تاريخ الكيك يعود إلى العصور القديمة، وقد تطوّر عبر العصور وظهر الـ ( كب كيك) اللذيذ الذي يتهافت عليه الصغار والكبار اليوم نقدم لكِ طريقة سهلة لعمله في المنزل، فالأمر لم يعد معقدًا. بداية نعرض لكم معلومات عامة عنه، والسعرات الحرارية المتواجدة فيه.. فتابعونا في السطور التالية. كب كيك يرجع أصل الكب كيك إلى الكلمة الإنجليزية: (Cupcake). وهو عبارة عن قطعة كيك صغيرة مُصممة للتقديم لشخص واحد فقط. وعادة مايتم تغليفه بأكياس رقيقه وصغيرة، أو بأكواب مصنوعة من الألومنيوم. وعلى الرغم من عدم تمكنّنا من الوصول إلى أوّل من ابتدع هذه الوصفة من الكيك، إلا أن ما وصل إلينا فقط وصفات للكعك تعود إلى أواخر القرن الثاني عشر، والتي غالبًا ما كانت تُعد في المناسبات مثل أعياد ميلاد الأطفال، وذلك بعد أن يتم تزيينها بمختلف الألوان والأشكال. والآن تتفنّن العديد من محلات الحلويات في تزيين هذا الكيك بأنواع لا نهائية من الحلويات أو الإضافات مثل الكريمة والشيكولاتة والمانجو، وغيرها. السعرات الحرارية في الكب كيك يحتوي كل (100 جرام) من الكب كيك على 375 سعرة حرارية. كما يحتوي على (100جرام) من الكربوهيدرات، و(50 جرام) من السكريات.
ثالثًا: "رش البهارات" يعد إضافة البهارات إلى الكب كيك عند إعداده خيارًا ممتازًا، إذ تُعد البهارات على اختلاف أنواعها مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية، إلى جانب ما تضيفه من رائحة مميزة وطعم لذيذ للمأكولات وعلى رأس هذه البهارات تأتي "القرفة" في المقدمة، إذ يمكن استخدامها كبديل صحي للسكر فهي تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، كما انهها تُقلل نسبة الدهون في الدم والخيار الثاني هو إضافة "الفلفل" إلى الشيكولاتة، فهو من شأنه تقليل نسبة الكوليسترول الضار بالجسم وتنشيط حركة الدم، وبالطبع تعزيز النكهة بالكعك. رابعًا: "إضافة البذور والحبوب" الخيار الرابع والأخير هو إضافة الحبوب والبذور إلى الكعك، والتي على الرغم من اشتمالها على معدل عالي من الدهون وبالتبعية نسب عالية من السعرات الحرارية، إلا إنها تحتوي على الكثير من الفوائد الصحية كبذور الكتان الغنية بـ (أوميجا 3)، والتي من شأنها خفض مستويات الكوليسترول في الدم والتقليل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وإلى هُنا نكون قد قدمنا لك طريقة عمل الكب كيك، ونصائح لإنجاحه، وكذلك طريقة عمله بسعرات حرارية قليلة.. إذا كنت ترغب في معرفة طرق عمل أية حلويات أخرى شاركنا إياها في التعليقات.
سادسًا: تركه في الصينية بعد النضج عند إخراج الكب كيك من الفرن، ينبغي عليكِ تركه مدة قصيرة بوضعه على شبكة حتى يبرد تمامًا لأن تركه في الصينية سيجعله يجف تمامًا، لتأثره بدرجة حرارة الصينية. طريقة عمل كب كيك دايت يمكنك عمل كب كيك بسعرات حرارية أقل من المذكورة في بداية المقال، كالآتي: أولاً: "الشيكولاتة السوداء" الطريقة الأولى لإستبدال السعرات الحرارية العالية بأخرى أقل، هي "الشيكولاتة السوداء"! نعم، فـ الشيكولاتة السوداء أقل في السعرات الحرارية كما أنها تحتوي على الكاكاو الغني بالمغناسيوم الضروري للجهاز العصبي، إذ تحتوي الشيكولاتة السوداء على ما يقرب من 70% من الكاكاو وإذا لم تكوني من هواة الشيكولاتة السوداء، فيمكنك إستبدالها بمسحوق الكاكاو المر غير المحلى في عجينة الكيك. ثانيًا: "استبدال السكر بجوز الهند المبشور" الطريقة الثانية لتقليل كمية السعرات الحرارية العالية عند إعداد الكب كيك، هو استبدال السكر ذو السعرات الحرارية العالية بجوز الهند المبشور، إذ أثبتت العديد من الدراسات أن تناوله يؤمن نسبة قليلة من السكر في الدم أقل من السكر العادي ليس هذا فحسب، جوز الهند غني بالألياف الغذائية التي تساعد في المحافظة على صحة القلب إلى جانب احتواءه على معادن غذائية ثمينة، مثل المنجنيز والنحاس والسيلينيوم احرصي دائمًا على إضافة المكونات الغذائية المفيدة بطعامك، حتى وإن كان حلوى.
