حساء لسان العصفور بالفطر المكونات بصلة مفرومة فرماً ناعماً. ستة أكوابٍ من الماء السّاخن. عبوة من حساء الفطر بالكريمة الجاهز أيّ نوعٍ تفضّليه. مكعّبان من مرق الدّجاج. كوب من معكرونة لسان العصفور. ملعقتان من الزّيت النّباتي. بقدونس مفروم. ملح وفلفل أسود حسب الرّغبة. طريقة الإعداد ضعي ملعقتي الزيت النّباتي في قدرٍ على النّار، ثمّ أضيفي البصل المفروم قلّبيه قليلاً بالزّيت حتّى يحمرّ. أضيفي لسان العصفور وحمّريه مع الزّيت والبصل حتّى يصبح أشقر اللّون، ثمّ أضيفي كميّة الماء السّاخن. أفرغي محتوى عبوة الفطر الجاهز ومكعّبان المرق، واتركي المكوّنات على نارٍ هادئةٍ حتى ينضج لسان العصفور ويصبح الحساء جاهزاً. اسكبي الحساء وزيّنيه بالبقدونس المفروم وقدّميه ساخناً. سلطة لسان العصفور كوب من لسان العصفور. كوب من الطّماطم الكرزيّة مقطّعة لنصفين. كوب من شرائح الخيار المقطّعة لدوائرٍ رفيعةٍ. كوب من الجزر المبشور ناعماً. كوب من الفلفل الرّومي الملوّن مقطّع لشرائحٍ رفيعة. عصير ليمونة. ربع كوب زيت زيتون. ملعقة صغيرة من: السّماق، الملح، النّعناع المجفّف المطحون. ماء كافية لسلق لسان العصفور. ضعي ماء كافية لسلق لسان العصفور مضافاً لها القليل من الملح، واتركي لسان العصفور على النّار حتّى يتضاعف حجمه مع مراعاة عدم تركه كثيراً حتى لا تفقد معكرونة لسان العصفور شكلها المطلوب.
لسان العصفور من الأكلات التي تتميز بمذاق رائع لا يمكن أن يقاوم، هذا بالإضافة إلى شكله المميز الذي دائمًا ما ينال على إعجاب الأطفال الصغار، ولكن دائمًا ما يستخدم في تحضير أطباق تقليدية ومعروفة منذ وقت طويل، ولكننا اليوم قررنا أن نقدمه لكم بطريقة جديدة ومبتكرة، سوف نقدم لكي طريقة عمل سلطة لسان العصفور بمذاق رائع لا يقاوم على الإطلاق. طريقة عمل سلطة لسان العصفور المكونات المطلوبة كيس من لسان العصفور. كوبان من السبانخ أو الجرجير المفروم. حبة من الفلفل الرومي المفروم. كوب من الخيار المقطع مكعبات. نصف كوب من الزيتون الأخضر. نصف كوب من الزيتون الأسود. ربع كيلو من الجبنة البراميلي. نصف كوب من زيت الزيتون. نصف كوب من الزيت النباتي. عصير ليمونة. ملعقة كبيرة زعتر. ملح طعام حسب المذاق. فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة التحضير لعمل سلطة لسان العصفور قومي في البداية بتسخين الزيت على النار، ثم قومي بإضافة له لسان العصفور مع التقليب المستمر، ثم قومي بإضافة له الزعتر والفلفل الأسود والملح، مع استمرار التقليب حتى يحصل لسان العصفور على اللون الذهبي. قومي الآن بإضافة الماء بالتدريج مع ضرورة القيام بتقليب لسان العصفور من وقت لآخر حتى ينضج لسان العصفور تمامًا، وفي نفس الوقت قومي بوضع البصل في وعاء آخر، ثم قومي بإضافة له الفلفل الأسود والملح وزيت الزيتون وأيضًا عصير الليمون، ثم قومي بتقليب كافة هذه المكونات مع بعضها ثم اتركيها جانبًا لمدة عشر دقائق.
