يعتبر المعمول السوري او الشامي من أشهي وألذ الحلويات في مناطق بلاد الشام، حيث تشتهر سوريا بصنع وتقديم ما لذ وطاب من الحلويات ذات المصدر الغذائي الغني بالسعرات الحرارية التي تمد جسم الإنسان بالطاقة ليستطيع العمل والحركة لساعات طويلة، وتتميز الحلويات السورية باحتوائها على أنواع مختلفة وكثيرة من المكسرات مثل: الفستق الحلبي واللوز والصنوبر والجوز وغيرها من المكسرات الاخرى، ويدخل السمن البلدي الأصلي في صناعة الأنواع الفاخرة من هذه الحلويات. طريقة المعمول معمول الطحين (الدقيق) من أشهر الحلويات السورية، وتتعدد طرق تحضيره وكذلك الحشوات المستخدمة فيه، كما تتعدد ايضاً أشكال قوالب المعمول المُستخدمة في إعداده، ومعنا عزيزتي في هذا المقال سوف نُقدم لكِ طريقة عمل المعمول السوري بالطحين وأدق التفاصيل حول اسرار المعمول وأسهل الخطوات التي تحتاجينها حتى تصلين إلى سر المعمول الطري. مكونات طريقة عمل المعمول كيلو من الطحين (الدقيق). طريقه عمل عجينه المعمول بالتمر. كاسة من الماء المثلج (200 غرام). كاسة من السكر (200 غرام). نصف كيلو من السمن الحيواني (500 غرام). 4 ملاعق كبيرة من القطر أو الشيرة (الشربات). ملعقة صغيرة من المحلب المطحون. نصف ملعقة صغيرة من البيكينج بودر.
البقلاوة من الحلويات الشرقية المحببة والمشهورة بشكل كبير، فهي تحتوي على طبقات من رقائق عجينة الجلاش، ولها شعبية كبيرة في معظم دول العالم، كما تتعدد حشو البقلاوة إلى عدة حشوات مختلفة بالمكسرات أو بالفواكه المجففة، وكما تعد البقلاوة من الوصفات التى تحتوي على سعرات حرارية عالية فهي غنية بالكربوهيدرات والسكريات والدهون، كما تحتوي البقلاوة أيضاً على الفيتامينات والمعادن الموجودة في المكسرات، وحيت تتميز البقلاوة بأنها من الوصفات السهلة في التحضير والمعروفة في المطبخ الشرقي وخاصة في بلاد الشام، سوف نعرض لكم الآن على طريقة عمل البقلاوة بالسمن البلدي والمكسرات في المنزل ولذلك من خلال هذا المقال.
غلف الوعاء بكيس بلاستيكي أو بقطعة قماش حسب المتاح ، ثم اتركه في مكان دافئ لمدة سبع ساعات على الأقل حتى يمتص السميد ماء الورد وماء الزهر ، وكذلك السمنة. في هذه الأثناء نقوم بتحضير حشوة المعمول ، وإذا كانت قطعة من تمور العجوة ، فإننا نزيل البذور منها ونهرسها بأي آلة حادة حتى تصبح طرية وناعمة ، ولكن إذا كانت العجوة جاهزة ، لا تحتاج لتطبيق هذه الطريقة. نأخذ وعاء عميق ونضع فيه أربع ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة كما هو مذكور في المكونات. نضع القدر على نار هادئة جداً ، ثم نضيف التمر الجاهز للدهن ونقلب جيداً حتى تصبح عجينة طرية يسهل التحكم فيها باليد. ثم نرفع الوعاء عن النار ونترك العجين حتى يبرد ، ثم نضع المحلب على التمر ونعجنهما معًا حتى يصبح كتلة متماسكة. نأخذ وعاء آخر ونضع فيه قطعة خميرة ونضيف القليل من الماء ونقلب حتى يذوب. بعد مرور الوقت المحدد على السميد ، نضع الخميرة وكوب من الماء الدافئ عليها ونعجنها جيدًا. طريقة عمل البقلاوة الشرقية بالسمن البلدي بطريقة سهلة في البيت - ثقفني. غطي العجينة مرة أخرى وضعيها في مكان دافئ حتى تختمر وتتضاعف في الحجم حوالي ساعة ونصف. بعد تخمير العجينة ، قسميها إلى كرات متوسطة الحجم ، ثم جهّزي حشوة التمر وخذي منها قطعة بحجم كرة العجين.
