أهلاً هذه صفحتنا للتبادل الإعلاني هام: مديرتنا الغالية قد لا تتمكن من الدخول مرة تانية لانه عندها مشاكل لقد تركت المنتدى امانة لدينا فاهتموا به =( اختى صغرى هبة او هي كأخت الصغرى اشكرها على تعبها في تطوير مونت لذا نتمنى منكم تسجيل في مونت تبعها لانو اصبح تابع لذا المونت кιηg∂σм ιв∂α3:: 。・゜・( آلّإنْمِيٌ)・゜・。:: صورالانمي 3 مشترك كاتب الموضوع رسالة ρяιη¢єѕѕ ƒяσzєη Admin مّسِأًهِمًأًتّيّ: 369 تُقًأًيُيّمًيٌ: 0 مّتّى سًجٌلٌتِ: 28/08/2013 أًلًمِۇۈۉقٌ۶ـ: موضوع: انمي صديقات للابد الأربعاء ديسمبر 25, 2013 5:36 pm صـــور بنــــــآت أأنمــــي كيف حالكــم!!
آخر عُضو مُسجل هو شموووخ فمرحباً به.
O (قسم الجاسوسات) O. o°¨:: أنمى وكرتون الصديقات انتقل الى: مساهمات جديدة مساهمات جديدة [ موضوع شعبي] مساهمات جديدة [ موضوع مقفل] لا مساهمات جديدة لا مساهمات جديدة [موضوع شعبي] لا مساهمات جديدة [موضوع مقفل] إعلان إعلان عام مثبت
صديقات فى الله,,,, للحب والخير نجتمع منتديات منبع الاصدقاء.. صديقات للابد best friends for ever:::: معاينة المواضيع بدون مساهمات أنمى وكرتون الصديقات المواضيع المساهمات آخر مساهمة ¨°o.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم, أنت لم تقم بتسجيل الدخول بعد!
آخر عُضو مُسجل هو سوسو فمرحباً به. المتواجدون الآن ؟ ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى:: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر لا أحد [ مُعاينة اللائحة بأكملها] أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 9 بتاريخ الجمعة مايو 01, 2015 9:34 pm
ذات صلة طريقة تتبيل اللحمة المشوية على الفحم ما هي تتبيلة اللحمة المشوية تتبيل اللحمة المشوية تتبيل اللحمة يعد من أهم مراحل شواء اللحم أو الدجاج، حيث إن التتبيلة تعطي المذاق اللذيذ والطيب للحم، وهناك عدة طرق لتتبيل اللحم المشوي، وفي هذا المقال سوف نأتي لكم بعدة طرق لتتبيل اللحم قبل عملية الشواء وذلك في المنزل، ومن هذه الطرق ما يلي: تتبيل اللحم العادي المكونات: كيلو لحم مقطع مكعبات بدون عظم. بصلة مفرومة. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل أسود. ملعقة كبيرة من البهار المسحوق. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. ملعقة كبيرة من الخل. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. طريقة التحضير: نضع اللحم في وعاء عميق بعد غسله وتجفيفه من الماء، ونضع جميع المكونات السابقة على اللحم ونحركهم جيداً حتى تصل التتبيلة لجميع قطع اللحم من كل الجهات. نغطي الوعاء بالنايلون ونضعه في الثلاجة مدة 2 إلى 4 ساعات على الأقل. نحضره من الثلاجة، ونضع اللحم بأسياخ الشواء، وهكذا يكون اللحم جاهزاً للشوي. تتبيلة الطماطم كيلو لحم مقطع مكعبات بدون عظم أي لحم غنم أو عجل. طريقة تتبيل اللحمة المشوية - موضوع. بصل مهروس في محضرة الطعام. ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
