ربع ملعقة صغيرة خردل. ثمرة فلفل أحمر حلو مقطعة شرائح. ربع كوب من شرائح الفلفل الملون. ملعقة كبيرة كزبرة طازجة. نصف كوب من لبن جوز الهند. يُخلط الثوم مع التوابل والكزبرة للحصول على مزيج ناعم. تُسخن طاسة غير لاصقة ويُضاف لها الزيت حتى يسخن. يُضاف مزيج الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين. يُضاف الجمبري لمدة 4 دقائق على النار مع مراعاة تقليبه على الجهتين حتى ينضج جيدًا. يُضاف لبن جوز الهند ويُخلط مع باقي المكونات. يُرفع المزيج عن النار ويُضاف عصير البرتقال. يُزين الجمبري بشرائح الفلفل الملون ويُقدم ساخنًا. طريقة عمل كوكتيل الجمبري كيلو جمبري مخلي. ربع كوب من أوراق الجرجير. طريقة عمل جمبري المسلوق - موضوع. ربع كوب من قطع الخس. ربع كوب من قطع الطماطم المشوية. كوب زبادي. ربع ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون. ملعقة صغيرة خردل. ملعقة صغيرة من قطع قشر الليمون صغيرة الحجم. ملعقة كبيرة كاتشب. 2 ملعقة كبيرة ماء. يُوضع الجمبري مع التوابل وقشر الليمون والماء في طاسة غير لاصقة على النار على درجة حرارة متوسطة. يُترك الخليط على النار لبضعة دقائق حتى يتغير لون الجمبري. يُوضع المزيج جانبًا حتى يبرد. يُمزج الزبادي مع عصير الليمون، والكاتشب، والخردل.
السعرات الحرارية والقيم الغذائية لبرياني الجمبري للحصة الواحدة السعرات الحرارية 419 سعرة حرارية إجمالي الدهون 24. 2 غرام الدهون المشبعة 6. 8 غرام الكولسترول 231 مليغرام الصوديوم 1097 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 25. 4 غرام الألياف الغذائية 2. 9 غرام إجمالي السكر 4. 2 غرام البروتين 24. 2 غرام فيتامين د 0 ميكروغرام الكالسيوم 114 مليغرام الحديد 1 مليغرام البوتاسيوم 219 مليغرام
توضع حبات الجمبري في طبق التقديم، وتقدم وبالهناء والشفاء.
طريقة عمل الجمبري والسبيط زي المطعم بالظبط كرسبي مقرمش - YouTube
ذات صلة طريقة تتبيل الجمبري المشوي طريقة تتبيل الجمبري المقلي الجمبري المشوي بتتبيلة بالثوم والأعشاب مدّة التحضير عشر دقائق مدّة الطهي سبع دقائق تكفي لـ ستة أشخاص المكونات كيلو غرامان من الجمبري الجامبو غير المقشر. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من كلٍ من: زيت الزيتون. الكزبرة الخضراء المفرومة. ملعقتان كبيرتان من الزبدة في درجة حرارة الغرفة. عصير ليمونة. ستة فصوص من الثوم. طريقة التحضير عمل عدّة شقوق في ظهر حبات الجمبري لوضع التتبيلة في هذه الشقوق. تجهيز التتبيلة بهرس فصوص الثوم مع الملح جيدًا باستخدام الهاون، وإضافة إليها الزبدة والزيت والكزبرة والخلط جيدًا، وإضافة عصير الليمون إلى الخليط. وضع مقدار ملعقة كبيرة من التتبيلة في شقوق الجمبري، ثم وضع الجمبري على الشواية بحيث يكون الظهر للأسفل، وشيّه لمدّة تتراوح من خمس إلى سبع دقائق، وتقديمه مع باقي كمية التتبيلة. الجمبري المشوي ثلاثة أشخاص المكوّنات كيلو غرام من الجمبري الكبير. ملعقة كبيرة من الزنجبيل. نصف كوب من البصل الأخضر. نصف كوب من الفلفل الأحمر الحار. نصف كوب من الكزبرة الخضراء. طريقة عمل الجمبري المجمد - يمي ليالينا. ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-. رشة من زيت زيتون. ثلاثة فصوص مفرومة من الثوم.