إعلان كشفت دراسة علمية حديثة أن تناول الفول السوداني له تأثير إيجابي كبير على أنشطة الدماغ، وتحديدا الوظيفة الإدراكية والاستجابة للتوتر لدى الشباب الأصحاء. وذكرت دراسة أجراها علماء إسبان نشرتها مجلة "كلينيكال نيوتريشين" أن "الفول السوداني أو فستق الحقل هو نبات بقولي تم إدخاله إلى أوروبا من أميركا الجنوبية في القرن الثامن عشر، وأن ثماره غنية بالأحماض الدهنية والبروتينات والألياف والبوليفينول وغيرها من المركبات النشطة بيولوجيا والمفيدة للصحة". وقام باحثون من برشلونة ومدريد بتجنيد مجموعة من 63 شابا بصحة جيدة، تتراوح أعمارهم بين 19 و33 عاما، والذين أدرجوا حصة من منتجات الفول السوداني في وجباتهم الغذائية يوميا. وقالت المشرفة على الدراسة روزا لامويلا رافينتوس: "تم إجراء معظم الدراسات السابقة على الأشخاص الذين يعانون من السمنة أو متلازمة التمثيل الغذائي أو أولئك المعرضين لخطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي المزمن". الفول النابت من احتكار ملوك الفراعنة لطعام شعبي - جريدة النجم الوطني. وتابعت: "في مثل هؤلاء الأشخاص، فإن تغيير هيكل نظامهم الغذائي أو إدخال الأطعمة الصحية في نظامهم الغذائي المعتاد، يكون من السهل مراقبة التأثير الإيجابي". ويعتقد الباحثون أن هذه النتيجة ترجع إلى "التأثيرات على الدماغ للمركبات النشطة بيولوجيا مثل الريسفيراترول وحمض الكوماريك، بالإضافة إلى الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة الخاصة بالفول السوداني والأحماض الدهنية المشبعة طويلة السلسلة".
في فبراير 7, 2022 آخر تحديث فبراير 8, 2022 «بروتين الغلابة».. فوائد مذهلة للفول أبرزها المساعدة على فقدان الوزن يعد الفول هو الوجبة المفضلة والأكثر شيوعًا على مائدة الطعام في كل بيت مصري، وبخلاف طعمه اللذيذ، له العديد من الفوائد الصحية، فهو مصدر للبروتين النباتي، كما يحتوي على الكثير من الألياف والمعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم وتمده بالطاقة، ولكنه يسبب بعض المتاعب لمرضى النقرس والقولون العصبي، إذ يسبب أعراضا مثل الانتفاخ وعسر الهضم. وذكرت الدكتورة ليندا جاد الحق، استشاري التغذية، أن الفول من الوجبات الممتازة جدًا من الناحية الصحية، موضحة أنه مصدر للبروتين النباتي رخيص السعر مما يجعله في متناول الجميع، كما يحتوي على الكثير من الألياف الذائبة في الماء والنشويات المعقدة، التي تساعد على منح الإحساس بالشبع لفترات طويلة، كما تحافظ على مستوى السكر في الدم؛ إذ أنها تبطئ إمتصاصه. ما هي أفضل طريقة للفول المدمس ؟. يساعد على فقدان الوزن ونتيجة لإحتواء الفول على كميات كبيرة من الألياف الذائبة في الماء والنشويات المعقدة، والتي تساعد على توفير الإحساس بالشبع والحفاظ على مستوى السكر في الدم، فإنه يُشكل أهمية كبيرة لمن يريدون الحصول على وزن مثالي والسير وفق نظام غذائي لا يخل بصحتهم، وفقا لـ«ليندا»: «الناس بتحرص على تناوله أثناء السحور في شهر رمضان لأنه بيساعد على الصيام»، لافتة إلى أن الفول لا يحتوي على الدهون إطلاقًا.
و كانت العادات تفرض على ابن قابل السلام العابر على صديقه دون دخول منزله ثم مواصلة السير إلى مقصده، و كانت الآداب ألا يراقب القادم حتى يبلغ هدفه و يعلن قدومه، و من ثم يفسح المجال للسلام عليه. ♥ عاوزة طريقة حلوة للفول المدمس - مدونة فتكات. و لذا تساءل الحساني عن الأسباب عتابا و إشفاقا على الصديق من أسباب دفعته إلى التجاوز، و خوفا من إثارة فضول الآخرين بتوقع مغاضبة بين الصديقين، فأهل الحي يعلمون عمق صداقتهما و يدركون تقاليد المجتمع التي تستنكر تخطي منزل الصديق و بخاصة عندما يكون من كبار سكان الحي سنا أو مكانة، و إذ يعتب الصديق في صدر البيت الثاني فإنه يلتمس العذر لصديقه في عجز البيت. لم يكن ابن قابل متجاهلاً كل ذلك و لكنه كما توقع الحساني شغلته طروق الوقت و حادثات الزمان فقد مني ابن قابل في ذلك العام بوفاة عميه و والده فحمل عنهم مسؤولية أسرة كبيرة. و هي مسؤولية جسيمة، و الحساني قدر ذلك، و توقع قدومه بعد إنهاء مهمة عاجلة شغلته عن أداء واجب صديقه، فأعد القهوة متوقعاً قدومه الذي لم يطل انتظاره، فقد قدم ابن قابل و استمع إلى عتاب صديقه و أبدى اعتذاره، و غادر الحي يحمل عتاب الحساني.