يعتبر المندي من الأطباق اليمنية و التي تشتهر كذلك بدول الخليج العربي و قد انتشرت بشكل ملفت في كافة الماطق العربية و أصبح من الأطباق التي تقدم بالولائم، كما أنه يعد من الأطباق الرئيسية المتميزة، و المندي يعتمد اعتماداً كلياً على خلطة بهارات خاصة كما أن المندي يحضر باللحم أو الدجاج التي يتبل ببهارات خاصة تجعل من المندي بالدجاج مذاقاً خاصاً وشهياً، و سنقدم لك طريقة تتبيل دجاج المندي و كل ما عليك القيام به هو اتباع مقادير الوصفة و خطواتها لتحصلي على تتبيلة تجعل من دجاج المندي شهياً و لذيذاً. مقادير تتبيل دجاج المندي دجاجة متوسطة الحجم مقطعة إلى أرباع. ربع كوب كبير من عصير الليمون الحامض. ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة المطحونة. نصف ملعقة كبيرة من الهيل المطحون. نصف ملعقة صغيرة من الملح الناعم. ربع ملعقة كبيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة كبيرة من بودرة البصل. ربع ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. نصف ملعقة كبيرة من البابريكا. نصف ملعقة كبيرة من الزعفران. طريقة عمل المندي باللحم في المنزل - طريقة. نصف كوب من الزيت النباتي. طريقة تحضير تتيبل دجاج المندي ضعي بودرة البصل و بودرة الثوم في وعاء عميق ثم أضيفي إليهما عصير الليمون و البهارات المشكلة و الهيل المطحون و القرفة و الزنجبيل المطحون و الملح و حركي المكونات معاً حتى تمتزج معاً و تصبح كالعجينة.
ملعقة من جوزة الطيب مبشورة ناعماً. 1 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من روز ماري أو إكليل الجبل الجاف. عدد 1 ملعقة صغيرة من الفلفل ألأسود المطحون. ملح حسب الرغبة. ربع ملعقة صغيرة من الزعفران. بصلة كبيرة مفرومة فرماً ناعماً. عدد 4 ملاعق من عصير الليمون أو الخل. زعتر جاف مطحون. أوراق الغار مطحونة. نصف ملعقة صغيرة من اللومي المطحون. 2 ملعقة من الزيت نباتي. طريقة التحضير إزاله الدهون الزائدة وغير المرغوب بها. يتم وضع الملح علي اللحم. مزج جميع التوابل البهارات و القرفة وجوزة الطيب والهيل والروز ماري والزعتر والفل الأسود والكركم. يتم فرك اللحم بالتوابل السابقة من اللي حتي الصباح أو لبضع ساعات بالثلاجة. علي نار متوسطة يتم إضافة الزيت في وعاء عميق ويتم تحمير اللحم من الجهتين حتي يصبح ذهبي اللون. يتم وضع الزعفران مع عصير الليمون ونصف كوب من الماء الدافئ ثم يوضع في الفرن لمدة 10 دقائق. إزاله اللحم وفي نفس الوعاء يتم إضافة البصل حتي يذبل ويتم إضافة القليل م الملح وأوراق الغار والزعتر. يتم تزويد اللحم بالمرق ويترك حتي يغلي. يمكن نقل المحتويات في طاجن ويتم إضافته في الفرن لمدة ساعة. يقدم مع الأزر البسمتي وتزيينه بأوراق البقدونس.
ملاحظة: يُفضَّل أن تقدمي الكباب مع الطماطم والبصل المشوي على الفحم. تتبيلة الصويا صوص ربع ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. ملعقتان كبيرتان من صوص الصويا. ملعقة كبيرة صلصة مستردة (صلصة الخردل). طريقة التحضير: اخلطي المكونات السابقة ثم تبلي اللحم بها، واتركيه بها 1 إلى 2 ساعة. اشوي قطع اللحم على الفحم وقلبيها من حين لآخر حتى تنضج ويحمر وجهها. قدميها مع سلطة الطحينة أو حسب الرغبة. نصائح لا تضعي الملح مع التتبيلة، لأنه يسحب الماء والرطوبة من اللحم، لذلك أضيفيه قبل 15 دقيقة من موعد الطهي. كلما زادت مدة التتبيل كلما كان ألذ. فيديو طريقة تتبيل اللحمة المشوية شاهد الفيديو لتعرف أكثر عن طريقة تتبيل اللحمة المشوية: