وهي كالتالي: 5- دجاج كرسبي بصوص الثوم والعسل من الممكن أيضاً أن نقدم الدجاج الكرسبي بطريقة مميزة للغاية. هذه الطريقة هي الكرسبي بالصوص والعسل. لذلك دعونا نتعرف على طريقة التحضير. لكن في البداية لابد من معرفة المكونات والمقادير. 300 جم دجاج مكعبات. مقدار ثلث كوب نشا. نصف كوب دقيق شوفان أو أسمر. ملعقة كبيرة صويا صوص. نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. مقادير الصوص: ملعقة كبيرة زيت. 3 فص ثوم مفروم. ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور. 3 ملاعق كبيرة عسل أبيض. 2 ملعقة كبيرة سكر بني. مقدار ربع كوب صويا صوص. نصف ملعقة صغيرة زيت سمسم. 2 ملعقة كبيرة نشا. ربع كوب ماء. ملعقة صغيرة سمسم. ملعقة كبيرة بصل أخضر. 1- قم بتحضير وعاء عميق وضع الدقيق والنشا واخلطهم جيداً ثم ضع قطع الدجاج وقلبها. 2- سخن الزيت على النار وضع الدجاج حتى يتحمر. 3- ضع طاسة أخرى على النار وشوح كل من الثوم والزنجبيل والبصل الأخضر. صدور دجاج صحية بلدي. 4- أضف زيت السمسم. بعد ذلك اخلط الصويا صوص من النشا وضعها على الخليط السابق. 5- ضع الدجاج في الصوص واتركه 5 دقائق مع التقليب ثم يقدم. لقراءة المزيد من وصفات الدجاج الكرسبي. المصدر: Ifoodreal
لتحضير صلصة الطماطم: الطماطم: يمكنك استخدام أي نوع من الطماطم الناضجة والعصارة أو حتى مزيج منها. فصوص الثوم الطازجة. الأعشاب والتوابل: مثل الدجاج المقلي، استخدمت الزعتر المجفف والملح والفلفل. بالإضافة إلى الريحان المفروم ناعماً أو البقدونس للتزيين. الطريقة: 1- قم بتتبيل صدور الدجاج: أولاً، قطع صدور الدجاج إلى قطع صغيرة وتبلها بالزعتر والملح والفلفل. 2- تحضير الطماطم والثوم: قشر الثوم وفرمه وقطع الطماطم إلى شرائح والثوم المفروم على لوح التقطيع 3- شوي صدور الدجاج: في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، أضف القليل من الزيت ثم ضع شرائح الدجاج على جانب واحد حتى تبدأ حوافها في النضج أو التحول للون الأبيض، ثم اقلبه واتركه يطهى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً (4-5 دقائق لكل جانب تقريبا). 4- طهي الخضار: خفف النار وأضف الثوم والزعتر وقلب قليلاً لمدة دقيقة واحدة مع التحريك بانتظام. صدور دجاج صحية قادتني للتعليق. 5- ثم تضاف الطماطم إلى المقلاة وتتبل بالملح والفلفل، وتزيد النار إلى متوسطة ويطهى لمدة 5 دقائق. إذا لم تكن الطماطم غنية بالعصارة ، أضف القليل من الماء أو مرق الدجاج، وقم بطهي الطماطم في مقلاة. 6- بمجرد أن تنضج الطماطم، أطفئ النار. أضف الدجاج مرة أخرى إلى المقلاة ورشه بالريحان الطازج أو البقدونس، ثم قدمه بجانب الخضار السوتيه أو البطاطس المهروسة أو السلطة.
أضيفي غلى المقلاة كمية مناسبة من زيت الزيتون، ضعي المقلاة على نار متوسطة الحرارة، وانتظري حتى يسخن الزيت بشكل جيد، ثم أضيفي غلى الزيت الساخن كلاً من: شرائح الكوسا، دوائر الجزر، مكعبات الفلفل الرومي الأخضر، شرائح البطاطس، شرائح الدجاج التي تم تتبيلها. قلبي جميع المكونات السابقة مع بعضها البعض باستعمال الملعقة الخشبية، مدة تتراوح ما بين من عشر دقائق إلى خمس عشر دقيقة تقريباً، أو حتى تتشوح جميع المكونات بشكل جيد، ويتغير لون الدجاج. أبعدي المقلاة عن النار، وتترك جانباً لحين تجهيز الصينية. طهي الدجاج مع الخضروات بالفرن: سخني الفرن جيداً لمدة لا تقل عن عشر دقائق عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية. جهزي صينية فرن مناسبة لتحضير صدور الدجاج مع الخضروات، أضيفي غلى الصينية صدور الدجاج بشكل منتظم، ثم أضيفي عليها جميع الخضروات التي تم تشويحها. صدور دجاج مشوي للرجيم وكيفية تتبيلها بطريقة صحيحة مناسبة للدايت. غلفي الصينية بورق الفويل، وادخليها الفرن الساخن. اتركي صينية الدجاج مع الخضروات بالفرن مدة كافية تتراوح ما بين من ستين دقيقة إلى ثمانين دقيقة تقريباً. بعد التأكد من النضوج الكامل للدجاج والخضروات، ينزع ورق الفويل، وتدخل الفرن مرة أخرى، لتحمير شرائح الدجاج بشكل جيد.
