يعتبر البروكلي نوعاً من الخضار من عائلة الملفوف، وهو واحداً من أكثر الخضروات الصليبية الصحية، والتي غالباً ما يتمّ تناول رأسها المزهر الكبير بسبب خصائصه الغذائية. غالبًا ما يتم استهلاكه مسلوقًا أو على البخار، ولكن يمكن أيضًا تناوله نيئاً. سوف يطلعكم موقع صحتي على أهم فوائد البروكلي المسلوق، فتابعوا القراءة. فوائد البروكلي المسلوق 1 محاربة السرطان وفقاً للمعهد الوطني للسرطان، هناك علاقة بين الخضروات الصليبية وخاصة البروكلي والسرطان. تحتوي هذه الخضار على جلوكوزينات، مواد كيميائية تحتوي على الكبريت. أثناء الطهي والمضغ والهضم، تتفكك هذه الجلوكوزينات لتشكيل مركبات نشطة بيولوجيًا - أحدها هو إندول 3-كاربينول، وهو مركب له خصائص قوية مضادة للسرطان. 2 تنظيف الجسم من السموم يحتوي البروكلي المسلوق على 3 مركبات كيميائية: وجلوكورافانين، وغلوكوناستورتيين، وجلوكوبراسين والتي نعمل على إزالة المواد الكيميائية غير المرغوب فيها من جسمكم. يحمي الكبريت في البروكولي الخلايا الهوائية من التلف عن طريق تحفيز شبكة من إنزيمات إزالة السموم. فوائد واضرار البروكلي المسلوق للجسم وللحامل في الشهور الاولى Broccoli. بالإضافة إلى ذلك، فإنه يقمع أيضاً الاستجابات الالتهابية. 3 تحسين صحة الجهاز الهضمي البروكلي المسلوق يقلل من التهاب القولون ويساعد على منع سرطان القولون.
يحتوي البروكلي على العديد من الفوائد الصحية؛ إذ تلعب مضادات الأكسدة الموجودة في البروكلي دورًا رئيسيًا في الوقاية من الأمراض الالتهابية، مثل: السرطان والسكري، كما يحسن من صحة الكبد ويساعد على إزالة السموم من الجسم؛ لذا سنتعرف على فوائد البروكلي المسلوق في مقالنا اليوم… взять кредит онлайн ما هو البروكلي؟ نبات أخضر من عائلة الخضروات الصليبية، التي تشمل: القرنبيط وبراعم بروكسل والملفوف واللفت. يقدم البروكلي بطرق كثيرة مسلوقًا أو مطهوًا على البخار كما يؤكل نيئًا. يأتي البروكلي بأصناف مختلفة وأشهرها كالابريس بروكلي، وسمي على اسم كالابريا (إقليم في إيطاليا) موطنه الأصلي. القيمة الغذائية للبروكلي يعد البروكلي نبات منخفض جدًا في السعرات الحرارية ، إذ يحتوي فقط على 31 سعرًا حراريًا لكل كوب (91 جرامًا). الحقائق الغذائية لكوب واحد (91 جرام) من البروكلي النيء: السعرات الحرارية: 31. الماء: 89%. البروتين: 2. 5 جرام. الكربوهيدرات: 6 جرامات. سكر: 1. الألياف: 2. 4 جرام، أي نحو 5- 10% من الحصة اليومية. الدهون: 0. 4 جرام. فوائد البروكلي للرجال وأضراره الجانبية. فيتامين ج: 135% من الحصة اليومية. فيتامين أ: 11% من الحصة اليومية. البوتاسيوم: 8% من الحصة اليومية.
