حذّرت الهيئة العامة للغذاء والدواء، المستهلكين الذين لديهم حساسية من الجلوتين؛ من شراء أو استهلاك منتج دقيق ذرة (Corn flour) للعلامة التجارية بيكميت (BAKEMATE)؛ وذلك لتجاوز محتوى الجلوتين الحد المسموح به في المواصفات القياسية الخليجية رقم (2012/1021 الأغذية الخالية من الجلوتين)، وهو ما يخالف ما ذُكر على البطاقة التعريفية للمنتج من أنه خالٍ من الجلوتين (شعارًا وكتابةً). وأوضحت الهيئة أن الدقيق منتج في السعودية، ويزن كيلوجرام، وبتواريخ إنتاج 5 /2017م وانتهاء 5 /2019، وإنتاج 7 /2017 وانتهاء 7 /2019، وإنتاج 9 /2017 وانتهاء 9 /2019. المأكولات الشعبية في منطقة عسير في المملكة العربية السعودية - موسوعة عين. ولفتت "الغذاء والدواء" إلى أنها اتخذت إجراءات بخصوص هذا المنتج، منها إيقاف خط الإنتاج لمنتج دقيق الذرة للعلامة التجارية بيكميت (BAKEMATE)، ومخاطبة الجهات الحكومية ذات العلاقة، والتنسيق معها للتأكد من سحب المنتج المخالف من الأسواق المحلية. وأوصت المستهلكين الذين لديهم حساسية من الجلوتين بعدم استهلاك هذا المنتج، وبالتخلّص مما لديهم منه فورًا، مشيرةً إلى أنها ستواصل متابعة تنفيذ الإجراءات اللازمة للتأكد من خلو الأسواق من هذا المنتج.
إضافة إلى ذلك فإن دقيق الذرة يحتوي على قدر عالي من البوتاسيوم والماغنسيوم التي تعد من أهم المعادن الهامة لصحة القلب بشكل كبير حيث أنها تعد احد العناصر التي تساعد في تنشيط الدورة الدموية في الجسم. إضافة إلى ذلك فهو يساعد على ضبط معدلات ضغط الدم المرتفع ويقلل من النوبات القلبية أو الإصابة بالسكتة الدماغية. فوائد دقيق الذرة للمرأة الحامل دقيق الذرة من العناصر الهامة بالنسبة للمرأة الحامل حيث أنه يمد الجسم بالمعادن الهامة التي يمكن أن تحميها من الإصابة بفقر الدم خلال مرحلة الحمل كما أنه يساعد في الوقاية من الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي أثناء الحمل مثل افمساك والغثيان وغيرها لأنه يحتوي على قدر عالي من الألياف الصحية. الغذاء والدواء” تحذّر السعوديين من أحد منتجات دقيق الذرة | صحيفة الأحساء نيوز. فوائد خبز الذرة خبز الذرة لا يصنع من دقيق الذرة الناعم لذلك لا يتميز بطعم حلو كما أنه سريع التفتت حيث أنه يكون أكثر خشونة ومن الجدير بالذكر أنه رغم ذلك يكون غني بالكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة مثل فيتامين ب1 وب6 والفولات ومعدن المغنسيوم وغيرها. العناصر الغذائية التي تتواجد في دقيق الذرة هناك الكثير من العناصر الغذائية التي يمكن أن يوفرها دقيق الذرة للجسم بشكل يومي والتي تساعد في سد احتياج الجسم من هذه العناصر وهي كالتالي: 19% من الفسفور.
ويكون - غالبًا - إما أحمر فاتح اللون، أو أحمر يميل إلى الاصفرار، ويُصنع على هيئة قوالب دائرية الشكل يزن كلٌّ منها نحو 2 - 3كجم. ب - المضروب: حلوى طرية مطاطية بيضاء اللون، تُصنع من الدقيق والسكر، وقد يُضاف إليها بعض التوابل مثل الهيل لإكسابها رائحة وطعمًا جيدَين. والمضروب شديد الشبه بالحلوى الشامية والتركية التي تُسمى (الحلقوم).
