آفاق – رقيّة الفنّاخ: تصوير – حبيب بو خمسين تعتبر الأحساء الجميلة واحة النخيل و الأشجار أولى المناطق الهامة المنتجة "للرز الحساوي " وتشتهر به منذ القدم ، حيث يتميز باللون الأحمر الداكن و يحتوي على الكربوهيدرات و البروتينات و الألياف الطبيعية ذات القيمة الغذائية العالية ، التي تساعد المصابين بآلام المفاصل و الكسور وبعض الأمراض من الشفاء – بإذن الله –. ويتوفر الرز الحساوي في المناطق المحيطة بالنخيل و الأشجار ، حيث يظل محتفظًا بارتفاع سعره الذي يتراوح ما بين " 25 – 35 ريالًا على مستوى العالم ، و ذلك بسبب قلة إنتاجه. سعر الرز الحساوي للاستزراع السمكي المشروع. و قال سفير المنظمة الدولية للعدالة والسلام عضو هيئة الصحفيين السعوديين الأديب عبداللطيف الوحيمد: من محاصيل الأحساء الزراعية الشهيرة (الرز الحساوي) وهو الرز الاسمر وسمي بهذا الاسم نسبةً لموقع زراعته وهو أفضل أنواع الرز في العالم من حيث قيمته الغذائية وفوائده الصحية لذا يباع بأضعاف سعر الرز المستورد ويُعد من المحاصيل المهمة التي تزرع في الأحساء منذ القدم وكان انتاجه وفيراً في كثيرٍ من القرى حينما كانت المياه وفيرةً وشجَّعت الفلاحين على زراعته. لكن في الوقت الحاضر تناقصت المساحات المزروعة منه ويعد هذا الرز من أشهى المأكولات الشعبية في الاحساء ولا يُجيد طبخه أحد مثل أهل الأحساء وطريقة تحضيره كطريقة تحضير الرز المكبوس ويطبخ عادةً مع لحم الغنم او الربيان المجفف الذي يُسلق مع الملح ويجفف في الشمس مما يجعل له بعد طبخه طعماً لذيذاً وشهياً كما يُطبخ مع الربيان الطري.
يُعدّ الأرز الحساوي أو كما يحبون تسميته بـ "الذهب الأحمر"، وهو بين أعلى أنواع الأرز قيمة في العالم، من النباتات الصيفية التي تزرع في المناطق الحارة، كمحافظة الاحساء، ويتحمل درجة الحرارة المرتفعة التي قد تصل إلى 48 درجة مئوية، ويمتاز باحتوائه على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تفوق الأرز الأبيض وتساعد على خفض الكوليسترول وموازنة مستوى السكر في الدم، كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على محاربة أمراض القلب والسكري. ويصنف الأرز الحساوي ضمن قائمة المنتجات النباتية وهو خالٍ من الغلوتين، ويتراوح سعر الكيلو بين 24 و30 ريالاً سعودياً. "سبق" التقت المزارع زكي السالم ـ أحد مزارعي الأرز الحساوي، الذي قال: إن عائلته اشتهرت بزراعة الأرز الحساوي قبل 150 عاماً، وصناعة العيش منه. وأضاف "نزرع الأرز صيفاً، وتحديداً في شهر يونيو، ونحصده شتاءً في شهر ديسمبر". 400 مزرعة تبدأ جني 450 طنا من الأرز الحساوي - جريدة الوطن السعودية. وتابع: "توجد طريقة لحفظ الأرز وتخزينه لفترة طويلة، كما ورد في قصة سيدنا يوسف - عليه السلام -، حيث يمكن تخزينه من سنة إلى 100 سنة، وبعد التخزين، يخضع الأرز لعملية إزالة القشور، ليكون جاهزاً للبيع". ويكمل السالم "يعد هذا المنتج منتجاً وطنياً، ويدخل ضمن منتجات الأمن الغذائي وأنتج من 100 إلى 150 كيساً في السابق، واليوم أنتج نحو 300 ألف كيس، وهو ما يوازي 60 في المائة من إنتاج الأحساء من الأرز، وفي 2014، ساهمت في خفض سعره من 50 إلى 25 ريالاً.
