بهدوئها وثقتها المعتادة أطلت سلافة معمار ضمن برنامج "هلا بك" على شاشة قناة دبي، والذي تقدمه الشاعرة نجاح المساعيد، وتطرقت فيه للحديث عن النجاح والضعف والتفكير بالاعتزال، وغيرها من المحاور حول حياتها الشخصية والمهنية. مشاكل بسبب ملامحها سلافة تحدثت في البداية عن المشاكل التي واجهتها مع المخرجين في بداية مشوارها الفني بسبب ملامح وجهها "كان عندهم مشكلة بشكلي، يقلولي أنت ملامحك غربية ما بتبيني بنت البيئة، فكان عندي تحدي أنو اطلع من شكلي قدر الإمكان، وعملت كتير تجارب بعيدة عن شكلي، حتى اشتغلت بدوي مرتين". وقالت سلافة أنها كانت تُسأل من طفولتها عن أصولها بسبب ملامحها: "أنا بعتقد هاد إلو علاقة بأنو مرق كتير أعراق على المنطقة تبعنا، فبتخيل هاد أحد الأسباب، وأحد الروايات بتقول أنو أصل عائلتنا من الأناضول، فما بعرف إذا هاد السبب". اين اولاد نجاح المساعيد - إسألنا. أنا مع الجرأة بالفن وأشارت سلافة إلى أن الدراما والفن لهما دور اجتماعي لذلك الجرأة ضرورية، لافتة "أنا مع الجرأة بالفن، لكن المهم أنو وقت نتناول موضوع بيحوي جرأة، لازم تكون معالجته الدرامية على مستوى عالي"، ونوّهت إلى أن الجرأة ليس بالضرورة أن تكون خادشة "لأنو الجرأة بالفكر، بالطرح، وبالموضوع، وأنو نحنا كيف منقدر نكون سبّاقين ونسلط الضوء على مشاكل مجتمعاتنا بشكل جريء لكن عميق ومفيد بذات الوقت".
زوج نجاح المساعيد زوج نجاح المساعيد الأول هو يتسائل الكثير من النشطاء علي مواقع التواصل الاجتماعي عن من هو زوج نجاح المساعيد ، حيث يعتبر زوجها الأول هو قريب معمر القذافي الرئيس السابق لليبيا ويدعى وليد السيد القذافي وكان الرئيس الليبي السابق معمر القذافي قد حضر زواجهما، وقد تطلقا في سنة 2018 بعد حصول خلافات بينهما ادت إلى طلاقهما بشكل نهائي. عدد أبناء نجاح المساعيد لدى الشاعرة نجاح المساعيد من زوجها الأول وليد السيد القذافي ولدين. زوج نجاح المساعيد عامر السردي تزوجت الشاعرة نجاح المساعيد من الضابط عامر السردي من أشهر الضباط الموجودين حاليًا على الساحة الخليجية، ويبلغ من العمر 35 عامًا، حيث أنه تزوج من الشاعرة الفنانة نجاح المساعيد التي كانت متزوجة من قبل من وليد القذافي ابن عم معمر القذافي حاكم دولة ليبيا سابقًا، ويعتبر الزوج الثاني لنجاح المساعيد أصغر منها بحوالي 8 سنوات، ولم يتم الكشف عن ابناءها من الضابط عامر السردي.
أحلم بتقديم تجارب سينمائية وأوضحت سلافة سبب ابتعادها عن السينما رغم ما حققته من نجاح في التلفزيون، مشيرة إلى أنها تتمنى تقديم أفلام سينمائية، فقالت: "أنا عملت فيلمين سينما مع المؤسسة العامة للسينما بسوريا، بس بتمنى يكون عندي تجارب سينمائية على نطاق أوسع، لأنو السينما هي الفن الخالد، والممثل بخوض فيها تجربة مختلفة جداً، أكثر تكثيف وأثرها طويل للأمد". تصدر الفنانون على حساب الفنانات وفي سؤال لها عن سبب تصدر المشهد الدرامي في سوريا من قبل الفنانين الذكور على حساب الفنانات السوريّات، أجابت سلافة: "حقيقة أنا ما عندي جواب على هاد الشي، الأمر موجود بالعالم كله"، ولفتت إلى أن الفنانة حتى وإن كانت تحقق مشاهدات عالية، إلا أن أجرها يبقى متدنياً مقارنة بأجور الفنانين الذكور. لحظات الضعف في حياتها وتحدثت سلافة عن لحظات الضعف التي مرت فيها بحياتها، مشيرة إلى أن النساء الناجحات بالحياة لديهن وجهين بالحياة "الشي يلي بيظهر للآخرين والشي اللي بينهم وبين حالهم"، وأضافت: "أكيد بمرق بلحظات من الضعف والهشاشة العاطفية أو بحس بالإرهاق". وبيّنت أن ضعفها يظهر فقط أمام الأشخصا المقربون منها جداً ومن ضمنهم بنتي، وأوضحت: "بس لما بنتي كانت أصغر، كنت أمسك نفسي لحتى ما تشوفني بهي الحالة، بعدين اكتشفت أنو لأ بدي شاركها بمشاعري وأفكاري، لحتى تعرف صح شو هي الحياة".
