سيرك دو سليه: يقام به عروض بعد عروض السيرك المختلفة. أبو الجدائل: هكذا كانت استعدادات أهالي جدة في العشر الأخيرة قبل 50 عامًا. جدة البلد: يقام فيه عرض الفعاليات الترفيهية والتعليمية، بجانب وجود مطاعم ومقاهي وكثيرًا من التجارب أيضًا. تابعنا الآن: Follow @thaqfny_shukran التفاصيل من المصدر - اضغط هنا كانت هذه تفاصيل موعد بداية موسم جدة 2022 بالتاريخ رسميًا تحت شعار أيامنا الحلوة جاية نرجوا بأن نكون قد وفقنا بإعطائك التفاصيل والمعلومات الكامله. كما تَجْدَرُ الأشارة بأن الموضوع الأصلي قد تم نشرة ومتواجد على اخبار ثقفني وقد قام فريق التحرير في صحافة نت الجديد بالتاكد منه وربما تم التعديل علية وربما قد يكون تم نقله بالكامل اوالاقتباس منه ويمكنك قراءة ومتابعة مستجدادت هذا الخبر او الموضوع من مصدره الاساسي. مصدر الخبر: اخبار ثقفني اخبار ومنوعات السعودية 2022-4-21 59
تتميز الحياة في الماضي ببساطتها مقارنة بالحاضر، إلا أن برنامج الحياة الأسرية طوال أشهر العام قبل خمسين عامًا تجده منظمًا تسيطر عليه العادات والتقاليد والأعراف لا تخرج عن إطار التعاليم الإسلامية، وشهر رمضان في ذلك الزمان له نظامه الخاص وطقوسه وعاداته وتقاليده التي تعود عليها أهالي جُدة منذ القدم، ولا تزال العديد من الأسر رغم تغيير ظروف الحياة تحافظ على ما تبقى من ذلك النظام الرمضاني، وخصوصًا كبار السن.
واستطرد: ثم تأتي مرحلة شراء حلويات العيد من البسطات التي كانت تقام ولا تزال أمام مسجد عكاش كبسطة أبو سبعين وفخري وسوق باب مكة، أتذكر منهم أبناء عم صالح عبدالرحمن عسيري، ومن أبرز تلك الحلويات النعناع، واللوزية بألوانها المتعددة، والليمونية العسلية، والكاكاو، والحلقوم الأبيض والبني بالفستق، والتوفي، والنارجين، ثم علب الحلاوة المشكلة من أبرزها علب حلاوة ماكنتوش أو كولاتي استريت، ثم تعددت الأصناف والأشكال وكثرت متاجر بيع الحلويات في مختلف أنحاء مدينة جُدة. وأشار إلى أنه كان يتم شراء مكونات القهوة السعودية والعصائر، وكان أبرزها عصير المانجو تارو وارد ابار وزيني، والآخر عصير قها، والقهوة والعصيرات تقدم للضيوف الذين يأتون للتهنئة بقدوم العيد، وعادة يكون الأهل والأقارب والأرحام والجيران وزملاء العمل والأصدقاء، أما العطور التي كانت في الغالب تشترى يمكن حصرها في خمسة أنواع من الطيب "الكلونيا"، وهي: ليالي باريس وارد محمد نور جمجوم وإخوانه، وريف دور، ورماج، وسنتاليا، وأخيرًا عطر الليمون. وختم أبو الجدائل بقوله: وآخر استعدادات العشرة الأيام الأخيرة من رمضان شراء زكاة الفطر، وكان في الماضي يتم شراء الحب ثم تحول إلى شراء أحد أنواع الأرز، وتكون الكمية المشتراة تكفي كافة أفراد الأسرة.
