[٧] الأجزاء الرئيسية لشجرة جوز الهند تتكون شجرة جوز الهند من عدة أجزاء رئيسية، فيما يلي وصف لكل منها: [٨] الثمرة: وهي بنية اللون صلبة تحتوي على بذرة واحدة كبيرة تحمل ماء جوز الهند. لب جوز الهند: مادة بيضاء داخل القشرة الصلبة لجوز الهند، وهي ناعمة وطرية. الأوراق: يصل طولها نحو سبعة أمتار، وهي مقسمة على شكل ريشي، تتألف كل ورقة من 200-250 ورقة. [١] الأزهار: أزهار شجرة جوز الهند ذكرية وأنثوية؛ تقع الأولى في الجزء العلوي، والثانية في قاعدة السنيبلت. الجذر: جذر شجرة جوز الهند ليفي ينمو أسفل التربة ككتلة لقاعدة الشجرة. الساق: ساق شجرة جوز الهند منتصب وبعضها ما هو منحنٍ قليلًا، وهو أملس ذو لون رمادي فاتح يعلوه التاج. فوائد وأهمية شجرة جوز الهند هنالك العديد من فوائد شجرة جوز الهند، فيما يلي بعض منها: تعد شجرة جوز الهند مغذية لما تحتويه من نسب عالية من الكربوهيدرات والبروتين وفيتامين (ب) وبعض المعادن. يساهم لب جوز الهند في خفض الإصابة بأمراض القلب وفق دراسة أظهرت أن زيت جوز الهند يقلل من دهون البطن. يساعد على خفض نسبة السكر في الدم؛ وذلك لاحتوائه على الألياف والدهون. يحتوي جوز الهند على مضادات أكسدة تحمي الخلايا من التلف.
الوصف تمتلك شجرة جوز الهند جذعًا صلبًا سميكًا وينمو حتى ارتفاع 30 مترًا. تحتوي شجرة جوز الهند على نظام جذر ليفي ينمو أسفل سطح التربة مباشرة في كتلة من قاعدة الشجرة. إنها واحدة من أشهر الأشجار الاستوائية في العالم. يسمح فقط للزبائن مسجلي الدخول الذين قاموا بشراء هذا المنتج ترك مراجعة.
[١٢] مرض ليف ليف: تتسبب آفة رمادية بنية فطرية بها المرض، إذ تتلف الأوراق من الجزء السفلي وتصاب بالجفاف، كما تظهر بمظهر منتفخ، هذا وتفقد الشجرة محصولها، ولعلاج هذا المرض يجب إزالة الحرق ورش الشجرة بخليط من بوردو وكلوريد النحاس. [١٢] مرض الجذور الورقية: يتسبب بهذا المرض نوع فطري، وتتمثل الأعراض بظهور آفات بنية رطبة على أوراق السعف، تكبر تدريجيًا حتى تدمرها، وينصح باستخدام مبيد فطري، ورش التيجان والأوراق. [١٢] مرض ذبول كيرالا: ينتقل المرض عن طريق حشرة تدعى الدانتيل، إذ تتسبب بتقزم الورقة وانحنائها، فيتأخر إزهارها ويقل المحصول، كما ويظهر نخر على الأوراق وتعفن في الجذور، ولعلاج هذا المرض ينصح بإزالة الأشجار المصابة وري نخيل جوز الهند بنحو 250 لترًا أسبوعيًا، وإضافة سماد أخضر. [١٢] مرض نزيف الساق: يحدث بسبب الفطريات في شهر يوليو، كما ويمكن أن يحدث بسبب الملوحة الزائدة، يبدأ بظهور سائل بني محمر على الساق واللحاء ثم يجف ويتحول للون الأسود، وتتعفن الأنسجة مما يؤدي إلى تساقط الزهور وسقوط الثمار. [١٢] أهم المعلومات المتعلقة بزراعة شجرة جوز الهند فيما يلي بعض المعلومات العامة المتعلقة بزراعة هذه الشجرة: طريقة الزراعة: تنقع البذور بالماء لمدة يومين، ثم توضع في التربة ويتم خلطها بالرمل بعمق وعاء لا يزيد عن 30 سم، وستظهر الشتلات في غضون 3-6 أشهر.
