تحضير الأطباق المناسبة للحلويات الباكستانية بالسميد. يتم تقديم أطباق المعكرونة الباكستانية مع الحبيبات الباردة مع المشروبات الساخنة أو الباردة حسب الرغبة.
أخرجي الصينية من الفرن بعد التأكد من نضجها جيدًا ، مع الحرص على تركها حتى يأخذ وجهها لونًا ذهبيًا فاتحًا. سقي صينية البسبوسة بالشعيرية الباكستانية مع الحليب المكثف المحلى بمجرد خروجها من الفرن مع مراعاة توزيع الحليب جيداً في الصينية ، ثم غطها جيداً حتى لا تجف وتترك جانباً حتى تبرد تماماً. تحضير أطباق التقديم المناسبة لخدمة بسبوسة الشعيرية الباكستانية ، ثم قطعها إلى قطع متوسطة الحجم ، وتقديمها باردة مع مشروبك المفضل. اكتشف أشهر فيديوهات حلا الشعيرية الباكستانية | TikTok. ثالثاً: طريقة صنع حلى الشعيرية الباكستانية بالسميد: مكونات: كيسان كبيران من الشعيرية الباكستانية. عبوتين كبيرتين من الحليب المكثف المحلى. طريقة التحضير: حضري مقلاة مناسبة غير لاصقة ، ضعيها على نار متوسطة ، ثم أضيفي السميد إلى المقلاة ، قلبي السميد جيداً في المقلاة حتى لا يحترق ، وانتظري حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي. نضع السميد المحمص في وعاء مناسب له ، ثم نضع المقلاة مرة أخرى على نار متوسطة ، نضيف الشعيرية الباكستانية المسلوقة مع القليل من الهش ، ونقلب الشعيرية جيداً في المقلاة ، واستمر في التقليب حتى تأخذ اللون الذهبي. نضيف الشعيرية الباكستانية إلى وعاء السميد المحمص ، ثم نضيف الحليب المكثف إلى السميد والشعيرية تدريجياً ، ونعجن جميع المكونات على شكل C حتى تحصل على خليط متجانس ومتماسك.
خطوات تحضير حلى الشعيرية بالسميد وصفة السميد الحلو سهلة التجهيز، تعرف على كيفية تحضيرها من خلال الخطوات التالية: مكونات صنع حلوى السميد الشعيرية مقادير خليط السميد 200 جرام من البسكويت العادي، مهروس. كوبين سميد. كوبين سكر. كوب ونصف زيت نباتي. 4 بيضات ملعقتين صغيرتان من الفانيليا. ملعقتين صغيرتان بيكنج بودر. مقادير حلوى الشعيرية 300 جرام شعيرية طويلة حلوة باكستانية. 2¾ كوب حليب محلى. الزبدة حسب الرغبة لدهن القالب. طرق اعداد حلوى الشعيرية بالسميد كيفية تجهيز خليط السميد قم باحضار طبق كبير. نضيف السكر والفانيليا والبيض والسميد والزيت والخميرة والقشدة. نقلب المقادير جيدا بالالة الكهربائية. يضاف البسكويت وقلب المقادير جيدًا حتى تختلط. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. خذ صينية، وادهنها بكميات قليلة من الزبدة. يصب الخليط في الطبق ويُضاف الشعيرية فوقه. ضعي صينية الخبز في الفرن واخبزيها لمدة 20 دقيقة، حتى يتحول لونها إلى الأحمر. تُخرج حلوى السميد الشعيرية من الفرن وتترك لتبرد. صب الحليب المكثف على الوجه حسب الحاجة. حلى التمر بالسميد | أطيب طبخة. قدمي حلوى الشعيرية بالسميد باردة أو دافئة بعد تقطيعها إلى شرائح. ملاحظات التغذية الوصفة تحتوي على نسبة عالية من السكر، لذلك يوصى بتفادي الاكثار في تناوله، وتجنب ارتفاع نسبة السكر في الدم، مما يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض الدماغ، بالإضافة إلى زيادة مخاطر الإصابة بالخرف.