بيضة. فص ثوم مفروم. ثلاث معالق زيت زيتون. ثانياً طريقة العمل البداية تحضير المقلاة بوضعها على النار ووضع الزيت لتشويح البصلة لتأخذ اللون الذهبي الأصفر. يضاف الثوم والكبدة مع التقليب ثم التتبيل بالملح والفلفل الأسود مع التقليب حتى التطيب. علينا بترك الكبده في طبق حتي تبرد ثم نقوم بهرسها، وإضافة البقسماط المطحون والبيضة مع التقليب. يتم تشكيل الخليط كله إلى كرات. ثم علينا التحمير في الزيت إلي أن يحمر لونها، ويتم تقديمها في طبق التقديم، بالصحة والعافية وإليكم طريقة عمل فطائر اللحم المفروم. طريقة عمل كبدة الدجاج بالبصل معلقتين ثوم بودرة. معلقة بصل بودرة. معلقة زنجبيل بودرة. ثمرتين طماطم. معلقة شطه. حسب الرغبة فلفل اسود وملح. قرنين فلفل اخضر، وإليك رابط طريقة عمل الكفتة في البيت. ثانياً طريقة العمل والأعداد يتم تقطيع الطماطم والفلفل إلى شرائح طويلة. وضع المقلاة على النار وإضافة الزيت ليتم تشويح الطماطم والفلفل الألوان. إضافة الفلفل الحار والفلفل الأخضر، مع التقليب للمكونات. ننزل الكبدة مع التقليب وتتبيلها بالملح والفلفل الأسود، مع التقليب المستمر حتى التطيب. يتم التقدم في طبق التقديم بالصحة والعافية، ونذكركم برابط طريقة عمل البيتزا.
بالصور والخطوات.. طريقة عمل كبدة الفراخ بصوص البرى برى الحار كبدة فراخ بصوص البرى برى إذا كنتِ ممن يحرصون على شراء دجاجة كاملة من أجل الأسرة ولا تشترين أفخاذ الدجاج أو الصدور وحدها، بإمكانك أن تستفيدى من كبدة الدجاج والاحتفاظ بها فى كل مرة تشترين فيها دجاجة وتعدينها لأسرتك، وحين يصبح لديكِ كمية كبيرة من كبدة الدجاج يمكنك الاستفادة منها فى وجبة شهية ومتكاملة كتلك التى نقدم لكِ طريقة عملها اليوم. وحتى لو لم تكونى ممن يشترون دجاجة كاملة فى كل مرة، بإمكانك شراء كبدة الدجاج بالكمية التى تريدينها، وطهيها بطرق مختلفة نقدم لكِ إحداها.
كبدة الفراخ من الأكلات المحببة للأطفال والكبار، ويمكنك تحضيرها بسهولة في مطبخك، لذلك مصر العربية بتقولك طريقة عمل كبدة الفراخ في 10 دقائق فقط. ويمكنك الابتكار والتجديد في تنفيذ وصفات كبدة الفراخ، للحصول على وجبة مثالية، وبسيطة في نفس الوقت، كما يمكنك تجهيزها في وقت بسيط. مصر العربية بتقولك المكونات: نصف كيلو كبدة فراخ كوب ماء 3 حبات بصل مقطع شرائح ملعقة صغيرة كزبرة مجففة ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور ملعقة صغيرة ماسالا عود قرفة رشة ملح وفلفل أسود وبهارات مشكلة مصر العربية بتقولك طريقة التحضير: ضعي القليل من الزيت في إناء على النار، ثم أضيفي البصل وقلبي جيدا حتى يذبل، ثم أضيفي الفلفل الأحمر، والكزبرة، وقلبي جيدا حتى تفوح رائحة البهارات، ثم أضيفي كبدة الفراخ وقلبي المكونات جيداً حتى يتغير لونها. ضعي الزنجبيل، والماسالا، والقرفة، والفلفل الاسود، والملح، والبهارات المشكلة، ثم أضيفي الماء وغطي الإناء واتركي الخليط على النار حتى ينضج. أبعدي الإناء عن النار، ثم قومي بوضع الكبدة في طبق، وقدميها مباشرة على سفرتك.
