فوائد زيت عرق السوس تعرف على فوائد زيت العرقسوس فى التخلص من دهون البطن الأحد، 04 أبريل 2021 11:00 ص الدهون الحشوية تضر الجسم لأنها تكمن فى أعماق منطقة البطن بالقرب من الأعضاء الحيوية بالجسم.
يستخدم نبات وزيت عرق السوس منذ القدم في علاج مجموعة متنوعة من الأمراض، خاصة منها أمراض الجهاز التنفسي، إضافة إلى مشاكل البشرة، إذ يصنف من زيوت البشرة الآمنة على الجلد، فزيت عرق السوس يحتوي على مجموعة كبيرة من العناصر المهمة، وبعض أنواع الفيتامينات التي تمنح البشرة النعومة والإشراقة، إضافة إلى فوائد أخرى، أهمها الكلف! ما هو الكلف ؟ وما هي أسبابه؟ الكلف كناية عن اضطراب في الجلد يتسبب بظهور بقع بنية اللون ، خاصة لدى الذين يمتلكون بشرة داكنة، حيث أنهم يملكون عدد خلايا صبغية أكثر مقارنة بذوي البشرة الفاتحة. تعتبر الإناث أكثر عرضة لظهور الكلف من الرجال، نتيجة أسباب عدة وهي: • التغييرات التي تحدث في جسم المرأة، خاصة خلال فترة الحمل أو من جراء تناول حبوب منع الحمل. • كثرة التعرض لأشعة الشمس. • التقدم في السن. • استخدام بعض المستحضرات المسببة لحساسية الجلد. • خلل في وظائف الغدة الدرقية. • عوامل الوراثة. • التوتر والاكتئاب. فوائد زيت عرق السوس لعلاج الكلف • يحتوي عرق السوس على مواد مضادة للأكسدة تحارب الشوارد الحرة، ما يمنع من ظهور البقع الداكنة وا لتصبغات الجلدية العميقة والتي يعتبر الكلف أحد أنواعها.
هناك عدة طرق يمكنك من خلالها استخدام زيت النخيل الأحمر لتطويل الشعر قبل الاستحمام يمكنك وضع زيت النخيل الأحمر على رأسك قبل الاستحمام. تأكدي من تدليك فروة الرأس بالزيت - فهذا يزيد من تدفق الدم إلى فروة الرأس ويعزز نمو الشعر. نظراً لأن هذا الزيت طبيعي، فإنه لا يسبب أي ضرر لشعرك حتى لو ترك لفترات طويلة. يمكنك ترك الزيت على شعرك طوال الليل والاستحمام في الصباح. اغسلي شعرك من الزيت باستخدام شامبو التنظيف المناسب بعد الاستحمام يمكنك أيضاً استخدام زيت النخيل الأحمر للشعر بعد الاستحمام كبلسم يترك على الشعر. تأكدي من أن شعرك رطب عند وضع الزيت. يحمي الزيت شعرك ويمنع تجعده أيضاً. هذا مفيد بشكل خاص إذا قمت بتلوين شعرك. يشكل الزيت طبقة واقية على شعرك ويحميه من العوامل الخارجية الضارة لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "فيسبوك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "تيك توك": إضغط هنا لمتابعة وكالة سرايا الإخبارية على "يوتيوب": إضغط هنا
خبرني - تعلمي طريقة عمل شاورما اللحم محشي بخبز السندويشات، مع صوص الطحينة والبطاطس المقلية، بخطوات بسيطة وقدميها لعائلتك ساخنة. المقادير: – الثوم: 4 فصوص (مهروس). – عصير الليمون: نصف كوب. – خل التفاح: ربع كوب. – زيت الزيتون: ربع كوب. – القرنفل: ربع ملعقة صغيرة (مطحون). – ملح: حسب الرغبة. – الكمون: نصف ملعقة صغيرة. – بودرة الكاري: ربع ملعقة صغيرة. – الزعتر: رشّة (مطحون). – هيل: رشّة (مطحون). – بودرة الفلفل الحار: نصف ملعقة صغيرة. – الزنجبيل: ملعقة صغيرة (طازج ومبشور). – اللحم: 800 غم (مقطع شرائح رفيعة). طريقة التحضير: في وعاء للخلط، ضعي المكونات التالية: زيت الزيتون، خل التفاح، عصير الليمون، والثوم. أضيفي القرنفل المطحون، والملح، والكمون، وبودرة الكاري، والزعتر، والهيل، والزنجبيل الطازج وبودرة الفلفل الحار. باستخدام المضرب اليدوي، قومي بخلط المكونات جيداً حتى الحصول على مزيج متجانس القوام. أضيفي اللحم المقطع إلى مزيج التوابل، وقلبيه جيداً، وغلفي الوعاء بورق النايلون ثم أدخلي الوعاء إلى الثلاجة لمدة ليلة كاملة حتى ينتقع اللحم بالتتبيلة. سخني مقلاة غير لاصقة على النار وأضيفي الزيت حتى يسخن، ثم ضعي اللحم المنقوع بالتتبيلة مع التتبيلة واقليه على النار مدة 10 دقائق أو حتى التأكد من النضوج، وقدمي الشاورما ساخنة.
