم. ملعقة صغيرة ونصف كزبرة ناشفة مطحونة. ملعقة كبيرة من الجارام ماسالا. ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون. طريقة عمل كباب بالدجاج | أنا لوزا. كوب من فتات الخبز. ربع كوب كزبرة خضراء مفرومة فرماً ناعم. ملح حسب الذوق. ثلاث ملاعق من الزيت النباتي. طريقة التحضير: نطحن حبوب السمسم مع الكاشو واللوز حتى تعطينا مزيجاً ناعماً زيتيّاً، ثم نضع الدجاج المفروم في مصفاة ونغسله بالماء البارد ونحاول الضغط عليه للتخلّص من الماء. وبعدها نضع الدجاج المفروم في وعاء عميق ونضيف إليه الملح، والفلفل الأسود، والجرام ماسالا، والفلفل الأحمر، والكركم، والكزبرة الناشفة، وفتات الخبز، والكزبرة الخضراء والمكسّرات المطحونة، ونخلط المكوّنات جيّداً حتى تتداخل.
يعتبر كباب الحلة بالدجاج ، من أشهي الوصفات التي يمكن تقديم الفراخ بها، تعطي مذاق شهي ولذيذ وتقدم دائماً بجانب الأرز الأبيض أو الأرز بالشعرية، كما أنه يمكن تقديمها بجانب الأنواع المختلفة من السلطات، ويعد الفراخ من الوجبات الصحية والمفيدة للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي صحي، كما أنها تقدم بأكثر من وصفة ويمكن إعداد وجبات مختلفة منها مثل كفتة الدجاج وطاجن البطاطس بالدجاج وأكلات أخرى كثيرة، ويحتوي الفراخ على قيمة غذائية عالية ومفيدة للجسم، كما أن سعره متناول في أيدي الجميع، ومن خلال مكونات بسيطة يمكننا عمل كباب الحلة بالدجاج وبخطوات سهلة جداً داخل المنزل ولا تكلفنا وقت أو جهد. مكونات عمل كباب الحلة بالدجاج تعتبر المكونات بسيطة جداً ولا تحتاج إلي كثير من المكونات وأيضاً غير مكلفة وهي كما يلي:ـ دجاجة كاملة. بصلة كبيرة مفرومة أو مقطعة. أربع فصوص ثوم. 2 ورق لورا. 1 حبة طماطم مكعبات. 1 فلفل أخضر مكعبات صغيرة. حبة بطاطس مقطعة مكعبات ومقلية. ملعقة صغيرة ملح. ملعقة صغيرة فلفل أسود. من المطبخ الهندي.. طريقة عمل كباب الدجاج الهندي - موقع أخبارنا. بهارات دجاج ملعقة صغيرة. 2 ملعقة كبيرة سمنة. طريقة التحضير يمكننا تحضير كباب الحلة بالدجاج بالخطوات الأتية:ـ يتم غسل الدجاجة بطريقة جيدة بالماء والملح والخل، وتقطيعها إلي أجزاء صغيرة حوالي 8 قطع.
ربع كوب من الماء الدافئ. صلصة الدقوس، لتقديمها مع الأرز. شكّ الكباب في الأسياخ، وشويها في الفرن حتى تتحمّر من جميع الجهات وتنضج من الداخل جيّداً وضع الزعفران في ماء الورد، وتركه جانباً حتّى يتلوّن. إضافة نصف مقدار الأرز المَسلوق في القدر، مع تَوزيع قطع الكباب في القدر على الأرز، ثمّ وضع القسم الثاني من الأرز. مزج الزّبدة والماء مع خَليط الزعفران، والبهارات المشكّلة، وتوزيعه على الأرز، ووضع مقدار كوب إلى كوب ونصف من الماء، ومن ثمّ تغطية القدر بإحكام، وتركه على نارٍ هادئة لمدّة عشر دقائق حتى يجف الماء تماماً ويكمل الأرز طهيه. كباب خشخاش مدة التحضير 30 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـِ 5 أشخاص المكوّنات كيلوغرام من لحم الضأن قليل الدهن، مفروم خشن قليلا. حبتان من الفلفل الأخضر الحار، مفروم ناعما. حبة من الفلفل الأحمر، مفروم ناعما. خمسة وعشرون غراماً من الثوم، مهروس. ثماني حبات من الطماطم، مقطعة ارباع. ربع حزمة من البقدونس، مفروم ناعم. حبتان من البصل الصغير، مقطعة الى نصفين. ربع ملعقة صغيرة من بهار الدقة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلبي. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. مكوّنات البيواز: حزمة من البقدونس.
