بحث الكثير من عشاق المخبوزات والحلويات والتسالي عن طريقة عمل الشابورة الهشة وهو ما سنوفره لكم خلال مقالنا التالي في مخزن فالشابورة الهشة واحدة من ضمن الأطعمة اللذيذة، تتميز بأنها سريعة التحضير فتحضيرها لا يتطلب وقت طويل ومكوناتها متوافره في كل منزل بشكل طبيعي حيث تتكون من مكونات طبيعية يحتاجها كل منزل في الحياة الطبيعية، وتعتبر الشابورة من الأطعمة المناسبة لمرضى السكر حيث لا تحتوي مكوناتها على السكر، ونظرًا لتعدد طرق تحضير البقسماط الهش خصصنا مقالنا اليوم لعرض جميع طرق التحضير المتاحة. طريقة عمل الشابورة الهشة مكوناتها عدد 2 كوب من الدقيق سواء الأسمر أو الأبيض. عدد 4 بيضات. ملعقة صغيرة من الفانيليا. كوب إلا ربع سكر ناعم (مطحون). كوب من زيت الذرة. عدد 2 ملعقة صغيرة خميرة حلويات أو البيكنج باودر. نصف كوب من الحليب البارد أو عدد 2 ملعقة من الحليب البودر، أو نصف كوب من عصير البرتقال. يمكنك إضافة منكهات حسب الرغبة: (سمسم – يانسون – زعفران – هيل مطحون – شمر – حبة البركة). طريقة التحضير في البداية يتم خلط السكر مع البيض مع الحليب أو العصير والفانيليا جيدًا حتى تمام التجانس. يتم وضع المنكهات والدقيق والبيكنج بودر في إناء.
تُدهن صينية خبز بالزبدة، ثم تفرد العجينة بها ويُرش السمسم على وجهها بعد دهنها بالماء، ثم تدخل الفرن المسخن من قبل على درجة 200 د/م لمدة 30 د حتى يصبح وجهها ذهبي اللون. تخرج من الفرن وتترك لتبرد تمامًا، ثم تقطع وتعاد للفرن مرة أخرى. عند تمام النضج تخرج من الفرن وتترك لتبرد وتقدم. شاهد أيضًا: طريقة عمل الكب كيك الهش بالتفصيل وهكذا يكون قد تم الوصول إلى ختام هذا المقال، والذي قد تم فيه تناول طريقة عمل الشابورة الهشة، كما قد تم التطرق إلى استعراض بعض الطرق الأخرى والتي نجد منها المالح والحلو ومنها، طريقة عمل شابورة المخابز في المنزل، وكذلك طريقة عمل الشابورة السعودية والمغربية، وأيضًا طريقة عمل الشابورة الحلوة باليانسون، علاوة على إلقاء الضوء على طرق عمل الشابورة للحامل ولمرضى السكري.
قسّمي كل شريحة إلى ثلاث قطع مستطيلة. رتبي كعك الشابورة على صينية خبز، وضعي الصينية مرة أخرى في الفرن. اخبزي الشابورة على درجة حرارة 150 مئوية لمدة 15 دقيقة. ارفعي الشابورة على الرف العلوي من الفرن واخبزيها لمدة 15 دقيقة إضافية. إخفضي الحرارة قليلًا واتركي الكعك يخبز لمدة من الوقت حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا وهشًا من جميع الجوانب. انقلي الشابورة على رف سلكي واتركيها تبرد. قدمي الشابورة إلى جانب الشاي أو القهوة. طريقة عمل كيك الشابورة بالشوكولاتة اعتادت سيدات المنزل على تحضير العديد من أصناف الحلويات اللذيذة لأفراد عائلتها، ومن أبرز هذه الحلويات كيك الشابورة، حيث يتميز بمذاقه اللذيذ وسهولة تحضيره حيث لا يحتاج لوقت أو مجهود كبير لتحضيره، سنقدم لكِ سيدتي اليوم طريقة عمل كيكة الشابورة بوصفة شهية وبخطوات سهلة. مكونات كيك الشابورة بالشوكولاتة يمكن إعداد الشابورة بالشوكولاتة بخطوات سهلة، لذلك سوف نعرض لكِ الآن مكونات الشابورة بالشوكولاتة، وهذه المكونات تتمثل فيما يلي: ربع كوب من السمن. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. كوبان من الدقيق متعدد الاستخدام. ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكاكاو (غير محلى).