18-07-2012, 01:46 AM # 1 مشرفة عامة سلطة لسان العصفور طريقة عمل سلطة لذيذ بلسان العصفور, مع النعناع المجفف, والبهار اللذيذ و وتشكيله طازجة من بعض الخضروات اللذيذة المقادير نعناع مُجفف, حبة عصير ليمونة, ملح وفلفل, حبة معكرونة لسان عصفور, كيس زيت زيتون, 2 ملعقة كبيرة سماق, حبة زيتون أسود, حبة فلفل أصفر, حبة فلفل أخضر, حبة طماطم, ثمرة خيار, ثمرة جزر, حبة طريقة التحضير - اسلقي معكرونة لسان العصفور مع الملح جيداً. - قومي بتصفيتها من الماء. - اضيفي زيت الزيتون الآن لمعكرونة لسان العصفور. - قطعي الخضروات إلى قطع ٍصغيرةٍ ( الجزر، الخيار، الطماطم، الفلفل الاخضر، الفلفل الاصفر). - اضيفي الخضروات المٌقطعة إلى لسان العصفور. - ضعي الآن عصير الليمونة، الملح، الفلفل، زيت الزيتون، النعناع المُجفف والزيتون المُقطع والسماق إلى سلطة لسان العصفور. - تُقدم الآن سلطة اللسان العصفور. 18-07-2012, 04:15 AM # 2 ملكي تسلم الايادى ام زياد على الطريقة السهلة والمميزة
مشاركة الوصفة المقادير - ½ علبة لسان عصفور - ¼ حبة فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيرة - ¼ حبة فلفل احمر مقطع مكعبات صغيرة - ¼ حبة فلفل اصفر مقطع مكعبات صغيرة - ½ حبة جزر مقطعة مكعبات صغيرة - ¼ راس خس مفروم - ½ علبة ذرة - ½ معلقة صغيرة ملح - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود - بصل اخضر مفروم - حسب الرغبة - 2 معلقة كبيرة مايونيز (للصلصة) - 1 معلقة كبيرة زيت زيتون (للصلصة) - ½ معلقة كبيرة دبس رمان (للصلصة) - ½ معلقة صغيرة فلفل اسود (للصلصة) - ½ معلقة صغيرة ملح (للصلصة) الطريقة أسلقي لسان العصفور بحسب التعليمات المدونة على العبوة. صفي لسان العصفور واغسليه بالماء البارد واتركيه جانباً. في وعاء ضعي الفلفل الملون والخيار والخس والبصل الأخضر والذرة والملح والفلفل. أضيفي لسان العصفور المسلوق وقلبي برفق. لتحضير الصلصة: في وعاء عميق ضعي المايونيز ودبس الرمان وزيت الزيتون والملح والفلفل. اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس. أسكبي الصلصة فوق وعاء لسان العصفور والخضار وقلبي برفق. أدخلي السلطة إلى الثلاجة لحين التقديم.
صفّي لسان العصفور متخلّصة من ماء السلق، واتركيه يبرد قليلاً. ضعي الخضراوات على التّوالي في طبقٍ كبيرٍ مجوّف: الطّماطم، والخيار، والجزر، والفلفل الرّومي، قلبي المكوّنات جميعها حتى تختلط. أضيفي لسان العصفور إلى الخضراوات وقلّبي مجدداً حتى تتجانس كامل المكوّنات. تبّلي السّلطة بزيت الزّيتون وعصير اللّيمون والسّماق والنّعناع المجفّف، وضعيها قليلا في البرّاد حتّى تتشرب معكرونة لسان العصفور التّتبيلة. اسكبي السّلطة في صحن التّقديم وزيّنيها ببعض أوراق النّعناع الطّازج وقدّميها بجانب الأطباق الرّئيسيّة.
المكونات 300 جرام لسان عصفور 0 كوب طماطم كرزية 1/2 حبة فلفل أحمر حلو حبة فلفل أخضر حلو 50 جرام بذور دوار الشمس جرام جبنة الماعز شرائح فجل أحمر 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة خل التفاح 1 ملعقة كبيرة خردل الديجون ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود شرائح فلفل أحمر حار طريقة التحضير يسلق لسان العصفور في كمية من الماء المغلي والمملح ما بين 7 إلى 8 دقائق أو إلى أن تطرى دون أن تهترء. يصفى لسان العصفور وتضاف إليه الصلصة مباشرة كي يتنكه. يترك ليبرد قليلاً ثم تفتت التونة وتضاف مع البصل، الفلفل الحلو و كمية من الجزر. 4 تخلط السلطة مع الخضار، يضاف البقدونس المفروم، شرائح الفجل والبصل المخلل ثم توضع في صحن التقديم. 5 تزين بالطماطم الكرزية، تنثر عليها كمية الجزر المتبقية ثم الصنوبر أو دوار الشمس المحمص قليلاً. 6 تفتت الجبنة على الوجه وتزين بورق الريحان.