تضفي ثمرة جوز الهند نكهة للأطباق؛ كيخنة السمك، وأطباق الأرز. يساعد تناول مشروب جوز الهند على التخلص من التعب. [٩] فوائد أخرى لشجرة جوز الهند تمتلك شجرة جوز الهند العديد من الخواص التي تمنحها فوائد عديدة، فيما يلي بعض منها على سبيل الذكر لا الحصر: [١٠] تستخدم الجذوع في صناعة ألواح خشبية لبناء المنازل. يعد جزء القلب الذي يوجد أسفل الأوراق مباشرة طعام شهري. تستخدم أوراق جوز الهند في صناعة القبعات والسلاسل. تستخدم قشور جوز الهند في صناعة لعب الأطفال والأشغال الحرفية. تستخدم في صناعة المكانس. الأمراض التي قد تصيب شجرة جوز الهند تتعرض أشجار جوز الهند لعدد من الأمراض التي قد تودي بحياتها، فيما يلي وصفا لأعراضها وطرق علاجها: [١١] مرض الاصفرار القاتل: من أبرز أعراضه اصفرار الشعف السفلي للشجرة وتحوله إلى اللون الأصفر وسقوطه، ولعلاج هذه الحالة يجب حقن الشجرة بمضادات حيوية للتخلص من الاصفرار. مرض برعم العفن: تتمثل أعراضه بذبول وموت الورقة، وظهور بقع بنية داكنة ورمادية على السعف، حيث يفرز رائحة كريهة من البراعم، ويتسبب بهذا المرض نوع من الفطريات، كما أن للصقيع دوراً في إصابة الشجرة به. مرض الذبول "غانوديرما" تصفر الأوراق من ثم تفرز سائلًا بنيًا مع ظهور تشققات في قاعدة الجذع، وتتحلل الأنسجة حتى تصبح هشة، ويتسبب بهذا المرض نوع فطري، أما علاجه فيجب إزالة النخلة المتضررة، وعمل خندق حول الشجرة وإضافة مادة غبار الكبريت.
شجر جوز الهند-اشجار النارجيل اشجار جوز الهند او النارجيل هى من فصائل النخيل وهى من الاشجار الاستوائية وتنمو بالقرب من الشواطىء ويحتمل أن يكون موطنها الأصلي جنوبي شرقي آسيا الاستوائية والهند وجزر ميلانيزية في المحيط الهادئ. وهو شجرة طويلة مستديمة الخضرة، يراوح طولها بين 12-30 متراً ذات أوراق كبيرة تنتشر من أعلى الجذع الذي لا فروع له الأوراق مركبة تتألف كل ورقة من 5-7 وريقات غالباً بيضوية الشكل كاملة ونادراً ذات حواف منشارية وتنتشر من الأوراق عند فركها رائحة عطرية راتنجية.
وزيت جوز الهند يستخدم على نطاق واسع في علاج الجروح والعدوى الجلدية. كما أن الزيت يستخدم داخلياً ضد البرد و التهابات الحنجرة وبالأخص عند خلطه مع الملح. كما يستعمل لعلاج نخر الأسنان وبالأخص في وسط أمريكا. وفي الهند يستخدم زيت جوز الهند لعلاج الكحة والتهاب الشعب الهوائية وللحد من تحول الشعر الأسود إلى الشعر الأشيب. وجوز الهند يزيد في الباءة ويستخدم علاجاً للجروح والعدوى الجلدية هل هناك آثار جانبية لجوز الهند؟ - لا يوجد اضرار لجوز الهند ولكن يجب حفظه وبالأخص الزيت عن الضوء وفي وعاء محكم الاغلاق وعند درجة حرارة لا تزيد على 25 م. الاستعمالات جوز الهند له فوائد جمه وعظيمة منها أنه علاج لمرض الكلى وذلك لأن الماء الذي يشربه الشخص من جوز الهند يقوم بغسل الكلية والمسالك البوليه، وهو أيضاً علاج لمرض الربو. كما أن القشر الداخلي والذي يسمى "بالنارجيل" يستفاد منه بعد تفتيته في وصفات الطبيخ وفي صنع الحلويات أو وضعه عليها وأنواع الشوكولاته وغيرها. يضاف عادةً إلى البسكويت أو الكيك كما يمكن تحضير كرات من جوز الهند بعد خلطه مع الحليب. مع العلم أن إضافته إلى المأكولات يرفع نسبة السعرات الحرارية والدهون بما أن كل كوب من جوز الهند المحلى يحتوي على 337 سعرة حرارية و 20غ من الدهون معظمها دهون مشبّعة.
