Show Post... صنية برتلز مشكل للعيد 😍(الكمية محدوده) #صنايا_العيد #كل_عام_وانتم_بخير صنية برتلز (من العايدين) معبئة بأصناف برتلز الكلاسيك التي ترضي ذائقتكم 🌹 #صنايا_العيد
الأحد 17/أبريل/2022 - 08:41 ص صواني الخير يحرص الشباب عادة على أفعال الخير خلال شهر رمضان المبارك، ومن ذلك إعداد الكراتين بسلع غذائية وتوزيعها على الأسر الفقيرة. لكن مجموعة من الشباب قررت أن تُسعِد المحتاجين بصورة مختلفة، وذلك من خلال إعداد «صواني الخير» وتوزيعها قبل أذان المغرب مباشرة. صواني الخير تقول نورهان محمود، إحدى المتطوعات في المبادرة: «رغبنا في تجديد الخير المقدم فبجانب وجبة الإفطار التي تكفي فرد واحد استحدثنا صواني البهجة». صواني رمضان انستقرام مسلسلات. وتضيف: «صواني الخير صنعت فارقاً في نفس تلك الأسر البسيطة فهي تكفي من ٤ إلى ٥ أفراد وتتكون من قائمة طعام متنوعة يومياً منها البروتين الحيواني سواء الدجاج المشوي أو الكفتة المشوية بجانب مجموعة من المحاشي أو الأرز والسلطات وحلوى رمضان، وأيضا الشوربات الساخنة». ويقول أحمد صابر، أحد المتطوعين: «الصواني الخيرية تشعر الأسر وكأنها طلبت وجبات من أحد المطاعم الشهيرة. رمضان هذا العام هو الأول الذي ننظم فيه هذه المبادرة التي لاقت استحسان الناس لذا سنكررها في الأعوام القادمة». ويستهدف مطبخ مبادرة «عون» مناطق العوايد وضواحيها، أبيس، وعدد من الأسر في منطقة العامرية. صواني الخير
11- السكاكين الحادة مهمة إن استعمال سكاكين حادة جدًا مهم، لأنها تمكن من تقطيع الأشياء إلى شرائح ومكعبات بمعدل أسرع وأكثر كفاءة، كما أنها تفيد في منع نزول الدموع خلال تقطيع البصل. 12- تليين السكر البني في الخلاط يعد السكر البني مكوناً رائعًا، يتخلص العديد من الطهاة في المنزل من السكر البني عندما يصبح متماساً، إلا أنه لا يزال جيدًا في الواقع. ويقوم الطهاة بوضعها في الخلاط لتليينها، لعمل قشرة مناسبة للمطعم على شريحة اللحم المطبوخة. صواني رمضان انستقرام تسجيل. 13- وضع منشفة مبللة تحت لوح التقطيع إن من الخدع الجيدة في التي يقوم بها الطهاة في المطعم وضع منشفة مبللة أسفل لوح التقطيع. فيجب ترطيب منشفة ورقية أو قماشية، ثم إخراجها بحيث تكون مبللة قليلاً، ووضعها مرتبة أسفل لوح التقطيع. سيمنع هذا حدوث انزلاق محتمل قد يحدث أثناء تحضير المأكولات. 14- الاحتفاظ بالعظام للمرق يجب عدم التخلص من القصاصات وبقايا عظام اللحوم لأنها طريقة رائعة لتنشيط المرق. فيجب غسل العظام وتركها على نار خفيفة بالماء، مع إضافة أي شيء آخر حسب الرغبة. يجب ترك الخليط ينضج على الأقل أو حتى تبدأ العظام في التفتت، ثم يجب تصفية السائل والاحتفاظ به لمدة تصل إلى 10 أيام.