دم الأخوين هو صمغ راتنجي يتم استخراجه من نبات ضعيف يشبه البوص إلى حد ما، ويبلغ طوله 8 أمتار وله أوراق طويلة مثل الريشة وتتراكم أشواك سوداء طويلة على العنق ولهذا النبات أزهار صغيرة وثمار صغيرة أيضا بداخلها بذرة واحدة ذات شكل بيضاوي ومغطاة بحراشف سمراء ذات لمعة خاصة.
#2 ام روان تاريخ المشاركة 31 October 2005 - 03:10 AM عضوة نشطة العضوية الدائمة 286 مشاركة بسم الله الرحمن الرحيم جزاكى الله خيرا اخيتى على هذا النقل الجميل والمفيد جعله الله فى ميزان حسناتك #3 ماما سعاد تاريخ المشاركة 31 October 2005 - 03:17 AM عضوة متميزة 789 مشاركة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،، جز اكم الله خيرا #4 تاريخ المشاركة 31 October 2005 - 03:51 AM اهلا بكم اخوتي شكرا ع مروركم الجميل 0
فوائد شجرة دم الاخوين للاسنان فوائد شجرة دم الاخوين للاسنان.. دم الأخوين تعتبر شجرة تم تصنيفها على أنها من أغرب الأشجار في العالم بالإضافة إلى أنها أيضا أجملهم على الإطلاق. حيث إنها من نوعيات الأشجار التي يتم تسميتها بالأشجار الضاربة منذ قديم الزمان. حيث قام العلماء بتأكيد أن شجرة دم الأخوين قد ظهرت لأول مرة علي الأرض منذ ما يزيد عن خمسين مليون سنة ماضية. دم الأخوين كانت تمتلك مكانة مهمة عند الفراعنة وتم تأكيد على ذلك عن طريق بعض الصور المنقوشة لها. قد يهمك أيضا: الدمسيسة وبالنسبة لمناطق تواجدها فهي تنتشر في دول حوض البحر الأبيض المتوسط. وكذلك يتوسع انتشارها من الجزيرة العربية حتى جزيرة سوقطرة المتواجدة في اليمن. وقد تم فرض بعض الحماية عليها بشكل مشدد لتحاط بسياج وتكون محمية طبيعية وذلك لأنها من الأشجار التي تتعرض للانقراض وذلك بسبب الرعي الجائر عليها. ما هي شجرة دم الأخوين؟ إن الاسم العلمي لها هو Dracaena Oinnabari وهو تكون عبارة عن صمغ يتم تسميته «صمغ راتنجي» يتم استخلاصه بطريقة معينة من نبات يكون شبه البوص إلى حد ما يصل ارتفاعه ما بين 8 إلى 10 أمتار تقريبا. يشتمل على أوراق طويلة ويمتلك أشواك طويلة إلى حد ما ولونها أسود.
أسرع بيتزا دون فرن. كوبين ونصف أو ما يعادل 350 غرام من الطحين. تتعدد وصفات عجينة البيتزا وتتنوع حشواتها أيضا نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة سريعة لتحضيرها بدون الخميرة.
