هل ينفع خبز التورتيلا للرجيم؟
هل يصلح خبز التورتيلا للرجيم
خبز تورتيلا الذرة الذي غالباً ما يستخدم في وجبة التاكو وملمسه خشن. هل يمكن تحضير خبز التورتيلا في المنزل؟ من مميزات خبز التورتيلا أنه سهل التحضير وقليل المكونات كما يمكن استخدامه في تحضير السندوتشات للأطفال فهو يساعدهم على تقوية صحتهم وحمايتهم من الأمراض لاحتواء الذرة (أو القمح) على العديد من العناصر الغذائية المهمة لبناء جسمهم بشكل صحي.
اذا كنت تتساءلين هل خبز التورتيلا ينفع للرجيم تعرفي على الجواب من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك معلومات حول هذا الخبز وامكانية تناوله في الدايت. خبز التورتيلا خبز التورتيلا أو التورتيا هو نوع من الخبز المكسيكي الذي اشتهر حول العالم مع ازدياد شعبية المطبخ المكسيكي وأطباقه مثل البوريتو والناكو غيرها من الأكلات الشهية. تعود تسميته إلى أسباب تارخية إذ أن الإسبان الذين اكتشفوا المكسيك لاحظوا أن السكان الأصليين يحضرون نوعاص من الخبز الذي يشبه الكعك الإسباني "تورتا" لذلك تمت تسميته بتورتيلا. هل خبز التورتيلا ينفع للرجيم؟ يعتبر خبز التورتيلا من أنواع الخبز الصحية وينصح بتناوله لدى اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن فهو مشبع وغني بالعناصر الغذائية. السعرات الحرارية في خبز التورتيلا يحتوي خبز التورتيلا على حوالي 129 سعرة حرارية لكلّ 42 غرام كما يحتوي على 3 غرامات من الدهون، 21 غرام من الكربوهيدرات، 2 غرام من الألياف وغرام واحد فقط من السكر لذلك فهو من أنواع الخبز الصحية وقليلة السعرات الحرارية. أنواع خبز التورتيلا خبز تورتيلا القمح المصنوع من دقيق القمح ويستخدم في وجبة البوريتو. غالباً ما يكون ناعم الملمس.
ولمحبي الكباب والكفتة والمشاوي، فإن منيو مطعم "ابن البلد" يضُم العديد من المشاوي المتنوعة بداية من المكس جريل، الريش الضاني المشوية، الكباب الضاني والبتلو، والكفتة البلدي والشامي، إلى "Halaby Khoshkhash Kofta" المكونة من اللحم البلدي المفروم مع صوص الطماطم والبصل الحار. Salad Fiesta يُناسب مطعم Salad Fiesta النباتيين، ومن يبحثون عن أكلات صحية بسعرات حرارية مُنخفضة وشهية في نفس الوقت، ويمكنك تكوين طبقك الخاص بنفسك، وتحديد كم السعرات التي تحتاجها حيث يتم كتابة عدد السعرات الحرارية في كل عنصر موجود في الأكل، حتى تحسب السعرات الحرارية التي تحتاجها وتختار وفقًا لها، وهم أيضًا يُقدمون خيارات عديدة من أطباق السلطة، واللحوم والفراخ المشوية، وتستطيع أن تأكل ما تُريد وبسعرات حرارية قليلة، وهو أمر مناسب لمن يتبعون نظام غذائي معين مثل "الدايت".
والمثير أنه يستخدم أيضا في المشروبات، فالملح عنصر أساسي في مشروب سيوي مشهور يسمى "شنينيت"، وهو عبارة عن محلول مائي وليمون وملح، ويشرب على عكس حلاوة التمر، وفي نفس الوقت يعمل كمقشر للمعدة. الملح السيوي وحفظ اللحوم يستخدم ملح سيوة أيضًا في تجفيف اللحوم ، حيث يتم تقطيع اللحم النيء إلى شرائح رفيعة بطول 20-30 سم، ثم يتم تقليبها بالملح عدة مرات، ثم يتم تعليقها على طول الحبال المخصصة لذلك في المطبخ أو مكان التخزين، يتم تعليق اللحم لمدة أسبوع على الأقل حتى يجف بدلاً من ذلك، يمكن تقطيع اللحم إلى مكعبات صغيرة، ثم تجفيفها بالملح بنفس الطريقة. تحتوي قطع معينة من اللحم على بعض الدهون، حتى بعد التمليح والتجفيف وعند تحضيرها للأكل يتم تقطيعها وشطفها قليلاً لإزالة بعض الملح، ثم يتم طهيها مع الدهون الخاصة بها، دون إضافة دهون أو زيوت أخرى، ويمكن حفظ اللحوم المملحة والمجففة بهذه الطريقة لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر. الملح السيوي في الماضي في الماضي عندما لم يكن هناك كهرباء ولا ثلاجات، كان هذا جزءً من النظام الغذائي المحلي، بعد ذبح حيوان كامل، لم يكن هناك طريقة ممكنة لأكل كل اللحوم دفعة واحدة، لذلك كان من الضروري الحفاظ عليها بطريقة ما، وعادة كان يتم حجز اللحوم المحضرة بهذه الطريقة اليوم للمناسبات الخاصة، مثل حفلات الزفاف، عندما يتم ذبح الحيوان بشكل تقليدي.
أهالي حي عريض بلا كهرباء والعيش خارج الزمن - YouTube
أكمل مخطط عريض جنوب العاصمة "الرياض" والذي وزع على شكل منح للمواطنين في العام 1400هـ عامه الثاني والأربعين بلا كهرباء؛ الأمر الذي أخر تطويره والاستفادة من أراضيه الشاسعة. أراضي سكني للبيع في حي عريض | تطبيق عقار. وقال عدد من المواطنين: "نأسف لتجاهل مخطط عريض كل تلك المدة"، مشيرين إلى أن 42 عاماً فترة طويلة كان ينبغي للمخطط أن يصبح حيًا مكتملًا وليس أراض جرداء تفتقد لأدنى الخدمات من كهرباء وغيره". وأوضحوا أن المخطط وعلى الرغم من قربه من الأحياء السكنية جنوب العاصمة ومن أحد أهم المشاريع التي وزعتها وزارة الإسكان على المواطنين في حي الشفا ووجود بعض المباني الحكومية به ؛ إلا أن كل تلك الأمور لم تشفع له لتطويره والالتفات إليه وإيصال الخدمات من كهرباء وماء وغيرها حتى يتم الاستفادة من آلاف القطع في المخطط للبناء. وبينوا أن عدداً من ملاك الأراضي في مخطط عريض ممن حصلوا عليها على هيئة منح قد رحلوا وهم ينتظرون بارقة أمل لتطويره؛ فيما لجأ آخرون لاستخدام المولدات والبعض لبيعها بأرخص الأثمان بعد أن طفح الكيل بهم وطال الانتظار. وكشف المجلس البلدي في جولة له على المخطط هذا العام ضمت مسؤولين من الكهرباء، أن اعتماد التنفيذ ودخول الكهرباء للمخطط سيكون قبل نهاية ٢٠٢٢ وقد يكون قبل ذلك؛ وذلك في لقائهم ببعض المواطنين.