يعد اليانسون (او ما يعرف بالنافع بالمغربية) من الأعشاب المفيدة جداً للصحة، فهو يساعد على الهضم ومقاومة السعال ، وهو مناسب للكبار والصغار، ينتمي اليانسون للفصيلة الخيمية، مثل الكراوية والشمر (حبة حلاوة)، ويحتوي على نفس مكونات الشمر، ولا يعد اليانسون فقط عشبة طبية، بل أيضاً من التوابل ، وكل التوابل تقريباً تعزز تدفق اللعاب وإنتاج العصارة المعدية والصفراء، وهي بالتالي تخلق بيئة مناسبة لهضم الطعام، كما يوضح الباحث ماير، يستخدم الناس التوابل ليس فقط من أجل تحسين الطعم وحفظ الطعام، ولكنها تساعد أيضاً في علاج كثير من الأمراض. يستخدم اليانسون بشكل خاص في إعداد الحلويات أو المقبلات، ويوضح ماير أن اليانسون يساعد على الهضم ويقلل التقلصات، كما أن له تأثيراً إيجابياً على الجهاز التنفسي، ويساعد على طرد السعال وله أيضاً آثار مضادة للجراثيم، ومن الممكن أيضاً إضافته للشمر والكراوية لإعطاء مذاق أفضل لهما، ويمكن تقديم اليانسون كشاي للأطفال الصغار، نظراً لمذاقه الحلو الذي يجعلهم يقبلون على شربه ،وهنا في مقالنا نتعرف جميعا على اهم فوائد اليانسون لجسم الانسان. فوائد شرب اليانسون قبل النوم اليانسون يحسن الأيض: يمكن استخدام زيت بذور اليانسون (النافع) لإبقاء عملية التمثيل الغذائي في الجسم مثالية، يعمل الزيت في الجسم ويشجع الهرمونات داخل الجسم، فهو يساعد في تحفيز الإنزيمات التي تحافظ بدورها على معدل الأيض في الجسم إلى مستوى صحي، كما يساعد الجسم على التخلص من السموم، ويوفر حلول علاجية لكل مشاكل الجهاز الهضمي تقريبًا.
فوائد شرب اليانسون قبل النوم فوائد شرب اليانسون قبل النوم يعتبر اليانسون من البذور العشبية، التي تمتلك الكثير من الفوائد الهامة لصحة الإنسان، وقد تم استخدمه بشكل واسع في المجال الطبي، وكذلك في العلاج بالأعشاب، وتم بالفعل استخدام اليانسون سواء عن طريق البذور والزيت المستخلص منه في علاج الكثير من المشاكل الصحية وخاصة مشاكل الجهاز الهضمي، وذلك منذ زمن طويل، وتظهر فوائده الفعلية عند تناول فنجان من اليانسون عند النوم. يعد اليانسون نبات عشبي تم استخدامه في المجال الطبي منذ زمن طويل، حيث تستخدم بذوره وزيته وأحيانًا جذوره وأوراقه أيضًا لصنع دواء لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي وغيرها من المشاكل الصحية، فما أهم فوائد شرب اليانسون قبل النوم؟ قد يهمك أيضا: عصير الشمندر والبرتقال والجزر تتنوع فوائد تناول اليانسون قبل النوم، والتي يكون لها العديد من الفوائد الصحية الهامة، يمكنك الحصول عليها، عن طريق التالي: غني تمامًا بالعناصر الغذائية المتعددة، وتعتبر بذور اليانسون من البذور التي تحتوي على سعرات حرارية، ولكن تحتوي على كميات هائلة من المعدات المختلفة مثل الحديد والكالسيوم والمنجنيز. يقوم اليانسون بتنظيم السكر في الدم، ومفيد بشكل كبير لمرضى السكر على الرغم من كثرة الدراسات والأبحاث المختلفة، إلا أنه من أكثر المشروبات التي يفضل أن يقوموا بتناولها أصحاب مرض السكر المزمن، بالإضافة إلى أنه يحتوي على مادة كيميائية فعالة، تساعد على عدم ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتسمى هذه المادة باسم الأنيثول.