حين تتجانس تعجن قليلا حتى تكون ناعمة ثم تترك ترتاح ربع ساعة. نحضر العجوة ونضيف عليها الزبدة أو الزيت والقرفة وتخلط، ثم تعمل كرات صغيرة. احضري قوالب المعمول ثم خذي قطعة من العجينة ضعي داخلها كرة التمر ثم اغلقي. ثم تشكل في القلب وترص في صينية بها ورق زبدة. تعلمي تحضير معمول العيد بحشواته المختلفة على طريقة المحترفين.. الخطوات | إثراء نت. يخبز المعمول في فرن درجة حرارة 200 مئوية لمدة 20 دقيقة حسب سخونة كل فرن أو حتى يأخذ اللون الذهبي الجميل. يمكن تشغيل الشواية لكي يحمر الوجه. يترك يبرد تماماً ويقدم.. بالعافية. نانسي نبيل صحفية إلكترونية أعمل محررة بموقع نجوم مصرية منذ سنوات، مٌلمة بالشؤون والأخبار المصرية والخليجية، دراستي في مجال تكنولوجيا الإنتاج، بينما هوايتي الكتابة والتدوين في مجالات عديدة.
في 7/12/2021 - 18:23 م هناك العديد من طرق تحضير المعمول بمواد مختلفة وسنقوم اليوم بالتعرف على طريقة تحضير معمول التمر بالطحين وتبلغ مدة تحضير المكونات ساعة واحدة تقريبا بالإضافة إلى 10 دقائق في الفرن حتى تصبج جاهزة ليتناولها أفراد الأسرة ولكن يجب أن يتم تركها حتى تبرد بعد إخراجها من الفرن ويفضل رش السكر المطحون فوق قطع المعمول. طريقة تحضير المعمول أولاً: مكونات معمول التمر بالطحين بيضة عدد1. ملعقة فانيلا. ملعقة بيكينغ باودر. 100 جرام زبدة. 70 جرام سمنة. ملعقة صغيرة من بهارات المعمول. ملح. نصف كوب من السكر 300 جرام من الطحين. ثانياً: حشوة التمر لحشو معمول التمر بالطحين يجب علينا القيام بتحضير 310 جرام من التمر المطحون وملعقة زيت بالإضافة إلى ملعقة صغيرة من القرنفل وبعد ذلك نقوم بسكب الزيت ورش القرنفل فوق التمر المطحون ونخلطه بشكل جيد ومن ثم نقوم بتجهيز قطع كروية الشكل صغيرة الحجم. طريقة عمل المعمول بالتمر. ثالثاً: طريقة تحضير معمول التمر بالطحين نضع الزيت والسمنة مع السكر إناء ويتم تحريكه بشكل جيد حتى نرى أن اللون قد تغير إلى اللون الأبيض. نضع الطحين في وعاء مع البيكنيغ باودر وبهات المعمول والفانيلا. نقوم بتسخين الفرن حتى يصل إلى درجة حرارة لمستوى جيد.
3 ملاعق كبيرة من السمنة. 2 ملعقة كبيرة قرفة. طريقة تحضير كعك الأساور الفلسطيني نجهز وعاء واسع ونضع فيه المواد الجافة من الدقيق بعد نخله والسمسم والشمر واليانسون والسكر والمحلب والملح ونضيف حبة البركة ثم نخلط كل المكونات معا. ثم نحضر قدر ونضع فيه الزيت والسمنة ونرفعه على النار حتى تصبح المكونات ساخنة. تضيف السمنة والزيت الساخن على المكونات الجافة السابقة ونحرك المكونات مع بعضها ثم نشكل العجين وبعد نضيف البيكنج بودر. في نصف كوب ماء فاتر نضع الخميرة ورشة السكر ونقلبه ونتركه جانبا قليلا حتى يفور. وبعد نضيف كوب الخميرة فوق العجينة السابقة مع كوب الماء الفاتر ونبدأ بالعجن حتى تصبح العجينة ناعمة ومتماسكة ثم نغطيها ونتركها حتى ترتاح. نضيف على التمر السمنة والشمر والينسون والقرفة ونخلط المكونات مع بعضها جيدا. ثم نأخذ من معجون التمر ونشكل على هيئة أصابع رفيعة ونضعها في قطعة العجين ونلف عليها العجين ونشكل منها على شكل أساور وتكرر نفس الطريقة حتى نفاذ الكمية. نرص أساور الكعك الفلسطيني في صينية مدهونة بقليل من الزيت ونضعها في الفرن المسبق التسخين على درجة حرارة 200. يجب تشغيل الشواية من فوق ونتركه في الفرن من 15 إلى 20 دقيقة حسب نوع الفرن حتى يحتمر ويقدم بصحة وهناء.