ثانيًا: عدم خلط المكونات بسرعة عليكِ الحذر عند استخدام المضرب الكهربائي في إعداد عجين الكب كيك، واستخدام سرعة بطيئة لأن السرعات العالية تكسر فقاعات الهواء داخل العجين، والتي من دورها أن تجعل الكب كيك هشًّا ومرتفعًا بعد الخبز. ثالثًا: تجنب ملء الكوب الورقي بأكمله من الأخطاء الشائعة عند إعداد الكعك عامة، والكب كيك بصفةٍ خاصة، هو ملء قالب الكب كيك الورقي حتى آخره في حين أن ذلك يؤدي إلى أن يفور العجين عند خبزه، مسببًا رائحة حريق في الكيك وفوضى في الصينية. إذن الحل الأمثل هو ملء ثلثي الكوب فقط، وترك الثلث الأخير فارغًا لإعطاء مساحة لارتفاع الكيك بعد الخبز. رابعًا: تسخين الفرن مسبقًا كثيرًا ما نتساءل بعد خروج الكب كيك من الفرن، ما الذي جعله يهبط؟ والإجابة تكمن في درجة حرارة الفرن! ، يجب أن تكون درجة حرارة الفرن أعلى من الكيك، لذا ابدئي في تسخين الفرن قبل البد في إعداد عجين الكب كيك. خامسًا: عدم فتح الفرن قبل خروج رائحة الكيك ربما نرغب في التأكد من خبز الكب كيك بطرقة صحيحة، فنقوم بفتح الفرن أثناء مرحلة الخبز وعهذا يؤدي إلى دخول هواء جديد بارد للفرن، الأمر الذي يقلل من درجة حرارة الفرن والكيك ويُفقدد الكب كيك قدرته على الانتفاخ.
وكذلك أيضا لبنة فاخرة كاملة الدسم المراعي ( 700 جرام). وأيضا كذلك سموذي الفواكه المشكلة والمانجو / والتوت فارمز سيلكت ( 750 مل). وكذلك أيضا جبنة المراعي ( 2 × 900 جرام). واليكم الصور الآتية على موقع عروض صفحات: 1 2
عرض برنامج "الدوري مع وليد" تقريرًا عن فريق العين السعودي خلال أول موسم بدوري الأضواء، حيث ظهر بتميز وحقق نتائج جيدة. بدوره أشاد المحلل والناقد الرياضي، سلطان اللحياني، بالأداء الذي يقدمه فريق العين ، بدوري الأضواء، قائلًا إنه مدرب العين له مسيرة جيدة، لكن المهم المرونة التكتيكية التي يمتلكها هذا المدرب، والمهم أن يحضر العين العناصر المحلية التي تتناسب مع احتياجاته تحديدًا على مستوى الدفاع والأظهرة. الشيح: فريق العين يحتاج لصفقات محلية فيما قال الناقد الرياضي محمد الشيخ، إن العين تغير بعد التوقف بسبب عدم وجود الوقت لعمل هذه التوليفة، العين يحتاج إلى صفقات محلية مع الأجنبية الموجودة الرائعة سوف يذهب إلى منطقة الوسط. فريق العين وفى سياق آخر رصد برنامج "الدوري مع وليد" المذاع على قناة "sbc"، عدد المدربين المقالين في النسخة الماضية من الدوري السعودي ، خلال الـ 7 جولات الأولي. #الدوري_مع_وليد | دوري MBS النسخة الماضية – مدربين مقالين خلال الـ7 جولات الأولى. اخبار ساخنة | نادي العين السعودي - صفحة 2. #قناة_SBC — #الدوري_مع_وليد (@DawryWaleed) December 8, 2020 وقال الإعلامي وليد الفراج، إن أهلي جدة شهد إقالة مدربه من الجولة الثالثة، وكذلك الوحدة، وضمك، والفتح بعد الجولة السادسة، والاتحاد خلال الجولة الثالثة، أما هذه النسخة لم تشهد أي إقالات حتى الآن.
فريق العين السعودي
باستوس: أشياء بسيطة تنقص اللاعبين السعوديين للاحتراف في أوروبا 3, 435 أعرب مدافع نادي العين، ولاتسيو الإيطالي السابق، الأنجولي باستوس عن سعادته بخوض تجربة اللعب بدوري المحترفين، مبديًا إعجابه بالحالة الإيجابية التي تتمتع بها الأجواء في المملكة، حيث شعر... Continue Reading... "الحزم" يفاوض لاعب "كالياري" الإيطالي.. وهذا موقف ناديه 08 يونيو 2021 3, 675 كشفت مصادر عن تقدم مجلس إدارة نادي الحزم بعرض لضم المحترف الكرواتي بصفوف نادي كالياري الإيطالي، فيليب براداريتش. وأشارت المصادر وفقًا لصحيفة "Entotrentuno"، إلى أن نادي كالياري لا... "العين" يرد على التصريح المثير للجدل لمحترفه "باستوس" (فيديو) 30 مايو 2021 39, 906 رد المدير التنفيذي لنادي العين، سعد الزهراني، على التصريح المثير للجدل الذي خرج به اللاعب الأنغولي كيسانغا باستوس، بأنه كان يظن أنه تعاقد مع فريق العين الإماراتي بدًلا من نادي... "باستوس" يثير الجدل: تفاجأت بتعاقدي مع العين السعودي بدلا من الإماراتي (فيديو) 29, 385 كشف محترف فريق العين، اللاعب الأنغولي كيسانغا باستوس، أنه كان يظن أنه تعاقد مع فريق العين الإماراتي عندما أخبره وكيله بالمفاوضات في البداية ليتفاجأ بعد ذلك بتواجده في المملكة.