وقد ذكرت إحدى الدراسات المِخبرية التي نشرت في مجلة Nutrients عام 2015 أنّ بياض البيض يحتوي على العديد من المركبات التي تمتلك خصائص مضادة للأكسدة وتقلل خطر الإصابة بالسرطان مثل؛ بروتين مخاطاني البيض. Sohati - فوائد البروكلي المسلوق. ولكن من ناحية أخرى أشارت العديد من الدراسات المِخبرية التي نشرت في مجلة Asian Pacific Journal of Cancer Prevention أنّ تناول كميات كبيرة من البيض يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان، ولكن هناك حاجة للمزيد من الدراسات لإثبات ذلك. وبالتالي لا بد من الاعتدال في تناول البيض. فوائد بياض البيض للعضلات ذكرت إحدى الدراسات المخبرية التي نشرت في مجلة Nutrients عام 2015 أن بياض البيض يحتوي على بعض الأحماض الأمينيّة الضرورية لبناء العضلات، مثل؛ اللوسين (بالإنجليزيّة: Leucine)؛ حيثُ يحتوي 15 غراماً منه على ما يقارب 1300 مليغرامٍ من هذا الحمض. ولكنّ الدراسات لم تجد أنّه يرتبط بزيادة قوة العضلات أو حجمها، فقد أشارت إحدى الدراسات التي نُشرت في مجلة Nutrients عام 2012 والتي ضمّت مجموعةً من الفتيات الرياضيات بمرحلة الكُليّة واللاتي لا يعانين من أي مشاكل صحية ويبلغ عددهنّ ما يقارب الـ 30، وتناولت مجموعة منهنّ مكملات بروتين بياض البيض، بينما تناولت المجموعة الأخرى مكملات الكربوهيدرات قبل ممارسة التمارين الرياضية على مدار 8 أسابيع، وقد لوحظ أنّ اللواتي تناولنَ مكملات البروتين تحسن أدائهنَّ وزادت قوة العضلات لديهنّ أثناء التمرين بمثل ما تحسن لدى اللواتي تناولنَ مكملات الكربوهيدرات.
- بخلاف ذلك ، فإن البروكلي مليء أيضًا بمضادات الأكسدة التي تساعد في إزالة السموم من الجسم بشكل عام، يحتوي البروكلي على مغذيات نباتية خاصة تساعد في عملية التخلص من السموم في الجسم. - هذا يعني أن الجسم يتخلص من الملوثات غير المرغوب فيها، يحتوي البروكلي أيضًا على أيزوثيوسيانات ، والتي تساعد في عملية التخلص من السموم على المستوى الجيني. 9- العناية بالبشرة: - لا تشمل العناية بالبشرة التوهج فحسب ، بل تشمل أيضًا مناعتها. - نظرًا لأن البروكلي هو مصدر قوة لمضادات الأكسدة والعناصر الغذائية مثل فيتامين C والمعادن مثل النحاس والزنك ، فإن البروكلي يساعد في الحفاظ على بشرة صحية. - هذا يعني أنه يحمي الجلد أيضًا من الإصابة بالعدوى بالإضافة إلى الحفاظ على التوهج الطبيعي لبشرتك. - البروكلي مليء بفيتامين K والأحماض الأمينية والفولات ، مما يجعله مثاليًا للحفاظ على مناعة الجلد الصحية. - يقال إنه يحتوي على أكثر المكونات الغذائية من أي نوع من الخضار. - عندما نفكر في الخضروات الخضراء التي يجب تضمينها في نظامنا الغذائي ، فإن البروكلي هو أحد أهم الخضروات التي تتبادر إلى أذهاننا. - يأتي من عائلة الملفوف، ويمكن تصنيف البروكلي على أنه نبات أخضر صالح للأكل.