6 ديسمبر 2021: أعلن مطعم بيتش بار آند غريل عن تجديد تعاونه مع الشيف ماورو كولاجريكو لتقديم نسخة مُحدثة من المطعم الشهير في دبي. ويشكّل المطعم من موقعه في دبي مارينا وجهةً مثالية لتناول الغداء على الشاطئ أو العشاء تحت النجوم بأجواء منعشة مستوحاة من سواحل الأرجنتين. ويجمع المطعم الهادئ بين أجواء الشاطئ والمدينة، ويتميز بتراسه المصنوع من خشب الساج وألواح الطاولات المصنوعة من الخشب الطبيعي وقطع الأثاث ذات تدرجات الألوان الرملية والزخارف الفنية والديكورات الملونة بالأزرق البحري. ويقدم المطعم تجربة تناول طعام فاخرة في إحدى قاعتي الطعام الداخليتَين أو على التراسات الخارجية حيث يحلو الاستمتاع بطبق سيفيتشي تحت أشعة الشمس أو المشروبات الفاخرة مع إطلالة خلابة لغروب الشمس على أفق دبي الواسع. سلسلة "مطاعم الصفدي الذهبية" تصل موتور سيتي - مشاهير. وتتميز قاعة الطعام الداخلية، التي تتسع لـ72 شخصاً، بنوافذ واسعة تمتد من السقف إلى الأرض وإطلالاتٍ مذهلة على كلٍ من منتجع رويال ميراج ومرسى دبي هاربر الجديد ونخلة جميرا وبلوواترز. وتعكس أرضيات المطعم من الخشب الأبيض لون الرمال المميز، وتستقبل التراسات الخارجية التي تتألق بخشب الساج حوالي 124 ضيفاً، وتقدم أجواء مثالية بموقعها قرب الشاطئ.
سلسلة "مطاعم الصفدي الذهبية" تصل موتور سيتي السابق 1 Of 7 التالي سلسلة "مطاعم الصفدي الذهبية" تصل موتور سيتي يشكل مطعم "الصفدي" الذي فتح أبوابه أمام الزوار في منطقة "موتور سيتي" في سبتمبر، وجهة جديدة لتناول أشهى المأكولات التي يتردد إليها الزبائن بكثرة في دبي، وهو ما يجعله مكاناً مميزاً يستقطب المزيد من الذوّاقة الجدد بالإضافة إلى أولئك الذين اعتادوا على التردد إلى فروعه الأخرى في شارع الرقة وشارع الشيخ زايد وأم الشيف و"ذي بوينت" في "نخلة جميرا". نجح فادي الصفدي في تأسيس سلسلة مطاعم في بيروت في العام 1994، وبعد ذلك، افتتح أول مطاعم "الصفدي" في دبي في العام 2000. [ رقم تلفون و لوكيشن ] مطعم جولدن رويال الصيني .. الرياض - المملكه العربية السعودية. وقد ارتكز هذا النجاح وتوسيع رقعة انتشار سلسلة مطاعم "الصفدي" في دبي، على مجموعة من المعايير العالية والفطنة التجارية التي يمتلكها فادي الصفدي خصوصاً في قطاع المأكولات والمشروبات، جنباً إلى جنب بالتزامه بالوفاء بتقاليد المطبخ اللبناني العريقة، بالإضافة إلى إصراره على استخدام المكونات الطازجة في إعداد جميع الأطباق، انطلاقاً من المبادئ التي تقوم عليها فسلفة "الصفدي" غير القابلة للمساومة. وكما هو الحال في الفروع الأخرى، فإن مطعم "الصفدي" في "موتور سيتي" يلتزم بصرامة بالقواعد الذهبية الخمس التي يتم التقيّد بها واعتمادها، وهي: النظافة، الجودة العالية، الكمية، الخدمة، السعر.
ون آند أونلي رويال ميراج يقدم أجواء شاطئية مميزة مستوحاة من سواحل أمريكا الجنوبية وجهة تناول الطعام الفاخرة في دبي تقدم مساحة بحلة جديدة للاسترخاء وقضاء أجمل الأوقات 6 ديسمبر 2021: أعلن مطعم بيتش بار آند غريل عن تجديد تعاونه مع الشيف ماورو كولاجريكو لتقديم نسخة مُحدثة من المطعم الشهير في دبي. ويشكّل المطعم من موقعه في دبي مارينا وجهةً مثالية لتناول الغداء على الشاطئ أو العشاء تحت النجوم بأجواء منعشة مستوحاة من سواحل الأرجنتين. ويجمع المطعم الهادئ بين أجواء الشاطئ والمدينة، ويتميز بتراسه المصنوع من خشب الساج وألواح الطاولات المصنوعة من الخشب الطبيعي وقطع الأثاث ذات تدرجات الألوان الرملية والزخارف الفنية والديكورات الملونة بالأزرق البحري. افتتاح مطعم Ula الشاطئي الجديد في دبي بلمسة عصرية فاخرة وإطلالات خلابة – سفاري نت. ويقدم المطعم تجربة تناول طعام فاخرة في إحدى قاعتي الطعام الداخليتَين أو على التراسات الخارجية حيث يحلو الاستمتاع بطبق سيفيتشي تحت أشعة الشمس أو المشروبات الفاخرة مع إطلالة خلابة لغروب الشمس على أفق دبي الواسع. وتتميز قاعة الطعام الداخلية، التي تتسع لـ72 شخصاً، بنوافذ واسعة تمتد من السقف إلى الأرض وإطلالاتٍ مذهلة على كلٍ من منتجع رويال ميراج ومرسى دبي هاربر الجديد ونخلة جميرا وبلوواترز.
