يغمس رغيف الخبز بالزيت المتبقي في القدر ويوضع في الطبق الخاص بالتقديم، ثمّ توزع على الرغيف نصف كمية البصل المحمر ونصف كمية الصنوبر المحمر، ثمّ تضاف رشة من السماق فوق البصل. تكرر العملية نفسها مع الرغيف الثاني ويوضع فوق الرغيف الأول. بعد أن تنضج قطع الدجاج توضع على وجه الطبق، ويمكن تزيينه برشة من اللوز أو أي من المكسرات المحمصة ورشة من البقدونس المفروم. المسخن رول كيلوغرام من صدور الدجاج المفرومة على شكل شرائح. خمس بصلات كبيرة الحجم مفرومة على شكل شرائح. كمية كافية من اللوز المحمص. كمية من السماق. ملعقة صغيرة من الكاري، أو أي نوع مفضل من البهارات. مرقة دجاج. سبعة أرغفة من خبز الشراك. *يُنقع الدجاج في كمية كافية من زيت الزيتون وعصير الليمون قبل ليلة من الإعداد. توضع كمية قليلة من زيت الزيتون في القدر ويضاف له الدجاج والبصل، وتقلب المكوّنات على النار حتّى تذبل وتنضج. طريقه عمل المسخن الفلسطيني. يضاف مقدار كوبٍ من مرق الدجاج، ثمّ يضاف الملح والفلفل الأسود والكاري والسماق، وتترك على النار حتّى تجف المرقة بالكامل. بعد ذلك يضاف اللوز المحمص إلى المكونات وتترك حتّى تبرد قليلاً. يقطع خبز الشراك إلى مربعات عريضة الحجم. توضع حشوة الدجاج في الخبز ويلف بشكل أسطواني.
يوضع المسخن في صينية ويحمر في الفرن أو يمكن تحميصة باستخدام حماصة الخبز. فيديو المسخن من أكثر أطباق بلاد الشام الشعبية شهرة! المسخن مع الدجاج، من منا لا يحبه؟ تعرف على أسهل وصفة له هنا:
مش طبخة والسلام الشيف والسلام آية حسني طريقة عمل المسخن - YouTube
طريقة عمل المسخن بزيت الزيتون - YouTube
وأضاف أن ذلك سمح للمدافعين بإنشاء «حزام دفاعي بحري» وتهديد خطوط الإمداد الروسية الجنوبية بين خيرسون ونيكولاييف. بالإضافة إلى ذلك، زرعت أوكرانيا ألغاماً، ويتوقع أن تتسلم طائرات مسيّرة بحرية وعدت بها الولايات المتحدة رغم أنه ليس من المؤكد أنها ستكون مسلحة. وقال بيترسن: "على الأرجح؛ إذا تم تزويد أوكرانيا أنظمة ذات استخدام غير بشري، فستستخدم لتوفير المراقبة والاستطلاع لأنظمة الأسلحة". في غضون ذلك، ذهب وزير الدفاع البريطاني بن والاس إلى حد الاعتراض على التفوق الروسي المستمر منذ قرون في البحر الأسود، وقال لشبكة سكاي نيوز: "الروس لا يستطيعون السيطرة على البحر الأسود. مسيرة تركية تدمـ.ـر زورقين روسيين في البحر الأسود (فيديو). لم يعد ملكهم". ومهما كانت نتيجة الحرب في أوكرانيا، فإن روسيا لن تتخلى عن دورها في البحر الأسود بسهولة، وفق خبراء. لكن مع نشر دول أخرى مشاطئة لهذا البحر، خصوصاً رومانيا وتركيا، أنظمة صواريخ خاصة بها، سيصبح حفاظ موسكو على مكانتها أكثر صعوبة. وقال بيترسن: "من المؤكد أن روسيا ستشعر بأنها أقل أمناً في البحر الأسود مما كانت عليه قبل الحرب".
3- أماسيا Amasya ان سمعت اسمها سوف تذكرك بأسماء الامراء والسلاطين فدائما ما كانت تذكر وعلى وجه الخصوص في المسلسلات التاريخية التركية ، هي مدينة مذهلة ومحفوظة بشكل جيد حيث المنازل العثمانية البيضاء تتراصف جنبًا إلى جنب مع النهر، ومقابر الملوك المنحوتة في الجبال الصخرية من عهود الإغريق، هي أماكن مثيرة للإعجاب تشعر فيها وكأنك في متحف على الهواء الطلق. 4- سامسون Samsun بالاضاف الى جمال هذه المدينة الاخاذ وما تحتويه من اكاكن خدمية وترفيهية فانها تعتبر أكبر مدينة مطلة على ساحل البحر الأسود التركي وبها أكبر ميناء على البحر الأسود أيضًا والعديد ويمكنك القيام بالعديد من النشاطات والفعاليت في هذه المدينة سواء على سواحلها او بين اماكنها الطبيعية او مدنها باسواقها وازقتها الجميلة. 5- كاستامونو kastamonu من اكبر واشهر مدن البحر الأسود ، تتميز بسواحلها الاخذاة التي تحتوي بين ثنياها العديد من القصص والاساطير ما بين القراصنة والحكومات ، انها واحدة من اجمل المدن التي تحتوي بين ثناياها العديد من المتاحف التاريخية والمعارض الفنية بالإضافة الى توفر العديد من الأماكن الخدمة والسياحية والترفيهية في هذه المدينة الجميلة.
أعلنت وزارة الزراعة الأوكرانية، اليوم الإثنين، أن أوكرانيا أغلقت رسمياً أربعة موانئ على البحر الأسود وبحر أزوف استولت عليها القوات الروسية، فيما أعادت الأخيرة انتشارها من ميناء ماريوبول للانضمام إلى هجوم سيشهده شرق البلاد. أوكرانيا تغلق 4 موانئ وذكرت الوزارة في بيان أن "موانئ ماريوبول وبرديانسك وسكادوفسك المطلة على بحر أزوف وميناء خيرسون المطل على البحر الأسود، أُغلقت لحين استعادة السيطرة عليها". هذا وعلقت جميع موانئ البحرية الأوكرانية أنشطتها نتيجة للاجتياح الروسي في أواخر فبراير/شباط الفائت، واستولت القوات الروسية على بعضها وأغلقت البعض الآخر. على صعيدٍ متصل، قال الرئيس الأوكراني فولوديمير زيلينسكي، الإثنين، إن أوكرانيا "قد تفقد عشرات الملايين من الأطنان من الحبوب بسبب سيطرة روسيا على الملاحة في البحر الأسود، مما قد يؤدي إلى أزمة غذاء تؤثر على أوروبا وآسيا وأفريقيا". وأضاف زيلينسكي لبرنامج (60 دقيقة) الإخباري الأسترالي: "روسيا لا تسمح للسفن بالدخول أو الخروج، إنها تسيطر على البحر الأسود. روسيا تريد أن توقف اقتصاد بلادنا بالكامل". وكانت وزارة الزراعة الأوكرانية، قالت الأسبوع الماضي، إنَّ صادرات أوكرانيا من الحبوب بلغت 45.