طريقة التحضير تحضير لحم الستيك: ننكه قطع اللحم بالفلفل الأسود، والملح، ومسحوق البصل، ومسحوق الثوم، ومسحوق الزنجبيل. نسخّن الزيت في مقلاة على النار، ثمّ نقلي بها شرائح لحم الستيك ونتركها حتى تنضج، بعد ذلك نتركها جانباً حتى تبرد، ثمّ نقطعها إلى شرائح رقيقة. تحضير النودلز: نسخن الزيت في قدر على النار، ثمّ نقلي به البصل حتى يصبح طرياً، بعد ذلك نضيف الجزر. نضيف الثوم، ونقلب المكوّنات جيداً حتى تتداخل. نسكب مرق اللحم، والماء، وصلصة الصويا، ثمّ ننكه الخليط بالفلفل الأسود، والملح، والفلفل الأحمر الحار. نترك المزيج على النار لمدّة ثلاث دقائق حتى يغلي، ثمّ نضيف النودلز. نزيّن طبق النودلز بالفلفل الحار الأخضر والأحمر، والفطر، والبصل الأخضر. النودلز الكوري الحارّ مئة وعشرون غراماً من النودلز الكوري. كوبان ونصف من الماء. نصف كوب من البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح. ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأحمر. بيضة. كمية من الطحالب البحرية المحمّصة حسب الرغبة. نغلي الماء في قدر على النار، ثمّ نضيف النودلز والفلفل الحار. نغطي القدر ونتركه على النار لمدّة دقيقة. تحدي النودلز الكوري الحار. نفتح القدر، ثمّ نكسر البيضة على الوجه، ونخفف الحرارة ونترك المزيج لمدّة دقيقة أخرى.
القليل من الزنجبيل الطازج مقطع شرائح. ملعقة كبيرة من صوص الصويا. ثلاث ملاعق كبيرة من صوص الترياكي. ماء مغلي. سمسم. ملعقة كبيرة من العسل الأبيض. ملعقة كبيرة من النشا. كوب من الماء العادي. ملعقة واحدة من زيت الذرة أو زيت السمسم. طريقة تحضير النودلز الكوري الحار بالجمبري نحضر وعاء ونضيف إليه ماء ساخن مع رشة بسيطة من الملح ونضيف إليه النودلز ونتركه حتى ينسلق. نصفيه من الماء ونتركه على جنب. نحضر مقلاة كبيرة ونضع بها الزيت، ونضيف إليها الجمبري الناشف ونقلب حتى يتغير لونه. نضيف له البصل والثوم والزنجبيل والصويا صوص، ثم نحرك هذه المكونات مع بعضها. النودلز الكوري الأحمر x2 الحار - Samyang - MenuZone | منيو زون. نضيف الفلفل الألوان والفلفل الحار والجزر، ونقلب. في وعاء آخر نضع كوب من الماء والنشا ونقلب حتى تذوب، ثم نضيف صوص الترياكي والعسل. نسكب هذا الخليط على الجمبري ونقلب. نحضر وعاء ونضع النودلز ثم نضيف إليه خليط الجمبري، والقليل من السمسم، ونقدمه. وبهذا قدمنا لكم طبخة شهية من وصفات المطبخ الآسيوي وهي النودلز الكوري الحار نتمنى أن تجربوها وأن تنال إعجابكم.
يباع النودلز الحار في السوبر ماركت و مطاعم النودلز الصينية والمحلية ويباع أيضا في المتاجر الاليكترونية التي تبيع مستلزمات المطابخ وغيرها.