طريقة فتة الباذنجان والبطاطس #طريقة #فتة #الباذنجان #والبطاطس
أخرجي صينية الفتة من الفرن، وانثري البندورة المفرومة على وجهها، ثمّ أضيفي الصوص. زيني الوجه بالخبز المحمص، والبقدونس، والصنوبر، والسماق. فتة الباذنجان باللبن المكوّنات مئتان وخمسون غراماً من الباذنجان المقطع لمكعباتٍ. مئة غرام من الحمص المسلوق. فص مهروس من الثوم. عصير نصف ليمونة. رشة من الفلفل الأبيض. رغيف من الخبز العربيّ المقطع لمكعبات. كوب من الزيت النباتيّ للقلي. لوز، وصنوبر محمصان. بقدونس مفرم فرماً ناعماً. طريقة التحضير سخني الزيت على نارٍ متوسطة الحرارة، واقلي فيه مكعبات الباذنجان بعد تمليحها وغسلها. أخرجي معكبات الباذنجان من الزيت، وضعيها على مناديل المطبخ حتّى تتخلصي من الزيت الزائد. اقلي الخبز في نفس الزيت حتّى يأخذ اللون الذهبيّ، وضعيه على مناديل المطبخ. ضعي اللبن الرائب، والطحينية، والملح، والفلفل الأبيض، والثوم، وعصير الليمون، في وعاء. اخلطي المكوّنات السابقة جيداً حتّى تتجامس مع بعضها البعض. اسكبي القليل من خليط اللبن الرائب في طبق التقديم، ثمّ ضعي مكعبات الباذنجان، والخبز المقلية. اسكبي الكمية المتبقية من خليط اللبن الرائب. زيني باللوز، والصنوبر، والبقدونس. طريقة سهلة لعمل فتة الباذنجان بالفيديو لتحضير الباذنجان الشهية بكل سهولة شاهدي هذا الفيديو.
ذات صلة طريقة فتة الباذنجان والبطاطس فتة باذنجان بالدجاج القيمة الغذائيّة للباذنجان القيمة الغذائيّة 100 غرام من الباذنجان الماء 92. 30 غرام الطاقة 25 سعرة حراريّة البروتين 0. 98 غرام الدهون 0. 18 غرام الكربوهيدرات 5. 88 غرام الألياف 3. 00 غرام السكر 3. 53 غرام الكالسيوم 9. 0 غرام الحديد 0. 23 غرام الصوديوم 2. 00 غرام فيتامين أ 23 IU فتة مقالي المُكوّنات رغيفان من الخبز. جزرتان. حبّتان من البطاطا. حبّتان من الباذنجان. قرنان من الفلفل الأخضر. بصلة. علبة من الحمّص. علبة من الذرة. رأس من الخس. مكونات الصلصة: نصف كوبٍ من عصير اللّيمون. ربع كوبٍ من السمّاق. ثلاثة أكوابٍ من الزبادي. نصف كوب من الطحينيّة. ثلاثة فصوصٍ من الثّوم. ملعقة صغيرة من الملح. للتقديم: حفنة من البقدونس المفروم للتزيين. طريقة التحضير تسخين الزيت في مقلاة واسعة على نار مُتوسطة ثمّ قلي الخبز ووضعه جانباً. قلي الجزر والبطاطا والباذنجان والفلفل والبصل في نفس الزيت ثمّ وضع الخضراوات على قطعة من ورق المطبخ للتخلُّص من الزيت الفائض. وضع كمّية كبيرة من أوراق الخس في طبق واسع. توزيع نصف كميّة الخبز فوق الخس. توزيع القليل من الصلصة على الخبز.
يسكب القليل من خليط اللبن الزبادي فوق المكونات بالتساوي. يزيّن الطبق بالبقدونس الموّرق ورشة من المكسرات. طريقة عمل سلطة البطاطا والباذنجان بالكاري حبة كبيرة من الباذنجان المقطّع لمكعبات مقلية. خمس حبات من البطاطا الصغيرة، مقطعة مكعبات ومقلية. ملعقة صغيرة من الكاري. ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون. رشة من الملح، حسب الرغبة. ضرسان من الثوم المهروس، حسب الرغبة. للتزيين ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة ناعم. يقلب الباذنجان والبطاطا معاً وتوضع المواد في طبق. تخلط باقي المكونات من كاري وعصير ليمون وثوم وزيت زيتون مع رشة من الملح، خلطا جيداً حتى تتمازج، وتكون تتبيلة سلطة غنية. توزع التتبيلة فوق خليط البطاطا والباذنجان. يزيّن وجه الطبق بالكزبرة، وتقدّم باردة. وصفة فتة باذنجان صحية وقت التحضير 40 دقيقة عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص حبة كبيرة من الباذنجان، مقطعة مكعبات. ملعقتان كبيرتان من مكعبات الطماطم. علبة من اللبن خالي الدسم. ملعقة كبيرة من الصنوبر. ضرس من الثوم المهروس. ربع شريحة من الخبز الأسمر، مقطعة شرائح رفيعة. بخاخ من زيت الزيتون. رشة من النعناع الناشف. يرش الباذنجان ببخاخ زيت الزيتون ويشوى بالفرن لمدة ثلث ساعة.
