يعتبر الستيك من الأطباق اللذيذة والمحببة لدى أغلب الأشخاص، والتي تعد من الأطباق العالمية، وهو عبارة عن قطعة من اللحم البقري، يتم تقطيعها بشكل عامودي، كما يفضل استخدام أطرى أنواع اللحوم لتحضير شرائح الستيك، ويقدم ريب اي ستيك إلى جانب صلصات كثيرة ومتنوعة، وتتميز وصفات الستيك بسهولة تحضيرها، فهي لا تحتاج إلى وقت كبير لإعدادها. وفي مقالنا هذا سنقدم لك عدة طرق سهلة ورائعة لتحضير نوع من أنواع الستيك وهو ريب اي ستيك، الذي يتميز بنكهة صلصة الطماطم مع التشيلي الحارة، والصوص الأبيض، حيث تعد ريب اي ستيك من الوجبات الدسمة والمتكاملة، يمكن تناولها خلال وجبة الغذاء أو العشاء. طريقة عمل ريب اي ستيك بالصوص الأبيض وفقًا للشيف برابا مانيكام من مطعم (ذا ميت كو)، يعتمد اختيار الجزء المناسب من اللحم، على طريقة طهي اللحم التي تود اتباعها، فإذا كنت تريد شويها، اختر الفيليه، لحم الأضلاع، لحم الصدر، لحم الخاصرة، لحم الزند، لحم السمانة، أو شريحة لحم سميكة من الخاصرة على شكل حرف T. إليك طريقة عمل ريب اي ستيك بالصوص الأبيض، بحسب وصفة الشيف المشهور برابا مانيكام: المقادير كيلو من لحم ريب اي ستيك. ريب اي ستيك غنمي. 3 أكواب ونصف من مرق اللحم.
أخيراً، جرت العادة على تناول «ريب ستيك» مع طبق من الأرز أو البرغل أو البطاطا المقلية والمعكرونة البيضاء، وهذا خطأ كبير لأن هذا الخليط تنشأ عنه تخمرات تطلق المزيد من الغازات التي تجعل فترة ما بعد تناول الوجبة غير مريحة إطلاقاً.
Ribeye Steak ستيك ريب آي مع شيف مهدي طاهري - YouTube
ليوم ما في مثله اثنين، عيدك عندي عيدين، يا حبيب القلب يا زين، يا أغلى من الرمش والعين، كل عام وأنت بألف خير. كلام الحب لعيونك، وقلبي يروح فدا جفونك، عسى عامك جميل وطيب وربي يحميك ويصونك كل عام وانت بخير يا أحلى نصيب وأقرب حبيب، ويا بلسم جروحي ويا من تراك لقلبي طبيب. عيد ميلاد سعيد يا أغلى ما في الكون يومك أحلى، وأجمل يوم، يا رب يجمعنا حولك كل يوم. كل عام وانت بخير يا أحلى نصيب وأقرب حبيب، ويا بلسم جروحي ويا من تراك لقلبي طبيب في ميلادك يا أغلى البشر، اسمحلي أهديلك قلبي وأجدد في عهد الهوى حبي، وأدعيلك من كل قلبي يسعدك ويهنيك ربي. هذه رسالة قادمة من عند حبيب قاعد لحاله يفكر فيك كثير، ويسلم عليك كثير، وبعيد ميلادك يهنئك، ويحييك، ويقلك كل عام وأنت بخير. في يوم ميلادك حبيبي تزهر الورود وتغني الطيور وترقص النسمات كلها لأجل تقلّك كل عام وانت حلا هالكون وسروره. أنت يا أحلى حبيب أنت يا هذا الهوى أنت يا دقات قلبي كل عام ونحن سوا، كل عام وأنت يا حياتي حياتي وكل عام وأنا أعايد عمرك ودنياك. كلام الحب لعيونك، وقلبي يروح فدا جفونك، عسى عامك جميل وطيب وربي يحميك ويصونك.
اليوم ميلاد حبيبتي ميلاد حلوتي الي امطرت بعمري و ملتني ورد. اليوم ميلاد حبيبتي الجميلة كل عام وأنت بخير، سنه حلوه عليك يارب ومليانة بحاجات تفرحك. اليوم ميلاد حبيبتي سيدة الأبتسامه والعيون الحلوه. اليوم ميلاد حبيبتي اليوم ميلاد قلبي اليوم ميلاد عمري احبك وكل سنه وانا احبك. عمر الصعيدي يزهى بك شهر يحمل يوم ميلادك يا وردة "اسم الشهر"، كل عام وانتي حبيبتي. "التاريخ" اليوم عيد ميلاد قلبي اليوم عيد ميلاد حبي اليوم عيد ميلاد حبيبتي كل عام و انتي لي تدومين.
يوم ميلادك كأنه عيد عمري وكان عمري استهل ميلاد سعيد اللي انحط بطريقي ميلاد الفرد إللي ياما كان النور إللي محاوطني بحياتي كل عام وأنت يعيد في حياتك حبيبي. قد أفصح عن مشاعري وحبي وسعادتي لك في هذا اليوم، لأنه يدمج بين ذكرى ميلاد حبيبي وعمري وقلبي. بوستات عيد ميلاد حبيبي عسى الله يديمك لي سنين وأعوام سنه حلوه تشبه وجهك الحلو وابتسامتك الي اعشقها وعيونك الجميله وصوتك الي ما يحلى متكرر كل يوم ويكمل الا لما اسمعه وطهر قلبك. انت تكون عمري وحياتي عيد ميلاد سعيد عليك ويديم الله عليك العافيه. أرى الجميع يهنئك أقول لك سنة جديدة سعيدة يا عزيزي. كيف ستكون حياتي بدونك. مع كل كلمات التهنئة، مع كل الحب والبركات، مع كل عاطفي، مع كل عيد وأنت بخير، أتمنى لك سنة نقية وسعيدة في عيد ميلادك تمامًا مثل حبي لك. كل عام وأنتم بخير. بوستات عيد ميلاد حبيبي أنا والعصفور أرسل إليكم تحياتي وسأكون متقدمًا على الناس ، و أحييكم كل عام ، وأنتم بخير. لن أقول مثل يقولون فأن تكون مشاعري تجاهك استثنائية، سأدعهم يقولون لك كل عام وأنت بخير أمّا أنا فسأقول لك كل عام وأنت كل الخير. هاقد زادت أيامك عاماً، وزاد حبك في فؤادي، انت عالمي الخاص لا اريد شيء سوى أن تكون بخير وسعيد.