تخرج من الثلاجة، ويتم تقطيع الخضروات المفضلة مثل فلفل ألوان، وبصل وطماطم حسب الرغبة. يمكن أن توضع في صينية مدهونة بالزيت بدون أسياخ وتوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة إلى أن تنضج وتأخذ اللون الذهبي الجميل. كما يمكن أن ترص على الأسياخ خضروات وقطع فراخ، ثم خضروات وقطع فراخ وهكذا، إلى أن ينتهي المقدار، ثم يتم شويها على الفحم، وتقلب على جميع الجوانب حتى تنضج. فهذه التتبيلة تعد طريقة عمل الشيش طاووق بالوراك بطعم مختلف، وتقدم مع سلطة ومكرونة بالصلصة، وبالصحة على قلوبكم. مقالات قد تعجبك: كما يمكنك التعرف على: طريقة عمل الشيش طاووق في المنزل طريقة عمل الشيش طاووق في الفرن إذا لم يكن لدينا أسياخ لعمل الشيش طاووق المشوي عليها، فيمكن عمله في الفرن، فسيكون طعمه لذيذ أيضًا. كيلو أوراك دجاج خالي من العظم. 1/4 كوب عصير الليمون. 1/4 كوب من زيت الزيتون النقي. كوب من الزبادي. ملعقة من الثوم المفروم. ملعقتين صلصة طماطم معلبة. ملعقتين ملح ناعم. 1/2 ملعقة كبيرة فلفل أسود أو أبيض. ملعقة من بهارات الفراخ. 1/2 ملعقة من القرفة المطحونة. 1/4 ملعقة من الهيل المطحون. كيفية التحضير نستخدم وعاء كبير وعميق ونضع فيه قطع لحم وراك الدجاج المغسولة جيدًا، ثم نحصر التتبيلة.
4) الحد من الالتهابات الجهاز التنفسي: من خلال دراسات عديدة تأكد أن استنشاق هذا الملح يحافظ على الغشاء المخاطي الخارجي ، مما يحد من التهاب الجهاز التنفسي والتهاب جيوب أنفية الناتج عن الحساسية. 5) تعزيز المناعة: يعتبر هذا النوع من الملح على منع عدوى البكترية أثناء التنفس كما أنه يحارب الفطريات ويحصل على الاسترخاء لجهاز العصبي مما يساهم في تحسين المناعة والصحة بشكل عام. 6) تحسين جودة النوم: يساعدنا ملح الهمالايا أيضا بنوم جيد خال من الأرق عن طريق ضمان نظافة الهواء والتنفس بشكل جيدا. كيفية استخدام ملح الهملايا الوردي يجب علينا أن نأخذ بعين الإعتبار عدد منها وهي: قلة نسبة اليود به الذي يحتاجه الإنسان للحفاظ على وظيفة الغدة الدرقية ،ويستخدم أيضا ملح اليود للحد من حالات الإصابة بتضخم الغدة الدرقية ، على الرغم من أن ملح المهالايا الوردي قد يحتوي على بعض اليود فإنه على الأرجح يحتوي على كمية أقل من الملح المعالج باليود. لذلك قد يحتاج أولئك الناس الذين يعانون من نقص اليود ، والجدير بالذكر رغم أن الصديوم عنصر مهم للجسم لكن إذا استعملنا الكثير منه يمكن أن تكون له أثر صحية سلبية ، لذلك قد لايكون الخيار الأنسب للذين يعانون من مشاكل في الكلي والقلب والكبد لذلك يجب علينا مراقبة تناول الصديوم والحد من استخدامهم لجميع أنواع الملح بما في ذلك ملح الهمالايا الوردي.