الفيلم بطولة: تشو يو جونغ ، كيم دونغ ووك ، كيم مين جون ، من اخراج: كيم داي سونغ. | فيلم The Concubine | الفيلم السادس فيلم السيف بدون اسم | The Sword with No Name عام 2009، تدور قصة الفيلم حيث يصبح جوسون صائد الجوائز، الحارس الشخصي للملكة التي يحبها في السر، كانت الشخصية الأنثوية للملكة موجودة بالتأكيد ويبدو أن الفيلم يتبع التفاصيل التقريبية لكيفية تأثيرها على التاريخ الكوري، لكن ربما تم التضحية ببعض التفاصيل الدقيقة من أجل إنتاج فيلم أكثر إقناعًا، الفيلم جميل ورائع، وهو مزيج من لقطات الطبيعة الجميلة التي تجعلك تشعر وكأنك في الريف الكوري، حتى ان مشاهد المحكمة الهادئة ومشاهد قتال السيوف كانت لا تزال تتدفق معًا بسلاسة. دراما تاريخية كورية. الفيلم بطولة: سو آي ، شو سونغ وو ، تشون هو جين ، من اخراج: يونغ جيون كيم. | فيلم The Sword with No Name | الفيلم السابع فيلم قارئ الوجة | The Face Reader عام 2013، تدور قصة الفيلم أثناء استيلاءه على العرش في عام 1455 ، ويتابع الفيلم حياة ناي كيونغ ، ابن عائلة نبيلة مدمرة ، يتجول في جميع أنحاء جوسون ويدرس علم الفراسة. إنه قادر على تقييم شخصية الشخص وحالته العقلية وعاداته من خلال النظر إلى وجه شخص ما، بسبب قدراته ، لكنه يتورط في صراع على السلطة بين الأمير سويانغ وكيم جونغ سيو.
الفيلم بطولة: إي جن غي ، كم وو ‑ سونغ ، كانغ سونغ يون ، من اخراج: لي جون-إيك. | فيلم Wang-ui namja | الفيلم الثاني فيلم الخادم | The Servant عام 2010 ، هو فيلم تاريخي كوري، تدور قصة الفيلم حول خادم وسيم لأحد النبلاء يقع في حب فتاة يرغب فيها سيده أيضًا، على الرغم من أن الفتاة تحب الخادم، إلا أنها تتوق أيضًا إلى تحسين مكانتها في الحياة، عندما علم الخادم أن سيده يتوق إلى ادعاء الحصول على الفتاة لنفسه ، فإنه يبحث عن حكيم قديم خبير في العلاقات يُدعى ما ليعرف أسرار الإغواء ويسحاول ابعاده سيده عن الفتاة بواسطة الحكيم. الفيلم بطولة: تشو يو جونغ ، ريو هيون غيونغ ، كيم جو هيوك ، من اخراج: كيم داي وو.
الفيلم بطولة: سونغ جي هيو ، جو ان سانغ ، جو جن مو ، من اخراج: يو ها. | فيلم A Frozen Flower | الفيلم الرابع فيلم التوأم الشرير | The Evil Twin عام 2007 ، هو فيلم كوري تاريخي ممزوج بالرعب، تدور قصة الفيلم حيث تستيقظ سو يون من غيبوبة استمرت مدة 10 سنوات دون أن تتذكر الموت المأساوي لشقيقتها غرقا، مع تراكم الأحداث المشؤومة والوفيات ، تبدأ سو يون في اكتشاف السر الرهيب الذي يطاردها وعائلتها، حيث تبدأ أشياء غريبة في الحدوث في جميع أنحاء القرية ومع انتشار الشائعات، تشير كل الشكوك إليها، لكن هل هو شبحها أو شبح أختها المنتقم؟ الفيلم بطولة: بارك شين هاي ، جاي هي ، جين وو يانغ ، من اخراج: كيم جي هوان. | فيلم The Evil Twin | الفيلم الخامس فيلم المحظيه | Concubine عام 2012 ، هو فيلم كوري تاريخي ممزوج بالرومانسية، تدور قصة الفيلم حول مثلث حب مأساوية بين هوا يون، ابنة أحد النبلاء ، وحبها الحقيقي كوون يو ، والخادمة والرجل الذي سيكون الملك ، الأمير سونغ وون، قد تعتقد أن هذا الفيلم هو مجرد فيلم عن رجلين يحبان نفس المرأة وعلى استعداد لفعل أي شيء من أجلها، في حين أن قصة الحب هي جزء من الفيلم ، وهي مجرد جزء صغير من دراما أكبر بكثير تتعلق بالأمهات.