Powered by vBulletin® Version 3. 8. 11 Copyright ©2000 - 2022, vBulletin Solutions, Inc. جميع المواضيع و الردود المطروحة لا تعبر عن رأي المنتدى بل تعبر عن رأي كاتبها وقرار البيع والشراء مسؤليتك وحدك بناء على نظام السوق المالية بالمرسوم الملكي م/30 وتاريخ 2/6/1424هـ ولوائحه التنفيذية الصادرة من مجلس هيئة السوق المالية: تعلن الهيئة للعموم بانه لا يجوز جمع الاموال بهدف استثمارها في اي من اعمال الاوراق المالية بما في ذلك ادارة محافظ الاستثمار او الترويج لاوراق مالية كالاسهم او الاستتشارات المالية او اصدار التوصيات المتعلقة بسوق المال أو بالاوراق المالية إلا بعد الحصول على ترخيص من هيئة السوق المالية.
الموسميات أضاف الحسن «تؤكد البيانات الإحصائية، أن القدرة الإنتاجية للأرز الحساوي بالنسبة للهكتار الواحد من الأرض تصل إلى 5 أطنان، والطن يقسم إلى موسميات (الموسمية تعادل 120 كيلوجراما من الأرز)، والكيلوجرام الواحد يحتوي على 4300 حبة رز حساوي، والسنبلة الواحدة تحتوي على 85 حبة رز، ويصل ارتفاع سنابل الزر الحساوي إلى 1. 5 متر، وقد يمتد إلى 2. 3 متر، ويبلغ معدل الإنتاج السنوي 450 طناً». صعوبات تواجه زراعة الأرز الحساوي الظروف البيئية «درجة الحرارة، الجفاف، نوعية التربة، التصحر بسبب الزحف العمراني، انتشار الأمراض والحشرات». قلة الأيدي العاملة ذات الخبرة والكفاءة وعزوف المزارعين. ارتفاع أسعار الأسمدة العضوية. قلة وارتفاع أسعار الآلات والمعدات الزراعية الخاصة بخدمة الأرض وخدمة المحاصيل الزراعية. مطعم نثري الدمام (الاسعار+ المنيو+ الموقع) - كافيهات و مطاعم السعودية. الطرق التقليدية في حصاد الأرز وتعبئته بسبب طبيعة الأرز الحساوي. طول المدة التي تستغرقها زراعة الأرز الحساوي والتي تستمر 6 أشهر. ارتفاع قيمته التسويقية بسبب معوقات الإنتاج، والتكلفة التي يتحملها المزارع من بداية الزراعة إلى حصاده. المكونات الغذائية للأرز الحساوي 33%الكربوهيدرات 21%الألياف 23%البروتينات 375 السعرات الحرارية العالية النافعة لجسم الإنسان يحتوي على الأحماض الأمينية الضرورية كالمنجنيز والزنك والنحاس والصوديوم كمية الحديد 1.
