مدائن صالح | قوم ثمود | رحلة إلى محافظة العلا | السعودية - YouTube
مدائن صالح وكانت تعرف قديماً بمدينة الحِجْر، هي موقع أثري يقع في شمال غرب المملكة العربية السعودية وتحديداً في محافظة العُلا التابعة لمنطقة المدينة المنورة. مداين صالح، الحجر، الأنباط، العلا، السياحة السعودية، Mada'in Saleh أهمية المكان يحتل هذا المكان موقعاً إستراتيجياً على الطريق الذي يربط جنوب شبه الجزيرة العربية وبلاد الشام ومصر. كما أن للمكان شهرته التاريخية التي استمدّها من موقعه على طريق التجارة القديم. قصر الفريد – الحجر تصوير معتز بري الحجر مدائن صالح اسم ديار ثمود بوادي القرى بين المدينة المنورة وتبوك. ورد ذكر الحجر في القرآن على أنها موطن قوم ثمود، اللذين استجابوا لدعوة نبي الله صالح، ثم ارتدوا عن دينهم وعقروا الناقة التي أرسلها الله لهم آية فأهلكهم بالصيحة. مقابر – الحجر | تصوير معتز بري الأنباط ومدائن صالح تعد مدائن صالح من أهم حواضر الأنباط بعد عاصمتهم البتراء، إذ تحتوي على أكبر مستوطنة جنوبية لمملكة الأنباط بعد البتراء في الأردن، والتي تفصلها عنها مسافة 500 كم. مقابر – الحجر العلا | تصوير معتز بري عدد الوجهات المنحوتة تضم آثار مدائن صالح 153 واجهة صخرية منحوتة، كما تضم عدداً من الآثار الإسلامية والتي تتمثل في عدد من القلاع وبقايا خط سكة حديد الحجاز والتي تمتد لمسافة 13 كم وكذلك المحطة والقاطرات.
حضارةٌ غارقةٌ في اللغة والابتكار والثقافة في حوالي منتصف الألفية الأولى قبل الميلاد، ظهرتْ قبيلةٌ بدويةٌ من التجار في الأراضي الصحراوية في الأردن، حيث عُرفوا باسم الأنباط. وقد سمحتْ طرق التجارة التي يُسيطرون عليها بإنشاء علاقاتٍ وطيدةٍ مع الحضارات في بلاد الرافدين، واليونان، وروما، والهند، وصولًا إلى الصين. استفاد الأنباط من هذه العلاقات ومن سيطرتهم على طرق التجارة، وخاصة تلك المستخدمة في تجارة البخور، وأسّسوا حضارةً مستقرةً حوالي القرن الثاني قبل الميلاد. وبالتالي، بدأتْ هذه القبيلة البدوية بترك بصماتها في مجالات الهندسة، والهندسة المعمارية، واللغة المكتوبة. بعد أن استقرّتْ قبيلتهم، أنشأ الأنباط مملكةً مزدهرةً امتدتْ على مساحة تُقارب 800 كيلومتر، حيث كانت عاصمتهم هي البتراء في الأردن إلى الشمال، في حين أن أهم مدنهم في الجنوب كانت مدينة الحِجر (المعروفة أيضًا باسم مدائن صالح) في العلا - وهي تشتهر بكونها تضم أكثر من 100 مدفن من المدافن التي نُحتتْ بشكل رائع من الحجر الرملي الناعم في المنطقة ونُقشتْ بالكتابات النبطية. اليوم، ما تزال العديد من هذه الهياكل المحفورة بشكلٍ جميلٍ قائمةً ومحفوظةً بشكل جيد، حيث ترتفع من قلب صحراء المملكة العربيّة السعوديّة.
الابتكارات النبطية احتلّتْ مدينة الحِجر موقعًا مركزيًا بين الشرق الأقصى والبحر الأبيض المتوسط، وكانت بمثابة بوابة إلى المحيط الهندي من البحر الأحمر. وعلى هذا النحو، أصبحتْ المدينة ملتقىً ثقافيًا ومركزًا تجاريًا رئيسيًا، واتّخذ الأنباط خطوات مبتكرة للدفاع عن مملكتهم. وفي هذا السياق، اكتشف علماء الآثار آثارًا لسور دفاعي يبلغ طوله 3 كيلومترات، تتخلّله البوابات والأبراج المتعدّدة والتي كانت فيما مضى بمثابة دفاعات المدينة. كما تفوّق الأنباط في الابتكارات الهندسية التي كانت متقدّمة بشكل استثنائي بالنسبة لتلك العصور، حيث تم اكتشاف أكثر من 130 بئرًا في مدينة الحِجر، والتي استغلّتْ المياه الجوفية في أعماق الرمال العربيّة وخدمتْ بمثابة خزاناتٍ لمياه الأمطار.
