إقرأ أيضا: «التموين»: إعدام 11 طن سلع غذائية منتهية الصلاحية وداعًا تجاعيد البشرة.. حليب الصويا كلمة السر خصائص حليب الصويا: حليب الصويا خالٍ من اللاكتوز، وهو سكر موجود في الحليب البقري، البعض يواجه صعوبات في هضمه، لذا يفضلون تناول حليب الصويا كبديل. يحتوي حليب الصويا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، كالألياف، الحديد، المغنيسيوم، البوتاسيوم والزنك. يحتوي حليب الصويا على مركب يعرف بالإيزوفلافون الشبيه لهرمون الأستروجين ، إضافة إلى الإستروجينات النباتيّة التي تخفف من عوارض الطمث وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والعديد من أنواع السرطان، مثل سرطان الرئة، سرطان الثدي وسرطان البروستاتا. فوائد حليب الصويا للمرأة: يخفف من أعراض الطمث. يقلل من تكرار وحدة الهبات الساخنة، جفاف المهبل والتقلبات المزاجية بعد انقطاع الدورة الشهرية. يضاعف من نسبة إفراز هرمون الإستروجين الأنثوي. يساعد على زيادة حجم الثدي. فوائد فول الصويا الصحية المذهلة - كل يوم معلومة طبية. يقي من الإصابة بسرطان الثدي والرحم. يحث على نمو الأظافر. يقلل من تساقط الشعر. يحمي البشرة من التجاعيد ويمنحها النعومة والنضارة. لأنه خالٍ من الكولسترول، يمنع حليب الصويا حدوث تصلب في شرايين القلب والجلطات، كما يمنع الإصابة بضغط الدم.
- يؤخّر علامات الشيخوخة: تحتوي حبوب الصويا على مادة الإيزوفلافون التي تساعد على تقليل ظهور التجاعيد الناتجة عن أشعة الشمس، حيث تساعد هذه المادة على تحسين مرونة الجلد، وتأخير ظهور علامات الشيخوخة. - يساعد على فقدان الوزن: يمكن أن يساعد فول الصويا على فقدان الوزن؛ بفضل احتوائه على البروتين الذي يساعد على الشعور بالشبع، كما أن للبروتين تأثيراً حرارياً مرتفعاً، مما يعزّز حرق الدهون والسعرات الحرارية. فوائد فول الصويا الصحية للمرأة | المرسال. - يعتبر فول الصويا مصدراً جيداً للألياف، والتي تساعد على الشعور بالامتلاء لفترة طويلة وكبح الشهية، كما أنها تتحكّم بمستويات الجلوكوز في الدم. تابعي المزيد: أعراض إلتهاب المعدة وطرق علاجها
مكوّنات حبة فول الصويا مغذّيات كبيرة الحجم الدهون: مثل البروتينات ففول الصويا أيضاً يتكون من نسبة عالية من الدهون، التي توجد في كل البقوليات وذلك باستثناء الفول السوداني على نسب من 2%-12% من الدهون بينما يحتوي فول الصويا على 19% من الدهون، وفي نفس الوقت فإن تلك الدهون هي من النوع الغير مشبع وذلك ما يجعلها من الدهون المفيدة وليست الضارة والتي تتسبب في حدوث الأمراض مثل مرض السمنة وأمراض تصلب الشرايين. فوائد فول الصويا للمرأة أن تشترط على. وأيضا ولذلك فإنّ فول الصويا من الممكن تناوله أو استخراج منتجات منزوعة الدهون منه واستخدامها في العديد من الأشياء مثل الحليب المصنوع من الصويا والمنزوع الدسم، ودقيق فول الصويا منزوع الدهون، وذلك كله بالإضافة إلى استخدامات زيت فول الصويا والذي ينتشر استعماله في بعض الدول وبالأخص في الدول الشرق آسيوية إلى حدٍ كبير. البروتينات: ومن المعروف عن فول الصويا فهو يحتوي على حوالي 40 بالمائة من البروتينات والتي تكون جودتها وقيمتها مساوية تماماً للبروتينات التي يمكن أن نجدها في الحليب واللحوم. مغذّيات دقيقة الحجم الحديد: يعتبر فول الصويا غنيٌ بمكونات الحديد التي يصعب امتصاصها، لذلك من المفضل الحصول على الحديد من منتجات فول الصويا المخمرة.