قلبي جميع المكونات معًا حتى يذوب السكر جيدًا مع خليط الحليب والشعيرية. حضري صينية فرن مناسبة ، وأضيفي إليها الخليط الذي تم تحضيره في الصينية. حضري وعاء متوسط الحجم وأضيفي إليه الكريمة ، اخلطي الكريمة جيدًا باستخدام الخلاط اليدوي حتى يصبح قوامها كريميًا. نضيف الكريما المخفوقة فوق خليط السميد والحليب والسكر مع الحرص على توزيعها على الخليط جيداً بحيث تغطي الخليط جيداً. نحضر مقلاة مناسبة لقلي الشعيرية ونضيف إليها كمية مناسبة من السمن ونضعها على نار متوسطة ونترك السمن حتى يذوب تماما ويسخن جيدا ثم نضيف الشعيرية الباكستانية المفتتة إلى السمن الساخن ونقلب الشعيرية مع السمن جيدا بشكل مستمر حتى لا تحترق ، وانتظر حتى تأخذ اللون الذهبي ، ثم نرفع المقلاة عن النار. نضيف الشعيرية المحمصة فوق طبقة الكريمة مع الحرص على توزيعها جيداً فوق طبقة الكريمة. سخني الفرن جيداً قبل دخول الصينية على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية ، ادخلي صينية حلوى السميد مع الشعيرية الباكستانية في الفرن الساخن ، واتركيها في الفرن لمدة لا تقل عن عشرين دقيقة تقريباً حتى تنضج. مستوي ويتم خلط جميع المكونات جيدًا. أخرجي الصينية من الفرن ثم سقي الصينية فور خروجها من الفرن بالشربت البارد مع مراعاة توزيع الشربات جيداً في جميع أجزاء الدرج ، ثم غطي الصينية جيداً واتركيها تُترك جانباً لفترة طويلة حتى تمتص الشربات جيداً وحتى تبرد تماماً بحيث يسهل تقطيعها وتقديمها.
أضيفي إلى المقلاة الحليب السائل كامل الدسم تدريجياً مع التقليب السريع حتى تختلط السميد بالسمن جيداً مع الحليب، ثم أضيفي السكر الأبيض ببطء. قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض إلى أن يذوب السكر جيداً مع خليط الحليب والشعيرية. جهزي صينية فرن مناسبة، وأضيفي إليها الخليط الذي تم تجهيزه بالمقلاة. جهزي وعاء متوسط الحجم وأضيفي إليه القشطة، اخفقي القشطة جيداً باستعمال المضرب اليدوي حتى تأخذ القوام الكريمي. أضيفي القشطة المخفوقة فوق خليط السميد والحليب والسكر، مع مراعاة توزيعها على الخليط جيداً بحيث يغطي الخليط بشكل جيد. جهزي مقلاة مناسبة لتحمير الشعيرية، أضيفي إلى المقلاة كمية مناسبة من السمن، وضعيها على نار متوسطة الحرارة، اتركي السمن حتى يذوب تماماً ويسخن جيداً، ثم أضيفي الشعيرية الباكستانية المفتتة إلى السمن الساخن، قلبي الشعيرية بالسمن جيداً بشكل مستمر حتى لا تحترق، وانتظري إلى ان تأخذ اللون الذهبي، ثم ابعدي المقلاة عن النار. أضيفي الشعيرية المحمصة فوق طبقة القشطة، مع مراعاة توزيعها بشكل جيد فوق طبقة القشطة. سخني الفرن جيداً قبل دخول الصينية عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية، ادخلي صينية حلى السميد مع الشعيرية الباكستانية الفرن الساخن، واتركيها بالفرن مدة كافية لا تقل عن عشرين دقيقة تقريباً حتى تستوي وتمتزج جميع المكونات بشكل جيد.