بدوره، كشف الدكتور عماد بن صولة، الباحث المتخصص في التراث أن إدراج النقش على المعادن ضمن عناصر التراث اللامادي العالمي من شأنه أن يبرز أهمية التقاليد الفنية والحرفية والهوية الثقافية لتونس. وقال: "لكن للحفاظ على هذا المكسب لابد من تشجيع نشاط النقش على سائر المعادن وتحفيز الحرفيين في هذا المجال". 20 قطعة حجر الراين الأبيض فلاتباك النحاس قطرة المطر قلادة سحر العثور ، قاعدة إعداد صينية الحافة ، صالح 13 مللي متر x 18 مللي متر كابوشون النقش | ArabShoppy. وأضاف بن صولة، الذي تولى صياغة ملف "النقش على المعادن: الفنون والمهارات والممارسات"، في تصريحات للتلفزيون الرسمي التونسي، أن حرفة النقش على المعادن من بين الحرف اليدوية التي تعد جزءا من تاريخ الصناعات التقليدية والفنون الحرفية التي ازدهرت في تونس. وأشار إلى أن حرفة النقش تحتاج إلى مزيد من تشجيع الحرفيين لتظل رمزا للصناعات التقليدية والمهن الفنية في البلاد. وكانت العائلات التونسية سابقا تستعمل الأواني النحاسية في الحياة اليومية حيث تحفظ فيها الأطعمة، كما تستعمل أيضا للزينة ويظهر ذلك من خلال المزهريات العتيقة، لكن القطع والأطباق النحاسية صارت اليوم بمثابة التحف وقطع الديكور، وأصبح استخدامها مقتصرا على أطباق وأكواب الشاي.
تعتمد الحرف أو الصناعات التقليدية على أدوات بسيطة وعلى يد الانسان وإبداعه العقلي. صنع الانسان السلع اليدوية و زخرفها بمواد طبيعيّة مستخرجة من: الأشجار ( الخشب ، اللحاء ، الزيوت ، الأوراق ، الصبغات). النباتات ( الحلفاء لصناعة السلال ، الازهار لصناعة الزيوت العطرية…) الحيوانات ( الجلود ، القرون ، الصوف ، الوبر ، الفرو.. ). إنّها مصنوعات مفيدة وتشهد إقبالا كبيرا لجمالها و قيمتها الفنّية. النقش على النحاس - YouTube. لقد عاش الأجداد فترات زمنيّة طويلة معتمدين على ما أنتجته أيديهم و بوسائلهم البسيطة فأثّثوا البيوت و خاطوا الملابس و صنعوا الوسائل الحربيّة و زخرفوا الأثاث و كلّ ذلك بواسطة اعتمادهم على الصناعات التقليدية و على اجتهادهم و كدّهم و إتقانهم لعملهم العظيم. حرفة النقش على الخشب: يحوّل النّقاش قطع بسيطة من الخشب إلى لوحات فنية لا مثيل لها. حرفة النّقش على النحاس: يدقّ الحرفيّ النحاس بآلاته البسيطة و يحوّلها إلى أطباق غاية في الجمال. الخزاف: صنع الأواني الفخارية يعمد الخزّاف الى كتل من الطين فيصقلها بواسطة أنامله و بضربات يديه ثم يشكّــــلها الى مزهريات و أواني فخّاريّة يستعملها الانسان في الطبخ و الشرب و حفظ الماء.
