طريقة عمل الثومية للبروستد لذيذة الثومية من السلطات الشهية التي تُقدم مع المشاوي والشاورما والبيتزا والبطاطس المحمرة. تشبه في تحضيرها المايونيز لكن بإضافة فصوص الثوم الطازجة التي تُضفي عليها النكهة المميزة. جربيها بالمنزل لتحصلي على سلطة جانبية بدون مواد حافظة. إحفظيها بالبراد ليومين فقط طازجة. المقادير 4 اشخاص عصير ليمونة حامضة طريقة التحضير
بعد تبخر الماء يتبقى في الوعاء زيت الثوم المستخلص نقوم بتصفية المزيج جيداً، ويترك حتى يبرد. يعبأ الزيت في زجاجة مفرغة من الهواء مع إحكام إغلاقها تماماً. توضع الزجاجة لمدة أسبوعين في مكان دافئ، حتى يكون بعد ذلك جاهزاً للاستعمال. الدقة - صوص الثوم المصرى ثمانية فصوص من الثوم المفروم. ثلاثة ملاعق صغيرة من الكمون. حبتان من الليمون. ملعقتان صغيرتان من الشطة الناعمة. ملعقة صغيرة من الملح. نصف كوب من الخل. ربع كوب من الماء. في وعاء يخلط الثوم و الكمون والشطة والملح جيداً. في وعاء صغير يضاف الخليط ويضاف الخل والماء ويعصر الليمون وتقلب المكونات على النار جيداً. يترك الخليط يغلى ثم يرفع من على النار، ثم يترك حتى يبرد ويبقى جاهز للاستخدام. طريقة عمل خل الثوم في البيت عشرة فصوص من الثوم تقشر وتقسم إلى نصفين و تدق. نصف لتر من الخل الأبيض أو خل التفاح. يوضع الثوم في وعاء نظيف ومعقم ذات فوهة واسعة. في وعاء يغلى الخل الأبيض أو خل التفاح أولا قبل أن يوضع على الثوم. طريقة عمل الثوم للبروست - موقع مصادر. بعد أن يغلي الخل الأبيض يسكب على الثوم ويغطى بإحكام. يوضع الوعاء المحتوي على الخل والثوم في مكان مشمس لمدة من 3_4 أسابيع وقم برجه وهزه جيداً من وقت لآخر.
ذات صلة طريقة عمل صوص الثوم للبروست طريقة عمل الثوم للبروست دجاج البروست دجاج البروست هو طريقة جديدة لتحضير الدجاج، ويعتبر من الأطعمة السريعة، التاي يقبل عليها العديد من الأشخاص صغاراً، وكباراً، ويقدّم معه صوص الثوم، والسلطات، وهناك طرق ونكهات متنوعة ومختلفة لتحضير صلصة الثوم، والتي لكلٍّ منها طعمها الخاص، وسوف سنذكر في هذا المقال طريقة تحضير صلصة الثوم للبروست بعدّة طرق. طريقة صلصة الثوم للبروست صلة الثوم بالجبنة المكوّنات: ستة فصوص كبيرة من الثوم. عشر ملاعق صغيرة من اللبن الزبادي. ثلاث ملاعق صغيرة من الجبن الكريمي. خمس ملاعق صغيرمن من المايونيز. طريقة التحضير: نقشر فصوص الثوم، ونضعها في محضرة الطعام، ثمّ نضيف الجبن، واللبن الزبادي، والمايونيز. نخلط المكونات حتى نحصل على مزيج كريمي. نضع صلصة الثوم في وعاء ونحتفظ به في الثلاجة حتّى يبرد. صلصة الثوم بالنشا رأس من الثوم المقشر. ثلاثة أرباع الكوب من الماء. أربع ملاعق صغيرة من النشا. نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون. طريقة عمل الثوم للبروستد - عالم حواء. ربع كوب من الزيت النباتي. نصف ملعقة كبيرة من الملح. طريقة التحضير: نذيب النشا مع الماء، ونضعه على النار، ونحركه حتى يغلي، ويصبح كثيفاً، ثمّ نتركة جانباً حتّى يبرد.
إعداد الثوم بالبطاطا =المكوّنات خمسة فصوص من الثوم المقطّع. حبة بطاطا متوسّطة الحجم. ملعقتان كبيرتان من المايونيز. ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. عصير حبة ليمون. طريقة التحضير نسلق البطاطا حتى تنضج جيداً ثم نقشرها ونقطعها لمكعبات. نخلط جميع المكونات بوضعها في محضّرة الطعام حتّى تصبح لينة، ثم نضعها في طبق التقديم ونقدمها. إعداد البروستد المكونات دجاجة نظيفة مقطّعة إلى ثمانية قطع. نصف كوب من الدقيق. نصف كوب من اللبن. فصان من الثوم المبروش. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. كمية وفيرة من زيت الذرة. طريقة عمل الثومية للبروستد - إيجي برس. طريقة التحضير نضع في وعاء زجاجي عميق كلّاً من: البيضة، والثوم المبروش، واللبن، والفلفل الأسود والملح ونخلطهم جيّداً. نضع قطع الدجاج على الخليط ونحرّكهم؛ بحيث تتوزع الخلطة و تتبيلة جيداً على جميع قطع الدجاج، ثم نغلف الوعاء بكيس نايلون ونضعه في الثلاجة لمدّة لا تقل عن ساعتين وإن زادت كانت النتائج أطيب. نضع في قدرٍ عميق زيت الذرة، ونضعه على نار متوسّطة ونتركه حتى يسخن جيداً. نضع الدقيق في وعاء مسطح ثم نغمر أوّل قطعة من الدجاج؛ بحيث تتغطى من جميع الجوانب، ثم ننفض الدقيق عن القطعة ونضع القطعة على الزيت الساخن، ونستمرّ في هذه الخطوة حتى الانتهاء.
استمر في خلط المزيج لمدّة تتراوح بين ثلاثين إلى خمس وأربعين دقيقة إلى أن يصبح المزيج ناعماً وخفيفاً. أخرج المزيج من محضرة الطعام، ضع صوص الثومية في وعاء واتركه ليرتاح.