المصدر: مواقع إلكترونية
و بالنسبه للاسماك فاعلي مدة صلاحيه ثلاث سنوات لمعلبات السردين المحفوظ بالزيت ، و سنتان للمحفوظ بالماء ، و الاسماك المجمده تمتد صلاحيتها حتي تسعة اشهر و يمكن استخدام اللحوم المجمده رغم انتهاء صلاحيتها و بدون اي مخاطر صحيه. مع العلم ان الخطر يكمن في فقدان تلك المنتجات لنكهتها و مذاقها ، و الاهم الا يكون قد تم فتحها من قبل. ● الحلويات: بالنسبه للحلويات فاقصي مده لصلاحيتها سنتان ، و البومبوني و المصاص و العلك ستة اشهر ، وكذلك بالنسبه للكورواسون و الكيك و المصنعات و المغلفات اليا فمدتها ستة اشهر. اما البسكويت فيمكن تناوله بعد مرور الكثير من الاشهر علي صلاحيته و ذلك لاحتوائه علي نسبه عاليه من السكر و المواد الحافظه التي تحد من عمليه فساده. أضرار تناول دواء منتهي الصلاحية قد تقودك نحو الهلاك - موقع مُحيط. و قد يفقد البسكويت خاصيته المقرمشه التي يمكن استعادتها عن طريق وضعها في الميكروويف لمه ٤ ثواني فقط. ● الدقيق و السميد: و بالنسبه للدقيق و السميد فمده صلاحيته تسعة اشهر ، ويمكن ان يبقي الدقيق صالح بعد مرور عدة اشهر علي انتهاؤه دون ان يفقد جودته. ولكن يجب التاكد من شروط و طريقه الحفظ ، فالدقيق يجب حفظه في جو بارد و جاف لمنع امتصاص الرطوبه و الروائح المتواجده في المكان.
يمكنك معرفة مزيد من موضوعات نصائح الطبخ على موقع "سوبرماما" من هنا
● المشروبات و العصائر: تتحدد للمشروبات مدة صلاحيه مختلفه: فمياه الشرب الطبيعيه و المعدنيه المعبأه مدة صلاحيتها عام ، و المياه الغازيه مدتها ستة اشهر للعبوات البلاستيكيه ، و ١٢ شهر للعبوات الزجاجيه او المعدنيه. ● المعلبات: يمكن تناول المعلبات بعد انتهاء صلاحيتها و لكن مع مراعاة حفظ المعلبات جيدا في مكان جيد التهويه بعيدا عن الاضاءه المباشره او اشعة الشمس ، و في حال ملاحظه اي انتفاخ في العلبه فيكون ذلك دليل علي تكون غازات و دخول ميكروبات داخل محتوي العلبه. ● البيض: من الممكن تناول البيض بصلاحيه سته اشهر و يمكن تناوله ايضا بعد الفتره الموصي بها و ذلك بدون التعرض للتسمم الغذائي و لكن من خلال اتباع بعض الشروط الصحيه البسيطه. و منها: الا يكون قد تم غسل البيض بالماء ، الا يكون البيض مشروخ او به كسر في قشرته الخارجيه ، و للتاكد من سلامة البيض علينا وضعه في إناء به ماء ان طفا في الماء فانه طازج و ان غاص فانه فاسد. ● التوابل: و مدة صلاحيتها في الغالب سنه كامله و يمكن استخدامها و تناولها بعد مرور اشهر علي انتهاؤها ولكنها تتاثر في صفاتها الحسنه مثل النكهه و الطعم و الرائحه. مدة صلاحية كريم ديفرين بعد الفتح | المرسال. ● المكرونه: تتميز المكرونه بطول مدة صلاحيتها ، و يمكن استخدامها حتي بعد مضي ثلاث سنوات علي مواعيد صلاحيتها علي ان يتم حفظها في مكان جيد و جاف للتهويه فقط ، و الا يكون قد تم فتح العبوه من قبل.