التحديث الأخير 25/10/2018 طريقة عمل كباب بالدجاج طريقة عمل كباب بالدجاج طريقة عمل كباب بالدجاج, مع صديقة زاااااااااااااااااااااكي الشيف الرائعة Sahera D a, يتميز الكباب بانه من الذ الماكولات الشهية, تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كيلو شرحات دجاح مفرومة ناعمة بصلة كبيرة مبشورة كاسة شاي جوز ناعم تلت معالق من لية الخاروف المطحونه ناعمة ملح وفلفل اسود. معلقة اكل من كل نوع معلقة اكل فليفلة حمرة ناشفة معلقتين شوفان. الزيت طريقة التحضير ورز اببض … بالخلطة السرية يلي حابة تعرف سر الكباب الناجح تخبرني ماقدرت قاوم لح نزلكم الطريقة. اصابع الدجاج مع التتبيلة الخاصة السحرية والصحية. مكونات وطريقة التحضير. كيلو شرحات دجاح مفرومة ناعمة دور واحد عالشفرة الناعمة. بصلة كبيرة مبشورة كاسة شاي جوز ناعم تلت معالق من لية الخاروف المطحونه ناعمة ملح وفلفل اسود. ضفت المكونات مع بعض وعجنتهم حتى تجانست اللحمة. شكلتها أصابع ولفيتها على اسياخ الشوي.. ودهنتها بالزيت حميت قطعة فحم وحطيتها بقطعة قصدير بالفرن وشويتهم مدة ١٥ دقيقة والف صحة وهنا جربوها أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
بعدها نأخذ كمية من الخليط كباب الدجاج ونشكلها على الأسياخ الخشبية ونكرر تلك الخطواط حتى ننتهي من الكمية. طريقة كباب الدجاج التركي كيلو ونصف من صدور الدجاج المخلي. معلقة كمون. معلقة بابريكا. كوب زبادي. 2 معلقة كزبرة مجففة. معلقة من الفلفل الأبيض. معقلة من الفلفل الاسود. 3 فصوص ثوم مهروس ناعم. معلقة كبيرة من الزيت الزيتون. معجون طماطم. ثمرة بصل صغيرة ممفرومة ناعمة. عمل الشيش طاووق بصدور الفراخ نقوم بغسل الدجاج ويقطع على حسب الرغبة. نحضر في وعاء كبير ونضع الدجاج و كل المكونات في وعاء ونخلطها جيدا مع التوابل معا. وينقع الدجاج في الخلطة مع التأكد من تغطية الدجاج بشكل كامل ونتركها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات. يخرج الدجاج من الثلاجة ويضع الدجاج على الأسياخ و يشوى على الفحم لكي يعطى طعم لذيذ جدا. ماذا يقدم مع كباب الدجاج؟ أنه سؤال يسأله الكثير عند عن كباب الدجاج أو الشيش طاووق, سوف نعرض عليكم بعض الأطباق التي تقدم مع كباب الدجاج. أولا ننصحك بتقديم كباب الدجاج مع الأزر الزعفران أو الأزر البسمتي. الفكرة الثانية نقدم الكباب مع الخضار مشوي والطحينة مع العيش الشامي.
ربع كأس من الزيت النباتي. طريقة العمل ننظف قطع الدجاج جيداً، ثم نقطعها إلى مربعات صغيرة الحجم، ومن الجدير ذكره لتسهيل عملية تقطيع الدجاج، نقطع كل قطعة إلى نصفين متساويين، ثم نقطع كل نصف إلى ما لا يزد عن أربعة مربعات. نضع قطع الدجاج في وعاء زجاجي مناسب، ثم نضيف إليه القليل من ملح الطعام، والفلفل الأسود، والصويا، وعصير الليمون، ونستمر بتقليبها حتى تتداخل هذه النكهات في قطع الدجاج، ثم نغطي الوعاء ونتركه جانباً لمدة لا تزيد عن الربع ساعة. نضع قطع الزنجبيل، والكزبرة، والثوم، والفلفل الأخضر، والبقدونس في الوعاء الخاص بمحضرة الطعام. نشغل المحضرة لمدة ربع ساعة أو أقل بقليل حتى نحصل على خليط ناعم. نضيف البابريكا، والكمون، ولبن الزبادي، والبهارات المشكلة، والشطة إلى وعاء محضرة الطعام، ثم نشغلها مرة ثانية حتى نحصل على خليط متجانس. نضع الخليط السابق فوق قطع الدجاج، ونقلبها لأكثر من مرة حتى تتغطى جميع القطع بالصلصة. نغلف الوعاء بالنايلون، ثم نتركه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، ومن المفضل وضعه لمدة ليلة كاملة. نشغل الفرن على درجة حرارة مئتين وعشرين درجة مئوية، ونحضر أسياخاً للشواء. نضع ما لا يزيد عن خمس قطع الدجاج المبهرة في سيخ معدني أو خشبي للشواء.