والتي تأخذ شكل زهرة اللوتس محاطة بنمط لزهور صغيرة أخرى، بيعت في هذا المزاد، بمليوني جنيه إسترليني، وهي خرجت من شارع النحاسين قاصدة مزاد سوثبي البريطاني منذ ثلاث سنوات، وكانت من نصيب ثري بريطاني، عاش في القاهرة، وتعلم في الأزهر الشريف، وهو من المستشرقين الغارقين في حب التراث والأصالة وهو »السير جيمي رودز«. قريباً – أصالة. والطريف أن أحد العاملين والراسخين في هذه المهنة، الحرفي القديم الملقب »النحاس باشا«... وهو رجل مسن، ضحوك، التفاؤل من سماته، ويعتقد إن هذه المهنة لن تزول، فمازال الكثيرون في مصر والشام يلهثون وراء الأصالة، وتعتبر حالياً القطع الكبيرة هي المطلب لهؤلاء العاشقين للمشغولات النحاسية، فالطلب على المزهريات النحاسية الكبيرة له رواج بالإضافة للاباجورات، وأحياناً أطقم متكاملة من الأطباق المنقوش عليها الآيات القرآنية وزخارف الزهور والأشكال الهندسية. وللمحافظة على هذه المهنة لابد من إنعاشها مرة أخرى وأن يكون الإقبال على تعلمها قائماً مثلما كان من قبل، بالإضافة إلى ضرورة ترميم الأماكن الأثرية، وبالتالي تنتعش هذه المهنة لأن الأماكن هذه بها مساحات من النحاسيات المشغولة طمس الزمن ملامحها. ولكن ما هي الأدوات القديمة التي تستخدم في مهنة النقش على النحاس؟ الأقلام والأزميل والمطرقة هي الأدوات الأولية التي لا غنى للحرفي عنها، بالإضافة إلى حرفيته وخياله الخصب الذي يبدع هذه النقوش، والتي تعكس أيضاً وصف المعارك التاريخية ورسوم الطيور والزهور والآيات القرآنية.
والنقش علي النحاس هو أحد هذه الفنون التي لا زالت تحفظ بريقها الخاص رغم طغيان أدوات الاستخدام اليومية المعدنية كالألومنيوم والتوتياء والستيل ولا تزال منتجات النحاس المزخرفة بالنقوش تجد من يحبذها وتجذب علي نحو خاص السياح الأجانب الذين يريدون أن يقتنوا شيئاً من سحر الشرق وأن يعودوا إلي بلادهم محملين بالصناعات الشعبية التي تربطهم بعالم ألف ليلة وليلة الأسطوري. ويدخل معدن النحاس كمادة أساسية في تصنيع الكثير من أدوات الإستعمال اليومية، ففي عهد الدولة الإسلامية استخدم النحاس في صناعة العملات وأواني الطعام، وتم استخدمه أيضاً على مدي واسع في طلاء قاع السفن الخشبية حتى لا تتعرض للتلف، و كلحام لمعدن الحديد كما يستخدم في صناعة المولدات الكهربائية وصناعة الآلات ويستخدم بكثرة أيضاً في خطوط وكابلات الكهرباء الخارجية، وخيوط اللمبات الكهربائية، ومعدات الاتصال، وتستخدم كميات كبيرة من النحاس في صناعة الحرير الصناعي. ومما زاد من رقي وعراقة وفنية هذه المشغولات قيام الفنان المسلم بتطعيم موادها وخاماتها فأدخل الصدف إلي الخشب والمعادن علي بعضها البعض كما أدخل الذهب والفضة علي النحاس والبرونز وجمع بين العاج وخامات أخري وقام هذا الفنان بتزيين هذه المشغولات بالزخارف والنقوش الغائرة والنافرة النباتية والهندسية وحتي بالصور الآدمية والحيوانية التي تعكس جانباً من حياة المرحلة التي ولدت فيها ومنها مشاهد المبارزات بالسيوف ورحلات الصيد والقنص بواسطة الصقور والشواهين وصيد الوحوش إضافة إلي ما حملت من كتابات وأسماء وتواريخ مما جعلها تتحول إلي تاريخ مدون بالفن.
