البان كيك يعود أصل البان كيك إلى الولايات المتحدة الأمريكية، حيثُ يعتبر من الحلويّات الخفيفة والصحيّة، والتي يتم تناولها على وجبة الإفطار؛ وما يُميّز البان كيك هو نكهته اللذيذة والشهيّة بفضل إضافة بعض الفواكه، أو شراب الإسفندان، أو الشوكولاتة إليه. سنتعرّف في هذا المقال على طريقة تحضير عجينته، وطريقة البان كيك بالتفاح. طريقة عمل عجينة البان كيك المكوّنات: أربعة أكواب وثُلث الكوب من الدقيق الأبيض. ربع كوب من السكر الناعم. ملعقتان ونصف من الباكنج باودر. رشة ملح صغيرة. نصف كوب من الزبدة المثلجة. ربع كوب من الزبيب الأسود. ربع كوب من الزبيب الأبيض. بيضتان كبيرتان. بان كيك الشوكولاته pan cake طريقة سريعة وسهلة لتحضير العجينة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. سكر بودرة للتزيين. طريقة التحضير: نثبت في وعاء محضرة الطعام الشفرة المعدنية، ونضيف الدقيق، والسكر، والباكنج باودر، والملح، والزبدة، ونشغل على سرعة متوسطة حتى يتكون لدينا خليط كفتات الخبز. نضيف من خلال فتحة التغذية، ومع استمرار التشغيل على سرعة متوسطة الزبيب الأبيض، والزبيب الأسود، والبيض، والفانيلا. نضع العجينة على قطعة من ورق الزبدة، ونجمعها بأطراف الأصابع. نُقطعها باستعمال قطاعة البسكويت المستديرة بحسب الحجم المطلوب، ونحتفظ بها لحين الاستخدام.
يُمكن وضع الإضافات على عجينة البان كيك بعد إذابتها مثل رقائق الشوكولاتة، والعنب البري، أو أي إضافة أخرى حسب الرغبة. يُمكن حفظ عجينة البان كيك في موزع الفطائر بالثلاجة. توجد طريقة مميزة لحفظ عجينة البان كيك في الثلاجة عن طريق سكبه في زجاجة كاتشب فارغة ونظيفة أو أي زجاجة مُشابهة لها، وبهذه الطريقة يتم سكب عجينة البان كيك في المقلاة وخبزها بسرعة. يُفضل كتابة تاريخ التفريز على عبوات وأكياس تخزين البان كيك؛ لمعرفة الوقت المناسب لاستخدامها. المراجع ^ أ ب Zora Hughes, "How to Store Leftover Pancake Batter", our everyday life, Retrieved 22/9/2021. Edited. ^ أ ب ت ث Chloe Deppen, "How To Make And Store Pancake Batter", kitchen at the store, Retrieved 22/9/2021. ^ أ ب ت Jaron (10/6/2020), "Can You Refrigerate Pancake Batter Overnight? ", foods guy, Retrieved 22/9/2021. ↑ "How to Use Leftover Pancake Batter", wiki how, 20/1/2021, Retrieved 22/9/2021. ↑ "Pancake Cubes", so yummy, 22/4/2020, Retrieved 22/9/2021. ↑ SARAH RAE SMITH (5/3/2013), "Did You Know That You Can Freeze Pancake Batter? ", the kitchn, Retrieved 22/9/2021.
صُفّي فطائر البان كيك في صحن التّقديم فوق بعضها البعض. قطّعي حبّة الموز الأخرى لشرائح رفيعة وقلّبيها بالعسل حتّى تتغلّف تماماً. وزّعي شرائح الموز على وجه البان كيك وأضيفي المزيد من العسل لتتشرّب الفطائر جميعها. قدّميها ساخنةً، يمكنكِ وضع شريحةً صغيرةً من الزّبدة بين الفطيرة والأخرى، وإذا كنتِ تنوين تقديمها لأطفالكِ زيّنيها أيضا بصوص الشّوكولا وانثري عليها بعض من رقاقات الشّوكولا. البان كيك بجوز الهند كوب من الحليب السّائل. ملعقة صغيرة من الفانيلا، الباكنج باودر، ورشّة صغيرة من الملح. كوب من الحليب المكثّف المحلّى. ضعي المواد الجافة وقلّبيها حتّى تختلط معاً، ثمّ اخفقي البيضة والفانيلا في وعاءٍ آخر وأضيفيها للمكوّنات الجّافة. أضيفي الحليب واخفقي المكوّنات جميعها بمضربٍ يدويّ سلك حتّى تحصلي على خليطٍ ناعم الملمس كثيف القوام. سخّني مقلاةً على النّار وادهنيها بقليلٍ من الزّبدة وامسحي الفائض منها. اسكبي كوباً من خليط البان كيك وقومي بتحميره على الوجهين كما ذكرنا في الطّريقة السّابقة. أعيدي نفس الخطوات حتّى تنهي الكميّة كاملةً. ادهني كلّ فطيرةٍ من فطائر البان كيك بالحليب المكثّف المحلّى ورشّي عليها جوز الهند المبشور.
بريدك الإلكتروني
تواصلكم المستمر نجاح لنا
تعريف فن الباتيك إن فن الباتيك عبارة عن تقنية نسيج تقوم باستخدام الشمع والصبغة من أجل تصميم أنماط رائعة على قطعة قماشية، كالقطن، الحرير أو الكتان، ومن الجدير بالذكر أن هذا الفن تعود أصوله لجزيرة جاوة بإندونيسيا وكان هذا في القرن الثاني عشر على الأقل، في حين أنه هناك بعض الأقاويل التي تذكر بأنه كان موجودًا قبل ذلك الوقت. ولكن فن الباتيك معقد بعض الشيء فهو يتطلب وضع الشمع الساخن على قطعة القماش قبل صبغتها ثم إزالته من خلال الغليان بعد أن تكتمل الصبغة، وتُعرف تلك الطريقة باسم مقاومة الصبغة، إذ أن الشمع يعمل على حماية مناطق محددة من التعرض إلى الصبغة حتى يتم الحصول على شكل متنوع مجعد بعد الانتهاء. [1] تناغمات لونية بالباتيك الباتيك فن مميز يتم فيه استخدام العديد من الألوان، بحيث يتم صنع تناغمات لونية بالباتيك، وفي التالي بعض الصور التي توضح تلك التناغمات: أدوات الباتيك في الغالب ما سوف يتم إيجاد كل الأدوات الخاصة بالباتيك في متجر الأدوات الفنية، وفي التالي قائمة بكافة بالأدوات والمواد التي قد تكون مطلوبة: النسيج يتم استخدام قطعة بيضاء من قماش القطن، ومن الممكن صنع طلاء الباتيك على الكثير من أنواع الأقمشة المتنوعة، إلا أن القطن يعتبر من الخيارات الجيدة للمبتدئين، إذ أنه يسهُل العمل به كما أنه غير مكلف للشراء.
الرئيسية / زواج الاقارب كل مايخص زواج الاقارب من ايجابيات وسلبيات وفوائد ومخاطر
منذ 4 أشهر لينا الصعب ♡ واو مرة حلو شكرا على الشرح 🥺💗 0 0