وتستخدم حاليا تقنيات حديثة للترشيد في ري الأرز الحساوي وزيادة الإنتاج، من بينها ربط المياه في التربة، ووضع ألواح وطبقات النانو للتقليل من كميات تصرف المياه في منطقة الجذر (30 إلى 50 سم فقط). 5 فوائد رئيسة كشفت الأبحاث المتخصصة في كلية العلوم الزراعية والأغذية في جامعة الملك فيصل 5 فوائد رئيسة للأرز الحساوي، وهي: 1 - وجود مادة الحديد بنسبة عالية، حيث يقدم للمصابين بآلام المفاصل والكسور، ويقدم للمرأة النفساء تعويضاً لها عما تفقده من هذه المادة الأساسية ويعوضها عما فقدته من دم. 2 - يسهل عملية امتصاص الكولسترول والأحماض الأمينية. 3 - مصدر مهم للكربوهيدرات والبروتين والألياف فيعطي الإحساس بالشبع لفترة طويلة. 4 - مفيد لخفض نسبة الإصابة بالسكر. 5 - مفيد للقلب في الحماية من الإصابة بتصلب الشرايين. ”الرز الحساوي الأحمر” الأغلى سعراً على مستوى العالم | اقتصاد وأسواق | اليقين. 6 - يحتوي على مضادات أكسدة عالية ومواد فعالة لها دور كبير في المساهمة من الوقاية من أمراض القلب والشرايين وبعض أنواع السرطانات. جهود للنهوض بالأرز الحساوي 1 - تشكيل فرق بحثية من كليات جامعة الملك فيصل. 2 - إقامة ورشة عمل للاطلاع على الأبحاث حوله بوجود الباحثين والمزارعين. 3 - التعرف على المعوقات وتحويلها إلى مبادرات ومن ثم إلى مشاريع بحثية.
اشتهرت الأحساء منذ القدم بزراعة الأرز الحساوي خصوصاً في الضواحي المنخفضة التي تحيط بها النخيل من كل جانب. ويعد الأرز الحساوي من أبرز المحاصيل الزراعية ليس لسكان المنطقة الشرقية فحسب بل لدول الخليج ، وهو بوجه عام من المحاصيل المهمة ، بوصفه وجبة رئيسية على المائدة عند بعض الأسر وبخاصة في شهر رمضان. جاءت بذور الأرز من الهند والعراق ، في ظل التبادل التجاري في ذلك الوقت ، وبدأت تنتشر وتتكاثر في الأحساء حيث كان الإنتاج وفيراً في كثير من قرى ومدن الأحساء مثل الهفوف والمبرز ، حيث وفرة المياه الأمر الذي شجع المزارعين على زراعته وإنتاجه. سعر الرز الحساوي توقع اتفافيات تعاون. إلا أن هذا الوضع أختلف الآن بسبب عوامل بيئية واقتصادية أدت إلى تقلص المساحات المزروعة بالأرز الحساوي حيث تصل كمية الإنتاج من الأرز الحساوي في الوقت الحالي //180// هكتار. وتتركز زراعته حالياً في شمال الأحساء وتحديداً في قرى القرين ، والمطيرفي ، والوزية ، وينتج الهكتار حوالي 2500كيلو جرام ، حيث يبلغ متوسط سعر الكيلو من الأرز حوالي 25 إلى 30 ريالا ، علماً بأن السعر يعتمد على النوعية والجودة. الأرز الحساوي من النباتات الصيفية ويحتاج إلى جو حار خلال مراحل نموه بحيث تتراوح الحرارة من 30- 40 درجة مئوية ، إلى جانب أنه يحتاج إلى مدة ضوء طويلة ، ويفضل محصول الأرز التربة الطينية الثقيلة ذات الحموضة الخفيفة التي تحتفظ بالماء لفترات طويلة ، كما أنه من المعروف أن الأرز يستهلك كمية كبيرة من الماء ، ولذلك يجب أن تكون زراعته في الضواحي ، التي تكون محاطة بالنخل و بهذه الطريقة يكون استهلاكه للماء أقل.
ذات صلة أين تقع الخرخير أين تقع مدينة خرخير محافظة خرخير تعدّ محافظة الخرخير من المحافظات المهمة في المملكة العربية السعودية منذ القدم، وتقع في الجهة الجنوبية من المملكة في منطقة نجران تحديداً، وهي تبعد عن نجران مسافة تسعمئة متر، وهي تتبع منطقة نجران إدارياً، كما تعدّ من المحافظات التي تقع على المثلث الحدودي مع دولة اليمن وعُمان، ويتم الوصول إلى محافظة الخرخير من خلال المرور بمحافظة الشّرورة عبر طريقٍ معبّدٍ وغير صحراوي، حيث تبعد محافظة الخرخير خمسمئة كيلومتر عن محافظة شرورة، كما يمكن المرور بطريق المحافظة الشّرقية التي تصل أيضاً إلى محافظة الخرخير بكلّ سهولة.