سياسة الخصوصية من نحن ؟ سعودي اون حقوق النشر والتأليف © 2021 لموقع الدكة
انقل خليط الحليب إلى وعاء آخر. أضيفي المكونات الجافة إلى وعاء من المكونات السائلة ، ثم قلبيها جيدًا حتى تصبح ناعمة. تُسكب العجينة في طبق للخبز مدهون بقليل من الزيت النباتي. توضع العجينة في فرن محمّى مسبقاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أخرج الطبق من الفرن واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. قسمي الخبز المحمص بالتساوي إلى شرائح وضعيها في الفرن مرة أخرى. أخرجي فتات الخبز من الفرن وضعيها في طبق التقديم. قدمي الخبز المحمص مع النسكافيه أو الشاي. طريقة بيتي فور مع الشوكولاتة والمكسرات المقرمشات المقرمشة هي نوع من الكعك يشتهر بنكهته اللذيذة التي يستمتع بها الكبار والصغار ويقدم مع المشروبات الساخنة مثل القهوة أو الشاي. هذه التورتيلا طرية ورقيقة ، في حين أن الخبز المحمص مقرمش ولذيذ. في هذه المقالة ، سنوضح لك كيفية صنع الخبز المحمص المقرمش في المنزل. بمكونات اقتصادية وخطوات بسيطة. إقرأ أيضا: علل تنتشر الكثير من الأوردة قرب يمكن صنع البسكويت المقرمش بسهولة ، لذلك نعرض لكم الآن مكونات البسكويت ، وهذه هي المكونات التالية: ثلاثة أكواب من الدقيق لجميع الأغراض. ثلاث ملاعق كبيرة حليب بودرة. ربع ملعقة صغيرة ملح.
احلى مشوار مع جوزي حبيبي الساعه 5 الصباح طريقه بل روسيا والله وانا عم صور الفدي و بعد ماخلصت الفديو شافت 🐐 الين جوز العزالي والله زعلت لانو ماشفتو
مثلثات السميد مقادير العجينة كأس من الدقيق أو الطحين ، ملعقة حجم وسط من الخميرة،ملعقة حجم وسط من الباكينج باودر، كأس من السميد ، فنجانين من الزيت النباتي، كمية من الماء. مقادير الحشوة كمية من الجبن حسب الرغبة، القليل من التمر المعجون مع اليانسون. مقادير القطر كوب ونصف من السكر، ملعقة صغيرة من عصير الليمون، كوب من الماء. طريقة التحضير نقوم بتحضير القطر من خلال وضع السكر والماء في إناء على نار عالية ، ويترك إلى أن يغلي لمدة ستة دقائق إلى عشرة دقائق. نقوم بخلط الطحين أو الدقيق ، والسميد ،و الباكينج باودر ،والخميرة ، ونخلطها جيداً معاً ، ثم نُضيف الزيت إلى الخليط بالتدريج مع التحريك المستمر، ثم نقوم بإضافة الماء بالتدريج إلى العجينة ، ونبقى نعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة. نقوم بفرد العجينة على سطح العمل ، وتكون العجينة غير متخمرة طبعاً لأننا مباشر فردناها بعد العجن. نقوم بتقطيعها على شكل مثلثات، ونحشي كل مثلث بحشوة الجبن أوبالتمر، حسب الرغبة. طريقة عمل مثلثات السميد الشرقية بمقادير بسيطة وطريقة سريعة وسهلة - ثقفني. بواسطة أداة تشكيل الفطائر المثلثية ، نقوم بتشكيل قطع العجينة المحشية على شكل مثلثات. نضع مقلاة واسعة وبها الزيت على نار عالية ، ثم نقلي المثلثات بها ، إلى أن تأخذ اللون الذهبي من كل الجوانب ،وتُخرج من المقلاه وتوضع على أوراق لإمتصاص الزيت الزائد منها، ثم نُغطسها بالقطر.