مخاوف من عودة الترهيب وجاء ترتيب الأسد لبيته الداخلي، إثر الخلاف المعلن بينه ورامي مخلوف، ابن خاله، حيث ترك الخلاف آثارا مباشرة على شعبية الأسد في الساحل، خاصة مع الأنباء التي تحدثت عن سيطرة زوجة الأسد، أسماء الأخرس، وعائلتها، على مختلف مفاصل النظام الاقتصادية، بإقصاء مخلوف، وتصفية تركته المالية الكبيرة التي جُمِعت بدعم من آل الأسد، ولحسابهم، أصلا، وكان هو مجرد الواجهة المعلنة لذلك. ومع إطلاق سراح سليمان الأسد، عادت المخاوف تقض مضاجع أبناء المنطقة، من أن يكون الإفراج عنه، إيذاناً ببدء عملية ترهيب جديدة لهم، خاصة بعد الاستياء الواسع الذي شهدته منطقتهم، والانتقادات الموجهة للنظام حصراً، على الأزمة الاقتصادية الهائلة التي تعصف بهم، رغم كل القتلى الذين سقطوا دفاعاً عن نظامه، وعدد المصابين الذي يقدر بعشرات الآلاف.
& أضاف: حقيقة شعرت بالبؤس، وتذكرت المفخخات التي كان يرسلها إلينا بشار الأسد، وأتذكر أن العراق أراد تدويل تفجير وزارة الخارجية، ووقتها هدد الأسد العراق بأنه لن يسكت، وعلى العراق أن يعرف أنه جار لسوريا، فلم يقدم العراق على تلك الخطوة، وكنا نرى أن الأسد أراد أن يذلنا. تابع: "للأسف لم نستطع أن نمزّق الصورة احترامًا للشاعرة ضيفة العراق، التي ربما لا تعرف موقف العراقيين من بشار الأسد". صور لبشار الاسد ونصر الله. & تصرف متهور أما الإعلامي عباس العادلي، فقد استغرب هذا التصرف، الذي وصفه بالمتهور. وقال: "من المؤسف أن يحدث مثل هذا في شارع المتنبي، حتى من قبل شاعرة سورية، عليها أن ترفع صور رئيسها الذي تحبه في مدنها، وليس في بغداد، التي لا تطيق اسم بشار الأسد ولا اسم حزب البعث، فهل نسينا تلك الأيام السوداء، التي كانت فيها المفخخات تضرب بغداد ومعسكرات اللاذقية تدرّب الإرهابيين". أضاف: "بصريح العبارة إنه تصرف متهور، واللوم يقع على الذين كانوا معها من العراقيين، فلا أعرف كيف سمحوا لها بذلك، ربما لأنها امرأة أو إنهم خجلوا، واعتبروا الأمر عابرًا، وكان عليهم أن يقولوا لها هناك فرق بين حب الشعب العراقي للشعب السوري وبين حب الشعب العراقي لبشار الأسد".
اقرأ أيضاً: فايز قزق يعلق على هجرته إلى السويد ويُلمح لموقفه من الثورة السورية! (فيديو) وسبق زيارة الأسد للميتم مطالبة منظمة العفو الدولية حكومة الأسد بالكشف عن مصـ. ـير الطبيبة رانيا عباسي وأطفالها الستة منذ عام 2013. وتؤكد الشبكة السورية لحقوق الإنسان وجود 3, 658 طفلاً و8, 096 سيدة قيد الاعتـ. ـقال بسجـ. ـون الأسد رغم دعوات أممية وحقوقية لإطلاق سـ. ـراحهم.
صور خاصة للرئيس بشار الأسد وعقيلته أسماء الأسد نشرعددا من الصور الخاصة للرئيس السوري بشار الأسد و عقيلته أسماء الأسد خلال زيارتهما العاصمة الفرنسية باريس في زيارة عمل رسمية. هذا وقد كان لسيدة سورية الأولى نشاط بارز خلال هذه الزيارة حيث التقت عدداً من الشخصيات الثقافية الفرنسية والمهتمّين بالشأن الثقافي وقد تحدثت عن الرؤية الجديدة للمتاحف والمواقع الأثرية في سورية والمستندة إلى تاريخ سورية الغني باعتبارها مهداً للحضارات الإنسانية عبر آلاف السنين والتي تركت خلفها إرثاً عظيماً من العمارة والآثار واللقى. كما اعتبرت السيدة أسماء أن لدى فرنسا بعض أهم المؤسسات لدراسة وتفسير الماضي، بينما لدى سورية بعض أهم المختبرات والمواد البحثية في العالم المتمثلة بالمواقع الأثرية، ومن هنا فإن سورية وفرنسا المتطورتين ثقافياً تكمّلان الواحدة الأخرى في هذا المجال.
أجمل صور لسيادة الدكتور بشار الأسد - YouTube