وتبلغ مساحتها الإجماليّة حوالي 16. 000 كيلومترٍ مربّعٍ. أصل تسمية الخرخير تتعدّد الأقاويل في أصل تسمية مدينة الخرير بهذا الاسم، إذ يقول أحدها بأنّها أتت من كثرة الخيران المتناثرة في المنطقة، والخور البئر الذي يحوي على ماءٍ مالحة. وهنالك قول بأنّ التسمية أتت من صوت الماء وهو خرير، والذي يسمع من آبار الماء في المنطقة. وبعضهم يقول بأنّ التسمية أتت من توغّل المدينة في صحراء الربع الخالي، إذ يطلق البدو لفظة خرخر على من يدخل الصحراء ويبتعد فيها. قبائل مدينة الخرخير يوجد في المدينة عدّة قبائل، ولعلّ أشهرها سبعة قبائل وهي: قبيلة المناهيل، وقبيلة الرواشد، والمهره، وقبيلة العوامر، والعوبثاني، وقبيلة العفار، وقبيلة آل مره. الخرخير اين تقع جزر. المراكز التابعة للخرخير يتبع لمحافظة الخرير أربعة مراكز، وهي: مركز الخرخير. مركز الحرجه. مركز الخور. مركز سرداب. خدمات مدينة الخرخير تُعتبر خدمات هذه المدينة مقبولة نوعاً، بالرغم من كونها واقعة في قلب الصحراء، إذ تحوي المنطقة على تجمّع مدارس، حيث تضمّ بعض مدارس البنين، ومدارس للبنات، إضافة إلى وجود مطارٍ عسكريّ، ومركز للرعاية الصحيّة، ومحطّة بنزين. ترتبط المدينة مع محافظة شرورة بواسطة طريقٍ معبدّة، أنشئت حديثاً، وبمسافةٍ تقدّر بحوالي 500 كيلو متر.
مدينة الخرخير هي مدينة سعودية تقع في أقصى شرق محافظة نجران ، على المثلث الحدودي بين سلطنة عمان واليمن والمملكة العربية السعودية. مدينة الخرخير مساحة كبيرة من صحراء الربع الخالي في جنوب غرب شبه الجزيرة العربية حيث تكثر الكثبان الرملية. مدينة سعودية تتبع محافظة نجران إدارياً بعد أن كانت محافظة مستقلة. – تحولت محافظة الخرخير إلى مدينة بسبب افتقارها للمشاريع وقلة السكان والأماكن السياحية لطبيعة صحراءها. وتعتبر المدينة من المراكز الحدودية المدرجة في اتفاقية الحدود السعودية اليمنية. أصل اسمه وللفظ خرخير معاني كثيرة ، وهي مشتقة من جمع الخور وهي بئر ماء شديد الملوحة. – قال البعض إن أصل اسمها يرجع لوقوعها في الربع الخالي من الصحراء ، لذا فإن كلمة "الخرخير" تعني أيضًا المكان البعيد داخل الصحراء. الخرخير اين تقع جزيرة. وفي رواية أخرى ، تعني كلمة "خرخير" صوت سقوط الماء من بئر ماء المدينة. تقع مدينة الخرخير على المثلث الحدودي بين اليمن وسلطنة عمان والمملكة العربية السعودية ، حيث تقع جنوب شرق محافظة نجران ، بمسافة تقدر بأكثر من ثمانمائة كيلومتر. تبلغ مساحة المدينة ستة عشر ألف كيلومتر مربع ، تحدها من الغرب محافظة شرورة ، ومن الجنوب اليمن ، ومن الشمال والشرق محافظة المنطقة الشرقية.