أضيفي البقسماط إلى خليط البطاطس، واعجني المكونات جيدًا. احضري صينية بايركس وادهنيها بالقليل من الزيت، وغطي قاعها بالقليل من البقسماط ثم افردي طبقة من البطاطس. طريقة عمل عجينة بدون خميرة لكل أنواع المعجنات.. أشهى بيتزا وأطعم مخبوزات - ثقفني. أضيفي طبقة من اللحم المفروم يليها طبقة من البطاطس، ثم قطعي الصينية بالسكين إلى مربعات. أضيفي اللبن بعد مزجه بالملح والفلفل الأسود فوق البطاطس، ثم وزعي فوقها حلقات الفلفل والزيتون وفوقها الجبن الموزاريلا والبارميزان. ادخلي الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية، ودعيها لمدة عشرين دقيقة ثم قدميها. قد يهمك أيضًا: طريقة عمل البيتزا بالصور?? وعجينة البيتزا بانواعها المختلفة أو طريقة عمل البيتزا بالفراخ الشهية بطرق سهلة وتكاليف زهيدة 😍اكتشفي تطبيقات مجلة رقيقه المجانيه من هــنــا 😍
ضعي العجينة المفرودة في صينية الخبز، وادخليها إلى فرن مُحمّى مُسبقًا واتركيها نحو أربع دقائق. اخرجي العجينة من الفرن ووزعي على وجهها صلصة الطماطم والحشو الذي ترغبيه مثل شرائح الخضروات، والفطر، وحلقات الزيتون الأسمر المخلل والجبن الموزاريلا المبشورة. ضعي صينية البيتزا في الفرن مرة أخرى ودعيها حتى تذوب الجبن، وتحمر الجوانب وتتقرمش. طريقة عمل البيتزا بدون خميرة مع الحليب وشاورما الدجاج مكونات عجينة البيتزا بالحليب كوبان ونصف من الدقيق كوب من الحليب الطازج الفاتر ربع كوب من الزيت النباتي ملعقتان صغيرتان من السكر ملح (حسب الرغبة) ملعقتان صغيرتان من البيكنج بودر مكوّنات الحشو كوب من شاورما الدجاج كوب من الجبن الموزاريلا المبشورة شرائح فلفل ألوان ربع كوب من حلقات الزيتون الأخضر أو الأسود المخلل شرائح جبن مرتديلا (حسب الرغبة) ملعقتان كبيرتان من صلصة البيتزا خطوات التحضير امزجي المكونات الجافة مع بعضها البعض الدقيق، الملح، السكر، البيكنج بودر. أسهل طريقة لعمل عجينة البيتزا دون خميرة - صحة وهنا. أضيفي الزيت والحليب بالتدريج إلى المكونات الجافة، ثم قومي بعجنها جيدًا حتى يتكون لديكِ عجينة ناعمة ومتماسكة. غطي العجينة واتركيها جانبًا نحو خمس عشر دقيقة، حتى ترتاح بعض الشيء ويسهل مدها.
نبدأ بوضع الخضروات مثل الطماطم والبصل والفلفل الرومي والفلفل الحار ومعهم الجبن ونقوم بتغطية المقلاة ووضعها على الشعلة وتكون النار متوسطة الحرارة. تترك البيتزا إلى العشرون دقيقه فقط ثم نقوم بمتابعتها ان نضجت نقوم بأغلاق النار ووضعها في طبق التقديم بعد ذلك. طريقة عمل عجينة البيتزا بدون خميره بالكريمة مكونات عمل عجينة البيتزا بدون خميره بالكريمة: كوبين من الدقيق. ملعقتين من الزيت. ملعقة من السكر. ملعقة من الملح. نصف كوب كريمة خفق. ملعقتين من اللبن البودر. واحدة من الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة. واحدة من البصل يتم تقطيعها إلى مكعبات صغيرة جدا. فلفل رومي وفلفل حار حسب الرغبة. عجينة بيتزا بدون خميرة | البوابة. جبنة موز ريلا وجبنة رومي حسب الرغبة. طريقة تحضير عمل عجينة بيتزا بدون خميره بالكريمة: نقوم بعمل العجينة بخلط كل من الدقيق والسكر والبيكنج بودر والزيت واللبن البودر. نقوم بعد ذلك بوضع البيض ومعه الماء ونبدأ بالتقليب إلى أن يتجانس الخليط جيدا. نقوم بفرد العجينة في صينية متوسطة وبعد ذلك نقوم بوضع معجون الصلصة عليها ثم الطماطم والبصل والفلفل ونبدأ بوضع الكريمة في أماكن متفرقه للبيتزا ثم نقوم بإدخالها الفرن على درجة حرارة 180.