كما أضافت استشاري التغذية، أن الفول أيضًا يعد من الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل فيتامين «B6»، والأملاح المفيدة والمعادن مثل الحديد والكالسيوم، مؤكدة أن الجسم كي يتمكن من امتصاص الحديد من الفول يحتاج دائمًا إلى فيتامين «C»، وهو ما يُفسر إضافة الليمون أو الفلفل الرومي إلى الفول كونها أطعمة غنية بهذا الفيتامين. تحذيرات من الفول لمرضى النقرس والقولون العصبي على الرغم من كل تلك الفوائد الصحية والقيم الغذائية العالية التي يحتوي عليها الفول، فإنه أيضًا يسبب متاعب لمرضى النقرس والقولون العصبي، حسبما أشارت «ليندا»، موضحة أنه يحتوي على نسبة كبيرة من البيورين، التي تتحول داخل الجسم إلى يوريك أسيد، وهو ما يؤثر على النقرس ويزيد نسبته. تحذير من تناوله للأطفال دون العامين وعن أضراره لمرضى القولون العصبي، أوضحت استشاري التغذية، أن قشرته دائمًا ما تسبب عسر هضم وانتفاخات في البطن، كما تتسبب في تكوين الغازات الضارة: «يُفضل نقعه في المياه لمدة 24 ساعة وضربه في الخلاط»، وفقًا لـ«ليندا»، التي نصحت بعدم تقديمه بكثرة للأطفال تحت عمر عامين تجنبًا لإصابتهم بأنيميا الفول.
إضافة إلى ذلك فنطاقات يهدف إلى توظيف الشباب وتدريبهم وتطوير قدراتهم من خلال العمل وما يحدث حاليا لا يتوافق مع ذلك الهدف، والسبب يعود كون المنشآت تتحايل على النظام بتركيزها على النسبة دون تحقيقها هدف السعودة الحقة. وأضاف: نطاقات تسبب أيضا في خلق البطالة المُقنعة من خلال استئجار أصحاب المنشآت للسعوديين ليس بقصد العمل وإنما لتحقيق النسبة المطلوبة، وهذا ساعد الشباب على الاكتفاء بأجر متدنّ مقابل البقاء في منازلهم. وتابع بأن برنامج نطاقات من أهم برامج التصنيف والقياس، إلا أنه لا يتعامل بكفاءة مع النوعية وهدف الإحلال الأمثل للسعوديين، ومن هنا فالبرنامج في حاجة إلى أمرين رئيسين؛ التطوير بما يضمن تطبيق نطاقات على مستويات الوظائف العليا والمتوسطة كمرحلة ثانية من مراحل التطبيق، وهذا سيضمن لنا عملية الإحلال التي نهدف إليها. والثاني فرض الرقابة والإشراف للتحقق من تنفيذ المنشآت لأهداف نطاقات الأساسية وهي السعودة وبما يمنع التوظيف الوهمي، أو انتشار البطالة المقنعة التي لن تساعد أبدا في تطوير قدرات الشباب السعودي بل ستقودهم إلى الكسل والاتكال على الغير. من جانبه اتفق أستاذ المالية والاقتصاد الإقليمي الدكتور علي التواتي مع ما ذكر قائلا: برنامج نطاقات لم يتواكب مع متطلبات السوق المحلي بمساهمته بمنح تأشيرات اضافية للمنشآت الواقعة بالنطاق الأخضر وهو ما يساهم بانتشار ظاهرة البطالة المقنعة.
ليلي طاهر تعاني من فوبيا غريبة وترقض عمليات التجميل لهذا السبب اعترفت ليلى طاهر أنها تعاني من عقدة (فوبيا) التليفون، حيث تلقت خبر وفاة والدها في التليفون، ومنذ يومها وهي تخاف الرد على التليفون حتى لو كان يرن في وسط النهار. ترفض الفنانة ليلى طاهر عمليات التجميل، وتقول إنها تخاف من فكرة وضع مشرط بالوجه. تعرضت ليلي طاهر لأزمة قلبية حادة في عام 2013 تعرضت الفنانة ليلى طاهر لأزمة قلبية حادة، ولكنها تعافت منهت بعدها تعرضت ليلي طاهر لكسر في الساق، بعد سقوطها في منزلها. معجب مجهول هدد ليلى طاهر بالخطف كانت الفنانة « ليلى طاهر » تتلقى رسائل غريبة من معجبيها، وتروي إحدى الوقائع: «تلقيت رسالة من رجل وصف نفسه بأنه المعجب المجهول، وقال إنه يحبني بشدة ويتتبع خطواتي وأنه يغار عليّ لأنه رآني أخرج مع رجلين». وأضافت: «كان طبعًا لا يعرف أنهما أخي وابني أحمد، والأكثر أنه حذرني في رسالته من أنه سيقوم باختطافي ولن يجدني أحد بعد ذلك، فما كان مني إلا أن تجاهلته تمامًا، ثم تعودت بعد ذلك على مثل تلك الخطابات الغريبة التي تلقيت مثلها وأكثر منها طوال حياتي كفنانة». إبن ليلي طاهر متزوج من فنانه معروفة تزوج من نجل الفنانة ليلى طاهر "الوحيد" أحمد الشربيني من الفنانة عزة لبيب ، والاستاذ احمد الشربيني هو أستاذ بالجامعة ورئيس المعهد القومي للاتصالات سابقآ ، والمشرف العام على مشروع المتحف القومي للحضارة المصرية حاليا.
إنا لله وإنـّا إليه راجعون.