وتكون حبات القهوة مغلفة بقشرة حمراء رقيقة، قبل أن يتناولها الزباد، ولدى خروجها مع فضلاته تزول الطبقة الحمراء، وتبقى حبات البن، على شكل قوالب صغيرة. و تؤخذ هذه القوالب وتغسل مرات عديدة، ثم يتم تحميصها على نار هادئة بطريقة خاصة، ليتحول لونها إلى الأسود، ثم تطحن يدويا، لتصبح أحد أغلى أنواع البن في العالم
ولدى خروج حبوب البن من جهازه الهضمي وطرحها خارج جسمه، يتم جمعها بعناية من قبل المزارعين في إندونيسيا والفيليبين ، وتغسل وتحمص بشكل بسيط لتفادي تحطم التركيب المعقد لنكهتها المتميزه وطعمها، في المزارع ويوضح بعض المزارعين المتخصصين في هذا المجال، انهم أحيانا يعمدون إلى إخراج حبوب البن من هذه ثقوب الحيوانات بعد أن تمت عملية التخمر في معدتها، عن طريق إجبار الحيوان على تقيؤها وعدم الانتظار لحين خروجها طبيعيا. ونظرا للإقبال الشديد على هذا النوع من القهوة، فقد لجأ الكثير من المزارعين إلى تربية هذه الحيوانات في أماكن خاصة «مزارع»، حيث يتم إطعامها حبوب البن من أجل إجراء عملية التخمير لها في أجسادها. هل تعلمون أن أغلى قهوة في العالم تحضّر من... البراز؟. في فيتنام تجدر الإشارة إلى أنه يتم إنتاج أنواع أخرى من القهوة بطريقة مشابهة، ففي فيتنام يتم إنتاج نوع آخر من القهوة تسمى civetcoffee وهي من حبوب البن التي يتم الحصول عليها من فضلات حيوان «الزمبور الهندي» الذي ينتمي إلى عائلة «الزومبراكيات». التقديم وقهوة قهوة الزبَّاد يتم تقديمها في الكثير من الأماكن الراقية وبأسعار خيالية، ويتم إضافة الكراميل أو الشوكولاته إليها، ونظرا لقلة وندرة هذا النوع من القهوة في العالم، حيث يبلغ إنتاج إندونيسيا منها حوالي 500 كيلو غرام فقط سنويا، فقد تنبهت بعض الدول إلى ضرورة الاستثمار في هذا المجال، فلجأت الصين في سنة 2004 إلى تربية الآلاف من حيوانات الزباد Civets من أجل إنتاج هذا النوع الفريد من البن لسد الطلب المتزايد عليها عالميا وتحقيق أرباح خيالية.
كما يعيش "الزبّاد" في غابات شرق أفريقيا، حيث يطلق عليه هناك اسم "زبّاد النخيل الأفريقي". وهو شبيه بالقطط عمومًا، قصير القامة، له ذيل طويل كالقرد وعلامات وجه مثل "الراكون"، ويكون فروه عادةً مخططًا أو مرقطًا. طريقة التحضير حبات بن قهوة "كوبي لواك" تخرج عادةً مع فضلات حيوان الزبّاد، الذي يعيش في آندونيسيا ويقتات بشكل أساسي على حباة القهوة هناك. وبفضل أنزيمات خاصة داخل جسم الزبّاد، تتغير تركيبة بروتينات حبات القهوة، التي تزيل حموضتها، وتكسبها نكهتها المميزة. لدرجة أن صنّاع قهوة "كوبي لواك" يعتنون بها أثناء تحضيرها وغسلها، كي لا تتخرب هذه التركيبة، ما يجعلها ذات طعم أخف على اللسان. وتكون حبات القهوة مغطاة بقشرة حمراء رقيقة، قبل أن يتناولها الزبّاد، ولدى خروجها مع فضلاته تذوب الطبقة الحمراء، وتبقى حبات البن، على شكل قوالب صغيرة مضغوطة. من ثم تؤخذ هذه القطع وتغسل وتحضر، لتحمّص بطريقة خاصة، ومن ثم تتحول إلى أحد أغلى أنواع البن في العالم. حيوان الزباد قهوة مختصة. ونظرًا لغلاء أسعار قهوة "كوبي لواك"، بات السكان المحليون يعتنون بتربية حيوان الزبّاد، ويحافظون على حياته، وأسسوا له محيميات خاصة لتربيته. وبسبب شهرته أصبح السياح القادمون إلى آندونيسيا يرغبون بالذهاب إلى محمياته وأماكن تربيته بغية الاقتراب منه والتعرف على حياة هذا الحيوان آكل القهوة.
