سر طعم وجمال فطيرة التفاح الأمريكية بمكونات بسيطة من المنزل - ثقفني

ذات صلة طريقة فطيرة التفاح بالقرفة طريقه عمل فطيرة التفاح فطيرة التفاح يعود أصل فطيرة التفاح الشهيرة إلى المطبخ الأمريكيّ، ولكن ونظراً لطعمها اللذيذ، وسهولة إعدادها، فقد انتشرت هذه الفطيرة رويداً رويداً في مختلف أنحاء العالم، لتصبح معروفة في أغلب البيوت إن لم تكن كلّها، وسنقدم في هذه المقالة طريقة تحضير فطيرة التفاح الأمريكيّة بخطوات مفصّلة. فطيرة التفاح بالقرفة المكوّنات مكوّنات العجينة: كوبان من الطحين. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. بيضتان. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. نقطتان من الخل لغرض إزالة رائحة البيض. رشّة من ملح الطعام. ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة. نصف ملعقة صغيرة من مبشور قشر الليمون. مئة غرام من الزبدة أي ما يعادل نصف كوب منها. مكوّنات الحشوة: ثلاث تفاحات كبيرات، ومقطّعات إلى مكعبات صغيرة. خمسة وعشرون غراماً من الزبدة. ملعقة صغيرة من النشا، مذابة في ملعقتين كبيرتين من الماء. ثلث كوب من السكر الأبيض. نصف كوب من الجوز المجروش. طريقة التحضير لتجهيز العجينة ضعي كل من: السكر، والزبدة في وعاء العجانة الكهربائيّة، واخلطيهما معاً. أضيفي لهما البيض واخفقي جيداً، بعدها أضيفي كل من البيكنج باودر، والخلّ، وملح الطعام، ومسحوق القرفة، ومبشور قشر الليمون، والطحين، ثمّ اعجني كل المكوّنات مع بعضها البعض، إلى أن يتشكّل لديك عجينة ذات قوام متماسك.