إعداد: عرين أبو لطيف كلمات تتعلق بموضوع فريق نادي العين: نادي العين الاماراتي 2014 نادي العين الاماراتي موقع نادي العين موقع نادي العين الاماراتي العين الاماراتي اخبار نادي العين الاماراتي منتدى نادي العين نادي العين الرياضي
وقال... "الحزم" يقترب من ضم محترف "العين" 29 مايو 2021 13, 581 كشفت مصادر عن الخطوات الأولى من قبل مجلس إدارة نادي الحزم لتدعيم صفوفه عقب صعوده إلى دوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين في الموسم المقبل. وأشارت المصادر وفقاً لـ"اليوم"، إلى أن... ملخص هدف مباراة (الاتحاد 1 - 0 العين) في دوري المحترفين 26 مايو 2021 17, 007 رأسية "حجازي" تقود الاتحاد للفوز على العين.. والتأهل لدوري أبطال آسيا 2022 (فيديو وصور) 25 مايو 2021 23, 757 نجح فريق الاتحاد في تحقيق الفوز على نظيره العين، بهدف دون رد، في المباراة التي أُقيمت بينهما مساء اليوم الثلاثاء، ضمن منافسات الجولة الـ29 بدوري المحترفين. وسجل الاتحاد هدفه في الدقيقة... "أحمد حجازي.. يا باشا ".. العين يخطف تأهلا تاريخيا للدوري السعودي للمحترفين. جماهير "الاتحاد" تحتفل بهدف فريقها بمرمى "العين" 6, 540 الشوط الأول.. أحمد حجازي يمنح الاتحاد هدف التقدم على العين (فيديو) 3, 849 حسم فريق الاتحاد، نتيجة الشوط الأول أمام نظيره العين، لصالحه بهدف دون رد، في المباراة المقامة بينهما حاليًا، ضمن منافسات الجولة الـ29 بدوري كأس الأمير محمد بن سلمان للمحترفين. وسجل... لاعبو الاتحاد يدخلون الملعب لإجراء عمليات الإحماء قبل مباراة العين 1, 683 "بريجوفيتش" يقود هجوم الاتحاد لمواجهة العين في الدوري 2, 091 أعلن المدير الفني لفريق الاتحاد، المدرب البرازيلي فابيو كاريلي، عن تشكيلة فريقه لمواجهة العين، ضمن منافسات الجولة الـ29 بدوري المحترفين.
الإدارة و رؤساء النادي: مجلس الإدارة الحالي: رئيس مجلس الإدارةعبدالله بن محمد بن خالد آل نهيان ، نائب رئيس مجلس الإدارةراشد بن مبارك الهاجري عضو في مجلس الإدارة، محمد سالم عمير الشامسي عضو في مجلس الإدارة، محمد عبدالله بن بدوه الدرمكي عضو في مجلس الإدارة،و محمد عبيد هلال الظاهري. منذ بداية تأسيس النادي تولى رئاسة النادي و قيادته أبناء الشيخ زايد بن سلطان، فهو أول من دعم النادي وساهم في تطوره هو الشيخ خليفة بن زايد ، الذي عيّن في 13 نوفمبر 1974 كرئيس فخري للنادي. و في 21 مايو عام 1975 تولى الشيخ سلطان بن زايد مهمة إدارة نادي العين بالانتخاب من قبل الجمعية العمومية للنادي، ليكون أول من يتولى قيادة نادي العين. – اهم لاعبي فريق نادي العين خلال تاريخه: من الأرجنتين: خوسيه ساند من العراق: نشأت أكرم، حسين علاء من المغرب: سفيان العلودي،مصطفى الحاجي من مصر: حسام حسن من البرازيل: آندريه بياز، ميشل باستوس من الإمارات: أحمد عبدالله، عبدالحميد المستكي، سالم جوهر، ماجد العويس، سهيل سالم، سيف سطان، مطر الصهباني، محمد عبيد الظاهري، فهد النويس، أحمد الراشدي. وأخيراً لا يسعنا سوى ان نرفع القبعات لـ فريق نادي العين لأنه يستحق كل الاحترام …ونتمنى التوفيق والنجاح للكرة الإماراتية المذهلة.