ثلاثة أكواب من الدقيق. وضع الخميرة في الماء الدافئ وتقليب الزيت ، والملح معها. عجن الخليط في الخلاط على سرعة منخفضة لمدّة دقيقة مع الاستمرار تنضيف جوانب الوعاء. إضافة كوبين ونصف من الدقيق والاستمرار في عجن الخليط لمدّة ثلاث دقائق أخرى. رشّ سطح الطاولة بالدقيق ثمّ عجن الخليط مع نصف كوب الدقيق المتبقي حتى تصبح العجين بشكل كرة ملساء ومرنة. نقل العجين إلى وعاء مدهون بالزيت ودهن سطح العجين بقليل من الزيت ثمّ تغطية الوعاء بالنايلون ووضعه بمكان دافئ حتى يختمر ويتضاعف حجمه. عجينة المناقيش مئتان وخمسون غراماً من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. صفار بيضة. تسع ملاعق كبيرة من الماء البارد. مئة وخمسة وعشرون غراماً من الزبدة. للوجه: الزعتر-حسب الرغبة-. الجبنة العكاوي المبشورة والمخلوطة مع جبنة الموزاريلا. عجن كل المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائي حتى يصبح العجين أملس ومرناً. تغليف الوعاء بالنايلون ووضعه في الثلاجة لمدّة ثلاثين دقيقة. تسخين الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية. فرد العجين ووضعه في صينية الخبز وعمل ثقوب بواسطة شوكة من كل الجوانب ثمّ إضافة الزعتر، أو جبنة العكاوي عليه حسب الرغبة.
نضع المعجنات في صينية تحمير مدهونة بكمية قليلة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون. نخبز المعجنات في فرن محمى مسبقًا على حرارة متوسطة حتى تنضج ثم نقدمها مباشرة على السفرة. طريقة عمل عجينة خبز الصاج دون خميرة نصف كيلو غرام من الدقيق. أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. ملعقتان صغيرتان من الملح. 300 مل من الماء الدافئ. نضع الدقيق في وعاء واسع وعميق، ثم نضيف إليه الملح. نقلب المواد مع بعضها جيدًا، ثم نضيف إلى الخليط كلًا من: الماء، وزيت الزيتون. نعجن المكونات مع بعضها جيدًا حتى تتكون عجينة متماسكة. نضع العجينة على سطح صلب مرشوش بكمية قليلة من الدقيق وندعكها باليدين جيدًا لمدة خمس دقائق حتى تصبح العجينة طرية الملمس. نضع العجينة في وعاء عميق مدهون بالقليل من الزيت النباتي، ثم نغطيها جيدًا بفوطة نظيفة وجافة. نترك العجينة حتى ترتاح لمدة أربعين دقيقة حتى يسهل تشكيلها. نقطع العجينة إلى ثماني كرات متساوية الحجم، ثم نفرد كل كرة على سطح العمل المرشوش بكمية قليلة من الدقيق حتى تصبح دائرية الشكل ورقيقة جدًا. نضع الصاج على نار هادئة ونتركه حتى يسخن تمامًا، ثم نضع فيه رغيف من العجينة المفرودة. نترك الرغيف حتى يتحمر من الأسفل لمدة دقيقة ثم نقلبه على الجانب الآخر ونتركه حتى يتحمر لمدة دقيقة إضافية.
طريقة عمل عجينة السمبوسة دون خميرة كوبان من الدقيق. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الباكينج باودر. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف كوب من لبن الزبادي (بدرجة حرارة الغرفة). ربع كوب من الماء الدافئ. نضع الدقيق مع الملح والباكينج باودر في وعاء عميق. نضيف لبن الزبادي والزيت النباتي والماء الدافئ إلى خليط الدقيق. ندعك الخليط جيدًا بواسطة اليدين حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة. نغطي العجينة ونتركها حتى ترتاح ويسهل فردها لمدة خمس عشرة دقيقة. نفرد العجينة على سطح صلب، ثم نقطعها ونحشوها بحشوة اللحم أو بالأجبان، ونقفلها على شكل نصف دائرة. نقلي السمبوسة بالزيت الساخن أو نشويها في الفرن، ونقدمها مباشرةً على السفرة.