لذا عليك التأكد من أن البن الذي تقوم بشرائه غير مغشوش وذلك من خلال شراء حبوب البن الكاملة غير المطحونة، إذ يصعب اكتشاف البن المطحون في حالة غشه. وحتى يمكنك بسهولة اكتشاف البن المغشوش من غير المغشوش، اتبع الخطوات التالية: وضع ملعقة كبيرة من البن في كوب ماء وتركه لمدة 10 دقائق. في حال طفو حبوب البن فذلك يعني أنها غير مغشوشة. افضل نوع قهوة عربية. أما إذا نزلت إلى أسفل الكوب فهذا يعني أنها مغشوشة. إذا تلون الماء باللون البني الأشبه بالصبغة، فإن ذلك يعني أيضًا أن البن مغشوش. كما يمكنك تجنب شراء البن المغشوش من خلال اتباع النصائح التالية شراء حبوب البن الكاملة الغير منكهة للتأكد من جودتها. في حال شراء القهوة المغلفة عليك قراءة المكونات بعناية؛ وفي حال وجود السكر أو الشيكوريا أو الجلسرين، فهذه إشارة غير جيدة قد تدل على أن القهوة مغشوشة، كما عليك التحقق من دولة المنشأ، ويمكنك الاطلاع على الدول التي تقوم بإنتاج وتصدير بن الأربيكا للتأكد من المعلومات الواردة على الغلاف. يمكنك شراء القهوة من مكان معروف يتم السحب منه باستمرار للتأكد من عدم مرور وقت طويل على تحميصها، وللتأكد من نظافتها وخلوها من الفطريات الضارة. الخـــــــلاصة تبدأ جودة القهوة العربية من جودة حبوب البن المستخدمة في تحضيرها، لذا عليك التعرف على أنواعها وتجربتها لاختيار الأفضل منها بالنسبة لك.
تقدم مع التمر. 3- الطريقة الثالثة/ قهوة عربية بماء الورد ثلاث أكواب ماء ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة العربية ست حبات من الهيل ملعقة كبيرة من الهيل المطحونة ملعقة صغيرة من ماء الورد ضع الماء والقهوة على نار متوسطة حتى يغلي لمدة ١٠ أو ١٢ دقيقة. أضف حبات الهيل ثم اتركها تغلى لمدة خمس دقائق. ضع القهوة في الدلة بعد تصفيتها وأضف ماء الورد وغطها مباشرة، وقبل هذه الخطوة ضع ماء مغلي في الدلة ثم أخرجه وهذا لكي لا تبرد الدالة. اتركها لمدة ٥ إلى ١٠ دقائق قبل التقديم. 4- الطريقة الرابعة/ قهوة عربية سعودية لتر ماء ثلاث ملاعق كبيرة من البن المحمص والمطحون ثلاث ملاعق كبيرة من الهيل الخشن خمس قرون قرنفل ضع الماء على النار حتى يغلي. أضف القهوة وتركها تغلى من دقيقتين إلى ثلاث دقائق. يمكنك إضافة الزنجبيل أو الزعفران بدل القرنفل. ضع ماء مغلي في الدلة وأخرجه لتبقى ساخنة. ضع القهوة واغلها الدلة مباشرة. افضل نوع قهوة عربية ١٩٦٦. اتركها١٠ دقائق قبل التقديم. تقدم مع التمر.
أنواع القهوة العربية و أفضل طريقة لتحميصها أنواع القهوة العربية القهوة العربية تعتبر من أشهر المشروبات إنتشاراً في الدول العربية و خاصة دول الخليج ، و تعتبر من أكثر السلع إستهلاكاً في العالم ، حيث ظهرت القهوة العربية في بداية الأمر في اليمن حيث تعتبر أول من قامت بزراعة البن و تصديره.