اليانسون يساعد على محاربة الاكتئاب استناداً إلى أبحاث علمية متعددة، فقد أظهرت نتائجها أنّ بذور اليانسون قد تساعد على محاربة الكآبة والتخفيف من أعراضها، ناهيكِ عن أنّ مفاعيلها قد تكون مماثلة لبعض الأدوية المضادّة للاكتئاب! نصيحة اختصاصية: اجعلي شراب اليانسون صديقك في هذه الفترة العصيبة التي يمرُّ بها العالم؛ لتقوية جهاز المناعة لديك، واشربي كوباً منه قبل النوم بساعتين؛ لتجنّب الدخول إلى الحمام في منتصف الليل. وقد يكون من المفيد جداً إضافة عود من القرفة إلى المزيج. لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
طريقة عمل كيكة مالحة بالجبن والزعتر الكيكة المالحة عبارة عن كيكة يمكن تقديمها على وجبة الفطور أو العشاء أو إلى جانب طبقك الرئيسي على الغداء وهي عبارة عن بيض وزيت وحليب وجبنة وزعتر وغيرها من المكونات البسيطة تخلط معاً حتى تتشكل لدينا عجينة الكيكة وتقدم مع الشاي. مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 50 دقائق الوقت الاجمالي: 1 ساعة المقادير 4 بيضات 3 كأس من الدقيق 1 كأس من الحليب السائل ¼ ملعقة صغيرة ملح 1 ½ ملعقة صغيرة سكر ½ كأس زيت نباتي ½ كأس زيت زيتون 1 ½ كأس جبنة بيضاء أو حلّوم أو تشيدر أو موزاريلا حسب الذوق 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر 1 كوب زعتر أخضر (الذي يوضع على المناقيش) طريقة التحضير نضع البيض في وعاء ونخفقه ثم نضيف الزيت النباتي وزيت الزيتون والملح (مع الأخذ بالاعتبار إذا كانت الجبنة مالحة) والسكر ونخفق جيداً. نضيف الحليب والزعتر ونحرك المكونات. نضيف الجبنة ونحرك المكونات جيداً حتى تمتزج. كيكه مالحه بالجبن كيري والزعتر ومقاديرها بالبيالة..من يعرفها؟؟!! - عالم حواء. ننخل الدقيق مع البيكنغ باودر فوق المزيج ونحرك حتى تمتزج جميع المكونات جيداً ويصبح المزيج سميكاً. ندهن قالب الكيك بالسمنة ونرشه بالدقيق ثم نسكب عجينة الكيكة المالحة في القالب ونوزعها بالتساوي. نحمي الفرن لدرجة حرارة 180 لخمس دقائق ثم نضع فيه القالب ونتركه لحوالي 45-50 دقيقة حسب نوع الفرن ثم نشغل مشواة الفرن لدقيقتين أو ثلاث كي تكتسب الكيكة لوناً ذهبياً من الأعلى.
30 دقيقة عجينة الكريب الحلو تجهيزها سهل جداً! 15 دقيقة عجينة الكريب السريعة سهلة مرة! 10 دقيقة عجينة وافل بدون بيض جربيها على طريقتي! 10 دقيقة بان كيك موز مثالية لفطور صحي وغني! 25 دقيقة
ثم نقوم بخلط كلاً من الدقيق الأبيض، والملح، والبيكنج بودر، والسكر، والبيكنج صودا، واللبن الرائب، وزيت الزيتون، والبيض، والزعتر المجفف، والنعناع المجفف مع بعضهم البعض جيداً. نسكب خليط الكيك على الخضار، وندخل الصينية بالفرن مدة 45 دقيقة لتنضج. وصفات أخرى: طريقة عمل كيكة النوتيلا بالبندق والبسكويت بثلاث طرق مختلفة
نخرج الكيكة من الفرن ونتركها تبرد وبذلك تصبح جاهزة للتقديم. Continue Reading
طريقة خبز الكيكة المالحة بالجبن ادهني صينية الكيك بالزيت ورشيها بالقليل من الطحين، ثم اسكبي خليط الكيك فيها، يمكنك تزيينها بالمكسرات أو السمسم أو عملها دون تزيين، ثم أدخليها إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 180° واخبزيها لمدة تتراوح بين 40-45 دقيقة، ثم حمريها لمدة دقيقتين. تقديم الكيكة المالحة بالجبن اتركي الكيكة لتبرد، ثم قسميها وقدميها. معلومات التغذية السعرات الحرارية 299 الدهون 10g الكربوهيدرات 18g البروتين 9g لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة (انقر فوق القبعة للتصويت) w اشتركي لتكوني شخصية أكثر إطلاعاً على جديد الموضة والأزياء سيتم إرسـال النشرة يوميًـا من قِبل خبراء من طاقمنـا التحرير لدينـا شكراً لاشتراكك، ستصل آخر المقالات قريباً إلى بريدك الإلكتروني اغلاق