[٧] أشارت دراسة نُشرت في مجلّة Journal of Dietary Supplements عام 2017 إلى احتواء دبس السكر على الحديد ، ومواد أُخرى مُعززّة لامتصاصه؛ مثل: الكبريت، والنحاس، والفركتوز، ممّا يجعله مكمّلاً غذائياً مناسباً ومفيداً لتحسين حالة فقر الدم الناجمة عن نقص الحديد. عسل اسود قصب السكر الطبيعي. [٨] أشارت دراسة مخبرية نُشرت في مجلّة African Journal of Food Science عام 2010 إلى أنّ دبس السكر يُحفّز إنتاج هرمون هرمون التستوستيرون ، ممّا يساهم في تعزيز الخصوبة لدى الرجال. [٩] أشارت نتائج دراسة مخبرية نُشرت في مجلّة LWT-Food Science and Technology عام 2017 إلى أنّ دبس الشمندر يحتوي على البوليفينولات التي تساهم في حدوث تلف للغشاء السيتوبلازمي والبروتينات البكتيرية، ممّا يساعد على حماية الجسم من البكتيريا. [١٠] أشارت دراسة نُشرت في مجلّة European journal of nutrition عام 2016 إلى أنّ دبس قصب السكر المُركّز أظهر نتائج واعدة حول إمكانية خفض استجابات الإنسولين ، والتخفيف من وظيفة خلايا بيتا الموجودة في البنكرياس، والمسؤولة عن إنتاج الإنسولين. [١١] وتجدر الإشارة إلى أنّه من المهم الأخذ بالاعتبار أنّ دبس السكر هو أحد أشكال السكر، ولذلك يجب استخدامه بحذر بالنسبة للأشخاص المُصابين بمرض السكري.
فوائد العسل الاسود للجهاز العصبي: يحتوي العسل الاسود على فيتامين ب 6 وحمض البانتوثنيك وبالتالي فهو يعمل على علاج الصداع وتقليل الشعور بالتعب والإرهاق، كما يحتوي على عنصر الماغنسيوم الذي يساعد على تنشيط الجهاز العصبي و استرخاء الأعصاب، وذلك لأن نقص الماغنسيوم بالجسم يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم و حدوث التشنجات العضلية. فوائد العسل الاسود للجهاز الهضمي: يساعد على التخلص مشاكل الجهاز الهضمي ويتم استخدامه كملين يساعد الجسم على التخلص من الفضلات وعلاج الإمساك، كما يتم استخدامه مع الحليب في الحقن الشرجية. فوائد العسل الاسود للشعر: يساعد على تقوية الشعر وزيادة كثافته والعمل على إطالته، كما أنه يعمل على الوقاية من الصلع و الشيب المبكر و يعالج تساقط الشعر. عسل اسود قصب السكر البني. فوائد العسل الاسود للمرأة: يعتبر العسل الأسود يحتوي على عنصر الحديد لذلك فهو غذاء مفيد جداً للمرأة أثناء فترة الطمث (الدورة الشهرية) حيث أنه يقلل من تشنجات الرحم و يمد جسم المرأة بعنصر الحديد ويعوضها عما تفقده منه، كما يمنع تخثر الدم ويمنح الجسم الحيوية والنشاط، كما أنها يكافح أمراض العظام التي تصيب المرأة بعد انقطاع الطمث لاحتوائه على نسبة عالية من الكاليسوم.
أكد الدكتور عمرو حسين رئيس معهد التغذية المصري الأسبق على فائدة العسل الأسود في علاج فقر الدم وتفوقه علي كثير من الأغذية مثل أكباد الماشية. وقال إن العسل من أغني الأغذية في مركب الحديد العضوي إذ يحتوي المائة جرام منه علي ستة ملليجرامات بينما تحتوي الكبدة على 5 ملليجرام وهو الأمر الذي يجعل العسل الأسود خير واق من سائر أمراض سوء التغذية خصوصا فقر الدم. كما انه غناه بأملاح الكالسيوم والفوسفور يجعل منه غذاء ذو قيمة غذائية فريدة وخير غذاء للفقراء في الشتاء لأنه يمنح الجسم طاقة حرارية كبيرة وهو يتفوق بسهولة هضمه وهو غني بمركب النياسين الذي يجعل منه علاجا ناجحا لمرضى البلاجرا المنتشر في ريف مصر كما أنه يعالج الضعف العام. عسل قصب السكر.. فوائد كثيرة لمرضى فقر الدم. ويعتبر الدبس من انواع المحليات الطبيعية الصحية فهو على العكس من السكر الخالي من اية مواد مفيدة سوى السكر نفسه الذي يعطي طاقة فقط، وكذلك غير المحليات الصناعية مثل السكرين والاسبارتام والتي لا تحتوي على اية مواد مفيدة وقد تسبب بعض المشاكل عند الاشخاص ذوي الاجسام الحساسين. ان احتواء الدبس على الحديد مفيد للمرضعات والحوامل وللفتيان والفتيات في سن النمو السريع – لذا فإن تناول ملعقتي دبس يوميا يزود الجسم بنحو 15% من احتياجاته من الحديد كذلك فإن احتواء الدبس على كمية جيدة من لكالسيوم تجعله مفيدا لتقوية العظام والاسنان لدى الفئات المذكورة اعلاه و للرياضينن ولكبار السن للمساعدة في منه هشاشة العظام كذلك يحتوي الدبس على كميات منغنيز ونحاس و كميات من البوتاسيوم والمغنيزيوم.