نقوم بتقطيعها على شكل مثلثات، ونحشي كل مثلث بحشوة الجبن أوبالتمر، حسب الرغبة. بواسطة أداة تشكيل الفطائر المثلثية ، نقوم بتشكيل قطع العجينة المحشية على شكل مثلثات. نضع مقلاة واسعة وبها الزيت على نار عالية ، ثم نقلي المثلثات بها ، إلى أن تأخذ اللون الذهبي من كل الجوانب ،وتُخرج من المقلاه وتوضع على أوراق لإمتصاص الزيت الزائد منها، ثم نُغطسها بالقطر. ملاحظة: يُمكن أكل مثلثات السميد في حال إعدادها أو نستطيع تفريز المثلثات في الثلاجة إلى حين أكلها. مثلثات السميد بعجينة الباف بيستري المكونات حليب مركز،سميد ، حليب سائل،عجينة بف باستري، جبنة للحشوة. طريقة التحضير نعمل على تقطيع العحينة على شكل أربع قطع متساوية. طريقة مثلثات السميد. نقوم بتقطيع الجبنة إلى ستة قطع. نقوم بحشوة قطع العجينة ، ونقوم بإغلاقها على شكل مثلثات. نقوم بتغطيس قطع المثلثات بالحليب للترطيب فقط. نقوم بتغطيس القطع بعد إخراجها من الحليب ، بالسميد. نقوم بقلي القطع بالزيت الحار، وثم نغمسها بالحليب. صحتين وعافية.
– ضعي المثلثات في طبق التقديم، وزيني بالشيرة، والفستق الحلبي، وجوز الهند. و يمكنك الاطلاع على معلومات أكثر حول مثلثات السميد فوز الشهري
كوب ونصف الكوب من الماء البارد. ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض. عود من القرفة الخشب. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا. طريقة عمل مثلثات السميد يوضع السميد بعد نخله في مصفاة على الدقيق بعد نخله بمنخل الدقيق في إناء واسع يسمح بالعجن به يضاف البيكنج باودر للخليط ويضاف القليل من الملح وتقلب المكونات جيداً حتى يتجانس الخليط. تذاب الخميرة الفورية في نصف كوب من الماء الدافئ ويضاف لها ملعقتان كبيرتان من السكر الأبيض، وتغطى وتترك جانباً ليزداد حجمها وتتفاعل قبل وضعها على خليط الدقيق والسميد. يضاف خليط الخميرة المتفاعلة للخليط، ويضاف أيضاً الزيت النباتي ونبدأ بالعجن اليدوي برفق حتى الحصول على عجينة رملية. يضاف الماء الدافئ تدريجيًا مع استمرار العجن حتى الحصول على عجينة رملية متماسكة القوام وسهلة التشكيل. تغطى العجينة بالبلاستيك لتتخمر ويزداد حجمها وتترك جانباً في مكان دافئ لتتخمر لمدة حوالي ساعتين ونصف على الأقل قبل التشكيل. تقطع العجينة وتفرد باستخدام النشابة لطبقة رقيقة السمك حوالي ثلاثة ملي. تقطع العجينة إلى كرات وتفرد باستخدام النشابة الخشبية لطبقة رقيقة السمك مثل سمك الجلاش. تقسم العجينة باستخدام سكين حاد إلى مربعات صغيرة الحجم بحجم المثلث بعد تطبيقها من الزوايا المقابلة.