يتم الزبده على نار هادئة ثم ترفع من النار ويتم وضع البسكوت المطحون، وملعقة السكر ويقلب جيدا حتى تختلط الزبدة مع البسكويت جيدا. يحضر قالب التشيز كيك ويغلف من الداخل بورق الزبدة أو أي طبقه عازله حتى يسهل فصل التشيز كيك من القالب بعد ذلك. يوضع طبقة البسكويت في قالب التشيز كيك، ويتم الضغط عليها جيدا حتى تتماسك، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك. يتم خلط باقي المكونات من البيض والسكر والجبن وبقية المكونات في الخلاط الكهربائي، ويخلط جيدا حتى يتماسك الخليط، ويصب الخليط على طبقة البسكوت ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين. بعد ساعتين يتم إخراج التشيز كيك من الثلاجة، وتوضع طبقة من الكراميل، وتوضع في الثلاجة مرة أخرى وتخرج عند التقديم. ويمكن تزيينها ببعض قطع الفواكه الطازجة، وتقدم مع عصير فريش مثلج. طريقة تحضير تشيز كيك بالبرتقال المكونات عبوتين من البسكوت السادة الناعم، ويمكنك استخدام أي نوع بسكوت، ويتم طحنه جيدا. أربع ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة لتحضير طبقة البسكويت. عدد ٢ برتقال للحشو، ويتم تقشيرها وتقطيعها لفصوص. كوب ونصف من جبن كريمى ملعقة كبيرة من قشر البرتقال المبشور ناعم كوب إلا ربع من الحليب المكثف والمحلى عصير ليمونة كبيرة ملعقتين كبيرتين من عصير البرتقال مبشور قشر البرتقال لتزين التشيز كيك حسب الرغبة ويمكنك استخدام فصوص البرتقال الطازج طريقة التحضير يتم الزبده الزبده على نار هادئة ثم ترفع من النار ويتم وضع البسكوت المطحون، وملعقة السكر ويقلب جيدا حتى تختلط الزبدة مع البسكويت جيدا، وتصبح مرملة ومفتته.
نصف كوب من السكر. ربع كوب من الماء الدافئ. نصف كوب من الكريمة. مكوّنات الفاكهة: كوب من التوت البري. كوب من التوت الأحمر. أربع ملاعق كبيرة من السكر. كوب من الماء. خلط الزبدة مع السكر والبسكويت المفتت، ثمَّ فرد الخليط في قالب الكيك، وخبزه في الفرن حتى يتحمّر. خفق السكر مع الجبنة الكريمية حتى يذوب، ثمَّ إضافة الكريمة، وخفق الخليط جيّداً حتى تمتزج المكوّنات. إضافة الجيلاتين بعد أن يذوب في الماء، ثمَّ خلط المكوّنات جيّداً. غلي الماء والسكر على نار عالية حتى يغلي، ثمَّ تخفيف الحرارة وتركه لمدة خمس دقائق، ثمَّ رفعه عن النار وتركه حتى يبرد. نقع التوت كلٍ على حدة في الماء المحلّى، ثمَّ رص طبقات من البسكويت، والتوت، وخليط الجبنة الكريمية. تشيز كيك بالتوت الطازج بدون خبز مدَة التحضير عشرون دقيقة مدَة الطهي أربع دقائق تكفي لـِ ثمانية أشخاص غرامان من الملح. خمسة وعشرون غراماً من الزبدة المذابة. ثلاثون غراماً من الطحين والحليب البودرة. ستون غراماً من معجون الفستق الحلبي. ثمانون غراماً من البسكويت. مئة وعشرة غراماً من السكر البودرة. ثلاثمئة وثمانون غراماً من الجبنة الكريمية. مئتان وثلاثون ملليلتراً من كريمة الخفق الباردة والمخفوقة كوبان من التوت البري الأحمر.
تشيز كيك بالتوت مقدمة الوصفة لضيافة عيد مميزة حضري لعائلتك وصديقاتك تشيز كيك بصوص التوت المميز ذو المذاق الرائع. سيعجبك أيضًا: تشيز كيك بشوكولاته مارس وقت التحضير: 60 دقيقة يكفي J 8 أشخاص المقادير - مقادير الطبقة الاولى: - كوب واحد بسكويت دايجيستيف المفتت. - ملعقتان كبيرتان زبدة ذائبة. - ملعقتان كبيرتان سُّكّر. - مقادير الطبقة الثانية: - ثلاث عُلب جبنة بيضاء قابلة للدهن فيلادلفيا. - كوب سُّكّر. - ملعقتان كبيرتان دقيق. - أربع حبات بيض. - كوب واحد قشطة حامضة. - ملعقة كبيرة فانيلا. - مقادير الطبقة الثالثة والأخيرة: - كوب ونصف توت طّازج. - ربع كوب سُكَّر. - ملعقة كبيرة ماء بارد. - ملعقة كبيرة عصير ليمون. - ملعقة كبيرة نشا ذُّرة 8 أشخاص طريقة التحضير في البداية يتم تحضير مكونات الطبقة الثالثة، يوضع انأ صغير على نار متوسّطة ويُضاف إليه كل من التوت الطّازج والسكر وعصير الليمون، يُطهى لمدّة خمس دقائق إلى حين أن يُصبح التوت طريًّا وممزوجًا مع باقي المكونات. في انا صغير يتم مزج نشا الذرة والماء إلى حين تكوين عجينة طرية وناعمة. تُضاف هذه العجينة إلى الانأ فوق التوت والمكونات الأخرى ويُترك المزيج يغلي على نار هادئة لمدة دقيقتين حتّى يُصبح المزيج سميكًا بعدها يُرفع عن النّار ويُترك ليبرد.
اسكبي بالملعقة الجلاتين فوق الفاكهة في الصينية، جمديها في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تتماسك التارت.