وينتج مختار ونحّاسون آخرون باقون في السوق نوعين من أشغال النحاس أو الفضة، بعضها يتعلق بصناعة وترميم أهِلَّة مآذن المساجد والتحف والإكسسوارات المختلفة، والآخر بالقدور وأواني الطهي والمهاريس والأباريق الخاصة بإعداد الشاي والقهوة. وفي ورشته بمنتصف السوق، يبدي سليل عائلة النحّاسين القُدامى مختار الكثير من القلق، وهو ينظر إلى المكان بزاوية خاصة، قائلا "هي عادة وتقليد متوارث لدينا وليست مجرد حِرفة، وما يقلقني أن يصبح السوق مجرّد ذكرى مع صورة على حائط، فقد قلّ النحّاسون والناقشون ممن توفاهم الله، أو من تركوه واتجهوا لمهن أخرى نتيجة ارتفاع أسعار المواد الخام، وبالتالي ارتفاع أسعار المنتجات وقلة الطلب". ويوضح النحايسي و هو أحد الحرفيين ذلك قائلا "طبعا السوق يتجاوز عمره ٢٠٠-٢٥٠ سنة تقريبيا يعني ونحنا من العائلات القديمة جدا اللي توارثت المهنة هذه، طبعا تعلمناها منذ الصغر عن طريق الوالد والوالد من الوالد وهكذا، وفي نفس الوقت مش رح نتركوها هذه الحرفة مع اننا نحنا خريجين جامعات لكن حبيناها وعشقناها بالفعل يعني هذه المهنة حبيناها لأن فيها نحسوا حاجة من كيان الإنسان وهويته، لهذا حنحاولوا نستمروا في تدريب أبنائنا والشباب الراغبين في ها المهنة هذه".
ويعدو السبب في السبب ان فيتامين د يساعد على سرعة امتصاص الكالسيوم وبالتالي خسارة الوزن. فيتامين ب المركب: هو مجموعة من 8 فيتامينات من مشتقات فيتامين ب، تحمل فوائد عديدة للجسم ومنها خسارة الوزن، كونها تساعد الجسم على تحويل الدهون المتراكمة الى طاقة. هل الكباب يسمن | عرب نت 5. كما ان فيتامين ب المركب يساعد في التخلص من السموم وتحسين عملية الهضم وتسريع عملية التمثيل الغذائي. والمعروف ان مجموعة فيتامين ب المركب قادرة ايضا على تخفيف التوتر المرتبك بالافراط في تناول الطعام. فيتامين سي: يسهم تناول فيتامين سي في خسارة الوزن كونه يعزز من نتائج ممارسة التمارين الرياضية وزيادة مستوى الطاقة ومعدل حرق السعرات الحرارية. وبالرغم من عدم وجود دليل علمي يثبت العلاقة بين تناول جرعات متزايدة من فيتامين سي والتخلص من الكيلوجرامات الزائدة، الا ان نقص هذا الفيتامين في الجسم قد يؤدي لخفض معدل التمثيل الغذائي وزيادة الوزن. الكالسيوم: ما زال التناقض سيد الموقف بالنسبة لتأكيد العلاقة بين الكالسيوم وفقدان الوزن، الا ان اكثر الدراسات اشارت الى ان تناول مكملات الكالسيوم والاطعمة الغنية بالكالسيوم تساعد على خسارة الوزن وتسريع عملية حرق الدهون ومنع تخزينها داخل الجسم.
تناول إفطار صحي: حيث وُجد أنّ 78% من الأشخاص المسجلين في السجل الوطني لخسارة الوزن (بالإنجليزية: The National Weight Control Registry) يتناولون إفطارهم بشكلٍ يومي، وهم مجموعة كبيرة من الأشخاص نجحوا في خسارة أوزانهم. يمكنك قراءة المزيد حول ذلك في مقال ما أهمية الإفطار في فترة الرجيم. المحافظة على رطوبة الجسم: إذ يُنصح بشرب الكثير من الماء ، أو المشروبات الخالية من السكر والسعرات الحرارية بدلاً من تلك المحلاة. يمكنك قراءة المزيد حول ذلك في مقال هل الماء ينقص الوزن. استهلاك الأطعمة المصنوعة من الحبوب الكاملة: حيث يُنصح بالتركيز على نمط الأكل الصحي الغنيّ بالأطعمة الكاملة غير المصنعة، والغنية بالألياف. دراسة: هل المانجو تزيد الوزن؟. تَناول الطعام بوعي: إذ من المهم الانتباه إلى حجم الحصص الغذائية المُستهلكة، وتَجنُب الإفراط في تناول الطعام، وقراءة الملصقات الغذائية الموضوعة خلف عُلب الطعام، والأكل في صحونٍ أصغر للمساعدة على تناول كمّياتٍ أقلّ من الطعام، إضافة إلى التركيز على أوقات الوجبات، وتناول الطعام ببطئ، والانتباه إلى إشارات الجسم للتوقف عن الأكل قبل الشعور بالشبع المفرط. التخلص من الأطعمة غير الصحية: يُمكن أن يؤدي إبعاد الأطعمة غير الصحية عن المنزل، أو جعلها بعيدة عن متناول اليد؛ إلى البقاء على المسار الصحيح لخسارة الوزن.