الحفاظ على حمل صحي لتطور الجنين ؛ بسبب امتلاك البروكلي العناصر الغذائية المختلفة اللازمة لحمل صحي وتطور جنينها. الحفاظ على صحة الكبد ، والحفاظ على الأداء الأمثل والسليم للكبد. الوقاية من الأمراض المزمنة الأخرى ؛ كارتفاع ضغط الدم، وأمراض الجهاز الهضمي، والجلطة الدماغية ، ومرض السكري، وأمراض القلب التاجية. التخفيف من أعراض مرض الفصام أو الشيزوفرينيا، إذ تعتقد الدراسات، على الرغم من عدم تأكيدها، أنّ المستويات العالية من مركب السولوفورافان قد تُقوِّم هرمونات الدماغ للسيطرة على أعراض الفصام. [٤] الحفاظ على صحة الفم والأسنان ، حيث البروكلي مصدر غنيّ بفيتامين سي، والكالسيوم، والكاميفيرول، إذ تقي هذه العناصر من الإصابة بأمراض دواعم السن. [٣] ما هي الآثار الجانبية للبروكلي ومحاذير تناوله؟ قد يؤدي تناول البروكلي إلى ظهور بعض الاعراض الجانبية؛ كالانتفاخ، وألم البطن، وظهور الطفح الجلدي في حال وجود حساسية من البروكلي. [٢] كما يوجد عدد من المحاذير التي يجب أخذها بعين الاعتبار عند وجود بعض الحالات الصحية، والتي تُحتّم تجنّب تناول البروكلي أو تناوله ضمن الكميات المسموحة فقط؛ ومنها: [٤] تناول الأدوية المميعة للدم ، إذ يحتوي البروكلي على مستويات عالية من فيتامين ك المسؤول عن تخثر الدم، مما يعارض ويعاكس الهدف العلاجي المرجوّ من أدوية مميعات الدم، إذ يُنصَح بالمحافظة على الكمية المتناولة من فيتامين ك ثابتة للحفاظ على التوازن المطلوب.
أقسام الجهاز التناسلي الذكري الطبيعي الخصيتان Testis تتوضعان داخل كيس جلدي يعرف بالصفن – الصور 5 و 6 ، تقيس الخصية الطبيعية عند الكهل 2. 5*3*4 سم مع مجال بسيط للزيادة والنقصان ، يحيط بالخصية محفظة لها امتدادات الى داخلها تقسمها الى حوالي 20 فصيص ، كل فصيص يحوي أربع أنابيب دقيقة حيث تنشا وتتكون الحيوانات المنوية فيها ، تلتقي هذه الأنانبيب جميعها لتشكل في النهاية ما يعرف باسم البربخ Epididymis الذي يتواصل مع الأنبوب الناقل للحيوانت المنوية والذي يعرف باسم الأسهر Vas Deferens الذي يمكن للرجل أن يشعر به كحبل ثخين أعلى الخصية.
موارد الموضوعات ينطَوي الجهاز التناسلي الذكري على القضيب وكيس الصفن والخصيتين والبربخ والقناة الناقلة للنطاف (الأسهَر vas deferens) والبروستات والحويصلات المنوية. يتكون كيس الصفن والخصيتين (الخصيتين) والبربخ والأسهر والحويصلات المنوية والبروستاتا من بقية الجهاز التناسلي. يتكوَّن القَضيبُ من الجذر (الذي يرتبِطُ بالبنى الموجودة في أسفَل البطن وعظام الحوض)، ومن الجزء المرئيّ من جذع القضيب ومن حَشفة القضيب (النِّهاية المَخروطيَّة الشَّكل). وتتموضَع فتحة الإحليل (القناة التي تنقل السائل المنوي والبول) في قمَّة حشَفة القضيب،وتُسمَّى قاعِدة الحَشفة الرَّأس أو التاج corona. بالنسبة إلى الذكورِ غير المختونين، تمتدُّ القُلفة prepuce من الرأس أو التاج لتُغطِّي حَشفة القضيب. ينطوي القضيبُ على 3 أحياز أسطُوانيَّة الشَّكل (جيوب مليئة بالدَّم) للنَّسِيج الانتصابيّ. ويتوضَّعُ الحيِّزان الكبيران، أي الجسمان الكهفيَّان، جنبًا إلى جنب. أمَّا الحيِّز الثالث، أي الجسم الإسفنجيّ، فهو يُحيطُ بمُعظم الإحليلِ. وعندما تمتلئ هذه الأحياز بالدَّم، يُصبِحُ القضيب كبيرًا وصلبًا (ينتصِبُ). كيس الصفن هو كيس جلديّ ثَخين يُحيطُ بالخصيتين ويحميهما،كما يعملُ كنظام ضبط لحرارة الخصيتين أيضًا لأنَّهما تحتاجان إلى تكونا أبرد بعض الشيء من حرارة الجسم حتى يجري إنتاج الحيوانات المنوية بشكلٍ طبيعيٍّ.
