شارك الفنان بسام كوسا في مسلسل روزنا علم 2018 وفي مسلسل ورد عام 2018 وفي مسلسل " سلاسل ذهب" عام 2019، ومسلسل "سوق الحرير ج1" عام 2020 ، ومسلسل "سر" عام 2020 ليضاف لها مسلسل "سوق الحرير ج2" عام 2021. بيانات أخرى اسم الأولاد: وجد وثائر. الديانة: مسيحي. العرق: من أصول سورية. أهم المخرجين الذين تعاونوا معه: المثنى صبح، مروان بركات، بسام الملا، إياد نحاس، فادي سليم. نصار ابن عريبي الجزء الثاني. جوائز: حصل الفنان بسام كوسا على جائزة من مهرجان طهران كأفضل ممثل عن مشاركته في فيلم "المتبقي". وعلى جائزة من مهرجان البحرين كأفضل ممثل عن مشاركته في فيلم "تراب الغرباء".
Al Khawali HD | مسلسل الخوالي الحلقة 1 الأولى - video Dailymotion Watch fullscreen Font
Al Khawali HD | مسلسل الخوالي الحلقة 17 السابعة عشر - video Dailymotion Watch fullscreen Font
طريقة عمل حمص بالطحينة مثل المطاعم سهل ولذيذ طريقة عمل الحمص بنفس طريقة المطاعم سهل ولذيذ وبدون اضافات زائدة تغير من طعم الحمص الاصلي.. المقادير لعمل الحمص: _ ٢ كوب حمص مسلوق ( الحمص منقوع مدة ليلة كاملة ويسلق مع رشة بيكربونات الصوديوم حتى يصبح لين وطري جدااا). _ ربع كوب طحينة سائلة أو زيادة قليلا حسب الرغبة. _ ٢ ملعقة طعام عصير ليمون. _ نص كوب ماء سلق الحمص أو زيادة قليلا. _ رشة ملح. _ يمكن اضافة فص ثوم حسب الرغبة.. الطريقة لعمل الحمص: يضع الحمص والماء في الخلاط أو محضرة الطعام (يراعى أن يكون كمية الماء اقل من الحمص حتى لايصبح شبه سائل). يخلط واذا احتاج ماء يزيد قليلا لسهولة الخلط إلى أن يصبح ناااعم جدااا ثم تضاف الطحينة وعصير الليمون والملح ويمكن اضافة مكعبين ثلج ويخلط حتى يصبح لون الحمص فاااتح وابيض وقوامه ثقيل ويصبح جاهز.. يقدم الحمص باارد يضع بالطبق ويشكل بالملعقة ويزيين بالبقدونس المفروم وحبات الحمص المسلوق وزيت الزيتون ودقة الفلفل الأخضر الحار ورشة سماق أو بابريكا أو كمون مطحون حسب الرغبة.. وصحة وهنا
Last updated يوليو 9, 2018 الحمص بالطحينة مثل المطاعم الحمص بالطحينة مثل المطاعم ، هذا الطبق من المقبلات الرئيسية في المائدة السورية ، حتى أولئك الذين لا يحبون الحمّص سوف يحبون هذا الطبق الرائع والصحي. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: الوقت الاجمالي: 20 دقائق المقادير 2 فص ثوم غير مقشر اختياري ملعقة طعام زيت الزيتون 400 غرام من الحمّص المسلوق ½ فنجان طحينة ⅓ فنجان من عصير الليمون الطازج ملعقة صغيرة من الكمون المطحون ملعقة صغيرة ملح طريقة التحضير يوضع الحمص و الثوم في خلاط الطعام و يخلط حتى يصبح هريس اخلطي الطحينة و الملح و الكمون و الليمون و اضيفي ربع كوب من الماء البارد اضيفي المزيج الى الحمص و تابعي الخلط حتى يتشكل مزيج ناعم اصيفي الزيت تدريجياً مع الخلط المستمر اذا كان المزيج سميكاً اضيفي مكعبات الثلج و تابعي الخلط لتصلي الى السماكة المطلوبة
طبق الحمص مع صلصة الطحينة هو من الاطباق المشهورة في الشام خاصة عندما نذكر انه مصنوع من الحمص المتبل والسبانخ والطماطم الكرزية والخيار والبصل الأحمر والأرز البني. طريقة عمل حمص بالطحينة الشامية سهلة و سريعة تصبح جاهزة في غضون نصف ساعة و مناسبة لوجبات الغداء و العشاء. هناك العديد من طرق عمل الحمص و تختلف من منطقة لاخرى و في مقال اليوم سنقدم لكم اسهل طريقة لعمل حمص بالطحينة.
فيديو الحمص بالطحينية قد يكون طبق الإفطار الأشهر في العالم العربي، خاصةً بلاد الشام، فكيف يمكن تحضيره؟:
ممكن رش القليل من السماق او البابريكا للتزين وذلك حسب الرغبة. فوائد الحمص يحتوي الحمص على (164ك. كالوري/100غ)من السعرات الحرارية يحتوي الحمص على البروتينات، الكربوهيدرات والألياف وفيتامينات ومواد معدنية يحتوي الحمص على الدهون غير الضارة يعتبر الحمص منشط لمرضى الحصى في الكلى والمجاري البولية. يحتوي الحمص على الزنك والفوسفور والحديد والنحاس فهو مقوي لجهاز المناعة ومنشط للذاكرة ومقوي للعظام والأسنان يساهم الحمص في بناء الخلايا و أنسجة القلب والدماغ والعضلات يخفض الحمص من الكولسترول الضار في الدم يعمل الحمص على تنظيم مستوى السكر في الدم ويمنع الأكسدة لاحتوائه على السابونين. ينصح بعدم الإفراط في تناول الحمص للاشخاص المصابون بضعف في الجهاز الهضمي وذلك لاحتوائه على كمية قليلة من حمض الأوكزاليك. يحتوي الحمص على الألياف الذائبة في الماء وعلى أنواع من السكريات المعقدة التي تساهم في تنظيم نسبة السكر والكولسترول في الدم. إن مادة "السابونين "المتوافرة في الحمص او في معظم الحبوب تقلل من امتصاص الكولسترول فانه مفيد للمرضى المصابين بالكلسترول وتعمل هذه المادة على مقاومة السرطان وذلك عن طريق زيادة قدرة جهاز المناعة على مقاومة الخلايا السرطانية