ولكن يجدر الذكر أنه وعلى الرغم من نتائج الدراسات هذه، إلا أن هناك دراسات أخرى تجرى حول احتمالية ضرر فول الصويا للنساء المصابات بسرطان الثدي، وذلك نتيجة لامتلاكه تأثير مشابه لهرمون الأستروجين. التقليل من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية يساعد فول الصويا على التخفيف من الآلام المصاحبة للدورة الشهرية، مثل الصداع النصفي. فوائد فول الصويا للمرأة بعد. الوقاية من أمراض الدماغ المرتبطة بتقدم العمر يعتبر فول الصويا مصدراً جيداً لأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي لها دور كبير في تحسين وظائف الدماغ، وتحسين الذاكرة البصرية. اقرأ أيضاً: فوائد الإداماميه أو فول الصويا الأخضر تقليل مضاعفات انقطاع الطمث يستخدم فول الصويا لزيادة هرمون الأنوثة ؛ هرمون الإستروجين، والذي بدوره يعمل على التخفيف من أعراض ما بعد انقطاع الطمث، والتي تحدث نتيجة انخفاض مستويات هرمون الإستروجين، كالتقلبات المزاجية، والتعرق الليلي، والهبات الساخنة، والاكتئاب. مصدر بديل للحليب البقري يعتبر فول الصويا بديل ممتاز للحليب البقري، حيث يمكن أن يسبب الحليب البقري أحياناً حساسية للعديد من الأشخاص، أما بالنسبة لحليب فول الصويا، فلا يسبب نفس الحساسية التي يتسبب بها الحليب، نظراً لأنه خالي من اللاكتوز.
الهرمونات التعويضية تخفف حدة الأعراض المصاحبة لسن اليأس يمكن تقليل اعراض توقف الدورة الشهرية من خلال طريقتين: العلاج الهرموني أو الهرمونات التعويضية في سن اليأس هي أحد طرق تخفيف هذه الأعراض وتشمل تناول هرمون الاستروجين لمواجهة الانخفاض الطبيعي فيه أثناء انقطاع الطمث وعلى الرغم أن هذه الطريقة فعالة للغاية، إلا أنها يمكنان تسبب بعض المخاطر. قد يؤدي تناول الإستروجين خاصةً لفترة طويلة من الوقت الى زيادة خطر الإصابة بالجلطات أو السكتة الدماغية بالاضافة الى سرطان الثدي أو الرحم. أطعمة تخفف من أعراض سن اليأس (الأيزوفلافون) هناك بعض البدائل الطبيعية لهرمون الأستروجين، مثل فول الصويا الذي يوجد اما على شكل مكملات غذائية أو في الأطعمة الطبيعية مثل التوفو وحليب الصويا، الذي يمكن ان يقلل من أعراض انقطاع الطمث بمخاطر أقل. فوائد فول الصويا للمرأة عبر إعلانات الزواج. يحتوي فول الصويا على مركبات كيميائية تسمى الايسوفلافون والتي لها بعض التأثيرات الشبيهة بالإستروجين. الايسوفلافون هو عبارة عن مواد الكيميائية شبيهه في هرمون الاستروجين في الجسم ولكن بشكل أضعف ومن أنواعها الرئيسية التي توجد بالصويا الجينيستين ودايدزين. عند تناول الصويا تقوم البكتيريا الموجودة في الامعاء بتحويلها الى شكل أكثر فاعلية حيث بمجرد دخولها الى الجسم.
فول الصويا الأخضر: يمكنكِ صنع وجبة خفيفة من فول الصويا باستخدام حبوبه الخضراء، عن طريق غليها مع ماء بالملح، وبعدما تنضج اتركيها تبرد وتناوليها كالمقبلات أو أضيفيها إلى السلطات بعد إزالة القشرة الخارجية منها. فول الصويا أهم فوائده وأضراره للمرأة وللحامل | بيتى مملكتى. التوفو: أحد منتجات فول الصويا، وينتج عن تخثره وتحوله إلى كتل تشبه الجبن، وله عدة أنواع طرية وصلبة، وهو غني بالكالسيوم، ويستخدم في تحضير وصفات عديدة، ويمكن قليه أو خبزه أو تحضيره مشويًّا. فول الصويا المحمص: بعد أن ينضج فول الصويا تمامًا، يمكنكِ تحميصه في الفرن، حتى تحصلي على لون ذهبي داكن، وتناوليه كالمكسرات، أو اصنعي منه زبدة فول الصويا كبديل لزبدة الفول السوداني. أضرار فول الصويا كلما زاد استخدام الشيء عن حده انقلب إلى ضده، وينطبق ذلك على تناول فول الصويا أيضًا، وفي حالات خاصة عند تناوله بنسبة قليلة قد يكون خطرًا، لذا يجب تجنبه في حالة الإصابة بأي مرض مزمن، واستشارة الطبيب قبل تناوله، وإليكِ بعض أضراره: تقليل نشاط الغدة الدرقية: يحدث هذا التأثير عند تناوله بكميات كبيرة، فإذا كنتِ تعانين قصور نشاط الغدة الدرقية ، فلا تتناولي فول الصويا بأي طريقة، لأنه سيسبب لكِ مضاعفات خطيرة، وزيادة أعراض القصور، ككثرة النوم والخمول والإمساك وعدم الراحة.