فقط قم بإدخال الرقم المراد الاتصال به و اختيار مكالمة فيديو من الخيارات و استمتع بمكالمة صوتية و مرئية على شاشة هاتفك. كيفية استقبال المكالمة المرئية: عند استقبال مكالمة مرئية سوف يظهر على شاشة الهاتف أن المكالمة المستقبلة هي مكالمة فيديو, اختر نعم للرد على المكالمة و يمكنك الاحتفاظ بحق عدم إظهار صورتك و إبقاء المكالمة صوتية فقط. • يجب أن تكون خدمة الاتصال المرئي مفعّلة عند كلا الطرفين ليتم الاتصال المرئي. كيفية تفعيل الخدمة على هاتفك: هذه الخدمة مفعّلة لجميع مشتركي موبايلي في البطاقات المسبقة الدفع و المؤجلة (المفوترة). دون الحاجة إلى تغيير الشريحة الحالية. كذلك يجب ان يكون هاتفك مزود بخدمة الجيل الثالث وأن يدعم خدمة الاتصال المرئي. السعر: نوع الاشتراك اشتراك شهري التكلفة الباقات المؤجلة الدفع ( المفوتره) مجانا 0. 8 ريال لكل دقيقية الباقات مسبقة الدفع مجانا 1 ريال لكل دقيقة أسعار المكالمات الدولية: الدولة تكلفة الدقيقة مملكة البحرين 2. 5 ريال بلجيكا 3. 12 ريال بلغاريا 5. 4 ريال كندا 3 ريال الدنمارك 3. مكالمات مجانية موبايلي كونكت للانترنت بالصور. 9 ريال مصر "فودافون و اتصالات" 2. 16 ريال فلندا 3. 9 ريال فرنسا 3. 12 ريال ألمانيا 3.
يبحث الكثير عن كيف افعل خدمة النت في موبايلي، حيث أن شركة موبايلي تعتبر من اهم أنواع شركات الاتصالات في المملكة العربية السعودية، والتي تأسست منذ أزيد من 16 عام تقريبًا، وتمد شركة موبايلي عملائها بالكثير من الباقات المتنوعة خاصة للإنترنت، وذلك على وفق استعمال كل شخص. يمكن الحصول على خدمة إنترنت ذات سرعة مرتفعة على الجوال الهاتف أو أجهزة الإنترنت الخاصة بالشخص ما إذا في المنزل أو في أي مكان، وهناك العديد من الاختيارات التي يمكن التفاضل ضمنهم منها الآتي:. تحتوي الباقة على 180ميجا بدلًا من 150 ، فترة الصلاحية الخاصة بها أسبوعين فقط، وسعرها 5 ريال سعودي رمز التفعيل الخاص بها 750، ويمكن إيقاف التجديدة الباقة عن طريق الكود 00750. موبايلي تطلق مكالمات مجانية للطلاب » الإخبارية 24. تشمل الباقة على 600 ميجا بدلًا من 500 ، فترة الصلاحية الخاصة بها شهر، وسعرها 20 ريال سعودي رمز التفعيل الخاص بها 6090، ويمكن إيقاف التجديدة الباقة عن طريق الكود 6092. تشمل الباقة على 1. 2 جيجا بدلًا من 1 ، فترة الصلاحية الخاصة بها شهر، وسعرها 30 ريال سعودي رمز التفعيل الخاص بها 6100، ويمكن إيقاف التجديدة الباقة عن طريق الكود 6102. تشمل الباقة على 2. 4 جيجا بدلًا من 2 ، فترة الصلاحية الخاصة بها شهر، وسعرها 50 ريال سعودي رمز التفعيل الخاص بها 7200، ويمكن إيقاف التجديدة الباقة عن طريق الكود 7202.