أدرج الجهاز القومى للتنسيق الحضارى اسم على الكسار فى مشروع "حكاية شارع"، حيث وضع لافتة تحمله اسمه للتعريف به كتب عليها "على الكسار ممثل كوميدى 1887-1975. ولد على خليل سالم عام 1887 بحى السيدة زينب، وألحقه والده بالكتاب وسرعان ما ترك الكتاب دون أن يتعلم شيئًا، واستهوته الحياة الشعبية فى حى السيدة زينب، وأطلق عليه اسم على الكسار، وهو اسم جده لأمه، بدلاً من "على خليل"، نشأ رقيق الحال وعمل صبيًا فى مطعم صغير، وتعلم صناعة الطبخ، وأصبح ماهرًا فى صنع الطعام، وفى تلك الفترة اختلط بالنوبيين وأتقن لهجتهم وكلامهم. بدأ حياته الفنية 1907 بتكوين فرقة مسرحية "دار التمثيل الزينبى" وفى 1925 كون فرقة تحمل اسمه، وابتكر على الكسار شخصية "البربرى المصرى" عثمان عبد الباسط، النوبى الطيب لينافس "نجيب الريحانى" فى شخصيته "كشكش بك" عمدة كفر البلاص، وشخصية عثمان عبد الباسط تعد استجابة صادقة للنموذج المصرى العميق فى مصريته، ولقيت هذه الشخصية رواجًا كبيرًا من رواد المسرح، إذ وجدوا فيه تمثيلاً بارعًا لرجل الشارع الصميم في الحياة اليومية، في بساطته وطيبته وروحه المرحة الصافية، وفيه استمساك بالأخلاق التقليدية الفاضلة.
27 أبريل, 2022 - 15:22 الأخبار (نواكشوط) – دعا وزير الخارجية محمد سالم ولد مرزوك عمال وزارته إلى العمل كل من موقعه على تحسين صورة موريتانيا في الخارج، مذكرا بأن ذلك هو غاية الدبلوماسية، كما أنها هي المهنة المسندة للقطاع. صور ولد كبير و جميل. وثمن ولد مرزوك خلال كلمة له في حفل إفطار نظمه مساء أمس على شرف عمال الوزارة عن تقديره لحجم الصعوبات التي يعانونها، مؤكدا أنه لن يدخر جهدا للمساهمة في تحقيق تطلعاتهم المشروعة. كما ثمن ولد مرزوك الجهود المبذولة لتحسين أدء القطاع في جميع المستويات ليكون نموذجا ملموسا في تقريب الإدارة من المواطنين في الداخل والخارج تجسيدا لرؤية الرئيس محمد ولد الغزواني في هذا المجال. وشدد ولد مرزوك في خطابه أمام موظفي قطاعه على ضرورة التقيد بالواجب المهني، والسلوك اللائق طبقا للقوانين والنظم والتعليمات، كما دعا عمال الوزارة لبذل كافة الجهود لتحسين خبراتهم، وتطوير قدراتهم الذاتية لتلبية حاجات القطاع على المستوى المركزي وعلى مستوى البعثات.
أعلنت الآلية الثلاثية المشتركة بين ممثل الأمين العام للأمم المتحدة في السودان ورئيس بعثة الأمم المتحدة لدعوة الانتقال (يونيتامس) فولكر بتريس، ومبعوث الاتحاد الافريقي محمد حسن ولد لبات، وممثل منظمة (إيجاد) اسماعيل أويس، انطلاق حوار سياسي بين الأطراف السودانية الشهر المقبل. وقال ولد لبات - في مؤتمر صحفي مشترك مع بيرتس وأويس اليوم الاربعاء - إن الوضع بالغ الحساسية والخطورة، واتفقنا على تاريخ محدد للدعوة لبداية الحوار، بعد نهاية عطلة عيد الفطر المبارك، وتحديدا بين يومي 10 و 12 مايو المقبل. وأوضح أن بعض المكونات الحساسة الهامة في الحوار لم تشكل إلى الآن وفودها إلى الحوار.. صور ولد جميله. مضيفا أن غالبية الفعالين بدأوا يتحلون بالوعي بضرورة إجراء حوار وطني جدي ونزيه وشفاف للوفاق على وضع سياسي ودستوري لإدارة المرحلة الانتقالية. وأضاف "نريد أن نضمن أن الحوار لا إقصاء فيه خصوصا للمرأة والشباب"، موضحا أن "المؤتمر الوطني غير مدعو للحوار، وحضور بعض التشكيلات الأخرى، وهى "المؤتمر الشعبي" و "الإصلاح الآن" قيد الدرس". من جانبه، قال فولكر بتريس إن مهمة الآلية الثلاثية هي جمع أصحاب المصلحة في السودان في غرفة حوار واحدة بهدف إجراء محادثات لإكمال الفترة الانتقالية بالسودان.