Old coffee pot and mill on dark rustic background تاريخ أبريل 21, 2022 أطلقت وزارة الثقافة حملةً تعريفية بمبادرة "عام القهوة السعودية 2022" في عددٍ من المراكز التجارية بثلاث مدن في المملكة، تستهدف من خلالها المتسوقين لتعريفهم بالمبادرة، وتسليط الضوء على القهوة السعودية وأنواعها المتعددة في مختلف مناطق المملكة، ورمزيتها الثقافية المتأصلة في المجتمع السعودي والمرتبطة ارتباطًا وثيقًا بمظاهر الكرم والضيافة. وبدأت الحملة في مركز الرياض بارك التجاري بمدينة الرياض، ثم في الظهران مول بالمنطقة الشرقية، وصولًا إلى العرب مول في مدينة جدة حتى 27 أبريل 2022 عبر ركن خاص بالقهوة السعودية في هذه المراكز التجارية لاستقبال المتسوقين وتقديم الضيافة لهم بخمسة أنواع من القهوة لعددٍ من المناطق بحسب اختيار الزائر مع تمر فاخر، وعرض المكونات ودرجة التحميص بحسب كل منطقة، كما أنها تُعرّف الزوّار بالفروقات بين النكهات المضافة للقهوة، إلى جانب تسليط الضوء على البن السعودي وأماكن وجوده بالمملكة وأهم مميزاته. وتأتي هذه الحملة ضمن أنشطة وفعاليات مبادرة "عام القهوة السعودية 2022" التي أطلقتها الوزارة مطلع العام الحالي بدعمٍ من برنامج جودة الحياة -أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030- للاحتفاء بهذا الإرث الثقافي للمملكة الذي ارتبط عبر تاريخ حافل بالعادات والتقاليد، وقيم الكرم والضيافة، والحضور الإنساني والجمالي والفني في الأغاني والقصائد واللوحات، حتى أصبحت عنصرًا رئيسًا في الثقافة والموروث الشعبي السعودي، وعلامةً ثقافيةً تتميز بها المملكة، سواءً من خلال زراعتها، أو طرق تحضيرها وإعدادها وتقديمها للضيوف.
وذكر أبو الجدائل أن الأسرة في إعداد هذه الأصناف تحتاج إلى كمية من اللحم الضاني الذي يكون أحد المكونات الأساسية لإعدادها، باستثناء الدبيازة؛ حيث كانت تعد هذه الأصناف في قدور مصنوعة من معدن النحاس؛ لذلك نجد البعض حتى الآن عند الحديث عن تنظيف أواني الطبخ يقول: فلانة تقوم بغسل النحاس، نسبة للقدور النحاسية التي كانت تستخدم في ذلك الزمان. وأردف قائلًا: إن من الأصناف التي يحرص رب الأسرة على شرائها في أواخر شهر رمضان؛ لأنها من ضمن مائدة فطور أول أيام العيد: المخللات والزيتون بأنواعه والطرشي والاشّار والانبا، والمعمول والحلويات اللدو والبنية والمهجمية والهريسة والشامية والأجبان والمربى، وهناك بعض الأسر تحب مربى فاكهة السفرجل فتقوم ربة البيت بإعدادها وتجهيزها. دارة القهوة جده الان. وتابع: كانت تحرص بعض الأسر على شراء علب مصنوعة من الخشب بيضاوية الشكل تأتي من بلاد سوريا والأردن تتضمن تشكيلة من الكنافة بأنواعها المتعددة والبقلاوة ترص في العلبة طبقات، كما تحرص الأسر على شراء كمية من الخبز لتكفيها أيام العيد الأربعة؛ لأن المخابز في الماضي لا تعمل خلال فترة العيد. وواصل يقول: كما تكون ربة المنزل بمساعدة بناتها بتجهيز ملابس العيد بعد غسلها وكيها، وشراء الأحذية حتى الأحذية الرياضية المدرسية، التي كان أشهرها "ماركة" العلامة التجارية "باتا" تدخل ضمن مشتريات كسوة العيد، وكان من الضروريات مناديل الثوب القماشية المتعددة الألوان والأشكال التي لم يعد أحد في اعتقادي يستخدمها كما كان في السابق، واستبدلت بالمناديل الورقية التي ترمى بعد استخدامها.
المصدر: سبق