كما تقدم الشركة عروض متنوعة للمشتركين وتقدم خصومات على النظام في أوقات مختلفة. [1] إقرأ أيضا: إذا كانت إدارة حديقة ألعاب تتقاضى 25 ريالا بدل دخول الشخص الواحد و 15 ريالًا عن كل لعبة يستعملها كيفية تفعيل مكالمات موبايلي الشهرية تعد خطة خدمة موبايلي الشهرية من الأنظمة التي توفرها موبايلي لمشتركيها ، وتمنح المشترك مكالمات غير محدودة لأنظمة الدفع المسبق ، والباقة صالحة لمدة ثلاثين يومًا من تاريخ الاشتراك في الخدمة. … يتم تجديد الخدمة تلقائيًا في يوم التجديد إذا كان هناك رصيد كافٍ في حساب المشترك للتجديد ، وإذا لم يكن هناك رصيد كافٍ ، سيتم إلغاء تفعيل الباقة حتى عند التجديد ، وستتم محاسبة المشترك كالمعتاد. يمكنك تفعيل باقة الاتصال اللامحدود من موبايلي 25 بإرسال رسالة نصية قصيرة من "9930" إلى 1100 وانتظار التأكيد لتفعيل الباقة. عروض موبايلي مكالمات خارج الشبكه 2022 - أسعار اليوم. يرجى ملاحظة أن المكالمات غير المحدودة التي يوفرها هذا النظام متاحة فقط لأرقام موبايلي بدون شبكات أخرى. راجع أيضًا: تفعيل Net Mobily لمدة شهر غير محدود. كيفية تفعيل نظام موبايلي للاتصال اليومي قد لا يكون المشترك مهتمًا بإجراء مكالمات مستمرة ، ولكنه يرغب في الحصول على وصول غير محدود للمكالمات في أي يوم.
سترسل إليك رسالة تأكيد الإلغاء، أو ما يطلق عليها إلغاء التجديد التلقائي. مميزات باقة 30 موبايلي تعرف على الآن على كافة المزايا التي تتميز بها هذه الباقة عن غيرها من باقات موبايلي للمكالمات، حيث يوجد إقبال شديد على تلك الباقة بشكل خاص، ومن مميزات باقة 30 موبايلي: 100 دقيقة مجانية لكافة الشبكات، على أن تكون الصلاحية سارية لمدة شهر فقط من لحظة التفعيل. أفضل 6 مواقع اتصال دولي برصيد مجاني من انترنت للموبايل. 1 جيجا بايت إنترنت، وهذا لا يتضمن مواقع السوشيال ميديا المتعارف عليها. 1 جيجا بايت إنترنت، تشمل هذه الجيجا مواقع السوشيال ومنها: واتس أب ، انستقرام ، تويتر ، يوتيوب ، سناب شات ، فيسبوك. إمكانية ترحيل البيانات للشهر الجديد، كافة هذه المميزات يمكنك الحصول عليها من خلال الاشتراك في هذه الخدمة، قيمة الاشتراك 30 ريال سعودي وصلاحية الباقة شهر واحد فقط. إذا كان لديك أي استفسار حول مميزات باقة 30 ريال موبايلي ، إذا يمكنك إرسال رقم 4 إلى 1411 في رسالة نصية، حتى تستقبل كافة الميزات في رسالة واحدة على رقم هاتفك. عيوب باقة 30 موبايلي مثل ما قمنا بذكر مميزات تلك الباقة، يجب أن نقوم بذكر بعض عيوبها أيضًا، حيث تستطيع في النهاية أن تحدد الاشتراك من عدمه لهذه الباقة من باقات شركة موبايلي داخل المملكة العربية السعودية، ومن هذه العيوب: قد تنتهي عدد ميجا بايت المتوفرة لك في الباقة قبل انتهاء موعد الباقة المحدد أو قبل تجديدها، حيث توفر لك تلك الباقة 1 جيجا بايت فقط لمواقع السوشيال ميديا، وأخرى 1 جيجا بايت للمواقع المختلفة الأخرى.