ففنجان قهوة قهوة الزبَّاد يعتبر لدى الكثيرين ثروة طائلة، وحلم لن يتحقق. ولكن هناك شركتان لديها هذه النوع الفريد من القهوة وهي شركة اندي اند لوكا في اميركا وهي باهظة الثمن بالنسبة للقهوة العادية. انظر أيضًا قهوة العاج الأسود المراجع ^ Lee, Hyon Jung (19 July 2006). "Most expensive coffee". Forbes. Retrieved 17 November 2011. نسخة محفوظة 29 يوليو 2017 على موقع واي باك مشين.
الحديث عن الوطن يُشبه المسيرَ في حقلٍ مليءٍ بالأزهار والأشجار المثمرة والروائح الجميلة، فالوطن هو حقول الورد التي تُزهر في الروح، وهو الخيمة الكبيرة التي يستظلّ الجميع بوهو الأهل والظلّها، وهو النسمة الوادعة التي تهبّ على النفس الحزينة فتُشعلها فرحًا، وهو الأهل والأحبة، وهو كلّ شيءٍ جميل، ولا يُدرك قيمة الوطن وجماله إلّا من تغرّب عنه، ففي لحظات الغربة يفتقد الإنسان كلّ إحساسٍ بالجمال؛ لأن الوطن هو الأمان والإستقرار، وهو قوة الجذب الهائلة التي تجذب القلوب والعقول، ولا يمكن لأي كائنٍ أن يعيش بكرامة كاملة إلّا إذا كان في وطنه، فالوطن هو الماضي والحاضر والمستقبل. الوطن يحتاج إلى أن يكون أبناؤه صفًّا واحدًا لحمايته ونهضته والسعي لاستقراره، فهو لا يُريد الكلمات والخطب الرنانة، إنما يُريد من أبنائه أن يفعلوا لأجله كل ما يستطيعون كي يكون دومًا في المقدمة، ويطلب منهم أن يصونوه من هجمات الأعداء، وأن يُدافعوا عنه بأموالهم وأرواحهم ودمائهم، فالوطن أغلى ما يملكه الإنسان، وحتى الحيوانات والطيور والأسماك تنتمي إلى أوطانها أيضًا، وتعود إليها مهما هاجرت عنها لمسافاتٍ بعيدة، وهذا دليلٌ على أن حب الوطن ليس حكرًا على أحد، بل هو يأتي بشكلٍ فطري مع جميع الكائنات؛ لأنّ الوطن أساس الحياة المستقرة الآمنة، وهو الذي يحفظ كرامة أبنائه في جميع الظروف.
الوطن السعودي هو وطن رائع محبب لدى الوطن العربي كله بلا يتردد فتقديم المساعدات للغير و يعرف بشعبة الطيب البشوش و سنقرا معا مقالة رائعة عن الوطن السعودي تابعوها معانا ما احلى ان نتغني فحب الوطن ، رغم اننا نعرف انه لا يوجد عبارات او قصيدة ، او نشيد ربما يعبر عن حبنا للوطن ، واستعدادنا لتقديم انفس ما نملك فداء له ، فكم من الشهداء قدموا ارواحهم فداء للوطن الذي يحبون ، الوطن هذي الكلمة الصغيرة لا تعبر ابدا عن حجمها فقلوب ابناء الوطن. حب الوطن قصيدة ، ولحن روحى خالد ، لا ينتهى بعدد عبارات الارض، فلا زال الشعراء يتغنون فاوطانهم منذ ان عرف الانسان ان و طنة هو اغلى ما فالوجود ، هذا الوطن الذي يفقد الانسان خارجة كرامتة و انسانيتة ، ولاجلة يقدم نفسة دون خوف او مهابة ، لانة يعرف ان الوطن هو حيث كرامتة ، وكرامة ابنائة. ونري فمطلع ذلك النشيد ان حب الوطن ليس مجرد حكاية تروي ، او مجرد عبارات تقال فاسلوب عذب ، لان الوطن هو الحياة ، هو الروح الرائعة و ال كبار ، ونري ان حب الوطن يتمثل فالاخلاص له ، لانة المبدا الكبير بحد ذاتة ، ولا تكتمل الحواس الا فيه ، لانة البصر و البصيرة ، ولان الوطن هو نبض القلب الواحد الذي يعيش عليه ابنائة ، وهو الكيان الكبير الذي يجمع الناس تحت رايتة ، فمها اختلفوا تجدة يجمعهم تحت جناحية ، ويوحدهم ، ويحميهم.
وإذا أردنا الاستضافة في الحديث عن الذاكرة، فإن الذاكرة في بعض الأحيان، لا يمكنها أن تنطق بالأشياء التي تعيها وتعايشها، كما أن المكان في الكثير من الحالات، ليس هو الحيز الجغرافي الذي يدور الإنسان في فلكه، ويحيا في ضوئه، فالمكان أحيانًا يكون البشر الذين يعيشون في ظروفٍ مشتركة، ويتعايشون في إطارٍ واحدٍ.