كبسة الدجاج السعودي خطوة بخطوة+طريقة عمل صلصة الدقوس - YouTube
قدم الشيف يسري عبر برنامج "مطبخ نجوم إف إم"، على "نجوم إف إم"، طريقة عمل روزيتو بكبد الدجاج، وكفتة جمبري، وبسكويت نشادر. ريزوتو بكبد الدجاج المقادير – نصف كيلو كبد فراخ مقطعة، 1 بصل، 1 فص ثوم، ملعقة زعتر، نصف ملعقة من البهارات، كوب ونصف من الأرز، و3 كوب من المرق، و2 ملعقة من الريحان الاخضر المفروم، بودرة زعفران، كوب كريمة، نصف كوب من الجبن البارميزان. الخطوات – تشويح البصل في زبدة أو زيت ثم وضع الثوم والزعتر والبهارات ثم كبدة الدجاج، وبعد ذلك يتم وضع الريحان والزعفران، وبعد ذلك يتم وضع كوب ونصف من الأرز و3 كوب المرق ويتم تغطية المكونات وتترك حتى الانتهاء ويتم تقديمها ووضع الجبن على المكونات. كفتة جمبري – المقادير – كيلو جمبري صغير مشوي أو بالكاري، كوب من الأرز المطحون أو المسلوق، أو دقيق الأرز، كوب من اكسبرة الخضراء المفروم، ملعقة نعناع أخضر، وملعقة من الكسبرة الجافة، ملعقة كمون، ملعقة من بهارات السمك. – نحضر المفرمة وخلط كل المكونات السابقة معا مع ملح وفلفل، لتشبه العجينة ثم وضعها في الدقيق وتحميرها أو مشوية على الفحم. مكرونة بالسي فود – نصف كيلو مكرونة الحلزوني مسلوقة، ربع كيلو كاليماري، ربع كيلو جمبري صغير، ربع كيلو بلح البحر، ربع كيلو سمك فيليه، وكوب من مرق السمك، كوب كريمة لباني، 2 معلقة ريحان، 1 بصل مفروم، ملعقة زعتر.
طريقة تحضير طبق القرنبيط المقرمش، القرنبيط من النباتات التي لها العديد من الفوائد حيث توجد بداخلها العديد من العناصر والمعادن التي تفيد الجسم بشكل كبير، حيث تكثر نبات القرنبيط في فصل الشتاء، لذا يتم طهيه في فصل الشتاء بكثرة، حيث يعتبر القرنبيط من الأكلات التي تمد الإنسان بالدفء، وأيضا سعر القرنبيطة في متناول جميع الفئات لذلك الجميع قادر على شراء القرنبيط وطبخه بداخل المنزل، حيث يتفنن الكثير من السيدات في عمل القرنبيط، ولكن أكثر من يتم البحث عنه باستمرار هو طريقة عمل القرنبيط وجعله مقرمش ولونه ذهبي ولامع، لذلك في هذا المقال سنقدم لكم طريقة تحضير القرنبيط في المنزل بسهولة وأيضا جعله مقرمش ولذيذ. كيفية تدميس الفول البيتي.. السحور الرسمي لشهر رمضان المبارك مكونات عمل القرنبيط القرنبيط كما ذكرنا غير مكلف، وأيضا من الأكلات التي يحبها الكثير منا، كما أن فوائده لا تعد ولا تحصى لذلك الكثير ممن يقوموا بإتباع حمية غذائية اللجوء إلى تناول القرنبيط ولكن وهو مسلوق، حيث يحتوي القرنبيط على عدد قليل من السعرات الحرارية وأيضا يحتوي على عناصر تمد الإنسان بشعور الشبع، وأيضا الكثير من يفضل تناول القرنبيط بالخلطة التى تجعله مقرمش وطعمه شهي، لذلك سنقوم بتقديم مكونات عمل القرنبيط في المنزل وجعله مقرمش بسهولة.
ثانيا: نحضر طاسه ونضعها على النار ونضع زيت الزيتون ونقوم بتسخين الزيت. ثالثا: نقوم بوضع ألكبده في الدقيق والبيض وفتافيت العيش الناشف. رابعا: نضع ألكبده في الزيت ونقوم بقليها إلى أن يتغير لونها ويأخذ اللون الذهبي. خامسا: نقوم بشوي الفلفل الأحمر على النار حتي يسود وبعد الانتهاء نضعها في الماء قليلا حتي تبرد ونزيل الطبقة السوداء يها وننظفها من الداخل. سادسا: نقوم بوضع الفلفل الأحمر والثوم على زيت الزيتون ونتركهم على النار مع التقليب لمدة خمس دقائق أو اقل ثم نضعهم في الخلاط ونقوم بضربهم. سابعا: نحضر طبق التقديم ونضع ورق الجرجير ثم ألكبده ثم نضع المكونات التي قمنا بضربها في الخلاط فوقها. هذه هي الطريقة السهلة والبسيطة لتحضير كبده الدجاج في المنزل.