أعراض أمراض الجهاز التناسلي الذكري يُعد الجهاز التناسلي الذكري عرضة للإصابة بالكثير من الأمراض والمشاكل والاضطرابات التي تتفاوت أعرضها وطبيعتها، وبالإمكان إعطاء ذكر هذه الأمراض وأبرز أعراضها على النحو الآتي: مرض الكلاميديا ينتمي مرض الكلاميديا إلى فئة الأمراض البكتيرية المنقولة جنسيًا، وتتضمن أهم أعراضه ما يلي [٢]: انتفاخ الخصيتين. الشعور بالألم عند التبول. خروج قيح أو خراج من العضو الذكري. الشعور بالألم في المستقيم والنزيف الشرجي في حال وصلت الكلاميديا إلى المستقيم. مرض السيلان ينتمي السيلان إلى فئة الأمراض البكتيرية المنقولة جنسيًا أيضًا، ويؤدي إلى ظهور أعراض كثيرة، من أبرزها الآتي [٢]: الشعور بالألم أثناء التبول. انتفاخ وآلام في الخصيتين. الشعور بآلام في المفاصل. ظهور طفحٍ جلديٍ. نزول خراج أخضر، أو أبيض، أو أصفر من العضو الذكري. مرض الهربس ينشأ مرض الهربس عن فيروس الهربس البسيط الذي ينتقل عبر الاتصال الجنسي أو عبر ملامسة الفم، ومن بين أعرضه ما يلي [٢]: ظهور بثور أو حبوب فوق العضو الذكري، أو الخصيتين، أو حول الشرج والفخذين. ظهور حبوب فوق اللشفاه، واللثة، واللسان. الشعور بتشنجات العضلات أسفل الظهر والفخذين.
ظهور ثآليل داخل الفم أو الحلق. التهاب البروستاتا بوسع التهاب البروستاتا أن يظهر عند جميع الرجال، لكنه يظهر أكثر بين الرجال بعمر أقل من 50 عامًا، ومن بين أعراضه الآتي [٤]: الشعور بالألم أو الحرقة عند التبول وعند القذف. الشعور بآلام في البطن أو الخصر، وفي المنطقة الواقعة بين الشرج وكيس الصفن، وفي العضو الذكري والخصيتين. تغير لون البول ونزول الدم مع المني. كثرة التبول وكثرة الحاجة الملحة للتبول. صعوبة التبول. تضخم البروستاتا تزداد فرص الإصابة بتضخم البروستاتا عند الكبار بالسن، ومن بين الأعراض الدالة على الإصابة بهذه المشكلة الآتي [٥]: نزول قطرات من البول بعد الانتهاء من التبول. احتباس البول أو فقدان القدرة على إفراغ المثانة من البول. سلس البول والحاجة للتبول مرتين أو أكثر. الشعور بالألم عن التبول ونزول الدم مع البول. الشدّ أثناء التبول والشعور بتأخر خروج البول. الحاجة الملحة والشديدة للتبول فجأة. التهاب الخصيتين ينجم التهاب الخصيتين عن عدوى فيروسية أو بكتيرية، ويؤدي إلى ظهور الكثير من الأعراض، منها [٦]: تورم واحمرار الخصيتين. الشعور بآلام في الخصيتين، خاصة عند اللمس. الحمى والقشعريرة. الصداع والإعياء.
أحمد فريد غزال Cambple s Urology آخر تحديث: ايلول – 2017