قومي بتقسيم الحشوة إلى عدة كرات صغيرة بحجم حبة البندق لتسهيل عملية الحشو. معمول التمر منال العالمي. أحضري قالب تشكيل المعمول (الموجود في الصورة التالية) وضعي به قطعة من عجينة المعمول وبداخلها قطعة من حشوة التمر مع إغلاق العجينة برفق على الحشوة، وكذلك حتى تنتهي الكمية كلها. ضعي المعمول في صينية بداخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح. أخرجي المعمل من الفرن واتركيه قليلاً ليبرد قبل تزينه بقليل من السكر البودرة.
المكونات 7 كوب سميد ناعم 2 ملعقة كبيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة مستكة مطحونة 1 1/2 كوب زيت ذرة حبة كبيرة بيض كوب ماء دافئ 1/2 كيلو تمر معجون 1 ملعقة كبيرة قرفة طريقة التحضير العجينة: في وعاء الخلاط يوضع السميد، الدقيق، السكر، البيكنج باودر، المستكة. يثبت مضرب التقليب ويشغل لعدة ثواني لتختلط المواد. يضاف السمن، الزيت، الزبادي، البيض والماء. يشغل الخلاط على سرعة بطيئة لمدة 3 إلى 4 دقائق إلى أن تتكون عجينة لينة ومتماسكة. الحشو: في طبق متوسط الحجم يوضع التمر والقرفة. يعجن التمر مع القرفة ليختلط تماماً. 3 تحضر صواني قصيرة الحافة. تبطن بقطعة من ورق الزبدة. 4 تؤخذ قطعة من العجينة بحجم حبة البيض. تشكل العجينة إلى كرة بين باطن الكف ثم تضغط عليها لتصبح دائرة يوضع في وسطها قطعة صغيرة من التمر. تشكل العجينة إلى شكل بيضاوي. 5 باستعمال ملقط نقش المعمول تعمل عدة نقوش على المعمول. معمول التمر منال العالم الذكي. توضع حبات المعمول في الصواني مع ترك مسافة 1 سم تقريباً. 6 يثبت الرف الشبكي في وسط الفرن. يسخن الفرن إلى درجة حرارة 180م. يخبز المعمول لمدة 15 دقيقة أو إلى أن يصبح ذهبي اللون.
تترك العجينة لمدة ساعة ، أو أكثر حتى يتضاعف حجمها ، ثم تشكل على شكل كور ، ويوضع في داخلها الحشوة التي تفضلونها. توضع في قالب المعمول حتى تأخذ شكله ، و ترص في صينية لها طرف رفيع حتى تساعد على سهولة الخبز ، وتترك لمدة ربع ساعة في الفرن على درجة حرارة 180. بعد أم تخرج من الفرن وتبرد ، يوضع فوقها السكر المطحون ، وتقدم مع القهوة العربي ، أو الشاي. [3] [4]
! ♥سمو الاميره♥! 30-12-2010, 11:31 PM الله لايحرمني منكي الله لايحرمني منكي ا لسس لام عليكم كيفكم, ششخبإأركم (= وححششني ألق سسس م إأوي إألييوم سس ويت لي كتمإأن توقيع بسسيط! إألصصور إألرمزييه: إألتوقييع: إأتمني إأن ينإأل إأعجبكم واعجابها (= Dя. šяg3ą 31-12-2010, 12:14 AM الله لايحرمني منكي روعه ماشاء الله يا مبدعه:) ان شاء الله بيعجبها.. والله لا يحرمكم من بعض * قلب وفاء: يكفي محاولتها و روح الإهداء الي فيها Abdul Rahman 31-12-2010, 12:19 AM رد: الله لايحرمني منكي الله لايحرمني منكي تصميم حلو مشاء الله وننتظر ابداعات افضل من هيك.. بس عندك النقط البيضا الي حاطتها لو ماحطيتيها على الوجه بتكون احلا.. وبالتوفيق يارب.. ^_^! ♥سمو الاميره♥!
كل يۈم ۈإنتي بألف صحه ۈسلامه, ŦąЯąf 04-12-2010, 09:34 PM رد: الله لآيحرمني منك.. / ي عسى عمرك طويل " الله لايحرمني منك يا عسى عمرك طويل:: ( معليش أمول رغم إن الموضوع لك بس ماحب أقعد إلا قدام عساس أشوف زين) أول شي: كل سنة و إنتي طيبة يامولا, والله يجعلها سنة خير عليك وتتحقق فيها كل أمانيك يارب تستاهلين كل شي إنحط لك هنا و تستاهلين كل خير وربي نخلي العواطف الحين على جنب ونجي لإبداعات سارونه الله يحميك أول مرة بحياتي أشوف موضوع مسجات ودي القط كل فتفوتة فيه العادة لازم يطلع مسج ماصل في السالفة..! ذوق,. ذوق,. ذوق في كل شي الصورة اللي إستخدمتيها,. على الكلام اللي إخترتية,. على التنسيق على الشغل,. كل أبو شي خرافي هنا! وكل هذا بزمن قياسي,. ومضغوطة بالدراسة بعد..! يعطيك العافية ياقلبي و يسلم إيدينك من كل شر,. ليت كل أسبوع يطلع لأمول عيد عشان نشوف أشياءات حلوة زي كذا { واخرتها البنت تعيد سنة بالجامعة:/ مارضى يقيم بما إني توني مقيمتك أمس على الوشسمه, بس برجع له بعدين وغصب بيقيم الحقير:/ { وحدة لك وحدة لأمول,. ::! Abuod! 04-12-2010, 09:35 PM رد: الله لآيحرمني منك.. / ي عسى عمرك طويل " الله لايحرمني منك يا عسى عمرك طويل ماشاء الله ابداع لا اخر الحدود مسجات ولا اروع تستاهل عالي مستواه كل خير يعطيك العافيه موفقين آسيل 04-12-2010, 09:36 PM رد: الله لآيحرمني منك.. / ي عسى عمرك طويل " الله لايحرمني منك يا عسى عمرك طويل... ماشاء الله ^_ مسجات روعه ياقمر تسلمييين.. تثبيت + وسام + تقيم.. ويشرفنا وجودك وابداعاك الرائع يا العيون الكاسره!
::هيبهـ ملكيييهـ:: 31-12-2010, 03:15 PM رد: الله لايحرمني منكي الله لايحرمني منكي °•مبعدع ماششاء الل علييك.. أسستمري قلپيب هييك تصاميم╔
الله لايحرمني منك يا عسى عمرك طويل😿💔 - YouTube
Model: Sheka Moza Al Misnad Taken by: ME قالت وش أكثر يعجبك فيني قلت الصراحه كل مافيك جذاااااب اسمك ورسمك والشعر والجبيني وعيوونك وصوتك وخدك والاهدااااب قالت تبالغ قلت لا صدقيني ترى وصوفك مابها شي ينعااااااااب...
االله لا يحرمني منك ياعسى عمرك طويل يالي كل الناس عندي مايساويها غلاك