يقع فرع مطعم "الصفدي" الجديد التابع لهذه السلسة الذهبية، مباشرة على الشارع الرئيسي في "ريبون مول"، وهو موقع يسهل الوصول إليه من مختلف المجمّعات السكنية مثل "سبورت سيتي" و"المرابع العربية" و"تلال دبي" و"قرية جميرا الدائرية – JVC" و"مثلث قرية جميرا – JVT" وغيرها الكثير … ويعتبر افتتاح فرع "الصفدي" في "سيتي موتور" وفي منطقة غير مصنّفة سياحية أو مركز تجاري، مسألة غير مألوفة بالنسبة لهذه السلسة، ولكن في المقابل فإن هذه الخطوة تعبّر عن ثقة وقناعة لدى فادي الصفدي بأن "الصفدي" يجب أن يكون متاحاً للجميع في مختلف أنحاء دبي من دون أي استثناء. كما أن "الصفدي" يعمل على تلبية المناسبات الخاصة أو متطلبات الشركات، حيث يوفر خدمة تقديم الطعام الكاملة لأكثر من 30 شخصاً. وبما أن الطلبات الخارجية والتسليم متاحان أيضاً، فإنه لم يعد هنالك أي سبب يدفع لعدم الاستمتاع بالمأكولات الفاخرة واللذيذة.
وتعمل العلامة على إطلاق مزيدٍ من المنتجعات، منها ون آند أونلي جزيرة كيا وون آند أونلي أيستيسز في اليونان، ون آند أونلي ون زعبيل في دبي، إضافةً إلى مساكن ون آند أونلي الخاصة في مختلف أنحاء العالم. ملاحظة المحررين: للاستفسارات الإعلامية ولمزيد من المعلومات، الرجاء التواصل مع: اف ايه سي للعلاقات العامة فاتن عبدالله – مدير علاقات عامة الهاتف: +971509696577 البريد الإلكتروني:
28 أكتوبر، 2021 جديد المطاعم 2, 633 زيارة سفا ري نت – متابعات إذا كنت تبحث عن مكان مثالي للاستمتاع بوجبة غداء طويلة، أو قضاء فترة ما بعد الظهيرة مع العائلة بجانب حمام السباحة، أو تناول وجبة العشاء أثناء مشاهدة غروب الشمس فما عليك سوى التوجه نحو مطعم وبار Ula، أحدث وجهة ترفيهية في نخلة جميرا دبي، والذي يدعو رواده وضيوفه للاستمتاع بألذ المأكولات والمشروبات بلمسة عصرية من الفخامة والرفاهية وبإطلالة خلابة على شاطئ البحر. يقع مطعم ULA بنفس موقع مطعم ويست 14 دبي في فندق ديوكس ذا بالم فندق إيه رويال هايداواي الذي تم تطويره من قبل مجموعة سوليوشنز ليجر بالشراكة مع شركة سيفن تايدز، المطور العقاري الإماراتي الرائد بتطوير المشاريع الفندقية الفاخرة، وقد استمد اسمI من الكلمة السلتية ULA التي تعني "جوهرة البحر"، مما يعكس موقعه المثالي على الشواطئ الذهبية لنخلة جميرا المستوحى من طاقة الأرض ودفء الشمس وشغف الخليج العربي وقد أشار مطور Ula إلى أنه ستتاح للزوار من شروق الشمس إلى غروبه بفرصة القيام برحلة طهوية استثنائية للاستمتاع بأقصى درجة من الاسترخاء والمشاعر. وبهذه المناسبة قال بول إيفانز، الشريك المؤسس والرئيس التنفيذي لمجموعة سوليوشنز ليجر: "تعمل Ula بكل شغف، وتشجع زوارها وضيوفها ليكونوا على طبيعتهم الحقيقية، حيث يضم المطعم الجديد منطقتان مخصصتان للبار ومنطقة جلوس مطلة على المسبح شاطئ البحر لتناول الطعام في الهواء الطلق ومنطقة للجلسات الداخلية ومطبخ مفتوح، حيث أردنا من خلال ULA أن نخلق مكاناً مميزاً مفعماً بالهواء النقي العليل والإطلالات الخلابة لأخذ قسط من الراحة بعيدًا عن صخب الحياة اليومية في دبي، فالأمر مختلف تمامًا عن أي شيء فعلناه من قبل، إنها قطعة صغيرة من الجنة".