2- مكرونة الفريدو بالدجاج وصفة لذيذة لدجاج ألفريدو الصحي لا تحتاج أكثر من 30 دقيقة مع سعرات حرارية ودهون أقل ولكن لذيذة جدا! نودلز القمح الكامل والخضار مع صلصة الكريمة اللذيذة! تعرف أن طبق دجاج ألفريدو في أي مطعم متوسط يحتوي على 1620 سعرة حرارية و100 جرام من الدهون؟ أما وصفة دجاج ألفريدو الصحية التي نعرضها الآن تحتوي فقط على 454 سعرة حرارية و 12 جرامًا من الدهون! صدور أو أفخاذ دجاج. مكرونة. لبن. جبنة بارميزان وخضار. وصفة دجاج صحية - طريقة عمل فراخ دايت في الفرن بالصور - كنتاكي. قليل من الزيت ونشا الذرة لتكثيف الصلصة. ثوم وملح وفلفل. 1- نبدأ في تحضير الطبق عن طريق طهي المكرونة والدجاج في نفس الوقت. املأ قدرًا كبيرًا بالماء واتركه حتى يغلي. 2- في وعاء متوسط الحجم، أضف المرقة الباردة والحليب ونشا الذرة ونصف ملعقة صغيرة ملح واخفقها بشوكة، وضعها جانبا. (من المهم أن تكون السوائل باردة لمنع نشا الذرة من التكتل). 3- طبخ الدجاج. أثناء تسخين الماء، قم بتسخين مقلاة عميقة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة وضع ملعقة من الزيت. 4- يُرش الدجاج بالقليل من الملح والفلفل ويُضاف إلى المقلاة ويُطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر. 5- العودة إلى المعكرونة أثناء طهي الدجاج.
ونترك الدجاج في الثلاجة مع التتبيله لمدة ثلاثة ساعات. ثم نخرج الدجاج من الثلاجة ونضع إليها الخضار ونقلب الخضار مع الدجاج حتى يمتزج الخضار مع التتبيله. ثم نرص الدجاج والخضار في صينية من الألمونيوم ونضع لها ربع كوب من الماء الدافئ. ثم نقوم بلف الصينية بورق القصدير جيدا من جميع الجهات. نضع الصينية في الفرن ساعة على الأقل حتى يتم النضج. صدور دجاج صحية انعام. ثم نخرج الصينية من الفرن وننزع ورق القصدير وندخل الصينية مرة أخري حتى يحمر وجه الدجاج. ثم نقوم بإخراج الدجاج من الفرن حتى يهدأ. فوائد الدجاج الصحي: يحتوي على نسبة قليلة من الدهون. مفيد للأشخاص المعتمدين على النظام الصحي. لا يُتعب معدة الفرد لعدم تحضيره بطريقة غير صحية. سهل التحضير ومفيد للكثير من مرضى أصحاب الكوليسترول العالي. يمكن تقديم وصفة دجاج صحية مع الأرز الأبيض، نقوم بفرد الأرز الأبيض على طبق التقديم ثم نضع علية الدجاج ونقوم بوضع البقدونس للتزين وبالهناء والشفاء وسوف تستمتعي سيدتي مع الأسرة مع أجمل وصفة دجاج صحية.
هل أنت من محبي تناول صدور الدجاج؟ إذًا أنت تحصل على فوائد صحية عديدة، تعرف على فوائد صدور الدجاج كاملةً من خلال قراءة المقال. صدور الدجاج تُعد من الأطعمة الغنية بالبروتين ، لذا هي مفضلة جدًا من قبل الرياضيين وأولئك الذين يرغبون بفقدان الوزن، فلنتعرف أكثر على فوائد صدور الدجاج وعناصرها الغذائية في ما يأتي: فوائد صدور الدجاج إليك مجموعة مختلفة من فوائد صدور الدجاج: 1. الطريقة المثالية لشواء صدور الدجاج بشكل صحي وطعم لذيذ بدون مجهود - ثقفني. تساعد على بناء عضلات الجسم يساعد تناول صدور الدجاج في بناء كتلة عضلات الجسم؛ وذلك لأنها تحتوي على مستويات مرتفعة من البروتين، بذلك فإن ممارسة التمارين الرياضية جنبًا إلى جنب مع تناول صدور الدجاج سيكون له أثر إيجابي على صحة عضلات الجسم. 2. تسهم في فقدان الوزن وُجد أن تناول صدور الدجاج يقي من زيادة الوزن ذلك بسبب غناها بالبروتين، وهذا ما يجعله يندرج دائمًا ضمن الحميات الغذائية التي تهدف إلى خفض الوزن. يُعزى السبب وراء قدرة صدور الدجاج في الوقاية من السمنة إلى أنها تساهم في الشعور بالشبع لفترة أطول، مما يؤدي ذلك إلى التقليل من كمية الكربوهيدرات المتناولة في الوجبة اللاحقة. يجدر الذكر أن طريقة طهي صدور الدجاج تلعب دورًا كبيرًا في هذه المسألة، لذا في حال الرغبة في فقدان الوزن فيجب تناول صدور الدجاج المشوية أو المسلوقة والابتعاد عن تلك المقلية.