أين هو موقعه؟ الخرخير هي منطقة في نجران جنوب المملكة العربية السعودية ، وهي قريبة من الحدود مع الجمهورية اليمنية ومدينة الوديعة أيضًا. وعلى صعيد الموقع الرسمي ، تقع الخرخير على المثلث الحدودي بين اليمن وسلطنة عمان في أقصى شرق منطقة نجران وتبعد عنها حوالي 900 كيلومتر وتتبعها إدارياً. في حين ترتبط بمحافظة شرورة بطريق مُعبَّد حديث الإنشاء ، بمسافة تقارب 500 كيلومتر ، بالإضافة إلى طريق يمتد من المنطقة الشرقية إلى مدينة الخرخير. يبلغ عدد سكانها 16000 نسمة ، غالبيتهم من البدو. توفر لهم الحكومة السعودية مجمع مدارس للبنين ومجمع مدارس للبنات ومركز صحي ومطار عسكري. لماذا سميت بالخرخير؟ تعددت الروايات حول تسمية مدينة الخرخير بالسعودية ، حيث أشار البعض إلى تسميتها بهذا الاسم بسبب تناثر الآبار في المنطقة – أي الآبار التي تحتوي على المياه المالحة – ويعتقد البعض أنها كذلك. أين تقع مدينة خرخير - موضوع. بالنسبة لتدفق المياه التي تسمع من آبار المياه في المنطقة ، في حين ذكر طرف ثالث في الاسم مرتبط بتوغل المدينة في صحراء الربع الخالي ، حيث يستخدم البدو كلمة "الخرخير" لتلك الذين يدخلون الصحراء ويبتعدون عنها. سبب الغاء محافظة الخرخير وفي نهاية ديسمبر 2014 صدر أمر ملكي بالموافقة على إلغاء محافظة الخرخير ونقل المراكز التابعة لها إلى مواقع أخرى في منطقة نجران.
ذات صلة أين تقع الخرخير محافظة خرخير مدينة خرخير خرخير هي منطقة واسعة من صحراء الربع الخالي جنوب غرب الجزيرة العربيّة وتكثر فيها الكثبان الرمليّة، وهي مدينة سعوديّة تتبع إدارياً لمحافظة نجران بعد أن كانت محافظة، وبسبب افتقارها للمشاريع الحيويّة والأمكان السياحيّة، وطبيعتها الصحراويّة وكذلك قلّة عدد السكان فيها تمّ تحويلها إلى مدينة، وتُعتبر من المراكز الحدوديّة التي شملتها اتفاقيّة الحدود السعوديّة اليمنيّة. موقعها الجغرافيّ تقع مدينة خرخير على المثلث الحدويّ لليمن، وسلطنة عُمان، والمملكة العربيّة السعوديّة، حيث توجد جنوب شرق محافظة نجران بمسافة تُقدّر بثمانمئة كيلومتر، وتبعد عن محافظة شرورة مسافة تُقدّر بخمسمئة كيلومتر، وتبلغ مساحة المدينة ستة عشر ألف كيلومتر مربّع، وأمّا المناطق الحدوديّة لخرخير فمن الغرب تقع محافظة شرورة، ومن الشرق والشمال تحدّها محافظة المنطقة الشرقيّة، وأمّا من الجنوب فاليمن. معنى اسمها وكلمة خرخير لها معانٍ كثيرة، وهي مشتقّة من الخيران، جمع خور والتي تعني بئر الماء المالح جدّاً، فمدينة خرخير توجد فيها خيران كثيرة، وتعني كذلك المكان البعيد داخل الصحراء، فمدينة خرخير تقع في الربع الخالي، ورواية أخرى هو صوت خرير الماء الذي يصدر من بئر الماء في المدينة.