محشي ورق العنب من ألذ أنواع المحاشي العربية وأكثرها شعبية ، وهي طبق يقدم كوجبة أساسية أو طبق مقبلات جانبي ويحضر بطرق مختلفة تختلف من بلد لآخر في الوطن العربي ، إذ يمكن حشو ورق العنب بالأرز واللحم المفروم ، أو بإضافة الأرز مع البقدونس و زيت الزيتون ، اضافة عصير الليمون مع المرق خطوة هامة في تطييب طعم ورق العنب أثناء الطهو كما يمكن اضافة دبس الرمان للحصول على مذاق حمضي خاص ومميز وهي من الطرق الشهيرة لتحضير ورق العنب في سوريا. زمن التحضير: نصف ساعة. زمن الطبخ: 40 دقيقة. عدد الأفراد: 6 المقادير: – 2/1 كيلو ورق عنب طازج أو محفوظ. – كوب رز قصير الحبة (مصري). – حزمة بقدونس. – حبة بصل كبيرة متوسطة. – 4 حبات بندورة. – قليل من النعناع الجاف أو الطازج. – 4/1 كوب من دبس الرمان. ورق عنب بدبس الرمان من. – 2/1 كوب كم زيت الزيتون. – ملح وفلفل أسود. – ربع ملعقة من البهار الحلو. – مرق للطبخ. الطريقة: – يحضر حشو ورق العنب بفرم الطماطم ، البصل والبقدونس فرما ناعما يدويا أو باستعمال محضرة الطعام. – يغسل الرز المنقوع ويصفى ، ثم يضاف لخليط الخضروات المفرومة. – يضاف الملح ، والفلفل الأسود ، والبهارات للحشو ، وزيت الزيتون وتقلب جيدا.
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. نصف كوب كبير من دبس الرمان. ربع كوب صغير من عصير الليمون. كوب وربع من زيت الزيتون. برطمان من ورق العنب. طريقة التحضير نغسل الأرز جيداً بالماء البارد، وننقعه بالماء الفاتر مدّة خمس عشرة دقيقة، ثمّ نغسله ونصفيه جيداً. ورق عنب بدبس الرمان ب. نضع في طبق عميق الأرز، والبصل، والثوم، والنعناع، والطماطم، والملح، والفلفل، والبهارات، ونخلط حتى تمتزج المواد معاً. نغسل ورق العنب جيداً، ونضع ورقة على طاولة أو على كف اليد ونضع في منتصفها القليل من الحشوة، ونلفها على شكل إصبع. نكرر العملية حتّى تنتهي كمية الحشوة وورق العنب، ونحتفظ بالسائل المتبقي من الحشوة، ونضع الورق المحشي في قدر ستانلس متوسط الحجم، ونضع فوقه طبق للضغط عليه حتّى لا تتفح حباته. نضع في طبق عميق دبس الرمان، وعصير الليمون، وزيت الزيتون، والسائل المتبقي من الحشوة، وكوب من الماء، ونقلب جيداً، ثمّ نضيف الخليط فوق ورق العنب. نضع القدر على نارٍ متوسطة، ونتركه حتّى يغلي، ثمّ نخفف النار ونتركه مدّة نصف ساعة تقريباً حتّى ينضج، ويمكن إضافة الماء خلال الطهي إن احتاج ذلك. ملاحظة: يمكن سلق ورق العنب في كمية من الماء المغلي مدة عشر دقائق حتّى لا يأخذ وقتاً طويلاً في الطهي.
يتم وضع حشوة الخضروات في رأس الورقة، ويتم غلق الورقة من الجانب الأيمن ثم الجانب الأيسر، ثم يُغلق عليهم الورقة من الأعلى ليصبح باستطاعتك الآن برم ولف باقي الورقة بسهولة. ورق عنب بدبس الرمان للمعده. يمكنك في هذه المرحلة الضغط ولكن بسهولة؛ كي لا يخرج الأرز وبعد أن قمنا بإقفال الأرز بإحكام يمكنك الضغط على الحبة برفقٍ؛ لنخرج منها الماء، ويتم تصفيف الأوراق بانتظام وترتيب، فوق بعضهم البعض والتأكد من أن الأرز مغلق بإحكام حتى لا يخرج عند الطبخ، وبعد الانتهاء من لف جميع الأوراق يتم تحضير الوعاء الذي سيطبخ فيه ورق العنب، ويتم وضع شرائح من قطع البندورة في أسفل الطنجرة. نقوم بتحضير كمية من قطع اللحم ويُفضل أن تكون الريش، ويتم التخلص من الدهون الموجودة فيها ونرش عليها القليل من الملح والفلفل الأسمر، وبعدها يتم تقليبهم لمدة خمس دقائق على الغاز مع زيت الزيتون، وبعدها يتم تصفيف قطع اللحم فوق قطع البندورة ويتم وضعهم بشكل مرتب ومرصوص؛ حتى يبقى على ما هو عليه حتى بعد النضج حتى يتم قلبه بشكل مرتب، أو يمكنك تقشير حبات من البطاطا وعمل شرائح متوسطة الحجم فلا تكون كبيرة فلا تنضج، ولا تكون صغيرة فتعلق في الطنجرة. بعدها يتم تقشير حبات من البصل، ويتم تقطيعها إلى شرائح دائرية يتم صفها في الطنجرة فوق البطاطا، ويتم وضعها بطريقة مرتبة ومنظمة، بعدها تقوم بإحضار زجاجة زيت الزيتون وتقوم برش قاع الطنجرة بزيت الزيتون؛ كي يعطي لطبيخ ورق العنب مذاق مميز، وبعدها يتم رش القليل من الملح والكركم؛ كي يكون لون ورق العنب مميز.