تتعدد أنواع الفيتامينات التي تحتاجها أجسامنا و تختلف خصائصها، فهناك فيتامينات تزيد الوزن وأخرى تقلله، كيف يتم ذلك وما هي هذه الفيتامينات؟ يسعى العديد من الأشخاص إلى التحكم بوزنهم عبر تناول الفيتامينات والمكملات الغذائية، فلنتعرف على أنواع فيتامينات تزيد الوزن وأنواع أخرى تقلل منه. وتجدر الإشارة إلى أن الطريقة الأكثر أمانًا هي تناول جميع الفيتامينات عن طريق نظام غذائي صحي ومتنوع، ولكن في حالات النقص التي تستدعي تناول مكملات غذائية بعد استشارة الطبيب. فيتامينات تزيد الوزن الفيتامينات بحد ذاتها لا تزيد الوزن فهي خالية من السعرات الحرارية ولكنها قد تساعد على زيادة الوزن بطرق أخرى كتعزيزها للشهية، إليك بعض هذه الفيتامينات والمعادن. 1. فيتامين ب 1 (الثيامين) فيتامين ب 1 ضروري للنمو وعادًة ما يتسبب نقصه في فقدان الشهية وفقدان الوزن. ومن أبرز الأطعمة التي تحتويه: الأسماك. المكسرات. الفاصوليا. البازلاء الخضراء. الأرز البني. القرع. المأكولات البحرية. 2. الزنك يُسبب نقص الزنك فقدانًا في الشهية وضعفًا في وظائف المناعة، وقد يُسبب أيضًا تغيرات في إدراك التذوق. كما وتشير الأبحاث إلى أن تناول مكملات الزنك قد يعمل على تحفيز الشهية لدى الأشخاص الذين يعانون من نقص في الزنك.
يوجد الزنك في المأكولات البحرية واللحوم وكذلك في الفاصوليا والمكسرات والحبوب الكاملة. 3. أوميغا-3 هي عبارة عن أحماض دهنية مهمة وأساسية في النظام الغذائي. وتشير بعض الأبحاث إلى أن دهون أوميغا-3 البحرية قد تحسن من الشهية والرغبة في تناول الطعام. من أبرز الأطعمة التي تحتوي على أوميغا-3 الأسماك والمأكولات البحرية الأخرى: خاصة السلمون والتونة والسردين. البذور: مثل بذور الشيا وبذور الكتان. الزيوت النباتية: مثل زيت الكانولا وزيت فول الصويا. الأطعمة المدعمة: مثل أنواع معينة من البيض والحليب والعصائر. كما ويمكن الحصول على أوميغا-3 من المكملات الغذائية كحبوب زيت السمك، أما بالنسبة للأشخاص النباتيين فمن الممكن أن يناسبهم استخدام مكملات أوميغا-3 القائمة على الطحالب. 4. فيتامين أ هناك بعض الدراسات التي تَعتبر أن ما يجعل بعض الفيتامينات تُصنف على أنها فيتامينات تزيد الوزن هو استخدامها بكميات زائدة ودون توصية من الطبيب فمثلًا عند تناول فيتامين أ بكميات زائدة لا يتم تحويل الكمية الزائدة إلى طاقة بل تتحول إلى دهون مما يؤدي إلى السمنة. ولكن وفقًا لهذه الدراسات فإن زيادة كمية الفيتامينات وحدها لا تؤدي إلى زيادة الوزن وإنما يحدث ذلك عندما تكون مصحوبة بعوامل أخرى مثل قلة النشاط البدني وتناول الأطعمة الغير صحية.