مهما كانت الظروف والأحوال سيئة في الوطن، يظلّ الوطن حنونًا؛ لأن محبة الوطن لا تُقاس بمقدار ما يُقدمه الوطن لأبنائه، بل على العكس تمامًا، إذ يجب على أبناء الوطن أن يقدموا للوطن كل ما بوسعهم كي يضعوه في المقدمة، ومن ثم ينعمون بخيراته والأمن على ترابه وتحت سمائه، فالوطن يكبر بسواعد الرجال ودعاء الأمهات ومحبة الأطفال وإرث الأجداد، والوطن أكبر من كلّ شيء، وأغلى من الأبناء والأحفاد، ولو خيروا الناس بين التضحية بدمائهم وبين أوطانهم، فلا شكّ بأنهم سيختارون أوطانهم لأنّ لا شيء يوازيها، ولا يمكن أن يأخذ مكان الوطن أحد أو أن يُارن بأي ثمن. مهما قيلت في الوطن من قصائد وأشعار، يظلّ الوطن أكبر من الوصف، وليس غريبًا أن يكون الوطن ملهمًا للأدباء والشعراء، فالجميع يتفاخرون بحبهم لأوطانهم، لأنهم يعلمون قيمة الوطن، ولهذا يتغنون فيه ويصفونه بأنه حبهم الكبير، والحبيب الذي لا يخون أبدًا، ومن أجمل القصائد التي قيلت في الوطن: بلادي لا يزالُ هواكِ منّي كما كانَ الهوى قبلَ الفِطامِ أقبّلُ منكِ حيثُ رَمى الأعادي رغامًا طاهرًا دونَ الرّغامِ
يمثل حب الوطن، معنًا من أسمى معاني الحب، والتي لا تزول إلا بزوال حياة الإنسان، مثله تقريبًا مثل حب الإنسان لأهله، وأبيه وأمه، على عكس معاني الحب الأخرى، مثل حب الزوجة أو الحبيبة، والذي قد يتأثر بالخلافات أو الأحداث العارضة، أما حب الوطن، فهو باقي ببقاء الشخص، وربما يموت الإنسان لأجله وفي سبيله، رغم اختلاف ذلك مع الشريعة، إذا كان هدفًا أسمى، إلا أن يكون هدفًا من الأهداف الهامة، فمن مات من أجل أهل وطنه فهو شهيد، بحديث منقول عن رسول الإسلام محمد بن عبد الله صلى الله عليه وآله وصحبه ومن ولاه، وهو أيضًا من حب الوطن.
ارتفعت أسعار الذهب أمس في السوق المحلية ثلاثة آلاف ليرة للغرام عيار 21 مع ارتفاع الأونصة عالمياً وذلك على خلفية التوترات الدولية بشأن العملية العسكرية الروسية الخاصة لحماية دونباس. وحسب النشرة الصادرة عن الجمعية الحرفية للصاغة وصنع المجوهرات بدمشق أمس سجل غرام الذهب عيار 21 سعر مبيع 210 آلاف ليرة سورية وسعر شراء 209500 ليرة في حين بلغ الغرام عيار 18 سعر مبيع 180000 ليرة وسعر شراء 179500 ليرة. مقالات عن الوطن السعودي عام 2019. وشهدت مؤشرات أسعار الذهب ارتفاعاً متتالياً في الأسواق المحلية نتيجة تأثرها بالارتفاع العالمي لسعر الأونصة الذهبية، التي بدورها تتأثر بزيادة الطلب على الذهب نتيجة إقبال الشركات العالمية التي تمتلك سيولة نقدية لتحويل أصولها المالية وأرباحها إلى الذهب لكونه «الملاذ الآمن» في ظل المتغيرات الاقتصادية العالمية بسبب العملية العسكرية في أوكرانيا والعقوبات التي تفرض على روسيا. وقد سجل الذهب ارتفاعاً في أسعاره العالمية بحوالي 13 بالمئة منذ بداية العام الحالي حيث بدأ العام بسعر 1760 دولاراً للأونصة الذهبية فيما وصل سعره يوم أمس إلى 2030 دولاراً مع تقلبات مستمرة وبشكل يومي. هذا الارتفاع العالمي واكبه ارتفاع بأسعار الذهب محلياً لتصل نسبة الارتفاع منذ بداية العام وحتى تاريخه لحوالي 14 بالمئة، حيث كان سعر غرام الذهب عيار /21/ في بداية العام 179 ألف ليرة سورية، فيما سجل يوم أمس 210 آلاف ليرة سورية، وكذلك الأمر بالنسبة لغرام الذهب عيار /18/ فقد سجل بداية العام سعراً بـ153.